第51節(jié)
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撈出來的豬皮放進鍋里,然后把蔥姜花椒大料香葉等放進料包里一起放到鍋里,倒上少許料酒,加清水大火煮沸。 水開之后就可以開小火慢慢熬煮,差不多一個多小時撈出料包,加鹽就可以出鍋。 然后把豬皮和剩下的湯汁倒進準(zhǔn)備好的食盒里,放到陽臺去,那里溫度低,等凝固之后就能吃了。 皮凍做完了,差不多也六點了,元宵接著包餃子。 用溫水活了面,把面團擱到一旁醒著,她就開始調(diào)制餡料。 把雞蛋打散,等油熱了之后倒入蛋液,用筷子把凝固的雞蛋攪成碎末,然后盛在盤子里。 韭菜洗凈后切成沫,和雞蛋沫倒在一起,加入適量的耗油和鹽拌勻。 隨后她開始處理買來的蝦,新鮮的蝦去了蝦線后用料酒、少許鹽和水淀粉腌制一會兒就能用了。 自己在家包餃子,自然要一個餃子里放一個蝦。 她按照蝦仁的個數(shù)包的餃子,包出來之后數(shù)了下大概四十多個。 煮了十幾個餃子,沾著調(diào)好的蒜醬,她端到沙發(fā)上,一邊看電視一邊吃餃子。 餡料里加了韭菜更能激發(fā)出蝦的鮮味,一口一個蝦仁,吃的滿嘴鮮香。 元宵自覺她的元旦晚飯,雖然簡陋了點,但還挺不錯的時候,薛酒這頓團圓飯卻是吃的沒滋沒味的。 因為邀請了客人,所以這頓飯是在外面飯店吃的。 滿桌子的菜,每一份都是大廚精心烹制,不過坐在桌前的大家也只是淺嘗輒止。 寧大伯叫寧建業(yè),沒有和他父親一樣去參軍,反而是在外創(chuàng)業(yè),生意做得很大,和薛酒的母親也有生意來往。 這點薛酒也是在飯桌上才聽他們說的。 寧建業(yè)今天是帶著妻女一起過來的,他女兒叫寧凝二十多歲,還在念研一,似乎有些靦腆,不太說話。 她恰好坐在薛夫人身邊,薛夫人對她很照顧,不停給她夾菜,偶爾問她一些學(xué)業(yè)方面的事。 “寧凝畢業(yè)后是打算找工作還是要繼續(xù)深造?”薛夫人問。 “我想繼續(xù)往上考,將來最好能留校?!睂幠m然靦腆,但在面對薛夫人的時候卻并不局促,言語大方,看得出來,是受過很好的教育。 “留校是個很不錯的選擇,學(xué)校的環(huán)境要相對好一些。”薛夫人對此也很贊同的樣子。 寧建業(yè)卻似是不滿道:“這丫頭自己主意正,說什么不肯聽我的,非要當(dāng)什么大學(xué)老師?!?/br> 話是這么說,臉上卻難掩驕傲。他女兒所在的學(xué)校在全國都是排的上號的,將來能留下的,可謂萬里挑一。他女兒做出這個決定,自然是有很大的把握。 對他們這樣的家庭來說,他的女兒也是足夠優(yōu)秀的。 “現(xiàn)在的孩子和我們那時候可不一樣,都有自己的主意,你看我家那個,非要去當(dāng)警察,誰說也不聽。” “當(dāng)警察怎么了,跟當(dāng)老師一樣,都是為人民服務(wù)么。”寧建業(yè)笑呵呵道。 薛夫人的熱絡(luò),這桌子上的人都能看出來,寧建業(yè)也樂于配合。 他們對此是樂見其成的,雖然薛家的小子年紀(jì)稍微大了些,但也算事業(yè)有成,將來前途也不止如此。兩家家世相當(dāng),如果孩子們看對眼了,倒是可以發(fā)展一下。 