林沐心急忙脫下隔熱手套，匆匆出門(mén)和冷庫(kù)還有糧食廠(chǎng)那邊來(lái)的員工做對(duì)接，簽下送貨合同。

    和他們那邊簽了合同，往后的面粉，雞蛋和rou類(lèi)供應(yīng)才能夠。

    牛奶什么的，則是林小牛那邊提供，林沐心會(huì)按照桶數(shù)給他們算錢(qián)。

    沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，林小牛就找了過(guò)來(lái)：“姐，紅糖糕賣(mài)完了，蒸籠上還有嗎？”

    “還有十幾籠在后頭，你趕緊去拿?！绷帚逍囊贿呎f(shuō)著，一邊替他走進(jìn)玻璃柜后頭，對(duì)等待的顧客露出一抹甜甜的笑：“您稍等，馬上就來(lái)剛出爐的！”

    順便，她低頭看了一下玻璃櫥柜里。

    一口酥和薩其馬還有不少，還有一些椒鹽酥，之類(lèi)的。紅糖糕賣(mài)完了，青團(tuán)也剩下一點(diǎn)。

    掃過(guò)去一眼，她心道：貴的東西賣(mài)得稍稍慢一點(diǎn)，便宜的快一點(diǎn)。

    現(xiàn)在看來(lái)還是紅糖糕最受歡迎，其次是炸出來(lái)的芝麻開(kāi)口笑。這東西小小一個(gè)，一斤就有一大袋，買(mǎi)回去一大家子吃著打發(fā)時(shí)間都能吃很久。

    林沐心稍稍在心里記了個(gè)帳，決定等會(huì)等蛋糕出來(lái)了再定下以后走貨數(shù)量。

    蛋糕應(yīng)該也會(huì)賣(mài)得不錯(cuò)，蛋糕還是戚風(fēng)那個(gè)做法，應(yīng)該比用泡打粉發(fā)酵的蛋糕要好吃不少。

    為此林沐心還去馬達(dá)廠(chǎng)定了個(gè)“打蛋器”，用來(lái)打發(fā)蛋清。

    不一會(huì)兒，林小牛直接端著一疊熱氣騰騰的蒸屜出來(lái)，往玻璃柜上一放：“新鮮出爐，還熱騰騰的！這位姨，你要多少？”

    “好吃！絕對(duì)好吃！”

    林沐心聽(tīng)著他的吆喝，笑著出去，找到了方曉梅。

    方曉梅正暈頭轉(zhuǎn)向，對(duì)著林沐心就笑道：“來(lái)嘗嘗，嘗了再買(mǎi)不虧?。　?/br>
    “媽?zhuān)俏?！”林沐心哭笑不得道?/br>
    “啊？”方曉梅抬頭一看，果然是女兒，急忙道，“哦對(duì)，對(duì)，心心，我都暈了

    ！怎么這么多人？”

    小鎮(zhèn)上大約有五萬(wàn)左右的常駐人口，比起村里那幾百當(dāng)然是要多多了。他們的小店開(kāi)在人流匯集地，人一涌過(guò)來(lái)，方曉梅都應(yīng)接不暇。

    林沐心也沒(méi)想過(guò)會(huì)這么多人，對(duì)方曉梅道：“媽?zhuān)蹅兊谜袃蓚€(gè)員工了！”

    “招，招?！狈綍悦范酥P(pán)子忙不迭點(diǎn)頭，又轉(zhuǎn)個(gè)身，去招待新的客戶(hù)。

    “姐，又沒(méi)了！”林小牛大喊一聲，把幾個(gè)空掉的蒸屜送了出來(lái)。

    林沐心不禁眼前一暈——她備了三十斤的紅糖糕坯，這還沒(méi)到中午呢，就沒(méi)了？！

    紅糖糕賣(mài)得不貴，五毛八一斤，一斤大概就56塊糕的樣子。

    這沒(méi)得也太快了一點(diǎn)，林沐心只好轉(zhuǎn)進(jìn)后廚，開(kāi)始清點(diǎn)手里目前有的材料。

    一袋一百斤的面粉正放在干燥的角落，只用了一些，另外還有一袋紅糖，一袋紅棗。

    材料是夠的，但是紅糖糕要發(fā)酵，那還得費(fèi)點(diǎn)時(shí)間，起碼要過(guò)了中午才能做出新的來(lái)了。

    林沐心急忙出去，小聲對(duì)林小牛說(shuō)了點(diǎn)話(huà)。

    林小牛聽(tīng)罷點(diǎn)點(diǎn)頭，從抽屜里取出一疊紙，一邊對(duì)疊一邊大聲道：“紅糖糕過(guò)了中午才能做出新的，我們這里接受預(yù)定！預(yù)定的先交錢(qián)，然后下午拿票來(lái)領(lǐng)！”

