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筆趣閣 - 修真小說 - 我開雜貨鋪那些年在線閱讀 - 第5節(jié)

第5節(jié)

    “那就謝謝牛嬸了,”涼柚也不矯情,收了錢,從柜臺(tái)里拿出一盒水果撈和一盒水果酸奶撈,“這水果撈是那位大姐的,這個(gè)是我今兒弄的新品酸奶撈,昨天送您的水果撈少了一盒,今兒給您補(bǔ)上?!?/br>
    送是送的,幫忙賣是幫忙賣的,涼柚分的清楚。至于這水果撈,則是開店前,涼柚突然想到昨天賣的是奶汁水果撈,今天直接全部替換成酸奶撈,怕失了人氣,又加制了20盒昨天的味道。

    拿著兩盒水果撈,牛嬸笑開了顏,昨天剩下的一盒,因?yàn)樘贸源蟀脒M(jìn)了她的肚子,丈夫沒舍得吃幾口。今天涼柚又給了一盒,牛嬸自然不推辭,涼柚說的明白,這算是補(bǔ)上昨天送的那盒,小小年紀(jì)是個(gè)懂事的。

    小姑娘懂事,牛嬸高興,“小涼,你這水果撈味道好,今天肯定不少回頭客,嬸子就先祝你大賣了?!?/br>
    “也祝您生意興隆,”涼柚笑瞇瞇的送走牛香梅,吉利話都愛聽。

    剛開業(yè)的時(shí)間過的很快,一轉(zhuǎn)眼就到了中午人們出來吃飯的時(shí)間,有新的顧客被吸引,各自選了自己想吃的口味。還有昨天的回頭客過來,有人嘗試了推薦的新品酸奶撈,有人還是選擇了昨天吃著好吃的奶汁水果撈。

    椰子糖倒是有人問價(jià),聽說39一包,趕上一盒水果撈的價(jià)格,覺得不值,最后還是選擇了帶走一盒水果撈。

    放學(xué)時(shí)間一到,昨天貢獻(xiàn)了5盒銷量的小姑娘又出現(xiàn)在了柜臺(tái)前。

    “咦,小jiejie你家出新品了?!奔臼|蕓好奇的上下打量著柜臺(tái)里。

    以為她發(fā)現(xiàn)了水果撈的不同,涼柚笑著回答,“是呀,今天推出了新款水果酸奶撈,比昨天的味道多了一絲酸奶味兒,要不要嘗嘗?想要昨天的味道也有。”

    季蕓蕓仔細(xì)一看,發(fā)現(xiàn)左右兩邊的水果撈模樣確實(shí)有些不同,選擇困難癥糾結(jié)了,“那給我來兩盒酸奶撈,六盒水果撈吧?!?/br>
    “小姑娘買這么多是要跟別人分享么?”涼柚覺得八盒甜品都吃到一個(gè)肚子里,會(huì)很傷身體,但也不好直接說教,才試探著問了句。

    季蕓蕓點(diǎn)頭,“是呀,昨天我不是買了四盒嘛,本來想留兩盒晚上回家跟mama吃,結(jié)果被同學(xué)瓜分了,我同學(xué)也覺得好吃,今天要我?guī)兔I回去呢?!?/br>
    回想起昨天下午在學(xué)校里的奪食大戰(zhàn),季蕓蕓有些委屈,同學(xué)都是餓狼,她又沒吃到幾口!今天說什么也要多買些回去,中午在家和mama一人吃掉一盒,幫三個(gè)同學(xué)一人帶一盒,自己留作下午甜點(diǎn)一盒,這就是六盒水果撈了。

    至于兩盒酸奶撈,出新品了嘛,她得嘗嘗新品!這次她學(xué)乖了,直接買兩盒,和mama一人一盒。

    知道八盒不是一個(gè)人吃,涼柚放心收了錢,四盒一袋的裝進(jìn)塑料袋里。

    “小jiejie這個(gè)椰子糖怎么賣的?”季蕓蕓剛剛就看見新出了椰子糖,但是小jiejie說出了酸奶撈,把她的思路都帶偏了,這會(huì)兒要走了才想起來。

    “39一斤,一包一斤,”涼柚想了想,加了一句,“用椰果熬制,純手工制作,不添加糖分和其他添加劑?!?/br>
    涼柚在努力推銷,試圖解釋自己為什么賣這么貴的原因。季蕓蕓直接轉(zhuǎn)賬買了一包。

    出新品就要嘗試!季蕓蕓把吃貨原則履行徹底。

    昨天的水果撈很好吃,椰子糖肯定不會(huì)差,雖然有些小貴,但想想沒有添加劑的純手工糖,再想想不二家棒棒糖什么的也不便宜,季蕓蕓還是買了一包打算嘗嘗。

    店鋪所在的街雖然不繁華,但人流也有不少,經(jīng)過涼柚不懈的努力,零星有人買走了幾包椰子糖。

    糖這個(gè)東西能存放很久,涼柚也不著急。水果撈已經(jīng)賣空,酸奶撈還有二十多盒,椰子糖也賣出去了七八包。

    下午五點(diǎn),涼柚再一次把現(xiàn)金和微信收款記錄加了一遍,確定今天的營業(yè)額已經(jīng)破了2000!