所以,寧建業(yè)看待薛酒,也是用考察未來女婿的眼光來看的。 薛酒雖然神色如常,并沒有任何失禮之處,但熟悉他的人都知道,他這會兒心情并不好。 薛讓抱著兒子,讓老婆先吃飯,一邊瞄他堂哥。 在來之前,堂哥找了大伯娘說了一會兒話,他猜應(yīng)該說他女朋友的事兒。不過現(xiàn)在看來,大伯娘顯然并不認(rèn)為堂哥的女朋友和她的未來兒媳有什么關(guān)系。 嘖嘖…… 薛讓暗自搖頭,有一個太強勢的母親,這母子關(guān)系和融洽就怪了。 第71章 很會照顧人 一頓飯吃完,也算賓主盡歡。 薛酒吃的不多,酒店的飯菜雖然味道好,但總覺得填不飽肚子,沒元宵的時候他也就湊合了,現(xiàn)在他就不愿意委屈自己了。 不知道元宵在家里做了什么?一個人吃飯的時候,她總是隨便糊弄一下。 想到這里,他就越發(fā)急迫的想要回家。 “小酒,一會兒你開車把你寧伯伯送回酒店?!毖Ψ蛉藳]注意到兒子在走神,出聲囑咐道。 “好的?!毖茟?yīng)下。 兩家人各自告辭后,薛酒帶著寧家三口人上了車。 寧建業(yè)夫妻二人坐在后面,寧凝坐到了副駕駛位置上。 她就著外面的路燈,看著身旁開車的男人的側(cè)顏。她知道父母想要撮合自己和他,她以前對相親并不抵觸,但也不接受。 學(xué)校里追她的男同學(xué)不少,甚至因為她的家世,她也遇到過形形色色的男人。 薛酒算是其中非常出色的,除了他的職業(yè)選擇的有些出人意料外,他似乎沒有什么缺點。 寧凝忍不住想,和這樣的人在一起,哪怕開始并沒有太多喜歡,到后面,也會忍不住喜歡上吧。 或許,她可以嘗試一下。 就在這時候,寧建業(yè)和薛酒聊了起來,他問:“小酒啊,你們工作很忙吧?” “平時還好,有案子的時候會忙一些?!?/br> 寧建業(yè)感嘆道:“我有個朋友也是當(dāng)警察的,忙起來昏天黑地的,連吃口飯的時間都沒有,還有嚴(yán)重的胃病,你可別看自己年輕,平時還是要注意一點?!?/br> “是,這也算是警察的職業(yè)病了?!毖菩Φ?。 “你mama每次跟我提起你都很擔(dān)心,你一個人在外面住,方方面面的她也照顧不到?!?/br> 寧建業(yè)這話說著很好聽,但實際上,薛酒卻心知肚明,他母親并不會跟別人說這些。 至于對他的擔(dān)心,肯定是有的,但更多的還是因為他的不聽話而生出的惱怒。 可惜,他這輩子都注定是個不聽話的兒子了。 薛酒應(yīng)道:“還好,我女朋友很會照顧人。” 車?yán)锵萑肓艘凰查g的死寂。 寧建業(yè)臉上的笑容有些僵硬,心里暗罵薛夫人不講究,之前積累的那些對薛酒的好感也瞬間清零了。 雖然沒有明說,但薛夫人的態(tài)度已經(jīng)擺明了,他也覺得可以,現(xiàn)在是鬧哪出? 她兒子竟然有女朋友! 聽這話,兩人的感情顯然是很好的。 這是耍著他們玩呢? 車上三個人的心情并不在薛酒的關(guān)心范圍內(nèi),他母親既然不顧他的意愿,他自然也不會費心為她維護兩家關(guān)系。 以這種不算太尷尬的方式來挑明,已經(jīng)算是他成年后很懂事的表現(xiàn)了。 要是擱在五年前,他媽擺出那個態(tài)度,他連晚上那頓飯都不會吃。 