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他們的門跟窗都大開著,沒有任何遮擋,雨下大了,他們開始感覺到水汽。 慢慢的,雨越下越大,天地一片白茫茫,原本的雨線現(xiàn)在已經(jīng)變成了雨簾,最后天上的雨已經(jīng)變成瓢潑大雨,他們站在屋前,風(fēng)呼呼刮過來,任鶴隱感覺到有些冷了。 云鳴伸手?jǐn)堖^他,抱在懷里。 兩人就站在屋子前面看雨,雨慢慢打到屋子里面,將青磚淋濕了。 屋子里到處都是水,任鶴隱看著屋子,又看看外面的雨,出了一口氣,“感覺還行,屋子的質(zhì)量比我想象中得要好,好像到現(xiàn)在為止都沒有哪里漏雨。” “有漏,不過很小?!痹气Q指了指屋角的一個(gè)地方,“那里漏水,等天氣晴了我們上去休整一下。” “咦?我還以為沒有?!比晰Q隱順著他手指方向看去,“還好,只是滲水。那現(xiàn)在就算驗(yàn)收合格了,等天氣晴了,我們把門窗安好,基本上就可以考慮秋天搬進(jìn)來了。” “嗯。” 雨慢慢停了,外面的溝渠水漲得很滿。 好滴上田埂上到處都是水,田里就更不用說,無論是稻田麥田還是菜地,到處都被水淹了,仿佛是水田一般,這些田里還有魚。 魚特有的黑壓壓脊背在田里跳動(dòng)著,任鶴隱看著有些手癢,特地去房子前拿了個(gè)畚箕,過來撈了半畚箕魚回去吃。 雨下過之后,他們的明豆終于成熟了。 明豆熟了之后,整個(gè)莖稈都呈現(xiàn)出一種黃色,如果他們不及時(shí)采收,過了一段時(shí)間豆莢就會(huì)爆開,大量的明豆落在田里,天氣合適的時(shí)候就會(huì)有新的豆子長(zhǎng)出來。 明豆的莖稈非常粗壯,比他們想象中的要粗壯的多,他們?cè)敬蛩阌苗牭陡?,后來發(fā)現(xiàn)根本不行,鐮刀對(duì)付不了這樣粗壯的豆莖稈,最后兩人只好扛著柴刀去田里把一株株明豆給砍下來。 砍下來的明豆扛回去曬谷場(chǎng)曬。 部落里來往的人看到他們?cè)谶@里曬明豆,都顯得很好奇,“你們這些豆子要怎么曬?曬干了之后一粒一粒剝出來嗎?” “不用那么麻煩,曬干了之后用木棍敲打,豆莢會(huì)自然裂開,把里面的豆子吐出來?!?/br> “這么簡(jiǎn)單,不用用手剝?” “不完全是。豆莢里面多少會(huì)殘留豆子,到時(shí)候還得靠手工再分揀一次,不過大致上用木棍敲打一遍就能敲打的比較干凈了。” 任鶴隱將明豆藤翻面,氣喘吁吁道:“到時(shí)候你們看著我弄就知道了,部落里的明豆也長(zhǎng)好了吧?什么時(shí)候砍下來?” “族長(zhǎng)說還要過幾天,等它們徹底黃了再說?!?/br> “那行,等族里砍了豆子再說吧。” 夏天的太陽很猛烈,他們的豆子本來就在地里黃了,砍下來曬了兩天,豆莢紛紛剝開,大粒大粒落在曬谷場(chǎng)上,他們用手去一抓就能抓出一大把。 他們的豆子成色非常好,有種黃澄澄的感覺,豆粒也很大,比他們種的種子要大一點(diǎn),看起來有點(diǎn)像小鵪鶉蛋,比鵪鶉蛋扁一點(diǎn)。 任鶴隱跟云鳴放下手里的門窗開始篩豆子,部落里的老人們也過來幫忙。 大家先把豆子放到籮筐里,然后再編了竹篩一遍遍篩選,把豆子上的雜物全都篩選干凈。 他們這些豆子剛收回來,大部分都是好豆子,不過里面也有一些在采摘之前就已經(jīng)壞了的,比如被蟲子吃過,發(fā)霉,癟粒等等,這些都要篩選出來。 篩選好的豆子,再拿出去外面曬,曬干曬硬了就能收到糧倉(cāng)里放好。 他們種的豆子非常多,收回來放入糧倉(cāng)的時(shí)候一共收到了六擔(dān)。 他們的豆子收了之后,部落里的豆子也開始豐收了,大家又忙碌起來,整個(gè)部落都彌漫著一股豆類的甜香氣。 “隱,今年豆子豐收了,是不是要開始做豆腐了?” “你們還記得這個(gè)呀?” “當(dāng)然記得,豆腐那么好的東西,誰能不記得?都在心里想了一年了?!?/br> 任鶴隱也饞豆腐了,“行啊,部落里的豆子收好之后我們就一起做豆腐吧,我們多做一點(diǎn),我要做一點(diǎn)霉豆腐?!?/br> “霉豆腐是什么?就是發(fā)霉了的豆腐?” “差不多,不過那種霉不是壞的霉,而是一種可以吃的霉。霉豆腐做出來之后裹上香料粉、辣椒粉,再放置一段時(shí)間就非常好吃了,到時(shí)候你們嘗嘗就知道了?!?/br> 大家也見他做過不少美食,聽他要做這種發(fā)霉的美食,眼睛里紛紛帶著好奇之色,很難想象一種食物發(fā)霉了要怎么吃? 任鶴隱笑著搖搖頭,也不多解釋。 他還沒用明豆做過霉豆腐,也不知道成品出來之后究竟會(huì)怎么樣,此時(shí)說得再多也不如等以后真正做出來的時(shí)候再看看效果。 部落里這么多人,大家很快就將豆子收好了。 部落里喜氣洋洋說著要做豆腐。 任鶴隱出了小半籮豆子,部落里一起做豆腐。 他們?nèi)ツ耆〉柠u水還有小半壇,做一次豆腐夠了,大家找了一個(gè)好天氣,擼起袖子連忙忙活起來。 這一天早上開始部落里就飄著一股難以描述的香味,這股豆香味十分濃烈,因?yàn)槭切迈r豆子的關(guān)系,豆香味中還帶有一點(diǎn)說不出來的花香。 那是豆子被舂碎的豆香味。 任鶴隱老早就想做個(gè)石磨,他們實(shí)在太忙,一直到現(xiàn)在也沒能空出手來做一個(gè)石磨,這次做豆腐還得動(dòng)用大石舂。