“小七，廚房還有rou嗎？”

    “有啊，怎么啦？”

    “有多少？是哪一種？”我迫不及待了。

    “不算太多，全是瘦rou，夠蒸三籠包子……”

    “有五花rou沒？”

    “什…么rou？”小七沒明白。

    “五花rou，我會做灌湯包，超級好吃！”我激動極了，哈哈！我有發(fā)財路了！

    “你又餓了？”小七驚了。

    “沒有！快說有沒有rou吧！我做去賣！”牛頭不對馬嘴。

    “有有有！今晨張屠戶剛送了來兩頭豬，在大廚房，我去要！”小七總算明白過來了。

    我還未來得及問他有沒有老面，他已經(jīng)一溜煙就跑出門去了。

    我無奈搖頭，轉(zhuǎn)身打開面粉袋，面粉上有一團狀物，我拿起來瞅了瞅，又放鼻子邊聞了聞，是老面，我笑了。

    放水，加鹽，和面，生火，醒面，等小七從大廚房取回我要的rou時，我的前期準(zhǔn)備工作已經(jīng)做好了一大半，他還找來了十幾屜蒸籠。

    “這么快？！”小七見我已在醒面，手上正在有條不紊地準(zhǔn)備一會要用的生姜末，下巴都快驚掉了。

    “這還快？不快了，幫我洗rou，知道怎么切吧？”

    小七點點頭。

    “這么多面，要切多少？”小七問。

    “十斤餡，你先稱一下，rou要去皮?！?/br>
    “這么多？什么時候蒸？你不會想一會兒就上街上去賣吧？！”小七吃驚地問我。

    “全猜對了，我用三眼灶來蒸，爭取一個半時辰內(nèi)蒸出來，我保證我這包子一出籠就會被搶光，你信是不信？”

    “有那么厲害？這灌湯包有那么好吃嗎？”小七將信將疑，但手上沒閑著。

    我笑笑不語，我不會告訴他，我在家鄉(xiāng)時，我母親曾開過包子鋪。

    “天啦，司馬小姐你這刀工比洪總管都厲害，我才切這一小堆，你就把我剩下的都切完了！”小七見我刀光一片，不過半個多時辰已經(jīng)把要包的餡調(diào)好了。

    我包包子的手藝是我媽手把手教的，小時候我媽店里生意火到不行，我經(jīng)常到店里幫忙，后來我媽生了病才沒開了，到現(xiàn)在我們那一片還經(jīng)常有人念叨我家的包子。

    “洪總管是誰？做菜很厲害嗎？”我很好奇。

    “就是我們?nèi)~府的總管啦，他做的菜連當(dāng)今圣上都夸贊?！毙∑叽?。

    “這么牛逼？”那豈不是相當(dāng)于御廚了，改日我一定要去拜訪拜訪他。

    “牛逼是什么？”小七開始生火，他一邊生火一邊問我。

    “就是超級厲害的意思。”

    “喔?！毙∑呙靼琢?。

    很快包子一籠一籠都蒸上了，這葉府的廚房，不論食材還是廚房要用的器具都應(yīng)有盡有，太方便了，不但食材新鮮，而且刀也一級棒，為我節(jié)省了許多時間。

    小七很給力，找來一人力車還把它洗得干干凈凈。

    把包子推出葉府外的街口，我響亮的叫賣聲吸引來了一堆下工回家的路人。

    “大rou包咧！又大又香又多汁的rou包！包你吃了還想吃！二文一個！揚州灌湯包咧！想吃不買會后悔的大包子咧！好吃到舔手指的大包子！”

    “這姑娘，你家包子有那么好吃嗎？賣個包子而已，這么多花哨叫賣，也是稀奇了！”隔壁攤上賣鹵rou的大叔聽到我的叫賣不覺好笑。

    “大叔不信？我送一個給您嘗嘗，賣你一文一個，不好吃不收錢！”我含笑抓起兩個包子，就要包給大叔。

    “不要，不要！我剛吃過晚膳，哪還吃得下！”大叔見狀兩手直擺手，跟我客氣。

    “這兩個我送你的，別客氣！”我大方笑著說道。

    “那，那我就嘗一個，一個就好！”大叔見我這般熱情，反倒不好意思了，他把手在滿是油膩的一塊布上擦了擦，在我遞給他的紙包里撿了一個。

    “怎么樣？”我見大叔一口咬下去，眼睛都亮了，我就知道一定錯不了。

    “比張記的好吃？”大叔吸了一口汁兒，不太敢相信。

    “夸張了吧？比京城第一狗不理包還好吃？”圍觀的人不太相信。

    “你們可以嘗嘗，前十位買一送一，這包子皮薄餡大，包各位吃得滿意，不好吃不要錢！”我笑吟吟地推銷，小七一聽便有點著急了。

    “司馬姑娘，這包子貨真價實，兩文一個都沒什么賺頭，怎么還能送！”

    “我要二十個！”鄰攤的大叔首先搶著報名。

    “我要十個！”

    “我要五個！不！是六個！”

    ……………

    不足一個時辰，三百個包子便一售而空。

    “好吃明兒又來，各位！不好意思了！”我和小七準(zhǔn)備收檔了。

    小七笑吟吟的向還沒買到的包子的客人，一疊聲地說著抱歉，而鄰攤的大叔也對我刮目相看。