之后的一路上,寧建業(yè)也不說話了,車?yán)餁夥諏擂危品路饹]感覺到,打開音樂放了一路。 把三人送到酒店,目送寧建業(yè)一家三口上樓,他絲毫沒做停留,開車往家趕。 寧家夫妻二人在回到酒店房間后,臉色瞬間陰沉了下來。 寧夫人忍不住抱怨,“之前還覺得他人不錯,怎么一點人情世故都不懂?!?/br> 她和丈夫看待事情的角度不同,在她看來,他們這樣家世孩子,有女朋友并不算什么,又沒有結(jié)婚,但是這樣當(dāng)眾說出來落了他們的面子,就太不尊重人了。 寧建業(yè)皺著眉,沒有搭理他妻子。 而是拿著手機打電話去了。 電話自然是撥給薛夫人的,兩人隨口聊了兩句之后,他才說到正題上,“回來的路上聽小酒說,他有女朋友了,什么時候結(jié)婚到時候可要跟我說一聲?!?/br> 寧建業(yè)語氣帶笑地說道。 這頭,薛夫人臉色一陰,心知她這個兒子果然是個不省心的,這些年看著好像懂事了不少,關(guān)鍵時刻卻還是這樣我行我素,一點不為家里著想。 但話都已經(jīng)說到這個份上了,薛夫人也只能忍下了心里的不痛快,同樣笑呵呵地應(yīng)道:“一定一定?!?/br> 掛斷電話后,薛夫人幾乎是直接把手機摔了出去。 她本想現(xiàn)在就去質(zhì)問薛酒,但這股氣最后還是被她忍了下去。 自己兒子是什么樣的性格,她心里很清楚。他認(rèn)定的事,絕對不會因為任何人改變,就像當(dāng)年不顧她的阻撓選擇了當(dāng)警察一樣。 除了和他大吵一架,傷了母子情分之外,這件事得不到任何解決。 而薛夫人想要的,是把事情徹底解決了。 一直回到家,薛酒都沒收到母親的電話,這讓他有些意外。他可不認(rèn)為剛才車上他說的話,他母親會一點都不知道。 現(xiàn)在沒動靜,估計是還在考慮。 薛酒心里也有些奇怪,因為顧忌當(dāng)初的事情,他并沒有告訴他母親自己的女朋友是元宵。他甚至覺得,如果不刻意去強調(diào)元宵的身份,他母親甚至不會記得元宵這個人。 往日他媽急著讓他找女朋友,雖然也看重家世,但就算他找了個出身普通家庭的女孩兒,他媽也頂多是態(tài)度冷淡些,絕不會就這樣枉顧他的意愿。 她今天似乎有些反常。是因為特別想要他和寧家聯(lián)姻,還是有什么別的理由? 薛酒還沒想明白,車子就已經(jīng)開進了小區(qū)。 晚上十點多,哪怕是元旦這樣的節(jié)日,小區(qū)也顯得很安靜。 他拿著鑰匙打開門的時候,一室溫暖,電視上還放著元旦晚會,熱熱鬧鬧。元宵穿著睡衣,盤腿坐在沙發(fā)上,手里拿著一個小碟,里面裝著什么東西,上面還澆著紫色的果醬,她正用勺子舀著往嘴里送。 看來一個人的元旦,她似乎過得還挺愜意。 想著今天晚上酒店里的一幕,薛酒就越發(fā)的想早點結(jié)婚,以后也可以不用遭遇這樣的糟心事。 脫了大衣坐到元宵身邊,元宵扭頭看他,笑著道:“回來啦?!?/br> 薛酒抱住她,故意把身上帶著的寒意傳到她身上,還張嘴把她剛舀的那勺子甜點給吃了。 舌尖抿了一下,藍莓酸甜的味道,混合著山藥的綿軟細膩,意外的好吃。 見他似乎還挺喜歡,元宵又喂了他兩口,結(jié)果聽薛酒可憐兮兮地說:“我餓了,家里還有吃的么?”