霍子安大為驚詫?zhuān)骸澳阋彩菑N師!”

    “算是吧，”她模棱兩可，“你想雇傭我嗎？”

    “你想在我這兒工作？”霍子安反問(wèn)，知道陳朗心并不是認(rèn)真的。

    “當(dāng)然不想！你的廚房太小了，氣悶。而且設(shè)備太差?！?/br>
    這句話(huà)倒是挑起了霍子安的興趣，“我覺(jué)得夠使了，你覺(jué)得缺什么？”

    陳朗心慵懶道：“給你是夠了，給我還不夠。誒，我們能不能不談工作??？”

    這雪斷斷續(xù)續(xù)下了四天，等雪停了，氣溫驟然下降。剛被收起來(lái)的羽絨服，又被穿在了身上。

    餐廳這幾天客人寥寥幾桌，跟氣溫一樣清冷。

    啪嗒，老鮑推門(mén)進(jìn)店里，呼出了兩口白氣?！昂伲彼麑?duì)霍子安道，“大廚，您可真夠閑啊?！?/br>
    霍子安正跟由大成下棋，由良辰倚在墻邊聽(tīng)音樂(lè)，周冬曦坐在另一個(gè)桌子邊畫(huà)圖紙，餐廳里一個(gè)客人也沒(méi)有。

    “前幾天不是排大隊(duì)嗎？”

    由大成插嘴道：“可不是嗎，那人啊，把門(mén)口都堵死了，我還以為來(lái)討債的呢?！?/br>
    霍子安苦笑：“下完雪之后，人就像路上的積雪那樣，一下子就消失了。愛(ài)麗絲從兔子洞里出來(lái)，回到了現(xiàn)實(shí)世界?！?/br>
    老鮑嘆道：“然后你還不知道為什么?！?/br>
    他坐到霍子安的身邊，打開(kāi)手機(jī)，給他看一篇專(zhuān)題文章。題目是：“在掉進(jìn)米其林這個(gè)坑之前，你需要知道的五件事。”

    “我的助理一個(gè)個(gè)字念給我聽(tīng)的，里面提到了你。這是《樂(lè)知》的公眾號(hào)，傳播得很廣，很多人讀過(guò)了——你到底怎么得罪邱新志的？”

    霍子安一臉茫然，我得罪了邱新志？

    老鮑接著道：“我約他來(lái)這里吃飯，那家伙說(shuō)他已經(jīng)來(lái)過(guò)了，不感興趣。他媽的，第二天就出了這篇文章，是他的小嘍啰寫(xiě)的?！?/br>
    霍子安看了標(biāo)題，就知道這篇文章肯定是罵米其林的?？墒撬挥浀米约赫腥橇饲裥轮景?。

    回想那天的情況，他不知道陳朗心的相親對(duì)象是大主編，食物酒水都是按照正常程序上的，并沒(méi)出什么大紕漏。之后他出來(lái)跟他們打招呼，兩人說(shuō)了幾句客套話(huà)，也沒(méi)見(jiàn)他有什么不滿(mǎn)。要說(shuō)得罪的話(huà)，那只有由良辰為陳朗心打抱不平，擠兌了他兩句?；糇影蚕?，這對(duì)客人來(lái)說(shuō)確實(shí)有點(diǎn)過(guò)分，但由良辰就那樣兒，對(duì)自己也是這副德性。他跟胡同里的人混久了，知道他們損人的時(shí)候，多半是針對(duì)熟人或者覺(jué)得事情有趣，并沒(méi)有太大惡意。

    邱新志是因?yàn)檫@樣生氣的嗎？他當(dāng)時(shí)要提出來(lái)，霍子安肯定就道歉了，但他表面沒(méi)事，背后卻找人來(lái)罵他，那也太小題大作了吧。

    他翻看文章的內(nèi)容，寫(xiě)的都是對(duì)米其林的質(zhì)疑。里面舉了好些例子，例如有餐廳自詡為米其林餐廳，其實(shí)只是另一個(gè)城市米其林餐廳的分店，因?yàn)閺N師和服務(wù)班底完全不同，水準(zhǔn)也天差地遠(yuǎn)。還有一些米其林主廚來(lái)北京客串兩天，費(fèi)用卻高得離譜，出來(lái)的成品也很普通。

    老鮑嘆息，“子安大廚，我還以為你至少能撐個(gè)一年半載呢，沒(méi)想到還不到兩個(gè)月，你就碰了這么一堵大墻！里面說(shuō)的事情，你真是水洗不清啊。”

    霍子安閱讀中文也有點(diǎn)費(fèi)勁，尤其是這種充滿(mǎn)網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)的，他讀得慢，還沒(méi)看到自己的名字呢。問(wèn)道：“說(shuō)我什么事情？”

    “說(shuō)你買(mǎi)口碑，雇人假造評(píng)論?！?/br>
    霍子安僵住了。

    老鮑察言觀色，驚道：“你不會(huì)……真做了吧？”

