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筆趣閣 - 歷史小說 - 獸世種江山[種田]在線閱讀 - 第431頁

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    三張?zhí)珟熞畏旁谂P房的窗戶下,給臥室添了不少生活氣息。

    任鶴隱有時候喜歡在窗邊看電影順便看風(fēng)景,有時候這些椅子用不著!著,就用來堆衣服。

    今天他們的椅子恰好是空的,正好招呼泉跟寒。

    云鳴將茶壺拿過來,給他們一人倒了杯茶。

    茶壺里放的是他們春天做的紅茶,他們在臥室里生起了火爐,火爐上偶爾會烤著芋頭淮山,有時候也會拿鍋用來煮包子、餃子或者其他,不過最經(jīng)常的還是放個茶鍋燒茶。

    這樣的茶不苦,反而有一種紅茶特有的香醇。

    泉跟寒都喝過他們的紅茶,部落里也有他們送的茶葉,兩人喝著還算習(xí)慣。

    兩人頂著一身風(fēng)雪過來,獸人再不怕冷,在風(fēng)雪里走一遭,他們也沒暖和到哪里去。

    一杯茶喝下去他們手暖了,肚子也暖了,總算舒服了不少。

    他本來想做一批蛋糕,但是蛋糕做起來實在太費力,尤其靠人力打發(fā)蛋清,哪怕他們體力很好,打發(fā)久了也覺得很累,任鶴隱試過一次之后就再也不愿意嘗試了。

    他們的小麥粉是粗小麥,做出來的蛋糕不算蓬松,折騰那么久,做出不算美味的蛋糕,性價比實在太低了,任鶴隱更喜歡做餅干。

    他們的小麥?zhǔn)亲约悍N的,天然小麥用的肥料全是有機(jī)肥,小麥產(chǎn)量不高,味道卻很香,無論用來做面條還是餅干,都有一種說不出來的清香味。

    磨好的小麥粉加入鳥蛋加上羊奶,再加少許鹽,發(fā)酵后烤出來的餅干又香又脆。

    任鶴隱喜歡拿這種餅干配茶,要是想吃咸口的直接這樣吃,要是想吃甜口的還可以配上一小碟蜂蜜,烤著火看著電影慢慢喝茶吃餅干,一天時間很容易就消磨過去。

    泉跟寒單烤著火吃著餅干看著窗外的風(fēng)景,就覺得這樣的生活實在是舒適,屁股坐在椅子上簡直不想站起來。

    “你們這里真舒服,要是我跟我家那位什么時候能攢齊材料,我也要做一間你們這樣的屋子?!?/br>
    “好,等我們攢齊了材料,一定在附近建一座房子?!?/br>
    大家寒暄了一會兒,任鶴隱問:“找我們是有什么事嗎?”

    “也不是什么大事,這不是天氣變冷了,河流也凍了起來,差不多可以做魚丸了嘛。我們昨天看了一下冰層的厚度,感覺還行,如果雪停了就開始捉魚,應(yīng)該能捉到不少?!?/br>
    任鶴隱!隱還真忘了這事,他們現(xiàn)在日子過的舒服,又不缺食物,對魚丸的興趣沒先前那么大了。

    他問:“部落是打算這幾天就做魚丸?”

    “看你們方不方便,你們要是方便的話,我們最好把魚丸早點做出來?!?/br>
    “方便啊,有什么不方便的,反正冬天也沒什么事做?!比晰Q隱想了想,“既然這樣,我們就約定等雪停了的第二天開始做魚丸吧?!?/br>
    幾人商量好,泉他們也不多留,冒著風(fēng)雪又回去了。

    任鶴隱目送他們的背影遠(yuǎn)離后轉(zhuǎn)頭問云鳴,“老大,要不然我們今年多做些rou丸吧,我感覺還是rou丸好吃些,去年的rou丸做少了。”

    “聽你的。”

    “那到時候我們多背點獸rou過去。”任鶴隱打個哈欠,“好困啊,我去旁邊喂完羊我們再回來看電影?!?/br>
    大冬天也沒什么新鮮的草料,他們將稻桿蘿卜葉以及之前曬好的草料搭配起來喂,偶爾也喂一喂豆子什么的,不過豬羊跟白花鳥還是喂得有點瘦。

    他們的豬只剩一只母豬,白花鳥也就十來只,羊剩得最多,有二十七只。

    當(dāng)時養(yǎng)羊主要是為了擠奶,羊養(yǎng)了那么久,奶量已經(jīng)不怎么充足了,任鶴隱估摸著差不多得淘汰這批,換成新的一批。

    既然準(zhǔn)備淘汰,他們也沒必要大冬天一直喂著這些羊,差不多可以殺羊了。

    任鶴隱真是正好也饞羊rou了,喂完羊想到這茬,干脆拉著云鳴去旁邊的草棚里找了一只肥羊,當(dāng)天下午就把它宰了。

    他們現(xiàn)在吃得比較精細(xì),羊頭羊下水之類先凍起來,以后再送去部落處理,整個rou腔子洗干凈剁成大塊送去廚房。

    他們養(yǎng)出來的羊rou還挺好吃,膻sao味沒那么重,吃起來有種羊rou特有的香味。

    這樣味道比較重的rou特別適合用來燉鹵,他們廚房的鍋夠大,一鍋差不多就能燉下整只羊。

    任鶴隱守著灶頭給羊rou焯水,吸吸鼻子,“我們這羊rou可真香,看著也肥,不知道鹵出來會怎么樣。”

    云鳴在灶邊燒火,“先前不是吃過?爆炒出來的羊rou味道都不錯,燉鹵出來的羊rou肯定會更好?!?/br>
    “希望如此?!?/br>
    他們的羊rou焯完水之后盛起來放在旁邊的大木盆里。!。

    任鶴隱開始找出香料炒香,他們儲存的香料數(shù)量跟種類都十分充足,無論是新鮮蔥姜蒜還是各種各樣干辣椒干香料一應(yīng)俱全。

    他找出來的香料放到熱油里慢慢炒,炒香之后直接放入井水,大火燒開鹵水再來調(diào)味。

    黃豆醬、醬油、鹽、蜂蜜……各種調(diào)料放下去,復(fù)雜的香味飄出來。

    任鶴隱用筷子尖蘸了一點,嘗了一下,感覺味道非常不錯,鮮香濃辣,光是嘗嘗這一鍋鹵湯都可以想象出這鍋爐水羊rou最后煮出來之后味道究竟多么讓人驚艷。

    云鳴將剛剛焯好水的羊rou搬過來,他們的羊rou處理的很干凈,焯好水后能看見羊rourou皮光潔肥厚,想必鹵出來之后一定會很肥糯。