但她更清楚，廚師這行很看重資歷和名聲，她師出無(wú)處，僅有三年兼職經(jīng)驗(yàn)，手藝再好，也不會(huì)有酒店敢請(qǐng)她做主廚的。

    再者，招聘助手的通常是甜品師本人，試問(wèn)哪個(gè)甜品師會(huì)因?yàn)榕宸氖炙嚩鲃?dòng)讓出主廚的位置？

    她收下名片，道：“我會(huì)考慮的。”

    路長(zhǎng)川從觀光電梯出來(lái)，遙遙地看到西點(diǎn)師羅德尼正和葉楚心說(shuō)話。

    兩人在短暫交談后就分開(kāi)了，羅德尼還給了葉楚心一張名片。

    路長(zhǎng)川有點(diǎn)好奇，但也不甚在意。今天晚上，他爺爺奶奶做東，在自家酒店和老友小聚，叫孫輩們來(lái)哄人氣湊熱鬧。

    五點(diǎn)下課后，他直接趕過(guò)來(lái)。先進(jìn)了自己名義上的辦公室，把東西放下，換了身輕便隨意的著裝，之后才往私人包房走去。

    快到包房門口時(shí)，有個(gè)小廚端著一盤點(diǎn)心快步走過(guò)來(lái)，見(jiàn)到路長(zhǎng)川，他微微躬身道：“少爺?！?/br>
    路長(zhǎng)川拉住他：“今天廚房發(fā)生什么事了？”

    “師傅請(qǐng)了位客人到廚房做了道蒙布朗。”

    小廚口中的師傅就是羅德尼。

    路長(zhǎng)川想了下，問(wèn)：“女的？”

    “嗯，我看師傅那意思，好像想把人家挖過(guò)來(lái)?！?/br>
    “不會(huì)吧，就她？”路長(zhǎng)川嗤道，他看了眼小廚手里的盤子，盤中有個(gè)山峰模樣的點(diǎn)心。

    小廚很有眼力價(jià)，主動(dòng)說(shuō)：“這是那位客人做的，師傅讓我送到餐飲經(jīng)理辦公室?！?/br>
    路長(zhǎng)川好奇心大起，伸手接過(guò)盤子：“行了，給我吧。”

    那小廚忙道：“少爺喜歡？我跟師傅說(shuō)一聲……”

    路長(zhǎng)川打斷他：“我一大老爺們吃這個(gè)？別逗了?！?/br>
    “那個(gè)誰(shuí)，顧一陽(yáng)，他喜歡。”他沖包間門抬抬下巴，隨后擺擺手，“走吧走吧?！?/br>
    “那我先回去工作了?！毙N告辭離開(kāi)。

    路長(zhǎng)川歪頭打量這個(gè)蒙布朗，怎么看也就一平平常常的甜品，至于讓羅德尼另眼相看？

    太夸張了，他不會(huì)舌頭出問(wèn)題了吧？

    作為酒店接班人，路長(zhǎng)川覺(jué)得自己有責(zé)任判斷下自家廚師是不是味覺(jué)退化了。

    他左右看看沒(méi)人，動(dòng)作飛快地低頭，一口將“山峰”咬下大半，快速咀嚼。

    栗蓉入口即化，點(diǎn)點(diǎn)橙香漫出。

    這一口吃得太快，沒(méi)品出味來(lái)，路長(zhǎng)川又捏起底下yingying的蛋白霜底，張大嘴正要咬，包間門開(kāi)了。

    餐飲部包經(jīng)理拿著手機(jī)出來(lái)，一眼看到他，愣了下，視線滑到盤子里的點(diǎn)心上。

    走廊里靜了兩秒，半開(kāi)的門縫里傳出說(shuō)笑聲。

    路長(zhǎng)川閉上嘴，清了清嗓子，刷地把手中沒(méi)吃完的半個(gè)甜品扔回去，連著盤子遞到包經(jīng)理手上，批評(píng)道：“怎么管理的？吃了一半的甜品到處亂放！幸虧是我發(fā)現(xiàn)的，要是被顧客看到，給酒店造成不良影響，罰你半年沒(méi)工資。”

    包經(jīng)理咔吧咔吧眼睛，手往自己嘴角指了指：“……少爺，要不您先把奶油擦擦？”

