第59節(jié)
書迷正在閱讀:萬物皆為盤中餐、本宮的駙馬瘋了、露著一輩子、枕間星(1V1)、傻了吧,爺會(huì)飛!、弟弟戀人、今夕復(fù)何夕、一聲兄弟一生為奴、帝尊獨(dú)寵小狂妃、南風(fēng)又起:念你成疾
楚心:“小朋友不哭,想不想要小魚果凍???jiejie送你幾個(gè)好不好?” 楚心:“扣工資?!?/br> 大少爺上工第五天。 顧客:“這個(gè)蛋糕里面是什么餡?” 少爺看一眼:“不是寫著嗎,香草卡仕達(dá)加黑莓?!?/br> 顧客:“我就是問這個(gè)黑色的粒粒是什么。” 少爺深呼吸:“……黑莓?!?/br> 顧客:“黑莓酸嗎?” 少爺:“酸不酸你嘗嘗不就知道了?” 楚心忙上前:“對(duì)不起對(duì)不起,他是新來的。這個(gè)季節(jié)黑莓有點(diǎn)酸,配著香草卡仕達(dá)剛剛好。這塊送您,您慢用?!?/br> 楚心:……工資沒的扣了。 連續(xù)幾日早出晚歸,自家少爺?shù)姆闯P袨楹芸煲鸩槔碇匾?。?jīng)過一番調(diào)查,查理發(fā)現(xiàn),少爺最近在打工。 查理老淚縱橫,少爺終于要開始接受生活的洗禮了嗎? 但為什么不在自家店里,那樣多舒服。 別人知道不知道他身份?領(lǐng)導(dǎo)會(huì)不會(huì)給他穿小鞋?少爺那脾氣…… 查理越想越不安,暗中派人去盯著,帶回的消息不大妙——“少爺每天都犯錯(cuò),總是被店長訓(xùn)”。 完了完了,查理想,他不能就這么坐著看啊,得有所行動(dòng)。 于是,少爺上工第六天,店門剛開,呼啦進(jìn)來一群人,把店里的椅子都坐滿了。 他們裝束各異,神情淡漠,坐到椅子上后一言不發(fā)。 楚心惶恐不安地表示,現(xiàn)在時(shí)間還早,只做了少量蛋糕,一下子招待不了這么多人。 心中隱隱猜著,莫不是來收保護(hù)費(fèi)的? 卻不想,眾人態(tài)度很好,紛紛表示無礙,他們可以等。又有幾個(gè)人上去,將剛剛做好的十余塊蛋糕買下。 路長川正要端起盤子送餐,已經(jīng)有客人伸手接下。 “我們自己來,自己來。”他語氣帶著恭謹(jǐn)。 路長川瞇起眼,視線往店外掃了掃。 率先拿到蛋糕的小青年,用叉子挖掉小半,一口塞下。不一會(huì)兒,瞪著眼珠子喊:“真好吃!太好吃了!!” 其它分到蛋糕的人互相看看,也吃起來。 屋里很快充滿叫好聲,沒分到蛋糕的急脾氣就去分同伴的。 吃完的盤子不等人收,主動(dòng)送到窗口,桌子都給擦干凈。 蛋糕做好一波,他們就分吃一波,一直吃到快近中午,從顧客到店長都覺得差不多了。 甜品這東西,不吃會(huì)想,吃多了會(huì)膩。 此時(shí),這些坐得筆直筆直的青年們明顯有點(diǎn)吃膩了,但不知道為什么,他們還不走。 蛋糕上新,照舊買單。 馬麗娜神情緊張,嘀嘀咕咕,懷疑店里有人惹了哪路大神。 楚心隱隱猜到,下意識(shí)看了眼路長川。 路大少在收銀臺(tái)沉著臉瞅著這幫人,隨后把手中點(diǎn)餐卡往桌上一摔,邁著大步出了店。 店里的客人們?nèi)紘樀么髿獠怀?,余光一直跟著他?/br> 路長川走出大門,左右尋摸,很快看到前面路口停著的黑色轎車。 查理訕笑著從車上下來,兩手交握:“少爺。” 路長川手指朝著蛋糕店方向勾了勾。 查理馬上打電話過去,店里的客人烏拉拉一下全走光了。 