蔣順安前一秒還在腹誹這人怎么可能知道自己的心思，可后一秒，他卻發(fā)現(xiàn)是自己想的太多了。

    “我們這是算時薪的，有兩個班次，早十點到中午兩點半，下午四點到晚上九點是早班，早上十一點到晚上八點半是中班，時間都一樣。每小時二十塊，一周上五休二。店里包吃包住，不住的話發(fā)三百補貼，全勤五百，小費自己收著，每周能預支三百，干滿一年開始簽合同，懂了沒？”

    蔣順安聽著，簡單的在腦子里算了算，然后就愣了。

    月工資五千的服務生，自己沒聽錯吧？再加上小費的話……天啊，這……這也太扯了吧？這可比自己當時的實習工資還高??！

    看著蔣順安愣住不說話了，歐文帶著一絲嘲諷笑了笑，繼續(xù)開口：“這只是一開始的待遇，時間久了可不止這么點，新人?！?/br>
    不止這么點？難道以后還能有更多嗎？

    蔣順安這下徹底蒙了，這家餐廳到底什么來頭，光是服務員的工資就開的這么高，不會有什么貓膩吧？

    “這么樣，著算是你愛聽的吧？”

    “恩?！?/br>
    蔣順安很直白的點點頭，當然也沒有必要遮遮掩掩的。

    “行，那下面就要說你不愛聽的了?！?/br>
    哈，就知道不會這么簡單。

    蔣順安想得很清楚，他是正經(jīng)人，如果這家店讓他干些什么不正經(jīng)的事，他絕對立馬走人！

    “每天要按標準換臺布，疊餐巾，擺臺，清潔地面，玻璃窗，桌椅。準備開餐用的托盤、菜單、開瓶器，餐前的菜單、酒水單。開餐后，要為客人帶位、點菜、上菜、派菜、酒水服務、結(jié)帳，隨叫隨到，盡可能的滿足客人的吩咐和需求。準確了解每日供應菜式，做法及產(chǎn)地，了解客人的忌口。當班結(jié)束后，做好衛(wèi)生清潔及收尾工作。懂了沒？”

    歐文連珠炮似的工作要求直接把蔣順安轟成了黑人問號.jpg，大寫的懵逼就掛在臉上。想裝作自己聽懂了都做不到。

    “拿這，聽不懂就記好了，新人。”

    歐文從吧臺里拿出一本筆記本和一只手丟給蔣順安。蔣順安草草記下，然后看著自己寫下的滿滿兩頁的筆記，頓時就頭疼的厲害。

    我靠！怎么這么多要求?。窟@工作量明明就是一般服務生的好幾倍啊！感情這錢根本就不好賺啊！

    不過想想，蔣順安覺得還行，其他的要求也還好，無非就是多開口問問客人。就是‘準確了解每日供應菜式，做法及產(chǎn)地’這一點，他覺得扯淡。供應菜式不提，可做法和產(chǎn)地關他屁事，他又不是廚師，他又不負責買菜，知道這干嘛？！

    可看著錢的份上，他還是忍了。拿著兩倍以上的工資，總要多干點活兒吧。

    “懂了?！?/br>
    “行，那你這周就先上早班適應一下。待會兒開始營業(yè)后，你就先去吧臺學擦杯子?！?/br>
    擦杯子還要學？

    蔣順安吐糟。

    可命令就是命令，自己也違抗不了。于是，蔣順安只能老老實實的來到吧臺。而吧臺此刻已經(jīng)有一個人在忙碌著。

    “你好，我是今天新來的，叫蔣順安?！?/br>
    “哦，你好。你叫我阿水就好了，擦杯布在抽屜里，有什么不懂的問我就好了。”

    “好，謝謝?！?/br>
    說是擦杯子，這杯子實在是太多了。除了面前的，身后的柜子上還放了滿滿的好幾排。酒杯，水杯，高腳杯，海波杯，廣口的，細口的，還有些自己根本叫不上的杯子。他頓時就覺得自己被坑了，還不是一般的坑。

    “好了，大家注意，還有兩分鐘就要開始營業(yè)了，大家準備好了沒有？”

    “準備好了！”

    “好，開門！”

    隨著陳姐的一聲令下，其他的服務生跟著像打了雞血一樣興奮，個個昂首挺胸。尤其是阿水的那一聲‘準備好了’，差點吼得讓蔣順安摔了個杯子。

    這是要開門營業(yè)，還是要上陣殺敵?。恳灰愕眠@么夸張??？??！

    然而，當乳白色的窗簾門簾被拉開的瞬間，窗外的陽光一齊射了進來，耀眼的白光刺得蔣順安差點睜不開雙眼?？傻人晕⑦m應之后，看著玻璃窗外的景象，他覺得簡直美翻了！

    窗外的一切，江，石磚，舊式的街燈長椅，遠處連接著江對岸的鋼架大橋，還有被清涼舒爽所包圍的藍白色空間，心里的不快頃刻間消散無蹤。他甚至覺得自己只要一踏出大門，便已經(jīng)置身國外，體會著最純正的歐式風情。

    蔣順安心情大好，低頭專心的擦著杯子?？伤谝粋€杯子還沒擦到一半再度抬頭時，餐廳里就已經(jīng)桌無虛席了。

    “不是吧？這么夸張？”

    蔣順安不敢相信自己的雙眼，而然他往門外一望，餐廳外已經(jīng)排起來了長隊，排得他難以想象。

    “喂，新人，專心點，杯子要是砸了可是要照價賠賬的?！?/br>
    蔣順安還想多看兩眼，誰知歐文敲了敲他面前的臺子，一句話把他拉回了現(xiàn)實。

    “哦。”

    蔣順安只好低頭繼續(xù)擦著，不再吭聲。

    不知道為什么，他總覺這個歐文在針對自己。

    就拿剛才的餐具來說，明明擺好了，他還非要自己不斷撤下再來，撤下再來，來來回回重復著十多次才罷休。而且自己又不是沒告訴他名字，還張口閉口就是‘新人新人’，這么叫著特舒服是吧？

    蔣順安是敢怒而不敢言，畢竟這個人是自己的領導上司。他惹不起還躲不起嗎？

    “這么杯子沒擦干凈啊?！?/br>
    TMD！這家伙怎么這么多破事??！

    蔣順安在自己心里罵了一聲，抬眼就看見歐文拿著杯子，舉得高高的，正對著陽光看了又看。

    “你看看，這，這么大個指紋都沒擦掉。”

    蔣順安看著歐文手指的地方，確實有個明顯的指紋。

    “這杯子要是一倒酒進去，客人絕對看得清清楚楚。用點心，別跟個小雞崽子似的低著頭，底下沒有錢。拿杯子在有光的地方照照，真是的，常識還要教，重擦?！?/br>