    第16章 入v一更（1/3）

    千環(huán)塔頂層，旋轉(zhuǎn)餐廳再往上一層, 有間不對(duì)外開(kāi)放的私人包房。

    此時(shí), 路顧兩家人同坐一桌，老友敘舊, 小輩們陪席。

    路老太爺與妻子這些年常住北河山星。每年從圣誕到春節(jié)夫妻倆會(huì)回首都星住上幾個(gè)月。

    路老太爺與顧一陽(yáng)的爺爺是拜把子兄弟，年年這個(gè)時(shí)候兩家都要或正式或不正式地聚上幾次。

    人不多叫，席也不大，除了兩家老人外, 再來(lái)幾個(gè)孫輩哄開(kāi)心。

    尚在學(xué)校讀書(shū)的路長(zhǎng)川和顧一陽(yáng)肯定是年年都要陪的, 今天顧芩有空也過(guò)來(lái)了。

    路長(zhǎng)川推門進(jìn)去時(shí)，顧芩正給路奶奶試鞋。

    看到路長(zhǎng)川，路奶奶笑得合不攏嘴。

    顧芩嗔道：“奶奶偏心啊, 看到我怎么沒(méi)這么開(kāi)心。”

    路奶奶一戳她腦門：“多大人了, 還拔尖，這也爭(zhēng)?！?/br>
    路長(zhǎng)川上前，給奶奶一個(gè)熊抱：“想死我了，下次不讓您去這么長(zhǎng)時(shí)間?！?/br>
    路奶奶嘴上批他“沒(méi)正經(jīng)樣”, 表情卻相當(dāng)受用。

    包經(jīng)理低聲問(wèn)路老太爺現(xiàn)在上菜嗎？

    老太爺點(diǎn)點(diǎn)頭。

    路長(zhǎng)川搭了句：“今天是不是新進(jìn)了栗子？”

    包經(jīng)理應(yīng)道：“是老爺子從北河山星發(fā)來(lái)的, 今天剛到貨。”

    “我就知道?！甭烽L(zhǎng)川道, “炒一盤來(lái)，什么都別放。”

    包經(jīng)理應(yīng)聲離開(kāi)。

    路奶奶摸著孫子的手, 一臉慈愛(ài)：“你喜歡吃，我讓他們?cè)偎鸵恍！?/br>
    路老太爺在旁邊責(zé)道：“還給他吃，嘴巴越來(lái)越叼……”

    路奶奶抬頭瞪眼。老太爺立刻就不吱聲了, 轉(zhuǎn)頭和自己的老兄弟說(shuō)話：“明年實(shí)習(xí)，小陽(yáng)去嗎？”

    顧一陽(yáng)豎起耳朵，一手扯了扯路長(zhǎng)川，眼神示意——又開(kāi)始說(shuō)咱倆了。

    顧爺爺開(kāi)口：“去，整天吊兒郎當(dāng)，去前線鍛煉一下。到時(shí)你給安排安排?！?/br>
    路老太爺點(diǎn)頭：“前線雖偶有戰(zhàn)火，不過(guò)都是小打小鬧，安全倒不用擔(dān)心。”

    他看了眼路長(zhǎng)川：“阿川就不去了，這幾年上大學(xué)浪也浪夠了，畢業(yè)就回家?guī)退謸?dān)點(diǎn)事，再找個(gè)老婆管著點(diǎn)，省得到處惹事?！?/br>
    顧爺爺看眼顧芩，說(shuō)：“還是小芩讓我省心?！?/br>
    顧芩如今的生意是她自己一步一步走出來(lái)的，幾乎沒(méi)用家族資源，是兩家同輩中最有出息的一個(gè)，襯得顧一陽(yáng)只會(huì)吃喝玩樂(lè)似的。

    路長(zhǎng)川好點(diǎn)，他家里同輩只有大伯家堂姐，年歲比他大很多，也就沒(méi)人拿他倆比較。堂姐倒是有個(gè)兒子，只與路長(zhǎng)川相差幾歲，還能玩到一起。但那小子要叫路長(zhǎng)川一聲小舅舅，差著輩份不說(shuō)，好歹路長(zhǎng)川是自己考入聯(lián)盟大學(xué)的，這小子今年高三，成績(jī)不怎么樣還總是想創(chuàng)業(yè)。

    聽(tīng)他們聊到這，路奶奶來(lái)了興致，問(wèn)顧芩：“你上次介紹的那個(gè)朋友，怎么樣了？有沒(méi)有和阿川做基因鑒定？”

    顧芩白了路長(zhǎng)川一眼：“奶奶，這任務(wù)我完不成。我都給他介紹幾個(gè)了，他一個(gè)都不見(jiàn)。我的朋友們，那條件也是相當(dāng)不錯(cuò)的，一而再被掃面子，我都快把人得罪光了。”

