噓!我有一個鎮(zhèn)!_分節(jié)閱讀_37
☆、殺豬宴。中 老宅這邊還沒有住上幾個人, 所以郝萌幾人特別奢侈的一人占了一間屋子,收拾收拾,洗漱一下,秦爺爺?shù)碾娫捑痛蜻^來了:“人就回來了?我餡都弄好了,回來包餃子!” 秦樂掛了電話問:“有沒有想體驗一下包餃子的!” “我來!”郝萌家境富裕,在家里爸媽都忙,有阿姨照顧著, 也沒想過下廚,正兒八經(jīng)是十指不沾陽春水,說起體驗農(nóng)家生活, 一把就勾起了她的興趣,索性一群人就都走向秦奶奶家。 秦爺爺家的房子還是當年和秦奶奶結(jié)婚時修的老房子,青磚綠瓦六大間,指望著一次性修好, 給兒子娶媳婦用,哪想到年齡大了, 孩子們都自己出息,在外買房蓋房,六大間里只剩下了老兩口,秦樂回來又帶回來一幫子人, 這樣秦家才漸漸有了人氣,熱鬧了起來! 站在門口,青磚綠瓦間的縫隙長滿了細細的青苔,路上的水泥細縫里, 有泥土的地方長著剛冒出頭的野草,冬日的綠意一抹,讓人顯得精神一振,進了木制的大門,東邊的屋檐下面吊著一長串收獲的大蒜和辣椒,看得幾個從城里來的孩子們一愣一愣的! “我以為這都是電視上擺拍的,沒有想到現(xiàn)實生活中還真是這樣的!”郝萌這個傻孩子見什么都稀奇,拿出手機沖著大蒜和辣椒就開始拍拍拍! 青柯走過去,用一種慈愛的眼神看著她:“孩子,你沒有聽說過一句話嗎?藝術(shù)從現(xiàn)實中來,又高于現(xiàn)實!” “所以,你現(xiàn)在就準備搞一下藝術(shù),高于下現(xiàn)實,你知道你這種思想很危險嗎?”郝萌嚴肅的拍了拍他的肩膀:“你這是要脫離人民群眾,走個人主義道路!孩子我在拯救你啊!” 青柯:現(xiàn)在的女人都這么難高嗎?怪不得都去找男人了!瞟了一眼秦樂和申明亮,倆口子莫名躺槍! 郝萌見他虛心接受了自己的經(jīng)驗教訓(xùn),驕傲的挺了挺胸:“作為扎根于群眾的我跟你分享個事,我好歹也是在家看別人做飯的人,當時下了車過來之后就看見田野中都種著大片的韭菜中,好多的景象呀!說明這里的農(nóng)業(yè)發(fā)展的不錯,國家的菜籃子工程有了長足的進步!” 眾人面面相覷,怕小姑娘臉皮薄,咬著嘴唇忍住了笑,肩膀不停的抖動出賣了情況,讓郝萌和兩個大學(xué)生臉上飄上了粉霞,感到莫名其妙,是滴,不止郝萌一個,連兩個學(xué)子也是這么認為的?。ê冒?!蠢作者說一句,這個故事的原型就是我一個朋友,是真的,家里不種麥子的,真的分不出來?。?/br> 楚霖默默地上前擋住她,怕事實揭穿了真相,讓她沒地縫找縫鉆! 秦樂好脾氣的解釋道:“那是麥苗,冬小麥!在冬天里麥苗都是這樣翠綠色的就像韭菜一樣綠綠的,到了夏天他才會長成金黃色的小麥!” “小麥原來是長這樣的!”幾個女孩都一臉恍然大悟:“長知識了!” 其他人都用一種“魚唇的凡人!”的眼神看著她們。 “好嘛,好嘛!知道啦!”惱羞成怒的跺跺腳直接往進走,木制的屋檐上面粗粗的幾根柱子撐住,尖尖的腳檐上依著畫形的鳥獸,大大的木窗子還是原來的老樣式,上面一些吉祥的花紋祥云,喜字,喜鵲登梅等雕刻的栩栩如生! 也許是要迎接客人的緣故,秦爺爺早早地買了桶油漆把家里全部都要重新粉刷了一遍,地上也收拾的干干凈凈,院里的角落里放著一組八個小板凳,做成木樁子的樣式,旁邊的把手用樹枝代替,別有一番野趣,秦奶奶的小花園旁邊的的水缸也早早的就打滿了。 