第20節(jié)
路長川后悔自己沒進教室,直想大巴掌搧他,這么丟人的事說出來干嘛。 他硬邦邦地回道:“那是你姐,深受其害的是你,不要拉上我?!?/br> 顧一陽看向楚心:“你回去趕緊穿穿看,把優(yōu)點缺點和我說一下,別不當回事啊,不然她真能煩死你。” 他邊說邊往后退,進了教室。 路長川看眼楚心,跟著走了。 楚心見顧一陽將蛋糕收進桌斗,盒子上面的商標貼紙“齊大蛋糕”四個字清晰可辨,才放心離開。 顧一陽慣愛吃甜食,喜笑顏開地抱著盒子進了教室,嘖嘖稱贊:“其實那天我就看出來了,她一準是個性格好,說話溫柔可愛的,沒想到還會做蛋糕?!?/br> “你別被她騙了?!甭烽L川看著前面,漫不經(jīng)心地說,“那天我給她送鞋時,說話可沖得很?!?/br> “正常,一般人跟你對話,都很難態(tài)度好。”顧一陽說,“晚上咱們去酒吧,把蛋糕分了,放久了不好吃?!?/br> 黎白聞言,疑惑:“人家是感謝你姐的。” 顧一陽理直氣壯:“我姐怕胖不吃甜的,回頭我拍個照片給她看看就行了?!?/br> “不要臉?!甭烽L川嗤道。 教室里暗潮洶涌,同學們竊竊私語,互相詢問盒子里是什么東西,直到老將軍出現(xiàn)在門口,班長一聲“起立”才最終安靜下來。 ** 楚心送蛋糕這事做得有點張揚,自然有同班同學看到。 當天晚上,她和傅安安在食堂吃飯,陸續(xù)來了四五波同學。 有的裝做熟識:“原來你真的和他們認識啊?!?/br> 有的開門見山:“你和顧一陽什么關系?” 楚心大多以笑回復,只著重答“他們喜歡什么”這類問題,自然是回:“別的不知道,好像蛋糕還挺喜歡的?!?/br> 傅安安知道楚心的打算,想說自己和黎白認識能幫她推薦一下,又有點不好開口。 她總覺得楚心應該猜出些了,因為上次的草莓蛋糕。她本以為只是個普通樣子的蛋糕,沒想到造型那么可愛,難免有人傳出來——黎白收到一個草莓蛋糕,造型可愛。 作為好友,傅安安覺得過意不去,便想趁機說出來,自己也好有個人商量。 她含蓄地問:“楚心,這個周末我和朋友去海邊玩,你要不要一起???” 楚心有點意外。原書里,去海邊算是傅安安與黎白情感的一個小突破,隱隱有確定關系的苗頭。從海邊回來后,傅安安才對葉楚心說了認識黎白的事,但從始至終沒有邀請過葉楚心。 看傅安安現(xiàn)在的意思,倒像是要提前坦白她和黎白的關系了。 楚心當然不可能去當電燈泡,說:“店里最近特別忙,實在走不開?!?/br> 傅安安難得地有點扭捏。 楚心便笑:“再說,我去給你們當電燈泡啊?!?/br> 傅安安杏眼圓睜:“你是不是猜出來啦?什么電燈泡啊,我就是因為不想和他單獨出去,才叫你一起?!?/br> 楚心:“但也許他只想和你單獨出去?!?/br> 傅安安紅著臉說:“其實我和黎白朋友都算不上,我們小學同桌,初中考了同一所重點校,成績都好,就暗地里較勁,直到他搬家去別的星球。那邊學的簡單,入學考試直接跳了兩級,現(xiàn)在倒成我學長了。我不是有意瞞你,但說出來好像……” 傅安安說這話時,還有些不服氣。 楚心安撫:“懂,好像要抱大腿似的。” “抱大腿?”傅安安臉又一紅。 楚心笑她:“你想什么呢?” 傅安安見楚心果真沒有生她氣,嘿嘿一笑:“那你就陪我去唄,就一個周末?!?/br> 楚心解釋:“不是我不想去,真的去不了,我跟老板打賭,我一定要贏!這幾天正是關鍵時刻,不能離開?!?/br> 傅安安愣了愣:“我以為你說著玩的,你這是要往女強人方向發(fā)展?” “什么要往,我本來就是女強人。”楚心笑了,朝她擠下眼,“你去玩吧,玩得開心點?!?/br> ** 顧一陽小心地打開盒子。 盒中是六個獨立圍著的小方格,每格里有一種蛋糕,用自發(fā)冷托盤裝著。 從右邊起,分別是紅蘋果、青蘋果、檸檬、栗子、橙子和梨。 顧一陽來回看了好幾遍,不知從哪個開始吃好。 最終選了個第一次見到的水晶梨。 他先用手試了下上面的水滴是真是假,念叨了一句:“萬一咬開是個真梨可就郁悶了。” 路長川也湊上去。前幾天黎白收到的草莓蛋糕一眼就能看出不是真草莓,但這回的水果做得太逼真了,不光完美復刻形狀,甚至皮上還帶有類似磕碰損傷的瑕疵。 顧一陽拿刀從當中切開。沖破巧克力淋面,內餡軟糯的梨rou包裹在細膩順滑的慕斯里,看上去誘人又美味。 