領(lǐng)隊(duì)年長(zhǎng)傳教士微微低下了頭。

    他們希望能正式留在京里，建教堂供神，翻譯他們帶來(lái)的書(shū)籍，作為交換，他們可以從歐洲弄來(lái)崔燮想要的玻璃技術(shù)和武器，賣(mài)給中國(guó)。

    崔燮微微搖頭，放下歐幾里得原本，轉(zhuǎn)身準(zhǔn)備離開(kāi)。

    那幾名傳教士連忙捧著辣椒、玻璃茶具、地圖等禮物要送給他。崔燮自己還描了一堆21世紀(jì)高清版世界地圖呢，對(duì)這古代版的興趣缺缺，揮手拒絕了，只問(wèn)了問(wèn)現(xiàn)在歐洲人把辣椒當(dāng)成可食用的東西沒(méi)有。

    能吃。

    好歹沒(méi)像番茄一樣被當(dāng)成毒物。

    那個(gè)中國(guó)翻譯只說(shuō)此物觸鼻蜇舌，味道不佳，傳教士們都不肯吃。翻譯也是東南沿海一帶出身，口味清淡，不愛(ài)這種辣味。

    那他就可以放心大膽地用辣椒做菜了！

    崔燮滿意地離開(kāi)會(huì)同館，與劉主事各上了一份表章。

    劉主事對(duì)這群傳教士沒(méi)什么好印象，奏章中直斥其等jian狡，不知禮法，欲獻(xiàn)天子的書(shū)中竟夾著如同密宗雙修法圖一樣的圖畫(huà)。他寫(xiě)奏章時(shí)想起那畫(huà)面都覺(jué)羞恥，等邪yin宗派不可許他們?cè)谥袊?guó)傳教。

    崔燮的表章則肯定了他們當(dāng)中有擅長(zhǎng)算術(shù)的才士，隨船帶來(lái)的《歐幾里得原本》等書(shū)籍皆是彼國(guó)才士格物所得的經(jīng)典，三棱鏡也是可供格物之器?？山羞@些人留居京城，派人教他們學(xué)習(xí)漢語(yǔ)，并撥四夷館通譯官學(xué)習(xí)泰西語(yǔ)言，以備將來(lái)有更多泰西才士為弘治天子的召才令所感，來(lái)中國(guó)報(bào)效。

    但是不能讓這些傳教士在中國(guó)傳教，宜應(yīng)將他們?nèi)ζ饋?lái)翻譯外國(guó)經(jīng)義，供我國(guó)儒生才士揣摩。

    再就是那些傳教士所乘的海船能遠(yuǎn)邁大海來(lái)到中國(guó)，那海船必有過(guò)人之處，可令廣東造船廠的工匠設(shè)法仿制。尤其該弄清其船上一釘一木、一道纜索都是用什么制成，那種作物又生在何方，日后再想法引入大明，以備大明水軍自造艦船。

    至于船上的海商，卻不可待他們太客氣。這些人船上裝載重炮，在各國(guó)買(mǎi)賣(mài)貨物、人口，名為海商，實(shí)為?？?。凡其船只所到處必須有當(dāng)?shù)厮姳O(jiān)視，以免其仗著堅(jiān)船利炮為禍沿海地方。

    他洋洋灑灑地寫(xiě)了千余字上去，直至文章最末才提了一句自己的私心：“傳教士從海外帶來(lái)一種番椒，味道極辛辣，臣以為可以代替茱萸調(diào)味?；蛴兴幮?，亦可令太醫(yī)院醫(yī)官判斷?！?/br>
    弘治天子對(duì)著兩份奏折琢磨良久，終究覺(jué)著這些傳教士的教義再不好，也是懂些數(shù)算歷法知識(shí)的。就當(dāng)他們是千金買(mǎi)骨里的馬骨，留著這幾個(gè)，將來(lái)必能招得有真才實(shí)學(xué)的才子來(lái)。

    天子明發(fā)旨意，就叫這些人住在會(huì)同館，從四夷館挑譯字生教他們漢語(yǔ)，也學(xué)習(xí)他們的拉丁文，又選欽天監(jiān)天文生隨他們學(xué)習(xí)外國(guó)歷法和算術(shù)法。

    另就崔燮奏章中所言的鐵炮一物，則令兵部主事與都察御史、內(nèi)監(jiān)去廣州實(shí)地考察。海船一時(shí)間不急著造，但若有好槍炮，倒可以從那些義大利人手里買(mǎi)些來(lái)，將來(lái)北伐韃靼時(shí)可用上。

