第32節(jié)
帶著炭火米香的茶湯,滋味香甜。安靜緩慢的氣氛,讓心跟著沉靜下來。 飲食同源,雖是甜品師,楚心對茶道也微有涉獵。 她手握茶杯,緩緩道:“據(jù)說古代交通不便,與親友相見,路途遙遠(yuǎn),常常需信件邀約,再車馬周轉(zhuǎn)前去。相對喝茶的人,不知何時才有下次的會面,因此格外珍惜,想讓時間走得再慢一點?!?/br> 由香始終微笑:“如今見面容易得很,還帶著這種情懷倒顯得突兀了。” 楚心道:“哪里,現(xiàn)在喝茶才真是件奢侈事?!?/br> “怎么說?” “像這樣,起炭、候湯,一刻鐘便過去了,能擁有這等清閑時間,還不奢侈?” 由香:“說得對。依我看,你很需要這樣的清閑時間。女孩子不能熬夜,工作也不要太拼了?!?/br> 楚心摸摸臉:“有這么明顯嗎?” 由香:“還好,年輕,不顯,長此以往就危險了。” 楚心咧嘴一笑。 由香:“我來自北野桃谷,你聽說過嗎?” 楚心搖搖頭。 由香不在意,繼續(xù)說:“那是個很小的星球,濕氣重,常年云霧繚繞。因為球體過小,無法供人們長期生存發(fā)展,再加上地貌形態(tài)特殊,所以科技水平落后首都星一大截?!?/br> “但也正因為落后的科技水平,我們那邊產(chǎn)出的烏龍茶天然環(huán)保。整個星球的人幾乎都在做茶葉生意。你現(xiàn)在喝的這款茶,就是我父親用最傳統(tǒng)的炭焙工藝制成,也是我店內(nèi)主打產(chǎn)品。” 小柳由香抬頭,溫聲道:“我想請你幫我設(shè)計四到六款甜品,其中至少一款要用到這個茶。其它幾款,你可以自行發(fā)揮,與茶湯相配就好,不需要有茶味?!?/br> 楚心點頭,一一記在心里,問:“我可以拍些照片嗎?它們都是我的靈感來源?!?/br> 由香道:“當(dāng)然可以?!?/br> 楚心又問:“大概成本是?” 由香抿唇,想了下說:“我沒仔細(xì)想過,因為茶葉價格變動挺大的,所以茶點預(yù)算空間也比較大,還是以產(chǎn)品為主。如果好,貴些也可?!?/br> 楚心點點頭。 由香:“有一點我需要說明下。我要買斷設(shè)計,你要教會我如何做,所以,希望制作方法相對簡單。這些甜品不可以在除我家店以外的地方銷售。當(dāng)然,買斷的費用由你定?!?/br> 楚心覺得現(xiàn)在談價錢為時尚早,好意提醒:“食品作為商品,只有配方受法律保護(hù)。而在你店里吃過這款甜品的人,都可以自己去做,他們做出的產(chǎn)品就是他們的配方了。我只能保證我的配方不外泄,不能保證別人做不出一樣的。” 由香點頭:“我知道,我只要你不把配方傳出去。” “那是肯定的。”楚心道,“其實,就算配方一樣的食物,味道也能千差萬別?!?/br> 由香笑:“需要我先付訂金嗎?” 楚心微驚:“你不再找其它家比一下嗎?” 由香失笑:“怎么,你很遺憾沒有競爭對手?” “不不不?!背内s緊否認(rèn),“只是有點意外?!?/br> “你是我朋友介紹的,他的話我信得過。他說你對工作非常認(rèn)真,這讓我很放心?!?/br> 楚心冷不丁受這么大夸贊,很不好意思地笑,但又覺得人家說得沒錯,想謙虛一下顯得有點假,只問:“您說的朋友我認(rèn)識嗎?” 由香吃驚:“你還不知道嗎?” “知道什么?” 由香笑了,說:“他在樓上睡覺,我叫他一聲?!?/br> 她說著,到柜臺后拿起電話。 “齊軒,楚心來了,你下來嗎?” 楚心一口茶差點噴出來。 由香放下電話過來,說:“你別誤會,我這里還經(jīng)營民宿業(yè)務(wù),他說最近店里裝修太吵,所以過來住幾天。” 楚心撇嘴,暗自嘀咕,明明還沒開始裝修,都是借口,醉翁之意不在酒。 由香年紀(jì)超不過三十,性格溫婉,說話慢條斯理,言之有物,不急不躁。 每天看著湖水,聽著竹音,聞著茶香,又有美人交談,確實比蛋糕房住得舒心多了。 想到這個真·甩手掌柜,楚心氣不過,說:“那您可得看好他,別讓他在竹林里抽煙,把味道都破壞了?!?/br> “他在我這里從不抽煙?!庇上阈Γ骸安贿^有時候他到湖邊走一圈,再回來時,身上會有煙味?!?/br> 楚心一口狗糧吃得措不及防。 熟悉的沙啞嗓音從樓梯口傳來:“下雨天你怎么過來了?!?/br> 楚心打招呼:“齊哥好?!?/br> 齊軒像是剛睡醒,揉揉腦袋。