邊關(guān)城墻堡墩都已經(jīng)用便宜易得、幾日內(nèi)就能干硬的水泥加固得穩(wěn)如石筑，崔燮又獻(xiàn)上了能讓將士們目力加長數(shù)十倍的望遠(yuǎn)鏡，如今敵虜幾乎已經(jīng)不能侵到邊城之下了。馬尚書心中漸漸滋生了有生之年看見復(fù)套的期盼，又怕如今的國力不足以支撐此戰(zhàn)，不敢輕易上疏……

    但這一年新年將至?xí)r，回京參加考察的福建布政使李琮卻獻(xiàn)上了一樣海商們自呂宋島尋來，畝產(chǎn)可達(dá)千余斤的甘美薯類——一同帶進(jìn)京來的，還有那幾名從呂宋偷運此薯回國，并幫著當(dāng)?shù)乜h令試種成功的商人。

    第281章

    李琮獻(xiàn)上的新薯皮色紅潤、兩頭尖尖，大的足有兩掌長，因是從呂宋移栽來的，當(dāng)?shù)厝硕喾Q番薯。這種番薯在福建貧瘠的沙地、田間都能生長，不挑地、不挑肥、不需精耕細(xì)作，隨意栽種即能生長，產(chǎn)量卻比所有糧食和能充饑的薯芋之類都高。

    他除了幾車分裝得整整齊齊的薯根塊，還獻(xiàn)上了幾盤帶著莖葉、只清理了泥土的整串番薯。那一串莖下竟拖著五枚碩大的薯根，稱量一下，足有七八斤重。

    弘治天子對這薯簡直愛不釋手，立刻問他如何栽種，要將這東西推行到各地。

    李琮答得十分流暢。

    他當(dāng)年見著此物時也是如獲至寶，不只嘉獎了獻(xiàn)薯的海商、福州知州與當(dāng)?shù)貙俟伲€親自在院中栽種過一季，因此講起栽種之法如數(shù)家珍。哪怕有人問他何時施肥、何時間苗，他都能歷歷數(shù)清，只不過天子面前只能撿著要緊的說，再細(xì)致耕種、食用之法自有下面的人交接。

    天子頷首笑道：“講到這里也罷。你等回去安心等待，吏部考察之前，翰林侍講崔學(xué)士便會過去寫栽種法。你們細(xì)細(xì)替他講解，吏部也會計此功的。”

    栽種番薯的法子竟要勞動翰林寫了？莫不是要記入內(nèi)檔，往后修史時也要記上一筆？

    李琮與同來的知州、知縣們都有些激動，低頭謝恩告。弘治天子命賜了這群官員在宮中用宴，又叫司禮監(jiān)隨堂太監(jiān)親自到客棧，賜給那幾名獻(xiàn)紅薯的商人白金、綢緞、御酒、寶鈔與整桌御膳菜肴。

    同賜下的還有一道詔令，賜封那些商人世襲錦衣衛(wèi)帶俸千戶。

    雖說沒正式許他們實職，可世世代代有官有祿，這幾家人就搖身一變，從四民之中最低的商人變成官人，徹底抬升祖宗門楣了。

    有這幾個獻(xiàn)番薯的榜樣，那些往來海外的走私商人們，怎么不想借機(jī)搏個官身，回故鄉(xiāng)做個清清白白、受人尊重的鄉(xiāng)宦？

    搜尋海外良種即可得官的消息在這天之后便如乘了風(fēng)般傳至閩粵諸省。原先還持觀望態(tài)度的商人紛紛出海，僑居安南、占城、日本、琉球等國的海商或海盜，甚至早已植根當(dāng)?shù)氐氖兰掖笞澹计鹆藥追謿w鄉(xiāng)立業(yè)的心思。

    而弘治十三年這個元旦前夕，海外風(fēng)浪尚未揚起，獻(xiàn)番薯的官員卻先見著了中樞一位名聲在外的翰林講官。

    太有名了。

    放在別的地方可能還差些，福建這個專出盜版書的地方，卻連不識字的百姓都聽過崔燮的名字。麻沙版盜印遍天下坊都靠翻印他主持編纂的科舉科舉筆記、中試舉子經(jīng)驗、每日農(nóng)經(jīng)系列活著。

    今年建陽大火，燒了無數(shù)坊坊主們拿竹筋水泥板和稻草匆匆搭了屋子，第一件事就是重刻他的《每日農(nóng)經(jīng)》和同為居安齋的《錦衣衛(wèi)》《少年錦衣衛(wèi)》系列圖畫書，然后又刻他的《筆記》《試題》《經(jīng)驗》……正經(jīng)的四書五經(jīng)還都是在官員們逼迫下才不情不愿地重校重印。