    2000是什么概念,是自己要給高中生做家教時(shí),不停的講話六七個(gè)小時(shí)!而現(xiàn)在,忙碌一早上,靜坐一天就可以獲得!比當(dāng)家教的時(shí)候輕松太多了。

    頓時(shí),涼柚看著柜臺(tái)里剩下的二十盒酸奶撈也不著急了。開小吃店初衷本來就是為了度過求職的尷尬期,現(xiàn)在一天能賺2000,夠她生活一個(gè)月的了。

    要是每天都能保持這個(gè)營業(yè)額,涼柚打算攢點(diǎn)錢給臥室也裝修一下,再給大門的鎖頭換一換,增加安全系數(shù)。

    六點(diǎn)的時(shí)候,牛嬸過來想著看看涼柚今天的銷量怎么樣,就看到柜臺(tái)已經(jīng)空了大半,但還是剩了不少留在柜臺(tái)里。

    牛嬸是開飯館的,加上昨天涼柚送的時(shí)候也說過,這水果撈就算賣不完,也不會(huì)第二天再賣。牛嬸怕小姑娘剩下二十盒沒賣虧本,提議,“要不小涼你這剩的酸奶撈放嬸子店里吧,有人來吃飯的時(shí)候我?guī)湍阃仆??!?/br>
    和涼柚的小店不同,小飯館每天營業(yè)到晚上十點(diǎn),這段時(shí)間也有不少人出來覓食。

    這個(gè)提議讓涼柚眼前一亮,直接從柜臺(tái)里拿了十盒出來,“好呀牛嬸,在你店里賣出去的,咱倆分成。我就收30,賣不出去的您和叔就當(dāng)零嘴吃了吧。”

    “不用給那么多分成,”牛香梅笑呵呵的接過酸奶撈,“昨天那個(gè)大妹子一會(huì)兒過來,她給了45,嬸子就賣45,嬸子就賺食客那6塊錢就行?!?/br>
    飯店里的東西比外面超市的貴一點(diǎn)是常識(shí),像酒水飲料都是比超市貴了一倍,很多人仍然會(huì)購買,這酸奶撈自己只收6元,也還在合理范圍。

    而且有的食客,他可能路過甜品店的時(shí)候并不想喝奶茶,但進(jìn)了飯店看到飲品有奶茶會(huì)想點(diǎn)一杯,酸奶撈這種甜品也是同理,所以牛嬸還是有信心能幫著賣出去幾份的。

    “要是有人嫌我賣的比你貴,他自然就來你的店買了,”牛嬸總結(jié)道,她賣酸奶撈本來就不是為了賺那幾塊錢,只是想幫幫小涼而已,如果食客嫌貴直接到?jīng)鲨值男〉昀镔I,也算是一種另類的推銷方式吧。

    感受到了牛嬸真心實(shí)意的幫助,涼柚不知道說些什么,只從柜子里又拿出了兩包椰子糖來,硬塞到牛嬸懷里。

    椰子糖的味道她嘗過,甜而不膩,加上是純椰rou制作,營養(yǎng)又健康,用來送人情也不錯(cuò)。

    至于分成的事情,在涼柚的堅(jiān)持下,兩個(gè)人最終定了涼柚收35,老板娘收10元。

    六點(diǎn)之后,偶爾有上班族們下班路過,看見小店亮著燈賣著甜品,會(huì)過來買一盒酸奶撈回家。

    臨近休息時(shí)間,涼柚沒有像有些甜品店那樣打折,打折銷售看似能把今天的東西賣出去,但自家小店的消費(fèi)人群多數(shù)都是住在這片的居民。

    大多人都是有些貪小便宜心里的,如果大家知道這家店會(huì)在晚上打折銷售白天剩下的東西,就會(huì)特意等到晚上打折再來買。

    久而久之,惡性循環(huán),會(huì)非常影響店鋪經(jīng)營。

    七點(diǎn)一到,天色暗了下來,涼柚沒有選擇自毀長城的打折處理,而是直接關(guān)店鎖門。

    因?yàn)橐犹堑年P(guān)系,這次涼柚沒有給冷鮮柜斷電,而是把柜子里的燈光關(guān)掉,帶著剩下的兩盒酸奶撈,回到臥室開始思考明天的銷售。

    涼柚認(rèn)真回想自己學(xué)校附近小吃店,他們的生意為什么會(huì)那么火爆?學(xué)生的生意好做是其一,最重要的一點(diǎn)就是,大家走在路上的時(shí)候,能聞到這家店傳出的味道!

