第三十二章羊rou串

    屠福將今天剩下的豬rou架在火上烤，程藝晴坐在旁邊，看著屠福上下翻動(dòng)涂抹醬料，突然眼前一亮。

    羊rou串在這個(gè)時(shí)代可是個(gè)新吃食，勝春樓雖然有羊rou做的菜，但都只是蒸煮，作為補(bǔ)湯賣出。

    “我想到新的菜式了。”程藝晴說。

    “是什么，媳婦兒?！蓖栏：闷娴膯枴?/br>
    “其實(shí)也是一種燒烤的方式，先用細(xì)長的簽子將rou串起來，放在火上烤熟刷上醬料，就可以了?！背趟嚽缃忉尩馈?/br>
    “聽起來不錯(cuò)，做起來也簡單，應(yīng)該會有人感興趣，媳婦兒?！蓖栏Ｕf。

    “只不過現(xiàn)在沒法嘗試了?！蓖栏Ｓ终f，只要是自己媳婦兒說的，他都想嘗試。

    “沒關(guān)系，明天去勝春樓去試，現(xiàn)成的大廚不比我們做的好吃嗎？”程藝晴漏出了占了小便宜的表情。

    “還是你聰明，媳婦兒?！蓖栏Ｓ质且荒樀暮┬?，專心的割起了烤rou。

    第二天

    程藝晴和屠福避開了村中的主干道，從旁邊拉著板車出了村子。

    “不知道為什么還挺刺激?！背趟嚽缤蝗坏男χf，這種感覺還真是新奇，令她忍不住笑了出來。

    “還真是，就像是派到敵方的探子一樣，媳婦兒。”屠福也笑彎了眼，想到了在軍中，有一次被派去敵方做密探，也是偷偷摸摸的，當(dāng)時(shí)膽戰(zhàn)心驚，現(xiàn)在卻覺得這個(gè)場景也是有趣。

    直到程藝晴和屠福到了勝春樓，一路上也沒有遇到幾個(gè)人，勝春樓也沒有打開大門，兩人從側(cè)門進(jìn)去。

    勝春樓里與勝春樓外形成了鮮明的對比，勝春樓里的伙計(jì)們都在忙碌著，為今天的開業(yè)做著準(zhǔn)備。

    “劉采辦，我們來送食材了?！蓖栏Ｕf。

    “哎，好好好?！眲⒉赊k一大早就在這里忙的焦頭爛額，給了程藝晴和屠?；貞?yīng)，又吩咐了伙計(jì)幾句才過來清點(diǎn)食材。

    “兩頭豬，一只羊……”劉采辦一一清點(diǎn)了食材，在他隨身的賬本上記下了一筆。

    “你們把這些牲畜養(yǎng)的真是不錯(cuò)，這么壯實(shí)的我還是頭一次見?！眲⒉赊k拍了拍結(jié)實(shí)的豬肚子，對程藝晴和屠福說。臉上明顯的寫著滿意二字。

    “那是，我們可是專業(yè)的?！背趟嚽缯f，屠福聽懂了程藝晴話中真正的意思，哈哈的笑了起來。

    “兩位稍等一下，我?guī)晌蝗ベ~房那里拿銀子。”劉采辦說。

    “不急，我今天還有新的菜式要和張老板談?wù)??！背趟嚽缯f。

    “那真是太好了，那你們就先進(jìn)去坐坐吧?！眲⒉赊k笑的更加開心，都沒了眼睛。

    早晨的準(zhǔn)備沒有持續(xù)很久，不一會兒就已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，張睿也已經(jīng)到了店里。

    “吃點(diǎn)早飯吧，你們來的這么早一定來不及吃。”張睿過來說，后面還跟著賬房和劉采辦。

    “那真是謝謝了。”屠福表示了感謝，在心里也是暗自懊惱，怎么把早飯都忘記了，媳婦兒肯定餓著了。

    張睿對伙計(jì)使了一個(gè)眼色，伙計(jì)立馬出去買了早飯過來，勝春樓是大酒樓，重點(diǎn)是中飯晚飯，沒有再花多余的時(shí)間去做早飯，都是直接一起在外面買來吃。

