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筆趣閣 - 歷史小說 - 位面火鍋店在線閱讀 - 第36節(jié)

第36節(jié)

    算了,鐘悠悠忍痛兌換200積分,換了個廚房特殊道具點(diǎn)數(shù),拍到了從末世到現(xiàn)在,一直沒有熄滅的篝火上。

    果然,lv2的篝火,變得可以熄滅了,但是還是無法調(diào)節(jié)火力大小。

    但反正毫無廚藝的鐘悠悠也不打算控制炒菜火候,便不再浪費(fèi)積分了。

    除了火鍋底料以外,她連現(xiàn)代的那些食材都暫時不打算拿出來。

    鐘悠悠手上帶來的,各個果蔬都是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人工培育的優(yōu)良品種,上好的牛rou和精選的五花,端上古代的餐桌也很危險。

    賣牛rou弄不好便引來官府,酒類的釀造水平差距更是明顯。

    梁老念念不忘的十五年窖藏醬香陳釀白酒,放到古代來賣,一碗酒下去,怕不是直接放倒一大片。

    古人可沒有比現(xiàn)代人酒量更好,古代那一壇一壇牛飲的,可不是五十度以上的高度白酒,那都是十度左右殘余糧食雜質(zhì)很多的濁酒。

    鐘悠悠逛了一圈農(nóng)貿(mào)市場做調(diào)查,最后決定,就用古代當(dāng)?shù)氐氖巢牧恕?/br>
    正好隔壁就是羊rou鋪子,不管是麻辣鍋還是番茄鍋,涮羊rou加白蘿卜都是可以的,再點(diǎn)綴一點(diǎn)小青菜,足夠了。

    畢竟做鏢師的父兄從西域給她帶點(diǎn)純銀首飾,帶點(diǎn)番邦調(diào)料,還算科學(xué)。

    但是帶回來一堆無比新鮮質(zhì)量絕佳的果蔬rou品……她是楊貴妃嗎?一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來?

    三個新買的炭火小爐子,鐘悠悠并排擺在了王記食肆的大門里面,依次打算分配給麻辣鍋,番茄鍋,和菌湯鍋。

    畢竟每桌上一個火鍋,這在古代難度有點(diǎn)大,還是自己涮出來給客人盛一碗比較方便。

    幾口鍋直接架在炭火爐子上,放在門口燒。

    麻辣鍋香味霸道,不用出門吆喝,應(yīng)該也能引來食客。

    如果上門的食客吃不慣辣,再給他們換成番茄鍋或者菌湯鍋。

    鐘悠悠把她適配成小竹桶的永不滿足的垃圾桶,放到了后院的井旁。

    洗青菜洗蘿卜,切根削皮,很是忙碌。

    處理好了蔬菜,三種火鍋底料,她各取一包出來,撕開,倒進(jìn)了剛買好的三口小鍋里。

    然后鐘悠悠把所有不該出現(xiàn)在古代的塑料垃圾,統(tǒng)統(tǒng)塞給永不滿足的垃圾桶,咔嚓咔嚓,當(dāng)場吃掉。

    做生意剩下的食物殘渣,生活垃圾,就留給正兒八經(jīng)的古代泔水桶。

    畢竟這不是鄉(xiāng)野田莊,無地可肥。

    蘭城圍墻之內(nèi),夜香泔水,市坊都會安排人,每日統(tǒng)一上門來收。

    塑料都被特殊垃圾桶吃掉了,底料或者成塊,或者是粉末,只有番茄鍋是醬汁,端出去也不好看。

    鐘悠悠再從井里打出熱水,淋到鍋中,底料化開,頓時香味就飄出來了。

    三口火鍋湯底料,橫穿小院,橫穿灶臺,橫穿門簾,端到炭火小爐子上。

    鐘悠悠努力回憶剛剛在賣爐子那兒學(xué)的生火技術(shù),搗鼓了半天。

    她嘆氣,覺著如果真是有朝一日穿越回古代,怕是當(dāng)個生火丫頭都不容易。

    爐火升溫,火鍋湯咕嘟冒起泡來,鐘悠悠放下門閂,重新打開王記食肆的店門。

    她走到一墻之隔的牛氏羊rou鋪子,問道:“張大娘,我想買半斤羊rou,只是能否幫我切成薄薄的片狀?多謝?!?/br>
    鐘悠悠比劃了一下,她想要什么樣的羊rou卷。

    切rou,那可是功夫活兒,不然人人都能當(dāng)屠戶了,鐘悠悠可不認(rèn)為自己有這個本事。

    “成咧!給你切!絕對薄薄一片能透光!老牛!”張大娘高興招呼丈夫拿刀開工。

    張大娘問站在門口兼顧著自己店面的鐘悠悠:“鐘姑娘這是做羊rou湯面?你放心,以后就上我家來采買!我家老牛幾十年殺羊的手藝!多少面館子都上我家買羊rou哩!”