    此言一出，人散了一半。

    “預(yù)定的，我們一斤再送一兩！”林小牛大聲道。

    離開(kāi)的人聚攏回來(lái)，見(jiàn)林小牛從抽屜里拿出一個(gè)紅章，一邊給紙的兩邊寫(xiě)上同樣的序號(hào)和日期，最后寫(xiě)下顧客要了幾斤。

    最后，他在折出來(lái)的痕跡中間蓋個(gè)章，撕下一半交給顧客。

    一手交錢(qián)一手交單，林小牛手腳奇快，一會(huì)兒就把一疊紙給用光了。

    有人就問(wèn)：“真的還多送半兩??？”

    “送，肯定送！”林小牛的笑臉就沒(méi)松懈過(guò)，笑得十分誠(chéng)懇，無(wú)端讓人信任。

    他指著身后的“林氏糕點(diǎn)”四個(gè)大字，道：“您就認(rèn)準(zhǔn)了咱們這四個(gè)字，吃得好吃再來(lái)買(mǎi)，不好吃您也可以來(lái)提意見(jiàn)！”

    顧客們紛紛點(diǎn)頭。

    此時(shí)的林茂國(guó)已經(jīng)擼起袖子去后廚調(diào)生坯，林沐心也回后廚去看她剛?cè)肟鞠涞牡案狻?/br>
    透過(guò)玻璃看了一看，蛋糕目前狀態(tài)很好，林沐心看了看掛鐘，還剩下十分鐘左右就可以出爐。

    正數(shù)

    著時(shí)間，林茂國(guó)忽然過(guò)來(lái)問(wèn)：“心心，這次要做多少？”

    “等等。”林沐心想起什么，出去把林小牛那疊票拿了來(lái)，對(duì)林茂國(guó)道，“爸，你算著來(lái)，別做多了，下午時(shí)候最多就賣(mài)得出這么多。”

    “行。”林茂國(guó)接過(guò)去，開(kāi)始算數(shù)量。

    十分鐘一晃而過(guò)，林沐心關(guān)了烤箱，帶著隔熱手套迅速拉開(kāi)烤箱門(mén)。

    香味爭(zhēng)先恐后隨著水汽涌出來(lái)，林沐心深吸一口氣，覺(jué)得蛋糕以后說(shuō)不定會(huì)取代紅糖糕，成為店里賣(mài)的最火熱的商品。

    另一邊正在準(zhǔn)備中午菜的龐師傅瞪著眼睛走過(guò)來(lái)，咋舌道：“你做的蛋糕咋這么香呢？”

    林沐心嘻嘻一笑，道：“放的料足！”

    龐師傅咽了咽口水，道：“你等會(huì)切一塊給我嘗嘗行不？”

    那自然是沒(méi)問(wèn)題的，林沐心把烤盤(pán)頓了頓，又把蛋糕倒著倒在晾架上，迅速切了一塊下來(lái)遞給龐師傅。

    龐師傅捏了捏，只覺(jué)得比棉花還要軟。

    剛咬了一口，龐師傅就被燙得一哆嗦，卻還是忙不得把剩下的塞進(jìn)嘴里，一邊吐著guntang的熱氣一邊道：“好吃，好吃，你咋做的？”

    “好吃吧？”林沐心笑著，以眼神示意一旁堆著的雞蛋殼，“看看我用了多少雞蛋？”

    龐師傅看了一眼就覺(jué)得rou痛，唏噓道：“別人家的蛋糕吃著都和甜饅頭一樣，你這法子絕對(duì)不是咱們做蛋糕的法子。”

    那是自然，別人家的蛋糕就是加了蛋的饅頭，用的是泡打粉發(fā)酵。她這蛋糕是戚風(fēng)的法子做的，里面的氣孔結(jié)構(gòu)，全靠打發(fā)的蛋白來(lái)支撐，用來(lái)劃開(kāi)面粉的液體都是牛奶。

