菱角粉有清熱解毒、益胃安中、滋潤(rùn)皮膚、烏黑秀發(fā)的效用, 口味也頗佳, 是夏季良品。

    它本身性涼是不宜食用太多的，但妖族如果玻璃胃那也活不到現(xiàn)在，盡可以放開(kāi)了胃口吃。

    忙活了那么幾天才得到成品, 蒼玥自然要展示一下菱角粉的美味之處, 才對(duì)得起這么久的辛苦。

    正巧大虎鬧著想吃蓮藕的新菜式, 她覺(jué)得可以以蓮和菱為主菜做個(gè)宴席。

    蓮子種下后, 從第五日就可以采摘蓮子, 第八九日就可以挖藕吃。

    但特殊分類的蓮藕無(wú)法通過(guò)留種的蓮子再度種植, 只有原生的藕種留種還可以再生長(zhǎng)一季, 蒼玥自然舍不得就這么挖了蓮藕。

    所以她只叫大家在花開(kāi)的時(shí)間收集了不少新鮮的花瓣與荷葉，一半制成干貨、一半直接放入儲(chǔ)物裝備新鮮儲(chǔ)存；又在花謝后將蓮蓬與蓮子采集了。

    至于蓮藕卻是還沒(méi)挖過(guò)。

    但以如今的食物儲(chǔ)備, 注意留種，挖百來(lái)斤蓮藕嘗個(gè)鮮倒也無(wú)妨。

    蒼玥便縮小了龍形，親自去蓮藕池塘里取了幾節(jié)藕出來(lái)。

    每一截蓮藕都胖胖的足有三十多斤重, 幾節(jié)藕便有兩百多斤。

    蒼玥又叫龍清點(diǎn)了些其他食材, 交給龍飏去負(fù)責(zé)帶龍清洗v。

    作為一只擅長(zhǎng)做菜的虎子，大虎一眼就看出了今日食材數(shù)量的不對(duì)勁：“吾主, 今天的菜好像太多了。”

    雖然大家鼓鼓肚子也能吃完, 但這不是主子一向的風(fēng)格。

    “知道今兒是什么日子嗎？”蒼玥笑著道。

    大虎歪著腦袋想了許久, 遲疑的猜測(cè)：“莫非……是吾主的生辰？”

    “想什么呢，我出生的時(shí)候光是砸蛋殼就花了三天，吃蛋殼吃了兩天，哪兒來(lái)的生辰?！鄙n玥往虎子腦門兒上敲了個(gè)核桃, “今早龍坤和龍森匯報(bào)，餐廳和學(xué)堂的地基已經(jīng)建好，再稍微整理下便可動(dòng)工了?！?/br>
    力大無(wú)窮又有法力加成，妖族修整地基的速度那是相當(dāng)?shù)目植馈?/br>
    第一天全員平整地面，第二天分一半妖去開(kāi)采和切割石材，第三天全員切割食材，第四天一半妖開(kāi)采食材一半妖開(kāi)始鋪地基……

    昨日水泥達(dá)標(biāo)后，龍坤便申請(qǐng)領(lǐng)走了燒制好的所有水泥。

    配置好的混凝土灌下去，鋪地基的石材便被連成一片，今早一群小龍過(guò)去溜達(dá)，又蹦又跳還有個(gè)磕了頭，而地面屁事沒(méi)有。

    這些大虎都是知道的，而且虎子貪玩也去蹦跶了……但這并不影響他一臉茫然的看著蒼玥。

    蒼玥只得安慰自己這是自己養(yǎng)的虎，然后直接道：“大興土木之前，是要祭祀的。”