路長川出于好奇吃了一口。淡奶油慕斯與餡料融合過后,口感格外香醇,細細品來,有絲絲梨味利口酒的香氣。 只可惜,這梨子口感偏脆,若是用長灘地區(qū)的海香梨,口感軟糯,甜度不高,肯定更合適。 他放下叉子,評價道:“造型做得再完美,也無法掩蓋食材的普通,頂多八十分?!?/br> 顧一陽驚了:“你能給個八十分,不容易啊。像我這種吃貨要求沒那么高。” 路長川斜眼看他:“你不叫吃貨,你只是飯桶?!?/br> 顧一陽:“飯桶有我這樣的身材,是件很值得驕傲的事?!?/br> ** 如果楚心聽到路長川對蛋糕的評價,她一定會表示同意。 圣誕系列一共六款,做工極為復雜,在蛋糕房有速凍機這些設備,做一套出來,至少要一天時間,還得是她這種老廚子。 若是在家自己做,少說也得三天才能最終完成。 但說到它的口味,當然不會難吃,只是楚心覺得它的價格大部分是花在復雜做工與逼真外形上。 而且這六個蛋糕制作思路是一樣的,甚至巧克力殼比例都是一樣的,除了調色不同。 嚴格地講,這是形式大過實際的一款蛋糕。 不過圣誕節(jié)嘛,本身就是充滿儀式感的節(jié)日。 楚心在后廚制作小蛋糕。魏夏正用她剩下的邊腳料學著做,就聽“咔”地一聲,是巧克力皮破碎的聲音。 楚心仿佛看到剛入行時的自己。 “你做的冰淇淋很好吃,不如專心做冰品?!彼齽竦?。 一個甜品師從學徒開始到最后成為五星酒店甜品主廚,整個過程至少至少十年。 但如果專心于甜品中的某一項,比如巧克力,再比如冰淇淋,出成績的速度會快很多。 幾乎每個甜品師都有自己擅長的領域,楚心自己比較擅長蛋糕和擺盤,對巧克力塑形也還不錯。 但由于她本身不喜吃涼,所以冰品一直是她的短板。好在食材搭配原理通用,不擅長制作,品評還是沒問題的。 魏夏無語地看著眼前攤成一堆的巧克力碎片,捏起一片放嘴里。 這個巧克力是楚心手工制作的,因為要滿足造型時需要的硬度,只能自己調配。一層一層,一步一步,相當繁復。 齊軒說的沒錯,這樣一個小蛋糕做出來,賣一百星元一點不過分。 魏夏記得楚心學習成績很好,過去專心學習,如今學業(yè)結束,又開始專心做蛋糕。不管做什么事都很認真,可能正是她這樣的態(tài)度,才能每件事都做好。 正想著,齊軒從外面進來。 魏夏忽然覺得,若是齊軒做投資人,楚心做店長,這個小店真有可能越做越大。 齊軒晃到桌前,瞅著桌上兩個蘋果蛋糕,說:“是不是賣不掉?賣不掉給我吧,我拿去送朋友?!?/br> 魏夏:…… 楚心:“八十星元一個,只賣不送?!?/br> 齊軒指著她,歪頭對魏夏說:“記住,對老板這種態(tài)度的員工是沒機會升職的。” 楚心接道:“所以我才用打賭的辦法升職?!?/br> 這時,門外來了客人。 楚心忙放下手里的活,跑出去招呼。 來的是兩個年輕女孩,進門時猶猶豫豫,眼睛四處打量,面露嫌棄之色。 見楚心穿著普通衛(wèi)衣,有點不確定她是不是店員,問:“這里賣一種水果樣子的蛋糕嗎?” “是?!背睦_后廚門,讓魏夏拿蛋糕出來。 沒有冷柜,她又不舍得將小蛋糕放到冰柜中,怕它們凍住,只好放到后廚冰箱里。 等待的工夫,楚心請她們品嘗店里的曲奇餅干:“五點鐘時,還有新出爐的蛋撻?!?/br> 女生們嘗過餅干,有些驚喜,再問過價格,更加開心。這店雖然門臉老舊,裝潢土,但東西是真好吃,而且價格平民,想來那水果蛋糕也不會很貴了。 如果東西真的特別好看,五六十一個也能接受。 魏夏托著一盒六個小蛋糕過來。 看到實物,女孩子們更加喜歡。蘋果嬌艷欲滴,水晶梨以假亂真,橙子甚至還原了表皮的顆粒感,欺騙人的眼睛,看上去極其誘人。 “這個怎么賣的?”一個女生問。 “單個一百,一套六個賣五百四十?!背牧舫隽酥v價的余地。 然而那女生倒吸口氣,因為餅干和面包的定價,讓她們已經(jīng)有了一個大致的心理價位。 事實顯然超出預期太多。 她們互相看了眼,砍價的打算都沒有,說“考慮一下”,最終只買了餅干離開。 魏夏安慰楚心:“今天賣了七個,很不錯了?!?/br> 楚心托腮,這樣不行啊,蛋糕擺在這個店里根本賣不動,還得另辟思路。 昨天晚上,她還在電視上看到細皮嫩rou的流量明星正拿著水鉆鋼筆解算術題。同組的明星小jiejie在那驚嘆:“這個筆好漂亮,哪里買的?”