    好吃是好吃，價(jià)格肯定不會(huì)低。

    等蛋糕晾了會(huì)兒，林沐心又把它裝進(jìn)烤盤(pán)，一大塊切都不切，直接給端到外面去。

    “這六毛八一斤，你直接切。”林沐心遞給林小牛一雙膠手套，和一把長(zhǎng)刀。

    掃過(guò)一眼柜臺(tái)外顧客垂涎的眼神，林沐心興奮地握了握拳。

    一大塊香噴噴的蛋糕直接擺出來(lái)，給他們的震撼可比一筐切好的小塊要大的多了。

    再看一眼掛鐘，已經(jīng)十一點(diǎn)了。

    老林頭一家已經(jīng)坐在桌旁和林小牛他爺爺聊天，林沐心站到門(mén)外去開(kāi)始等待。

    不一會(huì)兒，一個(gè)熟悉的身影騎

    著車(chē)來(lái)了。

    “鈴鈴——”

    車(chē)停下時(shí)，章豫撥了撥搖鈴。

    林沐心拉著他的袖子嘻嘻一笑：“快進(jìn)來(lái)！”

    “哎，等我停下車(chē)……”

    此時(shí)飯店里的人也漸漸多了起來(lái)，不少人在等飯的時(shí)候還去那邊的小店面看看，回來(lái)就抱著一個(gè)紙袋子，把里面的東西分享給同桌的人。

    聽(tīng)著旁人的議論，章豫都有些吃驚。

    店還真的開(kāi)起來(lái)了，而且這才開(kāi)業(yè)第一天，反響就這么好。

    作者有話(huà)要說(shuō)：心心的第一家店開(kāi)出來(lái)啦

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    第72章

    “章書(shū)記, 來(lái)來(lái)坐這邊。”老林頭見(jiàn)他來(lái)了, 讓出身邊位置。

    章豫摘下帽子坐過(guò)去, 一邊打量了一下桌上的人。

    就老林頭一家子, 還有林小牛的爺爺。在路上的時(shí)候，章豫還碰上了張麗一家人，說(shuō)也是林茂國(guó)請(qǐng)他們中午來(lái)吃飯的。

    “章書(shū)記，你堂弟呢？”林弘文今兒開(kāi)心，也就沒(méi)客氣，直接問(wèn)道。

    “讓他回家了?！闭略バΦ?。

    后廚做事的張正也被龐師傅攆了出來(lái), 讓他去稍微招待一下他們。

    這邊才剛把茶都送上來(lái), 張麗夫妻倆帶著幾個(gè)孩子也都來(lái)了。

    張正一下就不好意思起來(lái), 但是老林頭卻笑道：“張麗，你兒子有出息了??！學(xué)一門(mén)手藝, 往后也不愁吃?！?/br>
    張麗還是第一次看見(jiàn)兒子工作的樣子, 穿著一身廚師服，還有模有樣，比起半年前那叛逆又不著調(diào)的樣子，簡(jiǎn)直是有了天翻地覆的變化。

    這讓她十分欣慰。

    從現(xiàn)在開(kāi)始, 張正每個(gè)月都有工資了，他自己在飯店里吃飯，錢(qián)都會(huì)交給家里。

    自此, 張麗家里的困難情況終于消失。

    張志華說(shuō)：“要不是茂國(guó)家閨女一趟趟跑，我跟他媽也不知道張正想在這里做事，多虧了茂國(guó)他閨女啊?！?/br>
    “是啊, ”張麗也道，“要不是她一趟趟的跑，這小子估計(jì)還一直在鉆牛角尖，什么都不樂(lè)意跟家里說(shuō)?！?/br>
    張正聽(tīng)著爸媽你一言我一語(yǔ)，腳底抹油溜回后廚，并發(fā)誓不再出去了。

    但是龐師傅準(zhǔn)備炒菜時(shí)，他卻還是主動(dòng)問(wèn)了這是不是林沐心那桌，聽(tīng)到說(shuō)是，他就有些不好意思的對(duì)龐師傅說(shuō)：“這菜我來(lái)炒一道?！?/br>
    “行?。　饼嫀煾禈?lè)了，撂下鍋鏟讓他炒菜。

    此時(shí)的林沐心把幾盤(pán)蛋糕都搬了出去，等賣(mài)的差不多了，就讓林小牛去吃飯，她把蛋糕切成一塊塊放進(jìn)玻璃柜里，擺上了一個(gè)小牌子。

    林茂國(guó)已經(jīng)上桌，正在和林弘文聊天，方曉梅帶著林巧林新兩姐弟，與林弘文媳婦和張麗一起聊家常。

    “心心，來(lái)吃飯了！”方曉梅忽然注意到閨女還沒(méi)來(lái)。