內(nèi)院,秦奶奶帶上幾個小伙子把宰殺好的豬部件搬上,開始往麥場走去,麥場顧名思義,就是曬麥子的地方,有一大片平整空地,村里人一般有什么喜事都會在那邊辦,叫上親戚村里相好的人家吃上一口便飯,都是自己家里的米面菜蔬,就攤上幾捆柴火,油鹽醬醋茶,各家?guī)宵c雞蛋饅頭什么的,大家趁這個時間熱鬧熱鬧,做飯的也是村里有名手藝好的婦女,主家就打打下手,一切以廚師為準,親戚們也來招呼著,這么就算是過完了! 喬遷宴這么大好的日子來人是一個好兆頭,來得人越多房子越暖代表以后的生活越紅火,秦奶奶邀請一行人來吃席:“今天正好搬新家,你們來正好暖房了!” 一行人這才知道,他們先主人一步住進了人家的新家,有些不好意思,秦奶奶擺擺手,轉(zhuǎn)頭看著臉有些嬰兒肥的郝萌夸到;“這閨女看上就有福氣,圓圓的臉蛋這一看就知道,來住房子添添福氣我老婆子還巴不得呢,也不知道誰有這個福氣娶了你!” 郝萌害羞地低下了頭,甜甜的說了一聲:“謝謝奶奶!”一行人含笑看著她,仿佛剛剛被調(diào)笑錯把麥苗當韭菜也不算什么了,畢竟像本姑娘天生討老人喜歡技能不是什么人都能有的! 楚霖贊同的點了點頭,腰板挺得更直了,是的,我的眼光就這么好,我未來的媳婦就是這么棒! 秦奶奶招呼著幾人回家:“你們先回去吧!如果能搭把手就搭把手,幫個忙包個餃子!”秦奶奶也是個爽利的人:“樂樂,你爺爺剁好了rou餡,在家等人包呢,我本來想找?guī)讉€人回來幫忙的,那邊已經(jīng)把鍋搭好了,有些顧不上,人手不夠,帶著人幫幫忙!”秦奶奶面帶懇求的看著眾人,一行人紛紛點頭答應(yīng)下來。 秦奶奶連連感謝;“那秦樂這塊就交給你了!” 秦樂搞怪的打了個千;“是,太皇太后,保證完成任務(wù)!” “行了,事辦好了哀家少不了你的賞!”秦奶奶也特別配合,最近迷上了清宮戲,照著里面太皇太后的手勢回了揮手,抬起頭故作傲慢領(lǐng)著眾小伙地說:“退下吧!”眾人特別配合的行禮:“恭送太皇太后!”抬頭互看一眼各自行的禮,什么樣的都有,果然都是戲精??! 北方這邊講究進門餃子出門面,其實今天的餃子是專門為客人準備的,但是幾個人都一致沒有透露,屬于農(nóng)村人含蓄的感情表達:到家了! 秦樂邊走邊介紹:“豬rou大蔥餡的餃子我爺爺剁得陷可是一絕,你們有口福了!”幾個人進屋先給秦爺爺打了招呼,秦爺爺笑瞇瞇的應(yīng)了,把家里這一攤子事交個幾個小的,怕自己在家年輕人放不開,溜達著去麥場幫忙了! 秦樂招呼著幾個人把衣服把衣服掛到衣架上,開始揉面,剁,搟片兒,示范著包了一個:“看,就是這樣簡單吧!”然后一個個看過去,挑眉“想到?jīng)]有想到楚大魔王的手這么巧!” 楚霖冷冷的哼了一聲:“客氣了!在家里常幫父母打下手,打得多了就會了!” 反倒是幾個姑娘們,包的餃子歪歪扭扭的,還沒有幾個大男人包得好,青柯?lián)u了搖頭:“郝萌,你還好意思說自己做過飯,照你這種水準,以后一定要找一個會做家務(wù)的!” 郝萌撇撇嘴不以為然:“有泡面做搭檔,外賣做后盾,挺得??!” 閆一舟接話:“這個一定是重中之重,要不然連飯都吃不到嘴里了!