    張大娘以為鐘悠悠要薄羊rou,是為了節(jié)約本錢。

    畢竟羊rou湯面里,店家放了幾片羊rou,那是看得著數(shù)得著的。

    但是切得厚一點(diǎn)薄一點(diǎn),半斤可就差出好幾碗羊rou湯面的份量來了。

    “不啊,我賣火鍋?!辩娪朴莆⑿?yīng)道。

    “火鍋?”張大娘抽

    了抽鼻子,確實嗅到了一股從未聞過的味道,有些辛辣刺激,但又感覺非常開胃。

    鐘悠悠瞎編道:“是,家父家兄在西域見到有商人賣的外邦調(diào)料,買回來嘗了嘗,覺得雖然怪異,但又十分好吃。家父便干脆進(jìn)了貨,又買了間食肆,讓我試試看銷路?!?/br>
    張大娘瞪大了溜圓的眼睛,訝異道:“西域外邦的調(diào)料?”

    “是呀?!辩娪朴茟?yīng)道。

    張大娘接過鐘悠悠付的銅板,在抹布上擦了擦手,再拿過丈夫切好包好的那半斤薄如蟬翼的羊rou片,直接從柜臺后面繞出來了。

    “來來來,大娘嘗個鮮,也給你家開個張。”張大娘邁開腿,三兩步,已經(jīng)跨到王記食肆門口了。

    想了想,她又探回半個身子,沖還拿著屠刀的老牛說道:“你先看著店!我吃完了給你捎回來!”

    牛大叔在四溢的麻辣火鍋味道中,咽了下口水,催道:“別光顧著嘮嗑,你吃快點(diǎn)!”

    張大娘好似沒聽見丈夫的叮囑,圍著鐘悠悠擺在店門口的三口小鍋打量,嘖嘖稱奇道:“這都是外邦的調(diào)料?”

    “麻辣鍋和番茄鍋是,菌湯鍋不是,是家父從西南邊陲帶回來的?!辩娪朴坪鲇浦鲇浦絹碓绞炀毩?。

    她問道:“張大娘您吃東西口味重嗎?麻辣鍋可能比花椒胡椒還要辣些,比較刺激,腸胃不好的人就不要吃了?!?/br>
    “如果不能吃辣,那就給您燙番茄鍋和菌湯鍋試試,番茄鍋酸甜口,菌湯鍋清香,您看看吃哪個?!?/br>
    這火鍋沸騰的味道,引得隔壁蜜餞果脯鋪子的老板也站了出來,立在自己店鋪門口,深呼氣,緩吸氣,豎著耳朵偷聽張大娘和鐘悠悠講話。

    聽到番茄二字,他忍不住了,撫著花白卻打理得一絲不茍的長須,搖頭晃腦地嘆道:“番茄,番茄。番,番邦也,此名起得太過直白,番邦茄子,果然是西域蠻夷之地?!?/br>
    鐘悠悠抬眸看了看這個站在門口深呼吸的老頭,冬天寒冷,明明穿著長棉袍,卻手里還握著把扇子。

    但她還沒說話,張大娘先嗆上了:“錢老秀才,你想吃就吃呢,還嫌棄什么蠻夷之地。你讀書一輩子,不也就回家繼承個店子?”

    錢老秀才臉黑了,把右手中合

    握的扇子往左手心一砸,低聲抱怨道:“井蛙不可以語于海!夏蟲不可以語于冰!”

    他拿扇子挑開蜜餞果脯鋪子的棉布門簾,氣呼呼地進(jìn)去了。

    鐘悠悠好奇問道:“他是個秀才啊?那怎么開蜜餞果脯鋪子呢?”

    畢竟古代士農(nóng)工商,不至于吧?

    “哪兒能呢?”張大娘嗤笑一聲,“從小讀書,屢試不第,五十多歲都沒考上秀才。”

    “爹娘老子供著他讀書一輩子,蹬了腿閉了眼,他沒法子,才接了家里的店,還老嫌棄我們屠戶膻味重,開在他家隔壁,污了他的書香氣?!?/br>
    “喊他老秀才,氣他呢!”

    隔壁兩家店鋪陳年的恩怨摩擦,鐘悠悠也不想細(xì)究。

    她取過一雙長長的筷子當(dāng)火鍋公筷,問這個位面的第一位食客:“吃哪個鍋?”

    張大娘的注意力轉(zhuǎn)回來了,搓手道:“哎,都是新鮮玩意兒,都來點(diǎn)嘗嘗吧,鐘姑娘你這怎么賣?”

