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之前因?yàn)樘鞖饫?,這里又沒(méi)有供暖,樹(shù)的樹(shù)葉都落了。眼下重新挖通以后,敖木在這里放了電暖氣。因?yàn)闇囟然厣?,?shù)木以為春天來(lái)了,就競(jìng)相開(kāi)花了。這可美了放在這里的蜜蜂們了。敖木將所有補(bǔ)光燈全部打開(kāi),看著蜜蜂們?cè)诨ㄩg飛舞?;秀遍g仿佛回到過(guò)去去果園里看花一般。 “哪個(gè)是桃樹(shù)???”楊蕪問(wèn)。 “怎么?想桃花了?”敖木懟了一句。 “有你這一朵爛桃花還不夠。”楊蕪嗤笑,“不過(guò)不是都說(shuō)桃花好看嗎?其實(shí)咱們種點(diǎn)觀賞花也挺好,當(dāng)初怎么就忘記種櫻花了?!?/br> “什么花不是花開(kāi)了就謝?!卑侥静唤怙L(fēng)情道。 楊蕪跟他抬杠:“按你這么說(shuō)誰(shuí)都會(huì)死呢,那還活著有啥意思?!?/br> 隨后楊蕪快走了兩步,躲開(kāi)了敖木抬起的一腳。 作者有話要說(shuō): 后天就是我最不愿意提起的那一章了 第65章 敖珍看看那些開(kāi)得正艷的花, 可惜的說(shuō)道:“可惜這花了,咱們還得在這殺豬。過(guò)來(lái), 凳子這么放就行?!?/br> 二人擺好了凳子, 又去倉(cāng)房里拿了一個(gè)大粗棍子和麻繩,這才將挑好的豬順著地道趕過(guò)去。 等到了以后,敖珍就讓二人將豬按倒, 她用麻繩將豬前后蹄子綁好了, 最后再綁到一塊。 再用大粗棍子將豬抬到凳子上。然后那豬刺耳的叫聲就充滿了整個(gè)溫室。 敖木都覺(jué)得鬧得慌, 手里拿著匕首看了楊蕪一眼,楊蕪雙手張開(kāi)裝模作樣的擋住眼睛:“動(dòng)手吧。” 敖木再看一眼敖珍,敖珍對(duì)他點(diǎn)點(diǎn)頭。敖木掂一掂手里頭的刀, 過(guò)去伸手一刀下去。 后面基本都是敖珍指揮怎么處理這么一頭豬。敖木倒是有豐富的解剖經(jīng)驗(yàn), 可這豬太大了, 比一個(gè)成年人還大,看多了難免惡心,忙了一個(gè)多小時(shí),才將一整頭豬拆解開(kāi)來(lái)。敖木讓楊蕪將分好的rou再均勻切成塊放在倉(cāng)房里凍上,敖珍開(kāi)始處理內(nèi)臟,尤其是腸子,要將腸子里頭的東西都翻出來(lái)清洗干凈。別說(shuō)楊蕪,敖木看著都想吐。 最后敖珍看他做的活差不多了, 就給他跟棍子讓他去攪豬血,別讓血凝固,這血是要留著做血腸的。 又忙了一個(gè)小時(shí), 豬下水都清理的差不多了。敖木看著豬肺有些犯愁。豬肺炒起來(lái)好吃,可清洗起來(lái)費(fèi)勁且廢水,要用清水不斷從肺管子往里頭灌水,將血水一點(diǎn)一點(diǎn)洗出來(lái),直到肺變成淺粉色才算干凈。以前不叫什么,可現(xiàn)在舍不得那些的水。 當(dāng)然,吃豬肺這種事,一個(gè)人家一個(gè)吃法,基本上飯店和多數(shù)人都不怎么清洗。洗的是否干凈很好分辨。這炒豬肺的成品要是白色,那就是洗干凈了,成品要是黑色的,那就是里面還有大量的血??磦€(gè)人喜好以及干凈程度。至少敖珍的眼里是看不了洗不干凈的。 