    這是自古以來(lái)就有的規(guī)矩，人類祭祀各方神祇，龍族祭祀上界龍神。

    不過(guò)有的是在動(dòng)土前祭祀，有的是在地基完成后動(dòng)工前祭祀罷了。

    若是以往龍族修建這樣一個(gè)小房子，其實(shí)沒(méi)有祭祀的必要。

    但今時(shí)不同往日。

    作為滅世大劫后，龍族從饑餓到溫飽溫飽后，認(rèn)真準(zhǔn)備大興土木建設(shè)的第一棟建筑，餐廳動(dòng)工之前祭祀也是應(yīng)該的。

    既是通過(guò)這樣的方式與神界溝通，從龍神那里獲得一定的庇佑。

    也是告慰龍族墓地的亡靈，讓大家知道……

    在荒涼破敗的土地上，龍族又重新站起來(lái)了。

    當(dāng)然，大虎作為一只野生野長(zhǎng)的老虎，沒(méi)有種族榮譽(yù)感，也不了解祭祀的意義，所以表情懵懂。

    蒼玥也不指望他做解語(yǔ)虎，隨手?jǐn)]了一把虎頭，道：“不懂就算了，去用青玉竹做雙筷子，長(zhǎng)度要三米左右的?！?/br>
    聽(tīng)話的大虎不需要腦子，虎子一聽(tīng)還能用得著自己，趕緊跑去了。

    而在大虎做筷子的時(shí)候，蒼玥帶著風(fēng)龍們挑選了新鮮的蔬菜，理菜、洗凈、切碎、風(fēng)干，為接下來(lái)制作更多的泡菜而準(zhǔn)備。

    泡菜之所以有泡菜味兒，不是因?yàn)槔锩婕恿他}，而是壇中酵母發(fā)酵的結(jié)果，所以第一次制作泡菜的時(shí)候時(shí)間都要久些，通常得七到十日的樣子。

    不過(guò)蒼玥第一次制作泡菜用的是卷心菜，相比起其他蔬菜更容易入味，到如今七日時(shí)間也差不多可以開(kāi)壇了，最蒼玥預(yù)估多味兒淡些。

    大虎做好了竹筷，蹦跶著過(guò)來(lái)邀功，蒼玥便親自到細(xì)葉香桂樹(shù)下打開(kāi)白瓷壇子，便聞到了熟悉而懷念的泡菜味。

    “筷子?！鄙n玥伸手，跟在旁邊的大虎忙將剛制作好的竹筷遞上。

    三米長(zhǎng)的竹筷，足以輕易探到壇子底部，輕松夾到任何泡菜，這正是為了夾泡菜特別準(zhǔn)備的筷子。

    先夾了兩筷子出來(lái)，親嘗了一部分后，蒼玥將菜碟子一起遞給了正咽口水的虎子。

    “嘶！有點(diǎn)酸……可是又好想再吃……太奇怪了！……”

    ……奇怪得很，這泡制的卷心菜論色香味分明都不是上乘的，但就是吃了一口還想再吃一口……

    而蒼玥通過(guò)自己的口感和大虎的評(píng)價(jià)，已經(jīng)對(duì)初次泡菜的結(jié)果得出了客觀的評(píng)價(jià)。

    口感脆性，味略酸，美味程度遠(yuǎn)超從前食用過(guò)的所有泡菜，但這是得益于食材本身蘊(yùn)含的純粹靈氣，尚有很大的改進(jìn)空間。

    當(dāng)然，雖然距離最佳成品還有一定距離，但也比心理底線要高，算是一次成功的嘗試。

    于是蒼玥毫不吝嗇的將泡制好的一壇子卷心菜全取了出來(lái)，用來(lái)做正午的菜品原料。

    蒼玥吩咐龍飏帶著風(fēng)龍們清洗干凈剩下的四個(gè)白瓷壇子，將此前泡制卷心菜的鹽水分作五份分別裝入五個(gè)白瓷壇子里。

    正午前準(zhǔn)備的蔬菜包括黃瓜、白蘿卜、卷心菜、豇豆、生姜、紅辣椒等六種，前四種量多分別裝一壇，后兩種量少則合裝一壇。

    往五個(gè)白瓷壇子裝好蔬菜后，蒼玥施展水系法術(shù)引出提前準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水，將其分別加入五個(gè)白瓷壇中。