人生在世吃喝二字,連吃都沒有了,人生的樂趣就少了一大半!”和青柯對視一眼,同志??! 吃貨家族的日益壯大是秦樂喜聞樂見的,畢竟自己的經(jīng)濟來源大部分都是靠了吃來賺錢的,吃的美味吃的健康就是秦樂莊園出品的最大效應(yīng)! ☆、殺豬宴。下 包好的餃子被蓋上紗布, 一屜一屜的端到麥場,下到大鐵鍋里,白色的蒸汽給熱鬧的氛圍添上了一絲仙氣,仿佛在這仙氣中,秦奶奶和秦爺爺?shù)难扯贾绷撕芏?,臉上的皺紋也張開了,剛出鍋熱騰騰的餃子, 三五個一碗,讓大家嘗個鮮,墊個肚子, 每個人臉上都洋溢著幸福的笑,那是對美食的期待! 秦奶奶招呼著家里的小伙子們上菜,連青柯和楚霖都被抓了壯丁,閆一舟因為要拍照逃過一劫, 由此可見學(xué)一門技藝是多么重要! 有眾人舉杯共飲的歡樂一刻,有老人顫巍巍的手舀著餃子的滿足, 小孩子們嚼著大rou塊開心的臉龐,端盤送菜各位小伙子忙得腳丫子朝天,聞的上吃不上咬牙切齒的表情。 秦爺爺帶著秦樂申明亮依次敬酒,喬舅舅執(zhí)壺, 劉叔拎酒。今天喝的酒全部都是秦樂摘的野葡萄釀的酒,里面加了哈里給的好料,強身健體不傷身的好東西,所以也沒攔著村里的老人喝酒, 一個桌上放了一瓶,提前說過:“這個是劉叔釀的葡萄酒,加了養(yǎng)身補氣的藥材,都喝一點!” 秦樂家一天老是來大人物,劉醫(yī)生在村里名聲還是很好的,畢竟按個腰腿,扒個火罐什么的,劉醫(yī)生敷的就比一般的醫(yī)生好,久而久之就有人慕名而來,劉叔常常忙得不見人影,不是去這家就是去那家出診! 今天的菜單也是老爺子的手筆,除了秦家堡當?shù)氐奶厣珌y燉,咸香白rou,手抓排骨,酸菜燉血腸等殺豬必備菜肴,剩下的都是老爺子自己開出來的菜單,柚皮扣,rou絲燒拳菜,長命菜蒸rou,白果燉肚,紅棗煨肘,豬心湯,都是根據(jù)現(xiàn)在大多數(shù)人處于亞健康的身體狀態(tài),特別定制的! 在這里面最著名的就是乾隆下江南時賜名的柚皮扣了,當時劉叔說做這道菜式的時候,秦樂還摸不著頭腦,做出來了之后才發(fā)現(xiàn);“這不就是雪蓋五層樓嗎!乾隆的賜名菜呀!” 劉叔說:“其實就是拿柚子皮裝rou而已,只是后人把它為了彰顯他的身價,硬生生給他套上了雪蓋五層樓這么個名字,端的是御前名菜的名頭,實際上就是一鄉(xiāng)野小菜!” 話鋒一轉(zhuǎn):“不過這個菜真應(yīng)時,健脾利濕,和胃止嘔,算是秋冬季節(jié)的滋補菜?!鼻貥房戳藙⑹褰淌诮o秦奶奶的這幾個菜都是比較適合調(diào)理身體的,吃著美味吃出健康就是藥膳風(fēng)味最大的特點了。 十幾個做人張羅著做飯并不慢,很快每桌上的菜都上好了,幾個幫著端盤上菜的大小伙子被勾引的實在頂不住了,坐在秦奶奶特地留好的空桌子上搶食搶得熱火朝天的,幾個小伙子本來還顧著同桌的幾個小姑娘,看著幾個姑娘巾幗不讓須眉搶食比自己還兇悍,也就歇了的憐香惜玉的念頭,動手,搶! 很快桌子上放的飯菜一掃而光,連秦奶奶出于私心特地加大了分量的燉菜都被剛出鍋的白的饅頭一人一個就著湯汁把盆子都擦干凈了。 吃飽喝足了一個一個坐在凳子上,懶洋洋的曬著冬日的陽光消食,聽著旁邊推杯換盞,嘮著農(nóng)家人特有的家長里短,享受著在小村鎮(zhèn)里悠然自樂的午后。