網(wǎng)紅上線延遲中_第9章
不知道想到了什么,夏行川表情變得有點(diǎn)微妙。 韓漸清自然也是注意到了路遲身邊的這個人,剛剛看到他們兩個人在說話,但是他并不認(rèn)識這個人。 “這位是……?” “哦,他是……”路遲正要開口,又被夏行川搶先了。 “我是這家店的老板,我姓夏,”夏行川站得端正,面上波瀾不驚,“今天來這邊視察工作,剛好看到這位先生在這邊等人,就跟他聊了兩句?!?/br> 路遲“咦”了一聲,看了夏行川一眼——他還真是敢說啊,雖然路遲知道他自己開了甜品公司,但這種“我是這家店的老板”這句話可不能到哪兒都說的好不好…… 夏行川看他一眼就大約猜到他在想什么,不過自己有恃無恐,因?yàn)樗f的并非是假話。 這家店老板不是他,是他爹。 路遲看著他這蜜汁自信的表現(xiàn),心里琢磨不出他出于什么想法才這么說的,也不敢輕舉妄動,只好閉嘴不說話了。 “你好?!表n漸清有點(diǎn)在意路遲那個欲言又止的“咦”,但也還是禮貌地對夏行川點(diǎn)點(diǎn)頭,旋即轉(zhuǎn)向路遲,“走吧回去吃飯,你下次再找不到路就給我打電話?我今天差點(diǎn)以為你掉進(jìn)茅坑要我出來撈你……” 夏行川:“……” 路遲:“……” 他幾乎要扶額——這個人怎么回事,人老板還在面前呢,能不能有點(diǎn)素質(zhì)。 回到包間,一桌子人都吃得七七八八,坐在那邊喝酒閑聊,菜倒是還剩不少,路遲誰也不理,坐下就專心吃東西。 韓漸清也沒跟他搭話,他有點(diǎn)在意剛剛廳里那個人,索性掏出手機(jī)查資料。 路遲也著實(shí)是餓了,下午松了一個大單子后來還什么都沒吃就被他媽趕出來,結(jié)果菜沒吃幾口酒喝得倒不少,這會兒更是仗著沒人跟他搶,在桌面上橫行霸道,吃得正是興起,突然聽到旁邊的韓漸清“咦”了一聲。 “嗯?”他叼著小青菜轉(zhuǎn)過頭去看韓漸清,隨口問道,“怎么了?!?/br> “剛剛那個人……還真是這家店的老板?!表n漸清盯著手機(jī)說。 “你還真去查了啊……”路遲搖搖頭,“我還以為他只開了一家甜品公司呢?!?/br> 他這話說得滿不在意,韓漸清倒是一愣:“你跟他之前就認(rèn)識了?” “我不是說我今天下午去送奶茶么,”路遲吃得差不多了,拿了紙巾揩了揩嘴上的油,“就是去給他們公司送的?!?/br> “那他怎么說得跟你剛剛見面一副公事公辦的樣子?” “我哪兒知道啊,”別說韓漸清了,他也一直琢磨這事兒呢,這個夏先生總是冷著一張臉,看起來很冷漠,但說起話來又管東管西的,路遲也想不通,只好伸出食指戳了戳腦袋,煞有介事地說,“恐怕是這里瓦特了?!?/br> ☆、第七杯奶茶 路遲再去上班的時候,店里正忙得不可開交。 夏天步步緊逼,都市人對冷飲的需求只增不減,再加上之前美食大V那一波推薦,他們店里生意紅火是理所應(yīng)當(dāng)?shù)氖隆?/br> 不過網(wǎng)絡(luò)自來水推廣的熱度是一定會在一個時段之后開始消減的,這就讓向茶有一點(diǎn)焦頭爛額了。 做生意的人是這樣的,怕沒有生意,又怕生意太好,還會怕生意好過了之后后繼乏力?,F(xiàn)在這個階段,人手有點(diǎn)吃緊,但也不敢輕易再招新人,就怕之后要是銷量下去之后經(jīng)營成本跟原來相比還是會大一些。 樂茶雖然是稱霸海市的王牌奶茶,但也是才活過四五年的比較新的奶茶品牌,主打的是口味醇正、價格親民以及不定期推出的創(chuàng)意新品。 所以當(dāng)務(wù)之急是積極開發(fā)今年夏天上市的新品穩(wěn)固口碑,不能讓這次這一波熱度就這樣自然流失。 路遲這個人愛睡懶覺,所以上班時間一般是下午到晚上,中午吃完飯去店里,正好是奶茶外賣的單子躲起來的時候。 他把自己的東西放到里間,套了工服小馬甲出來打算去送奶茶了,正好被向茶看到,就給攔了下來。 “小路啊,你過來一下。”向茶招招手讓他過去嘗嘗新做出來的幾個樣品,看看有沒有可以放進(jìn)新品里上市的。 路遲來應(yīng)聘的時候,向茶看過他的簡歷,他大學(xué)學(xué)的專業(yè)是企業(yè)管理,第二學(xué)位則是食品。以向茶對他這段時間的了解發(fā)現(xiàn)他本身也很愛吃,對吃也很有研究,她想聽聽他的看法。 “噢?!甭愤t應(yīng)了一聲,走過來。 向茶面前放了四個小紙杯,每個杯子里都裝著奶茶,每個杯子上都貼著標(biāo)簽。 “這是打算出的新品嗎?” “嗯,你嘗嘗,”向茶把這幾個杯子都往路遲面前推了推,“看看有沒有比較喜歡的?!?/br> “難說,”路遲抬眼看她一眼,向茶顯然是很為難,說明這幾個樣品喝起來都差不多,“你都選不出來的話,大概是都沒有什么特別有特點(diǎn)的吧?!?/br> “你先嘗嘗看再說?” 路遲就不再說什么了,挨著把幾個新口味都試了一遍。 “嗯……”他閉著眼咂摸著,眉頭微微皺起來。 “怎么樣?” “一言難盡……”路遲抿了抿嘴,“我嘗下來,這幾個不是說不好喝,我是覺得這幾個都不太適合作為夏季新品上線?!?/br> “怎么說?”向茶擺出一副愿聞其詳?shù)臉幼印?/br> “口感過于濃厚了,”路遲說,“喝下來感覺會有點(diǎn)膩,夏天客戶對于飲品的訴求還是以清爽解渴為主,這幾個雖然口感很豐富,但是比如你這杯,這杯是我覺得這四個里面還算有救的,奶蓋里加海鹽我覺得挺好喝,糖分可以再低一點(diǎn)。但是奶蓋下面用奶茶做底的話還是太膩了,換成純茶作為基底應(yīng)該會好很多,這樣濃茶的苦澀口感會中和一部分奶蓋的厚重。我就是舉個例子,因?yàn)樘欠侄嗌?、溫度冷熱以及容量?guī)格都會對呈現(xiàn)給客戶的最終的口感產(chǎn)生影響?!?/br> “唔……”向茶摸了摸下巴,若有所思。如果她有胡須的話,這會兒應(yīng)該已經(jīng)開始捋須了。 “所以茶茶姐,你要是考慮新品的話,可以往口感那個方面想一想?!?/br> “也就是說我現(xiàn)在這幾個方子都不行是嗎?”向茶整個人呈失意體前屈,有點(diǎn)崩潰。 “海鹽奶蓋我覺得可以保留再優(yōu)化一下,”路遲中肯地建議。