    直到壇中的蔬菜都被涼開(kāi)水淹沒(méi)為止，后往各個(gè)壇中分別添加比例為百分之一的鹽，以及幾塊兒生姜、一把花椒葉子，便都封壇后都放去細(xì)葉香桂樹(shù)下。

    有了母水打底，這第二次制作的泡菜出味會(huì)更快，蒼玥估計(jì)四五天就能吃了。

    妥，作為嗜辣的龍，每頓飯還是要有泡菜作配才爽。

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    ☆、167、備宴

    聚餐有利于聯(lián)絡(luò)感情的話從來(lái)不假, 所以在具有儀式感的祭祀過(guò)后, 緊接著來(lái)一頓全員聚餐，用來(lái)提高大家的積極性和凝聚力是很有必要的。

    蒼玥并非每次新菜都要親自動(dòng)手的，何況這頓宴席要做的量還頗大, 她索性讓龍森等廚藝中上的龍?jiān)趶那耙延械牟松羞x幾道硬菜做, 然后她再指導(dǎo)龍傲天、大虎、龍小柔、龍飏幾個(gè)廚藝天賦最好的添些新菜。

    妖族階級(jí)感刻入血脈, 今日宴席打算邀請(qǐng)所有人類修士及簽訂了主仆契約的妖族一起參加的, 故而連脾氣最好的龍小柔都堅(jiān)決不同意蒼玥親自準(zhǔn)備宴席。

    大家都這么認(rèn)為, 蒼玥便也不堅(jiān)持。

    新菜以蓮和菱為主食材, 蒼玥只負(fù)責(zé)在一旁言語(yǔ)指導(dǎo), 并不親自動(dòng)手，所以挑的也是看著新奇但做法相對(duì)簡(jiǎn)單的菜色, 并根據(jù)大家擅長(zhǎng)不同而分配了任務(wù)。

    煎炸交給龍傲天。

    選擇外形完整厚實(shí)的荷花瓣，裹上菱角粉與妖獸蛋混合并加入少許蜂蜜調(diào)勻的面糊，放入燒熱七分的菜油中炸至雙面金黃, 撈出擺盤便是一道素炸荷花瓣。

    同樣是用菱角粉與妖獸蛋調(diào)成面糊, 將荷花瓣與嫩荷葉焯水八個(gè)呼吸后切成碎末加入面糊中調(diào)勻，繼而小火少油攤成面餅, 得到的則是荷花荷葉餅。

    荷葉煎蛋, 則是選才露尖角的嫩荷葉焯水五個(gè)呼吸, 放涼后切成細(xì)絲，再加入妖獸蛋與少量鹽調(diào)勻，用中火煎到兩面金黃。

    龍小柔則負(fù)責(zé)蒸菜。

    “雪彌錦雞rou和雙翼冰鱗黑面郎分別切成五比三長(zhǎng)寬的厚片裝在大碗里，加鹽、糖、雞精、姜末腌制。

    把之前從長(zhǎng)生仙城購(gòu)買的靈米炒熟, 搗碎成米粉。

    雞rou和豬rou腌好了，放米粉和熟豬rou放進(jìn)去拌勻……可以略多一些，確保每片rou都被米粉覆蓋。

    嫩荷葉洗干凈焯水，切成長(zhǎng)和寬相當(dāng)于rou片三倍的小方塊，一片荷葉內(nèi)放一塊雞rou和一塊豬rou包好，挨個(gè)放進(jìn)蒸籠里用大火蒸熟。”

    “這清蒸荷葉雞需要大火蒸半個(gè)時(shí)辰才夠，到時(shí)候取出來(lái)拆開(kāi)荷葉裝盤就可以了，趁著這個(gè)時(shí)間我們可以準(zhǔn)備另一個(gè)菜?！?/br>
    “接下來(lái)我們做荷葉粉蒸rou。

    這次換一種rou，就……碧嶺角牛吧，要背脊上的rou，切小塊兒……多大？你一口能吃掉二十個(gè)的大小吧，太大了其他人吃著不方便 。切好的rou里放胡椒面和鹽，攪拌好腌制一會(huì)兒。

