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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 邪王寵妻:美味王妃在線(xiàn)閱讀 - 第七十八章 小手段

第七十八章 小手段

    方二在同秋樓吃了癟之后十分不滿(mǎn)意,然林昭月卻覺(jué)得無(wú)所謂,這西市鎮(zhèn)一游也不能說(shuō)完全沒(méi)有收獲,對(duì)比旁人的酒樓,才更加知道自己的不足方面。

    比如她覺(jué)得自己也應(yīng)該整頓整頓小江南的伙計(jì)待人接物這方面的培養(yǎng),再之后加強(qiáng)下菜單方面的設(shè)計(jì),她的菜品都是如今這兒沒(méi)有的,因而將一道菜畫(huà)出來(lái)倒是不失一個(gè)很好的辦法。

    林昭月是個(gè)雷厲風(fēng)行的人物,從西市鎮(zhèn)回來(lái)之后便大刀闊斧的開(kāi)始改革,首先找了畫(huà)師給每一道菜先畫(huà)了個(gè)大概,隨后再有林昭月修改細(xì)節(jié),最后訂了終稿。

    “這是同秋樓的把戲,娘子何需跟那人學(xué)。”方二每每想起對(duì)方趾高氣揚(yáng)的模樣氣便不打一處來(lái),明明廚藝不值一提。

    “自然是學(xué)他值得提倡的,”林昭月笑了笑,“但他那一副以為自己了不起的做派可不能學(xué),按照那種定價(jià),遲早是黑店?!?/br>
    方二聽(tīng)到黑店兩個(gè)字才覺(jué)得心寬一些,“不過(guò)如此一對(duì)比反而覺(jué)得此次預(yù)選賽我們贏定了。”

    即便林昭月的想法同方二是一樣的,可面上卻是一副謙虛模樣,“萬(wàn)不可掉以輕心?!?/br>
    這句話(huà)也同樣從武歉的嘴里說(shuō)出,對(duì)手親自找上門(mén)來(lái),且毫不避諱,這人到底有幾分水平?

    以往南市鎮(zhèn)的酒樓除了一家春和樓外,余下的皆入不了武歉的眼。

    可眼下,小江南的迅速崛起也使得武歉不得不重視起來(lái)。

    然同秋樓的掌柜與武歉的意見(jiàn)相左,小江南雖說(shuō)在南市鎮(zhèn)迅速崛起,如今小有名氣,然而它的檔次上不了臺(tái)面,不足以稱(chēng)之為對(duì)手。

    “以你的名氣難道還打不勝這預(yù)選賽?”掌柜覺(jué)得這一點(diǎn)幾乎是天荒夜談,“再者若是要擔(dān)心也應(yīng)該是他們擔(dān)心?!?/br>
    武歉有幾斤幾兩他自己還是知道的,“評(píng)判那邊都打聽(tīng)好了嗎,材料呢,選什么?”

    “按照你的吩咐買(mǎi)通了選料的評(píng)判,最后應(yīng)當(dāng)會(huì)選豆腐,不過(guò),”掌柜扁了扁嘴,“豆腐可是你的看家本領(lǐng),這么早就用了,后續(xù)怎么辦?”

    “我還算是有點(diǎn)自知之明,”武歉笑了笑,“兩廣那兒高手如云,你還以為我能突出重圍?我只需要不要輸?shù)锰y看,贏個(gè)兩三場(chǎng),后面編個(gè)理由退賽便是。”

    “如此同求樓的名聲又是水漲船高?!蔽渲t自覺(jué)自己的計(jì)劃十分完美。

    掌柜的臉上也是一副高興神色,“是是是,大師傅說(shuō)得對(duì),生意才是第一位?!?/br>
    與武歉的想法不同,林昭月一開(kāi)始便是沖著最高榮譽(yù)去的,聽(tīng)聞這一次的美食大賽雖說(shuō)是兩廣的美食商會(huì)組建,可最終獲勝者可最后代表著去京州城參加天下第一美食的角逐。

    若是能勝,林昭月的名聲便在梁商國(guó)站穩(wěn)了腳跟,往后便是順風(fēng)順?biāo)?,一生無(wú)憂(yōu)。

    要么不做,要做就要爭(zhēng)做那個(gè)最好的。

    方二在一旁看著林昭月擺弄豆腐,好幾次弄到了一半,豆腐突然跨到,造成整件作品毀于一旦。

    “娘子,你做這些干嘛?”