由香拿了新杯,給他倒茶。 齊軒低頭聞了下:“好茶!” 他抬頭問楚心:“怎么樣?說清楚了嗎?說完了我送你回去,一會兒天就黑了?!?/br> 楚心難以置信地看著自家老板,這才一分鐘不到就嫌棄她這個電燈泡了? 小柳由香給楚心拿了一包茶葉,用宣紙包成長方形,系著細(xì)捻繩。 “這有七份,不夠再跟我說。” 兩人互加好友后,楚心告辭離開。 回去的車上,楚心表達(dá)不滿:“齊哥,過分了啊,就算你想和她獨處,也不能搞得這么明顯,也要考慮一下電燈泡的心情嘛?!?/br> 齊軒:“別胡說,我怕天黑了危險。” 楚心“切”一聲,明顯不信。 齊軒瞅她一眼,問:“你們聊什么了?” 楚心:“聊你壞話了?!?/br> 齊軒一笑:“不可能,哪家老板能聊客人壞話?要聊也得等客人走了吧?!?/br> 楚心:“可能因為她沒把你當(dāng)客人吧?!?/br> 齊軒:“你還真錯了,她就是把我當(dāng)客人?!?/br> 楚心挑眉,拉著長音“咦”了一聲。 “你別亂講話讓她聽見,”齊軒囑咐她,“她有未婚夫,前幾年飛船失事到現(xiàn)在還沒找回來。這個店其實是她未婚夫的,她一直不走,獨自撐著店,就是在等他?!?/br> 楚心沒想到還有這么一段隱情,收了調(diào)笑的心。 過了會兒,她換個話題,問:“齊哥,商標(biāo)你看過了嗎?” 齊軒哼了聲:“就你那小心思,我一下就看穿了?!?/br> 楚心也不辯解,笑問:“那你選哪個?” 她怕齊軒堅持要在商標(biāo)里加入“齊”字,特意設(shè)計了兩個名字,“知甜”和“齊味”。 一個設(shè)計得很用心,一個設(shè)計得就沒那么用心,兩個圖放一起,明眼人肯定選“知甜”。 楚心也無奈,畢竟設(shè)計這件事,看得是靈感,不是努力就行的。 齊軒當(dāng)然是明眼人,嘲道:“我還得謝謝你,沒把‘葉’字加到商標(biāo)里?!?/br> 楚心道:“當(dāng)然不會了,要加也等以后我自己開店再加。” 齊軒朝她豎個大拇哥。 楚心問:“商標(biāo)侵權(quán)的事怎么樣了?有人告你嗎?” “我托人查了下,沒消息,不用管。” 楚心納悶:“那名字哪好啊,居然有人搶著注冊?!?/br> “你看不上,有的是人喜歡?!饼R軒得意,然后又正色道,“這次估計是惡作劇,再有人裝成律師上門,你小心點,不成就報警。” 楚心點頭:“知道?!?/br> 第28章 我是應(yīng)該把她用的原料打聽出來 回到蛋糕房,齊軒沒急著走, 上樓拿了套茶具給楚心。 白泥小爐, 提梁玉書煨,白瓷制的壺承、勻杯、蓋碗、品茗杯。 “好好搞, 別給我丟人?!彼f。 楚心接過,向他道謝。 齊軒納悶:“借你用,又不是送你,謝什么?” 楚心:“謝謝你給我介紹客戶啊?!?/br> 齊軒指指楚心, 嘖道:“你還真把自己當(dāng)老板啦?我這是給自己的店拉客戶。干不好照樣炒你魷魚?!?/br> 楚心撇嘴, 立正道:“知道了,老板。” 齊軒嗯了聲:“那我先走了?!?/br> 楚心朝他背影吐舌頭,就這還好意思當(dāng)老板, 又一想, 也對,老板的任務(wù)就是出錢嘛。 由香給她的茶共有七小片,用宣紙包著,每一壺用一片。也就是說, 她有七次試茶的機(jī)會。 楚心不敢亂用。雖然由香說不夠再找她要, 但乙方不能總給甲方找麻煩。 她不急著泡茶, 先上網(wǎng)查找關(guān)于北野桃谷的資料。 北野桃谷學(xué)名新格拉摩根,最早發(fā)現(xiàn)它的, 是一名叫新格拉摩根的將軍,這個星球就以他的名字命名。 后來因為這顆星球常年云霧繚繞,從太空進(jìn)入星球時, rou眼看著仿佛仙谷桃園,因此又被稱做北野桃谷。 北野桃谷地形奇特,處處是山,山與山間夾著湖,平原極少。這里的烏龍茶生長在海拔千米的茶山上。由于早晚溫差大,空氣濕度高,茶樹生長緩慢,使得葉子格外肥厚,泡水后茶韻十足。 茶農(nóng)們常年生活在山上,與茶樹相伴,不施肥,而是使用“驅(qū)蟲板”物理除害,保證茶葉天然無污染。 那里沿用最傳統(tǒng)的制茶工藝,按祖輩的方式做茶,走水,做青,包揉,炭焙……十一道程序一絲不茍,其中揉捻、包揉、焙火需反復(fù)多次進(jìn)行,在近半個月時間內(nèi),幾乎天天通宵作業(yè),才能最終成為楚心手中這小小一包茶葉。