    鐘悠悠也不指望在古代賺這幾文錢,她異能空間里滿是金銀珠寶,便笑道:“您先燙著吃,今天開張,就收您一個食材的本錢,吃多少給多少?!?/br>
    “除了羊rou,還有青菜蘿卜,您看要吃什么,自己挑?!?/br>
    但她又從飯桌上取出個木托盤,木托盤中間拿木尺隔開了兩塊區(qū)域。

    一旁還放著個小碗,里面堆著一大把從布莊里買來的小珠子,都不值錢,普通人家繡品上偶爾點(diǎn)綴用的。

    這是鐘悠悠想起當(dāng)時周警官mama已經(jīng)不會寫字了,每次都給她畫小花花當(dāng)好評,于是給多半不會寫字的古人備著的。

    鐘悠悠笑著同張大娘道:“您吃著好,往紅色這邊放顆珠子就成。家父就喜歡搗鼓一下新鮮的玩意兒,他想看看食客反應(yīng)?!?/br>
    張大娘探頭一瞅,樂了:“那涂成黑色這邊就是難吃的意思?鐘姑娘你這黑色可就占著一個小角?!?/br>
    那木托盤,鐘悠悠請人涂了色,木尺隔開,但并不是均勻的。

    涂成黑色的區(qū)域就那么一丟丟,涂成紅色的區(qū)域幾乎占滿了整個木托盤。

    鐘悠悠厚著臉皮面不改色地道:“家父也就是圖個開心,他自己好這一口新鮮吃食,吃著好的東西,就想讓大家都嘗嘗?!?/br>
    “可家父跑這么老遠(yuǎn)帶回來

    的,做女兒的,我不想得個難吃的評價,讓老人家傷心呢?!?/br>
    “孝順女兒呢!孝順!”張大娘笑瞇瞇的,慈愛地瞅了鐘悠悠好幾眼,才說先往辣鍋里下幾片羊rou嘗嘗。

    實在是聞著香,哪怕鐘悠悠一再提醒她這個辣,張大娘也是想先吃這個。

    薄薄的羊rou片很快就在沸騰的火鍋里燙熟了,在滿是辣椒花椒的紅湯里飄了起來。

    張大娘也不怕燙,鐘悠悠剛用長長的公筷給她夾進(jìn)碗里,她也不等涼,稍微扇了兩下風(fēng),迫不及待就用自己的筷子送進(jìn)了嘴里。

    “唔!唔唔唔!”張大娘一下子,眼角都溢出眼淚來。

    她一直羊rou沒少吃,自然去膻味的胡椒也不少吃,本以為自己口味夠重了,沒想到一入口,還是刺激到了。

    “哎?沒事吧?”鐘悠悠擔(dān)心沒吃過辣椒的古人一時半會受不了,趕緊給食客端來杯水。

    可張大娘擺擺手,眼淚瞇掉,羊rou吞掉,張嘴直哈氣,卻愣是不喝水。

    “好吃!是味重!哎!但是好吃!羊rou這么燙著,真是好吃!”張大娘也不會如何形容,辣出眼淚也嚷嚷著好吃,催著鐘悠悠又往辣鍋里下了好幾片羊rou。

    鐘悠悠看張大娘愛吃辣鍋涮的羊rou,就把蘿卜和青菜下進(jìn)了番茄鍋和菌湯鍋里,怕都進(jìn)辣鍋,初次接觸辣椒的人吃多了,回去拉肚子。

    為了防止售后找麻煩,她也提前叮嚀道:“家父說前往西域的商隊,好多人第一次吃,不適應(yīng),吃多了拉肚子?!?/br>
    “要是不能吃辣,您可注意著點(diǎn),多嘗嘗番茄鍋和菌湯鍋?!?/br>
    “哎!沒事,大娘這肚子鐵實著呢!往日里胡椒我最愛吃!花椒我也愛!估計這辣椒也錯不了!”

    張大娘一口辣鍋就征服了,不等吃完,看鍋里還煮著,先從碗里抓起一顆紅潤潤的小珠子,投到了木托盤上的好評區(qū)域。

    “鐘姑娘你這父親,好眼光!以后有新鮮吃食,盡管拿出來賣!”張大娘看著鐘悠悠,也不知是辣的,還是樂的,笑得眼睛都瞇沒了,滿面通紅。

    珠子落木盤,倒是沒有很大聲響,但是系統(tǒng)的叮叮聲在鐘悠悠耳邊響起了。

    【恭喜本破產(chǎn)店鋪在第二次穿梭目標(biāo)位面世界開張,完成第一單交易。

    】

    【本位面支線任務(wù)開啟?!?/br>
    【任務(wù)名稱:陰差陽錯之自然的殘缺。】