    林昭月忙的連頭都沒(méi)有空抬一下,“這不是瞧著對(duì)方會(huì)拿豆腐雕刻,我就試一試?!?/br>
    豆腐太容易碎了,有時(shí)候只是下刀的力道稍微重一些,整件作品就算是廢掉了,一連廢掉幾十塊的豆腐,林昭月翻了一個(gè)白眼感覺(jué)自己要放棄了。

    “這些花里胡哨的東西不適合娘子,那同秋樓的光是好看,味道寡無(wú),我覺(jué)得娘子應(yīng)該揚(yáng)長(zhǎng)避短。”

    方二的這一番話(huà)令林昭月對(duì)其刮目相看,“呦,現(xiàn)如今方二不僅會(huì)吃還會(huì)說(shuō)哦?!?/br>
    “那是當(dāng)然,方二其實(shí)是不傻的。”方二將嘴巴往上一翹,一副得了贊揚(yáng)很了不起的模樣。

    最終林昭月不得不承認(rèn)術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻,她在雕花這方面沒(méi)有天賦,當(dāng)年同她師傅學(xué)習(xí)的時(shí)候,她就只是會(huì)一些簡(jiǎn)單的,因而后續(xù)才在味道上著重下了一點(diǎn)功夫好彌補(bǔ)這一方面的不足。

    “娘子不用擔(dān)心,”方二堅(jiān)定地看著娘子,“許是前面還會(huì)被那花哨的功夫所吸引,但是最后還是會(huì)熱衷口味的。”

    “我倒不是擔(dān)心這個(gè),”林昭月用手按了按胸口的位置,“總有預(yù)感覺(jué)得不安心。”

    事實(shí)證明女人的第六感有時(shí)候確實(shí)十分準(zhǔn)確,那不安的感覺(jué)直到公布預(yù)選賽題目的那一天終于松了一口氣。

    預(yù)選賽的題目為:豆腐。

    一聽(tīng)到這題目的方二立刻跳起來(lái)鳴不平,“這就是包庇,那同秋樓的招牌就是豆腐!”

    可此時(shí)題目已經(jīng)公布,傳話(huà)人甚至連看都沒(méi)看一眼,“明日巳時(shí)在西郊城外的桃花莊內(nèi)設(shè)席,以食客選擇的食物多少定勝負(fù)?!?/br>
    方二仍想要據(jù)理力爭(zhēng),但被林昭月攔下了,“且不說(shuō)這里面有沒(méi)有貓膩,即便是有了,人家有心擺你一道,你覺(jué)得還有爭(zhēng)論必要?”

    方二咬了咬牙,“才預(yù)選賽就這么多心思,方二一會(huì)去揍他。”

    “千萬(wàn)別,這樣比都不用比,直接就是輸了?!?/br>
    方二仍舊不死心,“比完再揍他!”

    題目若是豆腐,那花樣其實(shí)也不少,然這比賽獲勝的條件則是由食客選擇吃的數(shù)量而定,那么豆腐的做法便需要大眾化。

    林昭月回屋里鋪了一張紙,隨后用筆在上面寫(xiě)了十幾道菜名。

    林昭月望著這些菜名發(fā)呆,做那一道菜比較容易脫穎而出,同秋樓方面恐怕主要還是花哨為主。

    造型方面林昭月已經(jīng)先扣了一分,那么必須從其他方面補(bǔ)回來(lái)才行。

    方二一眼便相中其中一款菜名,他用手指著,“這個(gè),這個(gè)肯定能行?!?/br>
    被方二指出來(lái)的菜名是:麻婆豆腐。

    “這太辣了吧!”

    方二本就喜歡辣,因而聽(tīng)到這個(gè)名字的時(shí)候覺(jué)得自己口水都要流出來(lái)了,他咽了咽口水,“就這個(gè),肯定能行的。”

    “很多人也許不能吃辣。”

    “這個(gè)味道大家都沒(méi)有才能脫穎而出?!狈蕉徽Z(yǔ)挑中了最重要的問(wèn)題,“同秋樓指不定會(huì)做那道黃金豆腐城,味道雖然不怎么樣,但是勝在有噱頭。”

    林昭月十分驚喜地看著方二,后者被盯得不解,“娘子,你盯著我作甚,臉上有東西?”

    林昭月只是笑著不答,方二便用手用力地搓了搓臉。

    搓完臉的方二將臉蛋湊了過(guò)來(lái),“娘子,還有嗎?”