他愁容滿面,苦哈哈地勸:“少爺,要是讓老爺知道您放著自家店不去,跑到這種小店打工,我會(huì)被開除的,到時(shí)少爺您就見不到我了?!?/br> “我家的生意需要我嗎?我爸爸把所有事情都打理好,又有爺爺俯瞰一切,我去公司干什么?當(dāng)個(gè)吉祥物???” 查理:“但是少爺,這種‘基層’工作很辛苦的……” 他這話說得溫柔了,怕嚇著對(duì)方,何止辛苦,對(duì)少爺來說,根本就是摧殘。 路長川雙臂抱胸,語重心長:“工作不分貴賤,我就是要從基層做起,讓生活的真相鞭打我,這樣我才能得到鍛煉。假如爺爺發(fā)現(xiàn)了,你就說,這話是我說的?!?/br> ** 路長川回到店里,那幫烏壓壓的人已經(jīng)走了,店中新進(jìn)來一對(duì)大學(xué)生模樣的情侶和一位帶著孩子的爺爺。 楚心正招待客人,聽到聲音,撩起眼皮掃過路長川。 路長川從她的神色中讀到一個(gè)意思——晚點(diǎn)再跟你算帳。 ……有點(diǎn)期待怎么回事。 這個(gè)期待到了晚上終于落實(shí)了。 楚心果然把他單獨(dú)叫到二樓小廳,并且直接表明態(tài)度。 “我會(huì)讓齊軒把槍和許可還給你,這里不適合你。” 路長川愣住,眨眨眼。 楚心嘆氣,認(rèn)真勸道:“真的,這里不適合你。你明天不用來了?!?/br> 路長川:“又不是我要他們來的,我已經(jīng)說過查理,以后沒有這種事了。” 楚心道:“即使沒有今天的事,你也不合格。不管你喜不喜歡,不管那些客人有多難纏,這是你的工作。你以前不是說自己工作態(tài)度很好嗎?” 路長川啞口,憋了半天說:“那總得給新員工一個(gè)試錯(cuò)機(jī)會(huì)吧,前幾天表現(xiàn)不好,這兩天我已經(jīng)進(jìn)步很大了,碗也能刷干凈,罵客人的話我現(xiàn)在都憋在心里,你還要我怎樣啊?!?/br> 楚心張張嘴,怎么他還挺委屈。果真是不懂生活疾苦的少爺。 楚心心累,說話也直:“這里不是你家,沒人總跟在你后頭幫你擦屁股。就因?yàn)槭悄?,要是換個(gè)人,我早就開除了。” “誒!”路長川叫住她,搜腸刮肚想出拖延的方法,“那你現(xiàn)在又不能還我□□和許可證,我至少可以干到齊哥回來?!?/br> 越往后聲音越小。 楚心深吸氣,想著現(xiàn)在店里缺人手,確實(shí)少了哪個(gè)都不行,只得點(diǎn)頭說:“好,等齊哥回來你就走?!?/br> 她強(qiáng)調(diào):“但是今天的事絕不能再發(fā)生,如果再干擾正常經(jīng)營,我會(huì)生氣的?!?/br> 路長川猛點(diǎn)頭。 這天晚上回到家,路長川沒什么表情,平淡吩咐查理給密羅星那邊打個(gè)電話,轉(zhuǎn)告一位名叫齊軒的客人,讓他在那邊盡情玩,不要太快回來,另外把幾大獵區(qū)全部開放給他。 查理很緊張。他能感覺到少爺心情很不好,但是,少爺卻沒像平時(shí)那樣發(fā)脾氣。 他按照吩咐給密羅星去了電話,又急急捧著水果去找少爺。 跟兩個(gè)傭人打聽后,才在小露臺(tái)上發(fā)現(xiàn)人。 少爺坐在椅子上,仍是沒什么表情,眼神迷茫。 查理憂心忡忡??窗桑槐簧畹恼嫦啾薮蛄?。 他小心地走上去,說:“少爺,要不要去哪個(gè)星球放松放松?” 路長川像沒聽見似的,自顧發(fā)呆。