    炸雞的炸雞味,米線店的老湯味,甜品店蛋糕的奶油香,鴨脖店的香辣味。讓人聞到就能想起曾經(jīng)在店里吃過的美味!如果學(xué)生們正好餓了,會(huì)選擇自己喜歡的味道進(jìn)店。

    而自己的小店呢!因?yàn)槭澄锏闹谱鞫际窃谟螒蚶镞M(jìn)行,在廚房里只需要切切水果就好,再拿到大堂去賣,封口嚴(yán)實(shí)的硬塑盒和自封袋封住了兩種甜品的味道,讓人只有在吃的時(shí)候才能品嘗到美味。

    路過的時(shí)候聞不到味道,自然不會(huì)被吸引!城市的節(jié)奏讓人步履匆匆,哪有空轉(zhuǎn)頭看一眼這家店到底是賣什么的!

    看來光在食物的外觀上下功夫可不行,還要用味道吸引路人啊。

    于是第二天早六點(diǎn),涼柚做起了準(zhǔn)備工作。

    游戲里,涼柚打開合成物品欄,這次選擇了電動(dòng)酸奶機(jī)合成,電動(dòng)酸奶機(jī)和第一次兌換的不同,這次是帶電線的,可以在現(xiàn)實(shí)里使用。

    涼柚再一次感嘆游戲的神奇,然后把酸奶機(jī)放在柜臺(tái)上,通上電等待六小時(shí)后的成品出爐,那會(huì)兒是中午十二點(diǎn),正是人流最多的時(shí)候。

    再是水果撈的奶汁,切好水果后,涼柚直接把電磁爐拿到了大堂來用,奶香慢慢彌漫開來,加入椰汁和煉乳,出鍋待涼。

    早上十點(diǎn)整,小店準(zhǔn)備開門。

    和以往不同的是,這次的小店不再是冷冰冰的柜臺(tái),增加了酸奶機(jī)的同時(shí),還有椰奶的香味飄散開來。

    牛嬸進(jìn)屋的時(shí)候聞著味道差點(diǎn)餓了,昨晚的酸奶撈剩了兩份,她和史宏達(dá)也沒客氣都給吃了,現(xiàn)在嘴里還能想起那個(gè)香味兒。

    牛嬸這次是帶了好消息來的,“小涼你猜我昨晚賣了幾盒!”

    第7章

    涼柚看著牛嬸的這個(gè)表情,猜到應(yīng)該是賣的不錯(cuò),但是猜了兩個(gè)數(shù)字牛嬸都說不對(duì)。

    牛嬸也不賣關(guān)子了,把大拇指和食指分開,比了個(gè)數(shù)字,“八盒,昨晚正好有一桌同學(xué)聚餐的,六個(gè)人每人都買了一盒!我跟他們說了是在你這買的,以后他們要是還過來,估計(jì)回來你這買呢!”

    大學(xué)生的時(shí)間充足,白天也有時(shí)間溜達(dá),正適合涼柚的營業(yè)時(shí)間。

    十盒賣了八盒,涼柚真的驚喜了,“牛嬸你也太厲害了!”

    牛香梅得意,要不是限購,她連這10盒都能賣出去!

    限購是涼柚主動(dòng)提的主意,畢竟小飯館是靠食客的肚容量盈利,要是一個(gè)人覺得酸奶撈好吃,直接酸奶撈吃到飽,那不是耽誤人小飯館做生意么?

    牛嬸也曉得其中利害關(guān)系,于是昨晚堅(jiān)持一人限購一盒,還記得那些學(xué)生失望的樣子,想必今天肯定會(huì)直接去涼柚的店里買的!

    此時(shí)的牛嬸并不知道,堅(jiān)持限購這個(gè)決定,會(huì)在以后,為她家小飯館帶來多少利潤。

    送走牛嬸,涼柚把剛到手的280元放到腰包里放好。

    隨著一鍋鍋奶汁的熬制,50盒酸奶撈和20盒水果撈被擺進(jìn)了柜臺(tái)里,另有20盒酸奶撈按照和牛嬸的約定,送到了小飯館里。

    此時(shí)行人不是很多,涼柚干脆在網(wǎng)上找了同城的包裝廠,又加急了一批直徑7cm、高6cm的酸奶盒。

    今天的水果撈和酸奶撈都已做好,擺在柜臺(tái)上的酸奶機(jī)只是為了吸引顧客用的,但里面的酸奶不處理也是浪費(fèi)。

    本著勤儉持家的優(yōu)良美德,涼柚決定下午直接賣手工酸奶!

