第63節(jié)
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云林對我們說過一句話,她說她的父親比美國總統(tǒng)都要難請。云先生,請問是這樣的嗎?”法福表面看起來相當(dāng)和藹,可是問出來的回題卻一點兒也不好答,節(jié)目組都把人給請過來了,難道還讓人回答一句:“是啊,比你們總統(tǒng)難請”嗎?” 云爸爸卻非常淡定,甚至抬起嘴角笑了笑:“云林這說,必然有她的理由?!?/br> 法福坐在云管爸身邊,臉上好像有點兒服氣。上節(jié)目能這么泰然自若,甚至能直接控制訪談節(jié)奏的人,并不多見。 云爸爸繼續(xù)說:“當(dāng)然也可能是因為她小時候我太忙了,幾乎她的整個童年我都錯過了,我把他放在了她的祖父那里,我偶爾回去看她,看見她無憂無慮地長大我當(dāng)時很放心……” 云林的鼻腔登時也酸了起來,眼前開始彌漫起一陣水霧。她似乎再次看見了水鄉(xiāng)的粉墻黛瓦,看見了爺爺院子里擺著的小飯桌。一家人都圍坐在飯桌旁,爸爸把她喜歡的都夾到她的碗里。 她聽見父親繼說:"可是事后想想。我也很遺憾在她人生的頭二十年里,我沒有能夠陪伴她長大。 弗朗西斯突然在這時候伸出胳膊,使勁抱了抱云林讓她把額頭歇在自己肩膀上。云林忽然多了一個溫暖的支撐,自己卻不覺得,有個聲音在心底大聲地說:原來父親也是遺憾的。 此前她卻從來都不知道父親的遺憾。 等到她長大了,想走自己的路的時候,卻忽略了父親也曾有像她這樣,需要忙自己的事業(yè)的時候,更何況那是多重要的科研工作,不止為了她的這個小家,也為了千千萬萬的家庭,為了國家這么個"大家"。 是不是像弗朗西斯說過的,如果他們父女早早地多渠道,早早把這樣的話都說明白了,是不是她就不會像以前那樣遺憾,同時也更有底氣向父親提出:“我就是想一一這就是我想終身從事的事業(yè),為人烹制美味佳肴創(chuàng)意出前人不曾嘗試過的新菜?!?/br> 那好,“法福知道這個話題他應(yīng)該是說不過云爸爸的,趕緊轉(zhuǎn)回自己的老本行,“云先生,這場比賽其實定程度上也要看您和云林的默契程度是怎樣的。您知道哪幾道菜是云林的團隊制作的嗎?” 爸爸非常有把握地說:“溫泉蛋、紙包鱈魚、檸檬撻。” 評委們都沒有當(dāng)場發(fā)言給與肯定或是否定,但從法福的表情可以看出一點點端倪一一他對云爸爸的判斷應(yīng)當(dāng)是相當(dāng)佩服的。 云林的祖父過世之后,我和云林除了定期通話以外見面的次數(shù)并不多。甚至她從來不告訴我她正在努力地學(xué)廚。但是我大概能猜到云林參與的作品有哪些。” “就前菜而言,溫泉蛋我不敢肯定,但是蔬菜天婦羅我可以肯定不是云林做的。云林的mama曾經(jīng)向我提過她親手做過天婦羅ー一她喜歡用那些,平常人不太常用到的材料做天婦羅,以便做出新意。” “比如說一一"法福誘導(dǎo)。 比如說,菱角、荇菜、茭白、茨菇……”云爸爸直接說了這些名詞的中文發(fā)音,法福一臉懵圈,看起來他需要一個翻譯。但是看見老韆在一旁聽得直點頭,法福卻又不敢再多說什么ーー說多了怕露怯。 “所以我排除了蔬菜天婦羅,盲猜這個溫泉蛋是云林所在的團隊做的。“云爸爸自己接下去說,也算是替法福解了圍。 “至于主菜,我比較有把握,非常確定這道紙包鱈魚定是云林和她的隊友們一起制作的。這鱈魚烤得恰到好處,味道不需要我再多贊美,而鱈魚上鋪著的xo醬炒文蛤,一定是云林做的一一畢竟云林從小就喜歡爆炒文蛤的味道,我吃夠她親手做的,機會雖然不多,但那味道我從來都沒有忘掉過。” 觀賽區(qū)靜悄悄的,云林已經(jīng)離開了弗朗西斯的肩膀這會兒早就聚精會神地盯著屏幕,望著她的父親侃侃而談。 