    朝廷算是接納了這些人，不久，東宮就派出了一名專(zhuān)研農(nóng)作物的內(nèi)侍，去要了幾盆辣椒帶進(jìn)宮，供太子研究。

    因崔燮信中提到辣椒能“觸鼻蜇舌”，內(nèi)侍們親自嘗了一點(diǎn)，也都覺(jué)得辛辣又苦澀，恐有小毒。

    太子身份尊貴，不可輕易接觸這種東西，便只叫內(nèi)侍們切片觀察，自己在旁看著。那幾名小太監(jiān)先描畫(huà)了辣椒枝、葉、果、萼的形態(tài)，而后排開(kāi)顯微鏡，切片、滴水，擰鏡筒，精精細(xì)細(xì)地把辣椒表皮、葉片都觀察了一遍，還畫(huà)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖。

    看那細(xì)胞倒也沒(méi)和他們平常觀察的植物花葉有什么不同。只是果子味道辛辣，摸完了之后連手指都是辣的，誤觸眼皮，就能把人眼蜇得紅腫生疼。

    失手摸了眼睛的小內(nèi)侍哭得不能自已，不敢在太子面前失儀，連忙下去了。太子看著他那副狼狽像，深覺(jué)著這東西恐怕有毒，碰也不敢碰，叫人分了兩盆賜給崔先生，剩下的就扔進(jìn)花棚隨便養(yǎng)著了。

    崔燮等天子批復(fù)奏折沒(méi)等來(lái)，倒等來(lái)了兩盆辣椒，真是意外之喜。

    傳旨的太監(jiān)客客氣氣地說(shuō)：“殿下先前格這東西時(shí)，發(fā)現(xiàn)它的辣氣能沾染皮rou上，摸了它再摸眼睛那等嬌嫩的地方，可就要辣得流淚了。大人回去研究它時(shí)也要小心，別叫這辣氣蜇傷了?！?/br>
    崔燮謝過(guò)那太監(jiān)的好意，捧著辣椒挪到向陽(yáng)的窗口，美滋滋地欣賞著。同個(gè)值房里的學(xué)士們也圍上來(lái)觀看，問(wèn)他這是什么東西，長(zhǎng)得尖尖小小的，倒是秀氣。

    崔燮是見(jiàn)過(guò)義大利人的，還問(wèn)了幾句辣椒的事，回來(lái)在翰林院里就可以隨便吹了。他當(dāng)即給這個(gè)還沒(méi)名字的番椒起名辣椒，告訴眾人，此椒辛辣異常，味道卻純正無(wú)苦澀味，以油炸之，得出的辣油必定比茱萸做出的辣油好吃。

    與他同值房的兩位學(xué)士都是浙江人，不愛(ài)吃辣，倒是江西的小費(fèi)解元聽(tīng)說(shuō)了這東西，倒頗有幾分興趣。

    可惜兩盆辣椒太少，還要留著做種，崔燮也不舍得吃。

    他足足忍到收獲之后，曬干了辣椒，剖出籽來(lái)，外頭的干皮才叫廚子炸成辣椒油，拌了紅油白rou、紅油豬耳等物。剩下的紅油里調(diào)些香油、花生碎，澆在煮得嫩嫩的雞rou上，做了個(gè)不大地道的口水雞。

    總共就做出了這么一點(diǎn)辣椒菜，想分送給人都不夠送的。他只好在家開(kāi)宴，請(qǐng)了湖南的李老師、江西的費(fèi)解元兩家，再把鄰居謝同知請(qǐng)過(guò)來(lái)，湊了一桌宴席。

    最早謝瑛到崔家吃宴，就是半路救了李東陽(yáng)、楊一清師兄弟，被他們請(qǐng)到了崔家。

    如今兩人再度同席，李東陽(yáng)又憶起了當(dāng)年事，看著謝瑛俊美如昔，卻收斂了許多鋒銳之氣的面龐，感嘆道：“我還記得當(dāng)初我與師弟蒙謝大人搭救，然后就來(lái)到崔家，收了和衷這個(gè)好徒弟。這回我來(lái)崔家，又得與謝鎮(zhèn)撫同桌，可惜師弟在南京，沒(méi)緣份吃上這外國(guó)來(lái)的辣椒了?！?/br>
    他夾了一筷紅油豬耳，嚼得咯吱咯吱的，眼睛頓時(shí)亮了，驚喜地說(shuō)：“這辣椒炸的油怎么這們好吃！沒(méi)有茱萸的酸氣，也沒(méi)有石灰浸的紅油的苦味，又辣又香，我竟從沒(méi)吃過(guò)這樣正的辣味！”