    再取些香米來(lái)，量么，和rou差不多，加花椒小火干炒，黏鍋了就加些油繼續(xù)炒，炒到靈米變成金黃色才成。

    辣椒面和我前幾日配好的香料放進(jìn)炒好的靈米里面，混合均勻、碾碎。

    這會(huì)兒rou腌制好了，把rou和靈米混合拌勻了，取長(zhǎng)大些的荷葉過(guò)來(lái)包著蒸……一張荷葉不夠就多蒸幾層蒸籠唄！

    火候么，先大火蒸一炷香的時(shí)間，再中火蒸兩刻鐘?！?/br>
    爾后是龍飏負(fù)責(zé)的炒菜，首先便是荷香東坡魚(yú)。

    這個(gè)菜步驟并不復(fù)雜。

    青魚(yú)殺好洗凈，切斷后下鍋炸至金黃色撈出。

    取干荷葉一張用水泡開(kāi)。

    接著油鍋再次燒熱，煸香蔥段和姜片后，將魚(yú)段和五花rou入鍋，加入鹽、雞精、胡椒、糖等調(diào)料和少量水，待魚(yú)rou入味收汁后倒入墊荷葉的盤中便可。

    步驟很簡(jiǎn)單，卻格外要注意火候，需得文火慢燒才能讓魚(yú)rou入味，否則干了糊了便是失敗。

    且炒菜比起煎炸蒸更難的地方在于，一錯(cuò)錯(cuò)一鍋，毫無(wú)挽回的余地。

    好在龍飏從來(lái)對(duì)于新事務(wù)有著十足的耐心，對(duì)蒼玥所講的要點(diǎn)分毫不懈怠，雖沒(méi)做到最好，到底全程也沒(méi)出錯(cuò)。

    除了上訴稍復(fù)雜的菜色，幾只也在蒼玥的指點(diǎn)下做了其他更簡(jiǎn)單的新菜，如大虎負(fù)責(zé)的煮荷花蛋湯、荷葉蓮子粥、菱粉蓮子粥等，以及龍飏幾個(gè)龍做的熗拌豇豆藕、清炒藕片、素炸藕夾、清炒菱角、菱角藕胡蘿……等。

    至于泡制的卷心菜，則用涼拌的方式分別做了特辣、微辣、甜辣、酸辣幾種口味，又與切片的蘿卜一起煮了一鍋酸湯。

    加上排骨燉蘿卜、香菇菜蒸排骨、干豇豆頓豬蹄、紅燒獅子頭、小雞燉蘑菇、烤全羊、烤龍蝦扇貝鮑魚(yú)魷魚(yú)……等十幾個(gè)大菜，最后硬是將五十米長(zhǎng)的餐桌給擺了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng)。

    別說(shuō)走不動(dòng)道兒的大虎了，就是蒼玥自己也覺(jué)得龍涎分泌得格外的快。

    呵……這要是有個(gè)廚房，她就偷偷在后廚吃一碗再說(shuō)。

    然而考慮到龍族族長(zhǎng)的形象，美食之魂在這一刻只能強(qiáng)行壓下。

    掃了一眼周圍蠢蠢欲動(dòng)的傻龍們，蒼玥毫不客氣的設(shè)下了結(jié)界，將整張餐桌都籠罩在其中，把美食的色香味一齊隔絕了。

    縈繞鼻尖的香味消失，眼花繚亂的菜色也變成薄霧，龍淼淼收回目光，看著周邊的一切頓覺(jué)索然無(wú)味，不忿的踩了龍傲天一腳。

    “阿火！都怪你！”

    “啊……可是，為、為什么哇？”龍傲天不明所以。

    龍淼淼怨念：“我在那邊帶著大家給菜澆水不挺好，你非要拉著我過(guò)來(lái)看！現(xiàn)在好了，腦海里全是好吃的，沒(méi)心思干活兒了……”