她自以為從不關(guān)心、不了解自己的父親,其實從來都對她非常了解。 “再說了,另外一道主菜,三蔥爆龍蝦,味道絕佳也是中廚做法的硬菜。但我想我家云林,就算是見到了這些龍蝦,也絕對不敢伸手去抓。所以一定是另有高手另有高手?!?/br> 云管爸的話音一落,觀賽區(qū)人人微笑——云林不敢抓活物的這個“短板",看來自家親人也是知道得一清二楚 “至于甜點嘛一一我一見到底兒朝天的檸檬撻被端上來,我就知道這事兒應(yīng)該跟云林有關(guān)。她其實是個膽子很大的孩子,稍許哪兒犯了點兒小錯,也會被她搗鼓搗鼓,硬是說成創(chuàng)意就直接給送上來。所以這道檸檬撻應(yīng)該是云林所在的團隊出品,沒跑了?!?/br> 觀賽區(qū)一陣善意的笑聲傳來,云林黨得自己臉上熱平平的,伸手一抹額頭,真的出了不少汗。 可是她的父親,以多年來對這個女兒的了解,把他門藍隊的三道菜全部猜対了。 第85章 8進7 “那么,讓我們來看一下,云林的父親,是否將票都投給了他心目中云林參與烹制的那些佳肴。” 法福說著拿起云爸爸手邊放著的一張打分卡,掃了眼,驚訝地問:“但是您在甜品那個環(huán)節(jié)并沒有把票投給檸檬撻一一而是投給了流沙包?"” 云爸爸點點頭,沉著地說:“是的?!?/br> “如果云林能看到我這一段評價,我想對她說,這份檸懞撻味道非常清爽,創(chuàng)意也是上佳,我想剛才無論是誰第一眼看到這一份甜品的時候,都被它吸引住了。如果不是節(jié)目組要求,我們可能都會忘掉另一份甜品的存在?!?/br> 但是我不能把這一票投給云林。因為這份甜品源自個失誤。我不想鼓勵云林,我不想讓她以為人生也是這樣,失誤了以后要一耍小聰明,反而能變成創(chuàng)意而人人稱頌?!?/br> 云爸爸說的時候表情很嚴(yán)肅,當(dāng)真讓人覺得是一個嚴(yán)厲的父親在認(rèn)真教導(dǎo)自家的閨女。 觀賽區(qū)坐著的茉莉伸手捋捋頭發(fā),對云林說:"回頭我要是見了令尊,一定上去幫你好好分說分說,這不是你犯的錯誤,是我的鍋。你這回是幫隊友背鍋了……” 可是茉莉不知道,這會兒云林望著父親,親耳聽著她教導(dǎo)"自己,其實一點兒也不介意。她可不怕父親說自己有人教導(dǎo),自然遠勝過無人關(guān)心。 但是云林的父親明知那份檸檬撻是云林的團隊做的還是投了別隊的票。 “我想,這樣公平一些。如果我撤開私心評份這兩隊的成就,結(jié)論會是:旗鼓相當(dāng)。"云爸爸總結(jié)陳詞。 在座所有的評委和嘉賓聞言都鼓起掌來。畢競難得有一位嘉賓可以說這樣話,給這樣的打分一一這畢竟是場比賽?。?/br> 但是云林知道父親的性格就是如此,即使是自己的女兒也在參加比賽,身為嘉賓評委的他也會全力秉持公正。 接下來各位嘉賓也都陳述了他們對兩隊出品的猜測,并且給了分?jǐn)?shù)。 在這其中還有一位頗為引人注目的,是卡羅琳娜的弟弟。這個年輕人給人的第一印象是非常瘦,面色蒼白,甚至看起來有點兒營養(yǎng)不良的樣子。酒神與他攀談的時候,他坦言是自己早年間得的病癥帶累了家庭,家里甚至把不動產(chǎn)和車都給賣掉了。而jiejie也是為了他才放棄了學(xué)業(yè),成天奔波,想盡一切辦法掙錢養(yǎng)家。 年輕人坦言jiejie拿得到拿不到“廚神”都無所謂:“我只想你能快點回家,我好想吃一口你做牛rou餡餅……” 屏幕上播放這一段的時候,紅隊那邊也有些動靜,似平卡羅琳娜也哭了,而隊員們在一起安慰她。 原本云林以為憑卡羅琳娜的心性,在報名表上至少得填一個現(xiàn)今流量最爆炸”的網(wǎng)紅,可誰曾想,卡羅琳娜竟然也填的是親人的名字。 