    “聽采辦說你們有了新菜式？”張睿迫不及待的問。

    “是有一個(gè)新菜式，需要去后廚做才行?！背趟嚽缯f。

    “這個(gè)沒問題，后廚現(xiàn)在也已經(jīng)準(zhǔn)備好了，隨時(shí)都可以做。”張睿說完就帶著程藝晴和屠福去了后廚。

    后廚的大廚們都已經(jīng)做好了開店準(zhǔn)備，現(xiàn)在正圍在一起聊天，看到老板帶著人過來，就趕忙向老板問好。

    “這位是屠福，這位是屠福的夫人屠程氏，他們要帶給我們一道新菜式?！睆堫Υ髲N們說。

    “那敢情好啊，我們真是好久都沒有出新菜了?！?/br>
    “是啊，主要還是因?yàn)榭谖抖际×恕！?/br>
    “這位娘子，在我這邊做菜吧?！?/br>
    “我這邊更大……”

    大廚們也都非常的熱情，搶著讓程藝晴去他的灶上做新菜。

    “我這個(gè)菜不需要鍋，準(zhǔn)確地說是一種燒烤，我需要細(xì)長的簽子，和一點(diǎn)羊rou?！背趟嚽缯f完，就有打雜的伙計(jì)去找來了需要的東西。

    程藝晴將rou串在了簽子上，讓屠福將鍋搬開，直接就著火烤了起來。

    “這個(gè)方法確實(shí)新鮮，嘿?！?/br>
    “就這樣子也能吸引一批顧客了。”

    “香味也不錯(cuò)?！?/br>
    “好了，你們嘗嘗吧?！背趟嚽鐚⒖竞玫难騬ou串給了大廚和張睿他們每人一串。而自己和屠福一起分吃一串。

    “別說，這樣烤出來的味道，和一整塊烤出來的味道確實(shí)不同?！睆堫Ｕf。

    “而且cao作也很簡單?！?/br>
    “烤的時(shí)間也短?！?/br>
    “是的，具體就是這樣做，我不善廚藝，只是告訴一個(gè)方法，你們改良一番應(yīng)該會更好吃?！背趟嚽缛鐚?shí)說。

    大廚們你一句我一句的討論起了改良的方向，張睿則帶著程藝晴和屠福出了后廚。

    “你們的這個(gè)點(diǎn)子真是不錯(cuò)，不知兩位想出什么價(jià)位?！睆堫Ｒ彩欠浅５臐M意，想快刀斬亂麻將這個(gè)主意買下來。

    “張老板給個(gè)價(jià)吧，您應(yīng)該更能知道價(jià)值。”程藝晴說。

    “二十兩如何？”張睿試探的說。

    “二十五兩就直接定下了?！背趟嚽缣Ц吡宋鍍?，也想試探一次，畢竟初來乍到并不了解這方面的價(jià)格。

    “行，屠家娘子也是一個(gè)爽快人?！睆堫Ｐ呛堑恼f。

    程藝晴微笑著，一臉的淡定從容，但屠?？删筒辉趺吹耍m然臉上還是那個(gè)表情，但心里已經(jīng)炸成了煙花，一個(gè)主意就能賺這么多錢，已經(jīng)抵的上賣一年的豬rou了。

    賬房又寫了一份契約，規(guī)定了程藝晴只能自己做來吃，不能再用這個(gè)方法來做生意。

    程藝晴也是麻利的簽了字，對于契約的限制并沒有在意，她本就不是靠這幾個(gè)小主意生存的。

    “算上今天的食材，一共是二十六兩八十文，您拿好?！辟~房將夫婦二人所得的銀子，裝在錢袋里給了屠福。

    屠福掂了掂錢袋，也沒有打開再數(shù)，就塞進(jìn)了衣服里。但屠福心里還是沒有緩過勁來，并不是因?yàn)闆]有見過這么多銀子，而是沒有見過得的這么容易的。