過了許久,他才動(dòng)了動(dòng),轉(zhuǎn)過臉,看眼查理,然后指指對(duì)面的椅子,說:“坐,我們聊聊?!?/br> 查理聽話地坐到椅子上,心慌意亂。少爺幾時(shí)用這么“和藹”的口氣和自己說過話啊。 別是刺激受太大,精神出現(xiàn)問題。 這么一想,查理頓覺心疼無比,小少爺可是自己從小看大的。 他用充滿憐愛的語氣,輕聲問:“少爺想聊點(diǎn)什么?” 路長川眼神閃躲,裝做不在意道:“就隨便聊聊,不是什么大事。” 查理忙道:“少爺有什么需要盡管提,我的職責(zé)就是消滅少爺?shù)睦Щ?。?/br> 路長川清清嗓子,看眼離得很遠(yuǎn)的傭人,低聲問:“l(fā)adoll評(píng)選優(yōu)秀服務(wù)生,都有什么標(biāo)準(zhǔn)?” 第49章 你要給我做面吃? “少爺,評(píng)選優(yōu)秀服務(wù)員的標(biāo)準(zhǔn)是有的, 但實(shí)際上, 那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)都達(dá)到,也未必能評(píng)上?!?/br> 查理將員工守則與自己的工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合, 給少爺掰開揉碎細(xì)講。 “其實(shí)ladoll對(duì)服務(wù)生的要求和其它高檔餐廳基本一致,每日儀容儀表,工作積極主動(dòng),條理清晰不犯錯(cuò), 差不多就是這些?!?/br> 路長川:“具體點(diǎn)?!?/br> 查理想了想, 說:“比如熟練報(bào)出菜名,詳細(xì)說出菜品口味、所用原料、主要特點(diǎn),這些屬于專業(yè)領(lǐng)域。飯前檢查杯盤是否齊全, 及時(shí)給客人添茶拿筷溫水, 自己負(fù)責(zé)的區(qū)域保持干凈,手腳麻利,客人離席后,迅速撤下杯盤, 更換桌布椅套, 再擺好干凈的碗筷, 這屬于工作積極性。” 路長川在心里默默算著。 “還有一些是軟實(shí)力。比如體質(zhì)好,站一天也不累。情商高, 不等客人說就能看出對(duì)方不滿意,當(dāng)場(chǎng)發(fā)作的客人算好的,最怕當(dāng)時(shí)看著沒什么, 回去一封投訴信發(fā)來,這種基本上死定了。若是能兼多面手,前臺(tái)能站,上菜能站,哪里缺哪里就能頂上的,離升職就不遠(yuǎn)了?!?/br> 路長川臉色不大好,算算自己好像每個(gè)都不合格。 “還有一些看不見的,像是和上級(jí)搞好關(guān)系,曉得上司口味,平日端個(gè)茶遞個(gè)水……”查理慢吞吞提示,“其實(shí)少爺,甜品店的服務(wù)生很簡(jiǎn)單了……” 路長川擰眉看他:“我有問你甜品店的事嗎?我問什么你說什么就行了,哪那么多話?!?/br> 他被人開除了。在他的字典里,這兩個(gè)字是給別人用的。 不就一個(gè)小小的服務(wù)生嗎?他在ladoll進(jìn)進(jìn)出出這么多年,沒吃過豬rou也看多了豬跑。 離開可以,但不能以這種姿態(tài)離開,那不是他的風(fēng)格。 尤其一想到葉楚心失望的表情,路長川就說不出的難受。他不想被她看扁了,否則將來自己在她面前還有什么威嚴(yán)。 **