聯(lián)系在一起的,通過宗任又把親人、愛人和友人們聯(lián)素得更加緊密。 但不管怎么樣,所有的嘉賓已經(jīng)根據(jù)他們的“猜測進行了打分。節(jié)目組很快把計分統(tǒng)計了出來,八名嘉賓手中總共有24票,藍隊得到了13票,紅隊則得到了11票,藍隊以極其微弱的優(yōu)勢領(lǐng)先。 但是別忘了,評委手里,還有9票。 這時萌萌來通知了:“快,快!法福老師請你們大家都去'廚神餐廳了。” 紅藍兩隊趕緊起身,多數(shù)人都看看了彼此,幫自己或是他人整理了ー下衣服,才列隊一起隨萌萌離開觀賽區(qū) 廚神'餐廳一一廚神演播室的就餐區(qū),這里被布置成了風(fēng)格現(xiàn)代的豪華餐廳模樣。這次到場評價的八位嘉賓正圍坐在正中一張鋪著潔白桌布的圓形大餐桌周圍。 云林在邁步進入餐廳之前,緊張得幾乎都不能好好呼吸了。父親見了她會說什么?對了,父親這次跑這么大老遠地來看她,是不是會耽誤他的科研工作?再說了她見了父親應(yīng)該說什么?… 云林滿心全都是問號,可是待她真的來到父親面前的時候,終于只問出一句:“老爸,這頓飯吃得還合胃口嗎? 父親見了她卻驚訝地問:“難道是一直在拍攝?沒餓著吧?” 可能他們這一家子表達情感就真的永遠都是這樣所有的關(guān)心與體貼,都蘊含在了那些與溫飽相關(guān)的簡單問句里。 云林突然覺得背后有人拍拍她的肩,一扭頭見是弗朗西斯。年輕帥氣的加拿大小伙給云林比了個"ok"的手勢,遞個眼神,示意她:沒問題的。 云林想起弗朗西斯之前在她耳邊說過的話,咬了咬牙,登時張開雙臂,給云爸爸一個擁抱。 她可不知道,云爸爸的表情原本有點兒僵硬,也有點兒錯愕,可是在云林勇敢地邁出這一步之后,云爸爸臉上的表情盡數(shù)花成了溫案,同時伸出手臂,抱往了這個他心存憓疚的女兒。 然而這溫柔總是在人后的,等到云林放開老爸,支起身,オ發(fā)現(xiàn)自己老管依舊滿臉嚴(yán)肅:"下次可不許這么長時間不聯(lián)系家里,多少應(yīng)該給家里掛個電話,留個消息。” 云林的心意已經(jīng)完全順過來了,所以在這區(qū)區(qū)幾個字里也能聽出關(guān)懷,忍不住燦爛一笑,扭頭看向弗朗西斯,見到高個兒非酋此刻正站在院長身邊,偷偷地比手勢給云林。 反倒是云爸爸臉上有點發(fā)紅:剛才沒繃住,留露的片刻溫柔,應(yīng)該是被這高大帥氣的小伙兒都瞧在眼里了。 不過,這小伙看起來和自家閏女關(guān)系不錯。云爸爸登時警黨,反過來開始打量弗朗西斯。 “好了,你們現(xiàn)在可以交流一下,告訴你們的嘉賓他們究竟有沒有把票投對。"法福大聲宣布。 云林環(huán)顧餐廳四周,只見苿莉抱著保羅哭個不停反倒是六歲的小孩子ー直在給mama抹眼淚。茉莉又是歡喜又是悲傷,不住口地對保羅說:“乖孩子,你竟然還記得mama做菜的味道!” “爸爸說問我自己的意見,我說我還是想吃mama做的飯。“保羅雙手捧著苿莉的臉,“爸爸說,以后會考慮讓我經(jīng)常到你那里吃飯……” 苿莉聽到這句,哪兒還管什么比賽的勝負(fù)成敗呀?抱著兒子又是一通哭??吹迷屏侄茧p眼發(fā)酸,冷不丁聽見父親在問自己:“剛才批評你的那些,都沒錯吧!不過爸爸錯了你也可以提,你是成年人了,完全可以有自己的主見了?!?/br> 云林終于覺得自己的嘴角根本忍不住地想要的向上揚,她似平她這輩子還從來沒有這么開心過。 在她身邊不遠處,顧叔握著妻子的手,兩人頭湊著頭喁喁而語,亳無顧忌地把一大捧一大捧的狗糧灑給收看直播的電視觀眾。 而勞拉見到了她久違的叔叔,雙方剛開始的時候幾乎不敢認(rèn)。