    可能是因?yàn)橛辛宋队X的吸引,今天中午的小店生意很好,忙過中午的高峰期,同城快遞的酸奶盒也到貨了。

    十二點(diǎn)一過,酸奶機(jī)自動(dòng)斷電,代表這一鍋酸奶制作完成!

    將半凝固的酸奶攪拌成粘稠狀,涼柚用勺子分裝到酸奶盒里,青花瓷外觀的塑料盒,透過上面的透明蓋,能看到里面粘稠的酸奶。

    一鍋酸奶能分裝30盒,涼柚一點(diǎn)沒浪費(fèi)全都擺進(jìn)了柜臺(tái)里。

    直到這會(huì)兒,兩米五寬的柜臺(tái)總算是不那么空曠了。

    出乎涼柚意料的是,椰子糖竟然比酸奶先一步打開了銷量。

    起因是一隊(duì)騎行的大學(xué)生驢友路過。

    今天天氣晴朗,大學(xué)生驢友俱樂部的部長卻陵,一早就和同學(xué)約好今天要環(huán)城騎行。

    騎著自行車,剛開始一路順利,只是騎著騎著,隊(duì)友之一的陳光濟(jì)卻突然摔倒,自行車騎的飛快,幸好后面的隊(duì)友反應(yīng)迅速,避開了自行車壓過隊(duì)友身體的慘像。

    為了安全著想,出發(fā)前,部長要求每個(gè)人都必須穿戴好護(hù)具。這會(huì)兒扶起倒地的陳光濟(jì),卻陵心里松了口氣,慶幸自己出門前的堅(jiān)持。

    穿戴著護(hù)具的陳光濟(jì)沒有受傷,只是因?yàn)闆]吃早飯和午飯,低血糖犯了眼前一黑就摔倒了——大家不知道陳光濟(jì)沒吃早飯,他們本來打算再騎一段距離,直接騎到想吃的那家店的。

    誰知道就這一會(huì)兒的時(shí)間,陳光濟(jì)沒堅(jiān)持住,低血糖犯了。

    一隊(duì)近十個(gè)人浩浩蕩蕩的來,一人側(cè)翻差點(diǎn)摔進(jìn)了河里,涼柚眼睜睜看著這一出,嚇的從椅子上站了起來。

    “怎么樣,要不要打120,”涼柚抱著手機(jī)走過去,因?yàn)榈赇伌?,自家門口也寬,所以其他店鋪里的老板并沒有注意到發(fā)生在小吃店門口的一幕。

    卻陵檢查過隊(duì)友的情況,確認(rèn)他沒有受傷只是低血糖,就聽到一個(gè)好聽的女聲好心來問,卻陵剛想說不用,抬頭就對(duì)上了一張盛世美顏。

    濃密的睫毛長而卷翹,陽光從她背后灑下,在眼波里投下一道陰影,水汪汪的眼睛此時(shí)正關(guān)切的看著自己,卻陵一下子忘了自己要說什么。

    “部長,人家美女問話呢,”有隊(duì)友看不過去卻陵的呆樣,提醒,因?yàn)闆鲨肿哌^來直接走到受傷的人身邊,此時(shí)背對(duì)著眾人,只有面對(duì)面的卻陵接收到了美顏暴擊。

    “啊,不用打120,”被隊(duì)友提醒,卻陵回過神,努力組織起語言,“那個(gè),我,我叫卻陵,這是我隊(duì)友,他低血糖犯了,是老毛病不用去醫(yī)院,我們等他緩一緩?!?/br>
    低血糖?涼柚小時(shí)候瘦瘦小小的,在孤兒院里根本搶不過其他的大孩子,每頓飯都吃的很少,所以落下了營養(yǎng)不良低血糖的毛病,深知那種渾身發(fā)麻不受控制的感覺。

    回到店里,涼柚拿出一包椰子糖走了過來,剝開一顆,“吃點(diǎn)糖緩緩吧?!?/br>
    因?yàn)闆鲨只氐暧肿哌^來,隊(duì)友們看清涼柚的樣子,擠眉弄眼的起哄卻陵,難怪部長剛剛看呆了呢,這妹子確實(shí)好看。

    這會(huì)兒的陳光濟(jì)也從躺著變成了坐著,但是手腳還是無力。

    卻陵見狀接過糖,喂進(jìn)他蒼白的嘴里,“謝謝你啊小jiejie,這糖多少錢,算我們買的?!?/br>
    搖了搖頭,涼柚就當(dāng)日行一善了,“不用了,要不你扶著他進(jìn)我店里休息一下吧,這人來人往還靠著水邊,不安全?!?/br>
    店鋪對(duì)面是一條小河,圍著護(hù)欄,隔著才是對(duì)面的店鋪。

    這會(huì)兒快一點(diǎn)了,太陽正是最烈的時(shí)候,岸邊沒有樹木遮陽,坐在路邊低血糖的癥狀并沒有緩解。