其他的都收拾好了,內(nèi)臟基本可以裝進(jìn)一個(gè)鍋里用香料鹵了,這肺遲遲不收拾。敖木聽(tīng)敖珍說(shuō)了,干脆拍板道:“那就給人吧。估計(jì)村里就咱們家吃的這么干凈。村長(zhǎng)再有兩天能過(guò)來(lái),咱們讓村長(zhǎng)拿回去就行了?!?/br> 這么一想也是。敖珍點(diǎn)一點(diǎn)頭,又道:“真這樣的話,咱們也多少往外送點(diǎn)。正好咱們不喜歡吃肥rou,把太肥的切出來(lái)點(diǎn),經(jīng)常送氧氣的那幾個(gè)小伙子一人分一小塊。還有長(zhǎng)生家。自打有毒氣以后咱們都沒(méi)見(jiàn)過(guò)他們。也送點(diǎn)過(guò)去。咱們這村里,現(xiàn)在就剩這么一個(gè)姓敖的,暫不再不進(jìn)進(jìn)跟誰(shuí)進(jìn)?!?/br> 這么拍板決定了。家里人都不是很能吃肥rou,敖木跟楊蕪都長(zhǎng)期習(xí)慣了吃精rou,敖玲姐妹倆能吃兩口,但吃的也不多。 肥rou這種東西,也就只有長(zhǎng)期不吃rou星兒的人才會(huì)當(dāng)成寶貝。對(duì)于不缺rou的人來(lái)說(shuō),肯定是撿著瘦rou吃的。 村里人雖說(shuō)因?yàn)檎o的罐頭足夠不缺油水,可這種新鮮rou類也是稀罕東西,自然沒(méi)人去挑肥瘦。 這殺豬折騰了一個(gè)下午,敖玲在冰箱冷藏里頭翻到了袋裝的酸菜拿出來(lái),跟五花rou做了肥瘦相間的汆白rou。血腸做了兩種,一種只有鹽什么都不加的,一種蔥姜蒜各種料加足的,看都喜歡吃什么樣的。血腸煮好了,再切開(kāi)了扔進(jìn)汆白rou里頭一煮,開(kāi)鍋的時(shí)候那香氣彌漫了整個(gè)屋子。 殺豬菜擺了一桌子,敖玲跟吳麗麗早就忍不住趴在了桌子前等著,楊蕪還是頭一次吃這種殺豬菜,往常只在網(wǎng)上見(jiàn)過(guò)。東北菜多數(shù)都比較粗狂簡(jiǎn)單,講究大開(kāi)大合的刺激味蕾,吃起來(lái)痛快。對(duì)于習(xí)慣了精致慢品滋味的人來(lái)說(shuō)可能會(huì)不習(xí)慣,但只要不是廚子太差,嘗過(guò)的人都會(huì)覺(jué)得好吃。 “還喝酒嗎?”上了飯桌,敖木先擠兌楊蕪一句。 楊蕪手指一僵,那天晚上的事情漸漸回爐,隨后幾天二人都穿的高領(lǐng)衣服。可敖木這么一挑釁,楊蕪也不想落下風(fēng)。 反唇相譏道:“那你受得了我就喝唄?!?/br> 自從知道了楊蕪酒后的正確使用方法,敖木還真有些期待楊蕪醉酒了。 不過(guò)喝酒傷身,這一點(diǎn)沒(méi)有誰(shuí)比敖木這個(gè)醫(yī)生更加清楚。飯桌上敖玲都能合上兩杯,敖木就只給楊蕪到了一小杯啤酒,再多一口也沒(méi)有了。 家里人也難得吃一回新鮮豬rou,這頓飯吃的都快趕上年夜飯了。好rou多數(shù)還留著,要等到過(guò)年的那天吃。 吃過(guò)飯以后,敖木就拎著豬肺和一斤多的豬rou,先去了趟村長(zhǎng)家里將豬肺留給周二,又去了趟敖長(zhǎng)生家里,將豬rou放進(jìn)大門口防止的二門,在里面填充一些紙張,盡可能的擠壓空氣不讓多余的空氣進(jìn)去。再推回去,隨后敲敲門。