第八十四章分店開業(yè)
第八十四章分店開業(yè) 展勝派了一組人,一周到臨山鎮(zhèn)取一次底料,倒也沒有出過岔子。 天氣漸暖,三河鎮(zhèn)的分店已經(jīng)裝修妥當了,和臨山鎮(zhèn)的風格差不多,一看就是出自同一個人設計手筆。 程藝晴和屠福這次沒有心急,請了先生算了一個好日子,這才準備開業(yè)。 這天,張睿也來到了三河鎮(zhèn)慶祝,齊老因為離不開濟眾堂所以提前幾天就已經(jīng)來賀喜了,屠赫夫婦也跟著來到了三河鎮(zhèn)。 這次程藝晴和屠福根本就沒有告訴程家在三河鎮(zhèn)開分店的事,也因為在三河鎮(zhèn)并沒有什么朋友,根基較淺所以開業(yè)來的賓客并不多,寥寥幾人,但還是沒有阻擋人群對于老家味道的好奇。 “老家味道是哪位老板的新店,看起來很別致?!?/br> “你不知道嗎?這是臨山鎮(zhèn)最火的一家店,現(xiàn)在來開分店啦。” “什么?我前面去臨山鎮(zhèn)都沒有聽說過?!?/br> “這老家味道也是去年才開的,你當然不知道了?!?/br> 有知道老家味道的人免費的做了一個宣傳,令周圍的人更加的好奇,想要知道味道如何,竟然能在這么短的時間內(nèi)就開起了分店,這速度簡直不可思議。 “看來老家味道以后在三河鎮(zhèn)的生意應該是會不錯了?!睆堫?粗鴺窍碌娜巳海袊@般的對程藝晴和屠福說。 “哈哈,承張大哥吉言?!蓖栏i_心的說。 樓下的雜耍團表演的賣力,小廝們也已經(jīng)開始在人群里穿梭,發(fā)放起了宣傳冊,并且免費贈送五折卡,瞬間老家味道的排號就已經(jīng)到了幾十。 “在三河鎮(zhèn)也是自己供應食材嗎?”張睿突然想到。 “是的,我們在買店鋪之前就已經(jīng)買好了地,現(xiàn)在已經(jīng)完全能自己供應了?!背趟嚽缁卮鸬?。 “如此甚好?!睆堫J侵朗巢臄鄬拥膯栴}的,程藝晴和屠福自從不再供應食材之后,勝春樓的食材方面出了不少問題,就像羊奶之類的稀罕物,根本找不到合適人來替代,只能遺憾的放棄有關(guān)羊奶做的食物。 程藝晴和屠福自己供應食材,就不會有這樣的后顧之憂,質(zhì)量數(shù)量都是自己可以把控的,無形之中為自己省了不少事情。 張睿決定自己也效仿程藝晴和屠福,自己買地種植,一切都不用擔心,自給自足,只是還有一個很大的問題,在這方面的大能可不好請,不知道程藝晴和屠福是怎樣請到的,甚至都能種出精品的蔬菜來。 并且養(yǎng)殖牲畜家禽死的很多,其實也不太容易掌握,總之這一切看似容易,其實并不簡單。 可張睿哪里知道程藝晴是有養(yǎng)殖空間的,蔬菜種子都是在空間里培育過的,生長的自己會好一些,牲畜家禽也是定期和空間里替換,雖然在圈舍的小廝有所發(fā)現(xiàn),但是都很聰明的閉口不言,假裝沒有看見,畢竟自己的命已經(jīng)賣到了屠家,怎能拆屠家的臺呢。 “張大哥,我想你火鍋應該也是膩了,今天我請張大哥吃我準備推出的新菜?!背趟嚽缭陂_業(yè)之前就已經(jīng)想著,火鍋還是太過單調(diào),應該再加點什么,想了很久還是決定做火鍋,只是分成不同的口味。 程藝晴決定先做魚火鍋,這次給張睿端上來的也是魚火鍋。 “今天果然沒有白來,又能吃到美食?!睆堫_€是很期待的,他對于程藝晴想出來的菜式還是非常的服氣的,每一個都能成為爆品。 魚被端上來之后,張??粗行┘{悶,這魚就是新品?看起來和勝春樓的魚也沒什么區(qū)別,而且還用這么大的鍋來裝,是不是有點太過。 “張大哥,請?!蓖栏堫Uf,張睿笑了笑拿起了筷子夾了一口,剛一吃到嘴里,張睿就明白了,這魚就是用火鍋底料做的,但是卻不完全是,先烤過之后才入的味,魚rou外酥里嫩果然是好味道。 “好,不愧是出自老家味道。”張睿變著法子的夸程藝晴。 “張大哥都說好,那肯定是好味道了,我就放心了?!背趟嚽缧χf。 “加湯?!背趟嚽绶愿佬P。 張睿這才明白為什么程藝晴介紹這道菜的時候,后面還加了火鍋二字,先吃魚后涮菜,妙,又是一個新吃法。 程藝晴心中歡喜,她看張睿的表情就知道,張睿是非常喜歡這個吃法的,只要是能入張睿的眼的,肯定是大部分人都喜歡的,這次開業(yè)程藝晴沒有推出魚火鍋,就是有些擔心會不喜歡,現(xiàn)在終于放心了。 老家味道的生意紅火了一天,要不是夜深了,這里的人們并沒有吃宵夜的習慣,老家味道恐怕還不得休息呢。 程藝晴和屠福送走了喝的酩酊大醉的張睿,兩人這才到了客棧準備休息了。 三河鎮(zhèn)的店鋪后面沒有院子,程藝晴和屠福給小廝們在不遠處買了一個院子,平時可以居住,但是他們兩人就沒地方住了,也幸好不在三河鎮(zhèn)長待,這幾日就直接住到了客棧。 “辛苦你了,屠福?!背趟嚽鐚χ@得有些疲憊的屠福說。 “我不辛苦,我很幸福,媳婦兒?!蓖栏Pα?,這些天雖然辛苦,但是他也很幸福,他有家有媳婦兒有事業(yè),根本就沒有理由說辛苦。 “你知道我們現(xiàn)在今天賺了多少銀子嗎?”程藝晴興奮的說。 “肯定不少?!蓖栏R宦牼椭啦簧?。 “賺了足足157兩銀子,這在往日要賺上三天才行?!比绻A計到以后生意不會像剛開業(yè)這樣火爆,但是還是原價,今天都是半折,所以以后賺的和今天會差不多。 “這么多!”屠福有些吃驚,同樣是鎮(zhèn),人流量不同,貧富有些差距,居然賺的會差這么多。 “我現(xiàn)在終于是明白了為什么做生意的人都想去京城?!背趟嚽缯f。 “那我們現(xiàn)在一共有多少錢呢?媳婦兒。”屠福這還是第一次問程藝晴他們有多少銀子。 “除去零頭,現(xiàn)在應該有兩千四百兩左右?!背趟嚽鐚ν栏UA苏Q邸?/br>