    布政使李琮、建陽知縣等人對崔燮還是頗有感情的，極熱誠地招待他進(jìn)房坐下，李琮還親自替他倒了盞茶水。

    崔燮只是個從五品侍講，叫正三品布政使親自招待，自然要受寵若驚，忙起身道謝，并說了自己受命而來，要為陛下記錄紅薯栽種之法的事。

    李琮便命人取來紅薯，親自提刀切塊，教崔燮如何挑選薯種、浸泡催芽，待薯苗長到幾寸后割苗催根，根長到多長時再將薯苗種在大田里……

    紅薯喜光喜熱，土要松軟深厚，最好是沙壤，水倒不用澆得太多——水多澇根，還容易結(jié)出不好吃的柴根。

    他們進(jìn)京時帶的多是整齊的紅薯塊，但紅薯藤也能育苗，等明年紅薯在京里長起來，再育種時也能取紅薯藤剪斷育苗。

    崔燮掏出鉛筆、線裝的筆記本記錄，字寫得飛快，除了有時問幾個細(xì)節(jié)，幾乎不需要李琮停下來等他。

    李琮說得差不多了，停下來呷了口茶，笑著說：“崔大人也用這石墨筆？我前些年做山西按察使時便見人用這種京里傳來的筆，當(dāng)時還只是百姓們用，后來到福建做官時，就見官廳里的人都用了。也不知這東西是誰做出來的，平常在墻上記些事、題首詩，倒省了磨墨蘸筆的麻煩，也容易清洗?！?/br>
    崔燮又起來說了一聲“慚愧”，這也是他叫人弄出來的。后來他們家先生兼他的同年陸博山盡力推廣此物，卻不想如今已經(jīng)推廣到大明最南端了。

    李琮聞言愣了一下，直起身仔仔細(xì)細(xì)看了崔燮幾眼，朝他拱了拱手：“福建百姓多蒙崔君之惠了?！?/br>
    多少書坊刻版時翻他編的書，描版時用他做的筆，賺的錢養(yǎng)活了小半個建陽的百姓，他做布政使的便代百姓謝上一謝。

    建陽知縣也起身行禮，跟他說了建陽翻刻他的書成風(fēng)的事，崔燮這才明白緣故，笑著還了一禮。

    當(dāng)初他還很認(rèn)真地打擊過盜版，但后來奔著當(dāng)首輔、開海禁、平倭寇，讓大明搭上工業(yè)革命的順風(fēng)車奮斗了，連環(huán)畫就成了重要的宣傳手段，自然不能再狠防。

    教輔也不能限——居安齋畢竟不是現(xiàn)代化印刷廠，印的店所在府州，卻供不起全國。這些盜版書質(zhì)量雖差些，印量卻大，能賣到居安齋鋪不了貨的地方，叫各地讀書人看到同樣的教輔書，也算保證了教育資源公平。

    難道朝廷不知道麻沙版都是盜印的？可建陽大火之后，朝廷還要送正版四書五經(jīng)去讓那些書商們精校精印呢。

    他如今已經(jīng)不在是憑著個小書店掙扎求生的白丁，也不是要養(yǎng)一家祖父母和弟弟的小秀才，而是中央領(lǐng)導(dǎo)了，眼光和心思自然和從前不一樣了。

    崔領(lǐng)導(dǎo)跟二品大員談笑風(fēng)聲，研究紅薯怎么吃好吃。

    福建引種進(jìn)來才一年多，最初還是那幾個商人把番薯藤絞在船纜里偷運回來的，直到現(xiàn)在也沒栽種出幾畝。而種出的良種多又要運到京里來，當(dāng)?shù)毓賳T們也沒太敢吃，就只想出了蒸、烤、熬粥這幾種簡單的吃法。

    吃多了胃不舒服，但若能推行開來，青黃不接時以此為糧，總比喝野菜羹強(qiáng)。

    李布政還送了他一匣番薯，叫他帶回家與家人一同嘗嘗新?；氐郊依铮熳拥馁n食也送來了，是精精致致的一小簍番薯，約有十余斤，表皮光滑干凈，紅殷殷的，叫人看著就想起烤紅薯。

    他有十多年沒吃過烤紅薯了，想起來也是心酸。

    崔燮再不客氣，立刻叫人取火盆來，精挑細(xì)選了兩個略小的埋進(jìn)灰里，晚上煨熟了和謝瑛共享。還有幾個小的他叫廚子拿去蒸熟，剝了皮和上雪白細(xì)面炸成點心，送給京里的三個弟妹共嘗。

    紅薯太珍貴了，最好最大的得留著作種，大家吃點兒摻假的吧。

    這紅薯也不光他一家有。福建送進(jìn)京的紅薯也有數(shù)千斤，京里的勛貴和高官都能分到幾斤、幾十斤不等。翰林院官員們每人都能分著一份，閣老分的更多，李東陽就想趁著元旦假期辦個詩會。

    番薯詩會。

    茶陵派旗下的少年詩人們聞聽這成事，都要踴躍參加，唯有他的親弟子崔燮耷拉著一雙愁眉，不想湊這熱鬧。

    他的確有正事，還得給天子寫圖文版的番薯栽培、食用指南呢。

    李兆先替父親安慰他：“前日賜食之后師兄寫寫過謝恩詩了，再參加一回詩會又能怎樣？師兄你到時候只是不寫，坐在上首跟父親一起評這些詩作就是了。”

    崔燮深深嘆氣：“罷了，到時候非有人要我作詩，李師弟還是要幫我一把?！?/br>
    既然老師要辦番薯詩會，做弟子的也得盡心幫忙。他是幫不了作詩了，但貢獻(xiàn)了不少往番薯里摻假，顯得菜量更多的法子：如摻藕粉做成水晶番薯丸子；以番薯作餡、糯米粉做皮的糯米湯圓；番薯泥碾細(xì)如澄沙似的糯米松糕；自己家做過的炸薯餅；番薯、山藥、芋艿三樣蒸制成泥，夾上棗泥、澄沙餡的番薯花糕……

    紅薯涼粉、紅薯粉條雖然也好吃，但是太不出數(shù)了，不合用在這宴會上，還是等今年豐收之后再做吧。

    他一邊指導(dǎo)人做，一邊把整完形好看的點心畫下來，順便寫他的番薯食用指南。