    路奶奶狠狠打了路長(zhǎng)川手背一下。

    路長(zhǎng)川配合地“嘶”了聲，表示疼。

    路奶奶第二下就舍不得打了，用手指著他說(shuō)：“你自己現(xiàn)在找一個(gè)，去做基因鑒定，數(shù)據(jù)差不多你爺爺也就同意了。非把他逼急了，給你放公共庫(kù)里，到時(shí)候真配上個(gè)90分的，看你怎么辦?！?/br>
    路長(zhǎng)川暗自撇嘴。

    這時(shí)，包經(jīng)理帶著幾名服務(wù)員，將菜端了上來(lái)。

    第一道是開(kāi)胃小酒，服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)制作，利用液氮將調(diào)配好的甜酒急凍出一層薄薄的脆殼，直接放入口中，體驗(yàn)入口即化甘甜酒氣回味悠長(zhǎng)的感覺(jué)。

    第二道是紫甘藍(lán)冷湯，銀勺取用，有點(diǎn)辣有點(diǎn)甜有點(diǎn)涼，層次豐富。

    包經(jīng)理在旁邊介紹：“這是我們自己培育的品種，就地采摘……”

    他邊說(shuō)邊看了路長(zhǎng)川一眼，這位小爺嘴刁是出了名的，見(jiàn)他連著吃了兩口，包經(jīng)理放下心。

    下一道主菜，頂級(jí)白松露配上層次十足的雞肝鵪鶉凍。

    “這白松露是……”包經(jīng)理正待介紹，被顧老爺打斷。

    “行了行了，你去忙吧，我們自己吃就行了?！?/br>
    包經(jīng)理忙道：“各位慢用?！彪S后退了出去。

    等他離開(kāi)，顧爺爺嘆道：“吃個(gè)飯弄這么多啰嗦事?！?/br>
    路老太爺贊同道：“下回咱哥倆去吃火鍋，不叫他們?！?/br>
    “要不就去水庫(kù)，釣魚(yú)上來(lái)直接切片涮著吃?！?/br>
    “紅亭水庫(kù)那魚(yú)喲……”

    老哥倆自顧聊得興起，不再管其它人。

    菜品一道道上桌，又一道道撤下去。

    臨到最后的甜品時(shí)，路長(zhǎng)川伸著脖子張望，等看清是個(gè)蛋形的東西后，略有失望地收回目光。

    暗黃色的雞蛋放在拉絲糖制成的“窩”里，敲開(kāi)巧克力“雞殼”，里面是有些軟的白色奶油慕斯，中間是黃色流質(zhì)芒果泥。

    路長(zhǎng)川敲開(kāi)巧克力殼，挖了口芒果，皺眉咽下去。

    奶奶看到，問(wèn)：“不好吃嗎？”

    路長(zhǎng)川：“放了芒果香精，一口我就不想吃了。”

    “這孩子?！蹦棠绦χu(píng)。

    其實(shí)自家店里用的香精并不是市場(chǎng)常見(jiàn)人工香料，而是用食物自身提煉出精華，配合主味使用，別說(shuō)甜品，其它菜品中時(shí)而也要放一點(diǎn)。

    畢竟水果這個(gè)東西是有季節(jié)性的，應(yīng)季水果都未必味道香濃，更別提反季的。

    “你不要給我。”顧一陽(yáng)說(shuō)著，要去拿他的盤子，抬眼就看到自家爺爺正瞪著他，手一軟，顫巍巍地收了回來(lái)。

    路長(zhǎng)川剝了幾個(gè)栗子，見(jiàn)老人家聊得正興，朝顧一陽(yáng)使個(gè)眼色，兩人溜到露臺(tái)上放松。

    顧一陽(yáng)長(zhǎng)出口氣：“陪長(zhǎng)輩吃飯比陪教官跑步還累?！?/br>
    他從路長(zhǎng)川手里拿過(guò)一個(gè)栗子，道：“你明年真的不去前線??？”

    他們這個(gè)專業(yè)，最后一年理論上要去前線實(shí)習(xí)。但現(xiàn)在戰(zhàn)事少了，不再?gòu)?qiáng)制要求實(shí)習(xí)，改為自愿報(bào)名。

    顧一陽(yáng)不想去，但顧爺爺非要他去。

    路長(zhǎng)川想去，但路老太爺不讓他去。

    路長(zhǎng)川扯了下嘴角：“不去就不去，反正呆不了幾個(gè)月就得把我叫回來(lái)。”

    顧一陽(yáng)想想也是，路爺爺肯定不能放這個(gè)獨(dú)苗苗去前線啊。