    他喜得親自給桌上幾個(gè)小輩夾了幾筷，囑咐崔燮：“明年多種些辣椒，等楊師弟考滿回京，咱們幾個(gè)再同吃一席辣椒菜！”

    第292章

    崔家一場(chǎng)辣椒宴, 李東陽(yáng)、費(fèi)宏這兩位吃辣大省來(lái)的客人都吃得十分滿意, 回到家寫(xiě)詩(shī)的寫(xiě)詩(shī)、作文的作文，把辣椒夸成了和花生一樣色香殊異, 宜飯宜酒的佳品。

    詩(shī)文一夜之間傳遍京詩(shī), 比唐伯虎那篇崔美人畫(huà)法論傳得還快些, 連宮人都傳抄了李東陽(yáng)的新詩(shī)。弘治天子想起義大利人還貢了幾盆辣椒，似乎養(yǎng)在花房里, 便命內(nèi)侍去崔家問(wèn)問(wèn)菜譜, 摘些辣椒回來(lái)嘗嘗。

    九十月份正是辣椒結(jié)實(shí)累累的時(shí)候。宮里養(yǎng)著那幾盆紅椒是當(dāng)盆栽看的，又不像崔燮似的, 為了留種子舍不得吃, 隨手便能摘下滿篩辣椒。崔燮也不似那些看重私房菜的官人家, 宮里來(lái)問(wèn)都不肯說(shuō)，十分痛快地說(shuō)了用花生油炸干辣椒代替石灰腌的茱萸油拌菜的法子，還告訴內(nèi)侍，這種小辣椒應(yīng)該可以腌了吃。

    怎么腌他不清楚, 但他可以大膽地說(shuō), 反正沒(méi)個(gè)別的穿越者能出來(lái)反駁。

    內(nèi)使?jié)M意地回宮, 把秘方了交給御膳房，叫他們炸辣椒油、腌小辣椒，又在圣前說(shuō)了崔燮幾句好話。

    天子吃了些花生油炸辣椒調(diào)的涼拌菜，滿意地贊道：“不錯(cuò)，是比蔥、蒜、胡椒調(diào)味的更開(kāi)胃解膩，吃著還能讓人身子發(fā)熱, 是個(gè)宜秋冬天寒后吃的東西。你們明年多栽種些個(gè)，到冬天做菜時(shí)多添一些提味?！?/br>
    太子原本還記著小太監(jiān)被辣椒傷到眼的模樣，不大敢吃。但父親這么夸這辣椒油，味道應(yīng)該挺好，他不禁也嘗了一口，頓時(shí)眼前一亮。

    是比以前用蔥姜椒薤或是茱萸油調(diào)的都好吃，這個(gè)辣味特別香醇，沒(méi)有葷臭！

    看來(lái)他們格物還是格得不夠徹底，光用顯微鏡、記錄它怎么生長(zhǎng)看不成，以后都得做熟了嘗嘗。

    天家吃著滿意，內(nèi)侍們便都高興，夸崔學(xué)士進(jìn)的方子是好方子，人也是個(gè)好人。

    前朝就有大臣故意為難他們這些內(nèi)官，先獻(xiàn)美食給皇上，待皇上吃著好，叫人問(wèn)他家秘方時(shí)，又推托不說(shuō)，害得問(wèn)話的人挨打。崔燮這么個(gè)簡(jiǎn)在帝心的人物，又隱然是翰林院清流領(lǐng)袖，對(duì)內(nèi)侍卻還能這么客氣，算是前朝難得的好人了。

    高太監(jiān)聽(tīng)到下頭人議論至此，微微搖頭，笑這些人沒(méi)見(jiàn)識(shí)。

    一個(gè)菜譜算什么，這些年崔大人獻(xiàn)進(jìn)宮的好東西不知凡幾。當(dāng)初讓他從隨堂太監(jiān)里脫穎而出，當(dāng)上了秉筆太監(jiān)的那幅神仙圖，那才是真正的好東西呢。

    可惜崔學(xué)士忒低調(diào)，不愛(ài)出名。若當(dāng)初就叫先皇知道那兩幅畫(huà)是他畫(huà)的，他這名聲、身份，只怕還能更上一層呢。