第九十二章 開張
韓恬看著失態(tài)的劉掌柜,臉上依然是云淡風(fēng)輕的笑,“劉掌柜,你沒事吧?快快起來?!?/br> 劉掌柜瞪了韓恬一眼,扶著凳子站起來,臉色極其難看,“韓夫人,人貴在有自知之明?!?/br> 韓恬點頭,站起身,“沒錯,我對我的菜譜非常有自信,劉掌柜,不用著急,生意不成,仁義在,我們畢竟也是熟人了,以后若是還有別的生意,我們再談?” 劉掌柜的臉色青白交錯,拳頭上的青筋暴跳,這個女人的胃口還真是大,一開口就要四成,也不怕給撐死! 但是一道辣子兔丁已經(jīng)讓如意飯館的生意更火爆了,若是再有其他兔rou的做法,他敢保證,來年查賬,碧海鎮(zhèn)的如意飯館絕對會讓東家對他刮目相看。 而相反的,若是她把消息放出去,其他飯館捷足先登買下她的菜譜,他如意飯館的生意絕對會受到?jīng)_擊,到時候他的地位就岌岌可危了。 “韓夫人等等。”危急到自身利益,劉掌柜就是再覺得這個女人可惡,也不敢放她離開。 “劉掌柜改變主意了?” 劉掌柜額角抽了抽,“韓夫人,抽四成的利潤,我做不了主,待我問一下我東家的意思如何?” 韓恬想了想,如意飯館生意那么火,生意談成了,一年的分成那是很可觀的。 “行,四成,我不接受還價,我jiejie還在等我,劉掌柜有了決定到海天街找我,告辭?!?/br> 白梨花忐忑的吃了小二送過來的早餐,然后勾著脖子向里面看,嘴巴里嘀咕里不會出什么事了吧?怎么還不出來? 在她等的怕出事一定要進(jìn)去看看的時候,韓恬出來了。 “嫂子,發(fā)生什么事了?怎么這么久?” “梨花姐別擔(dān)心,李掌柜拉著我談了點兒生意,我們?nèi)ヨF匠鋪拉上鍋爐就去比海天街把攤子擺起來,還得買小碗,到時候借地方把小碗洗干凈,一會兒要用的。” 白梨花應(yīng)下,這是來時就說好的,轉(zhuǎn)頭興奮的跟韓恬說起剛剛的事情。 “嫂子,剛剛嚇?biāo)牢伊?,如意飯館可是鎮(zhèn)上最大最有錢的飯館了,平時我路過都不敢朝里面看一眼的,今天他們的小二竟然給我拿早飯,回去我也可以吹說自己在里面吃過飯了,肯定倍有面子?!?/br> 韓天笑,“這有什么的,等我們賺錢了,我們在雅間擺一桌,到時候喝著小酒,再請人來唱個小曲兒,談天聽曲看大街,多美?!?/br> 韓恬順著她的想法構(gòu)思了一下,不停地點頭,“美?!?/br> 就是不知道有沒有那樣的一天。 海天街是碧海鎮(zhèn)最熱鬧的一條街,商鋪云集,商品琳瑯滿目,大街上的行人人來人往,各種攤子擺在街道兩邊,韓恬一眼掃過去,什么賣面具的,賣糖人的,賣姑娘飾品的等等等。 韓恬打聽過了,這些攤位都是隨機的,誰早到就是誰的。 她跟劉掌柜談話耽誤了時間,到的時候只有一個偏僻的角落里沒人,行人稀少,是擺攤最差的位置。 白梨花看著那邊人來人往,她們的位置前只有麻雀兩三只,沒開張就先沮喪了。 韓恬拍拍她的肩膀,對著旁邊賣鞋墊的大娘笑了笑,算是打了招呼。 “姑娘,我瞧你面善,這是打算在這擺攤了?” “是呢,大娘?!表n恬嘴上應(yīng)著,手下跟白梨花不停的把東西擺好。 “這是準(zhǔn)備賣吃的?那明兒可要來早點兒,擺到街心去,那里人多,這里太偏了?!?/br> 韓恬應(yīng)著,這就開始生火熱油了。 大娘看著韓恬那么多油倒在鍋里,眼角跳了跳。 韓恬可不怕這里偏僻,偏僻才好呢,要知道臭豆腐臭豆腐聞起來沒那么好聞,她放在這里剛剛好,不影響別人。 “大娘,我第一次擺攤,我們有緣分做鄰居,我做一份臭豆腐您嘗嘗。” “不不不,不用了。”大娘雖然沒聽過臭豆腐,但是吃的都是要花錢,隨便吃別人的就是欠下人情了。 韓恬手腳麻利的拿出二十幾塊臭豆腐炸好,用剪刀剪成小塊,分出好幾份放在小碗里,澆上料汁,放上她做的辣白菜,拿出其中一份給大娘,“不要錢,大娘,您給湊個人氣唄?!?/br> 大娘見韓恬是真心的給她吃,眼前的吃食聞著味道不太好,只是那紅通通的辣椒油聞著又香,看著又惹眼,索性不客氣的接下了,“好,大娘就嘗嘗,好吃的話,大娘幫你宣傳?!?/br> “好嘞。” 畢竟是開張頭一份,雖然是免費送出的,韓恬和白梨花還是很緊張。 大娘拿著竹簽插住豆腐放到嘴里,吃了一口,接著就停不下來了,老年人胃口不好,對吃食已經(jīng)不太講究,但是這臭豆腐,竟讓她胃口大開,好吃的停不下來。 白梨花松了一口氣,大娘已經(jīng)給她們答案了,看大娘吃的那么香,已經(jīng)說明了臭豆腐好吃。 當(dāng)時喜娃吃到臭豆腐的時候,眼睛亮的不行,別說孩子了,她也覺得這東西是真好吃。 現(xiàn)在老年人也喜歡,那就是老少皆宜的好東西呀,她現(xiàn)在仿佛已經(jīng)看到錢在向她招手了。 “好吃,姑娘,你這臭豆腐賣多少錢一份?” “十文錢一份?!?/br> 大娘點頭,貴是貴了點兒,但是真的好吃。 “姑娘,給我來一份,我送我家給我老頭子嘗嘗?!?/br> 韓恬手腳麻利的做起來,同時讓白梨花把其他小碗里準(zhǔn)備的試吃臭豆腐拿出去看到人就請人試吃。 反正不要錢,不吃白不吃,總有人抱著這樣的心理,但是只要吃了,就有可能做成生意。 有的人要是臉皮薄一點,覺得吃了人家的也會買一份。 大娘的家離擺攤的位置不遠(yuǎn),等韓恬把臭豆腐裝在小碗里用小籃子提著交給她,她把鞋墊子一收就準(zhǔn)備拿著回去了。 “大娘,籃子送您,小碗吃完送回給我就成?!?/br> “好嘞。” 韓恬買了五百只小碗,起初覺得小籃子是可行,但那是沒有料汁的情況下,有了料汁,還是需要小碗的,所以她想到了買小碗,好在小碗便宜,兩文錢一個,五百個也不過一兩銀子。 小籃子可以送給買臭豆腐的人,小碗可以當(dāng)場回收,帶回家的,若是信用好就給送回來,收不回來損失也不大。 白梨花性子雖然爽朗,但第一次拉人,有點兒放不開,站在街上半天都沒好意思張口讓人嘗一嘗。 一時之間,韓恬的攤子特別的冷清。