    霍子安百口莫辯，只好不說(shuō)話(huà)，這等于是默認(rèn)了。老鮑拍了一下桌子，“子安，你真做了！這次死定了。別的什么都好說(shuō)，就算罵你做飯難吃，你還能說(shuō)他沒(méi)品位，要是造了假，那就是職業(yè)道德的問(wèn)題了，別人怎么罵你都是活該啊?！?/br>
    霍子安xiele氣，“這事，我原先不知道，但不管怎樣，都是我的責(zé)任。”

    “當(dāng)然是你的責(zé)任！”

    “老鮑，你就說(shuō)，我要怎樣補(bǔ)救吧？”

    老鮑沉默了一陣，嚴(yán)肅著臉道：“首先，你要確定有沒(méi)有得罪邱新志?！?/br>
    霍子安目光掃向由良辰。只見(jiàn)他悠游自在地聽(tīng)音樂(lè)，完全沉浸在另一個(gè)世界里?；糇影膊淮_定道：“可能……有吧?！?/br>
    老鮑順著霍子安的目光，立即猜到發(fā)生什么事。他又道：“那就帶著由良辰去道歉，請(qǐng)他吃頓好飯，喝瓶好酒，說(shuō)幾句好聽(tīng)的，在他全面攻擊你之前，安撫好他。說(shuō)不定談高興了，他還能幫你說(shuō)好話(huà)啊?！?/br>
    道歉？！霍子安又看了眼由良辰。他偏愛(ài)由良辰，喜歡他的我行我素，為自己偏愛(ài)的性格去道歉，那不就是在否定由良辰，然后又否定了自己?jiǎn)幔∵@事兒萬(wàn)萬(wàn)做不到。他性子上來(lái)了，拒絕道：“不道歉！”

    老鮑無(wú)奈：“那你在紙媒和那些裝逼的食評(píng)圈里，算是完蛋了。我們只能走另一條路?！?/br>
    “什么路？”

    “鋼管舞?！?/br>
    “……”

    老鮑卻一臉認(rèn)真：“你不是說(shuō)過(guò)，有人逼你上電視跳鋼管舞嗎。上了電視，你就可以為自己說(shuō)話(huà)啦，告訴別人你的手藝不是造假的，是真材實(shí)料。而且更多人認(rèn)識(shí)你，就會(huì)好奇來(lái)吃吃看，到時(shí)候他們會(huì)有自己的評(píng)價(jià)，不受這種文章影響。電視和視頻網(wǎng)站是另一些人在控制，邱新志管不了。鋼管舞算什么，跳！”

    “跳個(gè)屁！”霍子安回道，“我不想上電視，有沒(méi)有別的路？”

    “有，立刻卷鋪蓋，滾回上海?！?/br>
    霍子安心緒不寧，連著失眠了兩個(gè)晚上。他想著餐廳的處境，想著網(wǎng)上的惡評(píng)，想著陳朗心說(shuō)的話(huà)：輿論這種東西，是很容易跟風(fēng)走的，這是慢性下毒啊……

    這比開(kāi)業(yè)時(shí)沒(méi)人光顧還要煎熬。

    今天是休息日，他在公寓里坐立不安，睡又睡不著，索性騎車(chē)回胡同里。他覺(jué)得必須做些什么事，把自己從這困境里解救出來(lái)。但他能做什么呢？他解釋不清楚，也不能把造成這處境的人揍一頓。他不想去巴結(jié)邱新志，當(dāng)然也沒(méi)法去跟他理論。他還能做什么？

    唯一能辦到的，就是回廚房，把地拖一遍。

    他在院子里洗拖把時(shí)，由良辰走了出來(lái)。見(jiàn)到霍子安，他奇道：“天那么冷，你在院子干嘛呢？”

    霍子安甩了甩手上的水，麻木道：“不冷啊。吃飯了嗎，我給你煮面條？”

    由良辰心想，霍子安快趕上他媽了，不，孔姨對(duì)他可沒(méi)那么盡心，她做飯馬虎，一犯懶就打發(fā)他去馬大爺那兒吃包子。他忍不住露出了笑容，“不吃了，我馬上要出門(mén)?！?/br>
    “嗯?！被糇影灿值皖^洗抹布。

    由良辰見(jiàn)他精神頹靡，知道他心里煩悶。他喊道：“老鐵！”

    老鐵從瓦缸后慢悠悠地走出來(lái)，對(duì)由良辰幽怨地叫了一聲。這幾天它不停往暖和的餐廳里鉆，卻被無(wú)情的人類(lèi)一次次地扔出來(lái)，斜睨著由良辰，它心想：該不該原諒他呢？?jī)?nèi)心一邊掙扎，身體卻很老實(shí)地湊在由良辰的身邊，腦袋不斷地摩挲著由良辰的大手掌。