可是墨西哥人天生容易熟絡(luò),片刻后兩人就已經(jīng)一起沖著轉(zhuǎn)播鏡頭,一起向他們遠在墨西哥的大家族打招呼了。 凱撒在自己兄弟的背后輕輕推著那座輪椅,搖著頭說:“看來你雖然吃東西一向不怎么講究,但是擲硬幣的本事還行…別否認(rèn),我看見你盤子下面的硬幣了。另外,三次都擲對了!” 凱撒的昔日隊友:“我真沒擲硬幣,你那三腳貓兩下子當(dāng)我吃不出來……” 卡羅琳娜的弟弟則拉著jiejie的手:“姐,全家都黨得你太辛苦了。其實你沒必要這樣做自己就好,姐 卡羅琳娜則摸了摸弟弟的頭,小聲說:“看到你好我心里真的比拿到了冠軍都舒服,真的?!?/br> 整座餐廳,似孚沒什么人再聽法福的話 。躲在鏡頭之外的總導(dǎo)演柯克給法福使了一個眼色法福知道該控制節(jié)奏了,馬上拿起一枚玻璃杯,用勺子輕敲,玻璃杯發(fā)岀清脆的'叮?!甭?。餐廳里很快安靜下來。 “我想提醒你們的是,我們這三名評委,每個人手上還有三張選票。這9張票,將最終決定你們兩隊本次比賽的最終結(jié)果?!?/br> 這場比賽終于到了要揭曉結(jié)果的時刻。受邀前來的嘉賓們自黨主動地讓在一邊,讓紅藍兩隊的選手們各自聚在一起。 云林身邊分別是茉莉和弗朗西斯,她甚至能聽見這兩位緊張的呼吸聲。她自己也緊張得不行一一雖說現(xiàn)在藍隊兩票領(lǐng)先,但三名專業(yè)評審那里會怎么樣?他們會怎么看待藍隊最后那份突發(fā)奇想試圖力挽狂瀾的甜品? 法福環(huán)視一圈,似乎終于不想再賣關(guān)子了。 他清了清嗓子,抬頭面向紅藍兩隊的所有選手。 這一次,獲得勝利的這個團隊,他們有一份作品,一致得到了我們?nèi)齻€人的認(rèn)可。 “oops!"法福突然出聲。 云林他們一起愣了一下,難以置信地相互看看,竟硬生生愣了幾秒鐘,才歡呼出聲。 0ops——這不就是他們隊做的甜品嗎? 0ops,檸檬撻摔破了! 第86章 8進7 法福解釋了評委們?yōu)槭裁赐镀苯o藍隊。 說實話,我看見藍隊那份甜品呈上來的時候,心里也咯噔一下,心想:車禍現(xiàn)場啊!"法福自己都情不自禁地笑了起來,更別提旁人,“我當(dāng)時想,藍隊不會就只呈了一份這樣的餐品給我吧?那樣的話,我絕對會在完成度上給他們打個零分?!?/br> “可是我再看看隔壁的,與我這份一模一樣,最多這檸檬撻摔碎的姿勢可能有點兒區(qū)別一一因此,對于這樣的甜品,我不得不認(rèn)為它是一份具有高度一致性的成品?!?/br> 此外,這種擺盤突出了檸檬撻的優(yōu)點,撻皮底部的顏色非常好看,口感脆。而且這種擺盤令這個大大的空盤子看起來比較均衡,相比之下,紅隊的甜品雖然很不錯但是擺在偌大的一個盤子上顯得太孤零零的了,讓我有種廚師是不是偷工料了的感黨。” 所以我在兩份甜品味道都很不錯的情況下,把票投給了藍隊,其他兩位評委的想法可能與我的比較接近。法福繼續(xù)說,“但與我而言,最重要的一點是,藍隊在擺盤的最后關(guān)頭,發(fā)生了這樣的'事故,他們沒有放棄,而是盡全力去呈現(xiàn)一份完整的作品。" 而且在最后五分鐘里,他們竟然真的拿出了解決方案一一我認(rèn)為藍隊的成員是非常有天賦的廚師。” “我想,某人應(yīng)該不會再提自我放棄的事了吧!” 凱撒的臉有點兒紅。當(dāng)初他在運動場上指責(zé)云林的事,看起來節(jié)目組早就知道了。 云林卻不怎么奇怪,因為弗朗西斯告訴過她,說是場邊就有收音設(shè)備,所以凱撒對云林說過的話,節(jié)目組應(yīng)該都錄下來了,所以法福現(xiàn)在才會舊事重提。 “各位,還有一件重要的事我要宣布:你們也看到了今天我們已經(jīng)把各位在報名表上填上的人選都給請來了。這就意味著一一”