這么多食材隨便挑，要是能來場直播，不分分鐘火到首頁推薦？

    李然遺憾地砸吧嘴。

    “然哥，有逼格的餐廳每日的菜單都是不一樣的?！比~溭沒想好呢，不過不妨礙他開始大忽悠。

    “今天來道杏仁佛手，明天來道二龍戲珠，后日來道繡球乾貝，日日新鮮，天天驚喜?！?/br>
    杏仁……什么手？龍啥？，又跟球有什么關(guān)系？李然被葉溭一連串菜名弄昏了腦袋。

    “這些都是今天要做的菜？”

    葉溭搖頭：“不，今日的主菜是茶香排骨和紅燒rou。”

    葉溭選擇這兩樣菜品是經(jīng)過詳細(xì)考慮的。

    因為異獸橫行，星際人民長期處于戰(zhàn)斗之中，最青睞的就是rou食。

    許多戰(zhàn)斗者的星幣也全部奉獻(xiàn)給了能夠提高戰(zhàn)斗能力的異獸rou。

    挑選適合的食材，再輔以穩(wěn)健的烹飪方法，葉溭相信不會出現(xiàn)什么問題。

    “冷菜和甜品就交給你們吧?！比~溭說完，自己到柜臺尋找合適的食材了。

    李然興奮地搓手，這小子還挺識相的嘛。

    最后匯合時，大家清點貨品。

    葉溭的籃子里一半是S級rou類，另一半是輔料、調(diào)味品和主食——大米。

    曹多章沒有挑選食材，他的籃子里居然是古樸雅致的碗碟。

    “語婷告訴我的?！辈芏嗾虏蛔栽诘孛X袋。

    李然的籃子盛滿了蔬菜，看他傻樂的模樣，葉溭對他實在沒信心。

    他閑著無聊的時候看過他的直播，李然與大部分美食主播的直播內(nèi)容相同，都是探險野外的美食。

    不過李然能夠脫穎而出的原因是，他有一副烤rou的好手藝。

    而關(guān)于日常菜蔬方面，他也只是會蒸煮而已，表現(xiàn)平平。

    關(guān)明晚面前空蕩蕩的，薛家程面前倒放著一些水果。

    “現(xiàn)在新鮮榨的果汁受到很多人士的歡迎，我們想著把它加入菜單，葉……阿溭，可以嗎？”

    “好主意!”葉溭點頭。

    回到餐廳，眾人發(fā)現(xiàn)餐廳的擺置和衛(wèi)生都有著明顯變化，看來蘇影后在餐廳里沒少忙活。

    “已經(jīng)中午了，我們趕不上營業(yè)了?！?/br>
    薛家程看到對面的西式餐館已經(jīng)開張，頓時有些著急。

    他們走頂尖私房菜路線還不知道能不能成呢，還差對面半天的營業(yè)額，這可不是小數(shù)目。

    “別急，相信我!”葉溭瞟了眼對門，繼續(xù)裝點食材。

    “哼!你說相信你？可你并沒有拿出你的實力!”關(guān)明晚一手擋住他的路。

    “明晚你要干什么？”薛家程神色著急。

    這個臭小子，又要發(fā)瘋？

    葉溭饒有興致地問：“難不成你還是位隱藏大廚？”

    “我不是?！标P(guān)明晚仍然驕傲地昂起下巴。

    “你不會，那你就滾蛋!”統(tǒng)共就他一個專業(yè)的，還和他廢話，找抽呢!

    “葉溭你別太囂張?！标P(guān)明晚狠狠地瞪向他，“這里不是只有你一個人會烹飪?！?/br>
    “你不過是占著嘴皮子的優(yōu)勢搶先領(lǐng)了主廚的差事?！?/br>
    “哦？”葉溭挑眉，“你不服？”

    關(guān)明晚點了點下巴。

    蘇語婷注意到這邊的動靜，眉頭微蹙。

    這個關(guān)明晚，早不提晚不提，一切都要上軌了才蹦跶出來，又要挑事。

    “葉溭當(dāng)主廚是我同意的，你不認(rèn)可？”

    蘇語婷的語氣不太好，誰都不喜歡被質(zhì)疑。

    關(guān)明晚還有點腦子，曉得不能直接對著來，朗聲道：“我不是質(zhì)疑您的決定，而是覺得這對李然來說有點不公平?！?/br>
    莫名被推出的李然：“？？？”啥事兒？咋扯到我身上了？

    “光靠嘴皮子，誰都能說?！标P(guān)明晚凌厲的眼神暼向葉溭，“現(xiàn)在食材也有了，讓他們比一場，誰贏了誰就是主廚!”

    李然內(nèi)心暗喜：是啊，菜名誰都能背，但是手下的功夫騙不了人，他不相信，這個嫩小子還能比得上他！

    “我同意。”葉溭無所謂道。

    反正在座的關(guān)于廚藝這塊，都是渣渣。

    和他比，找虐嗎？

    第49章 紅燒rou

    “我們分別做一道葷菜和一道素菜來決定勝負(fù)。”葉溭斜看關(guān)明晚。

    “好?！标P(guān)明晚搶先替李然回答。

    李然：我雖是這場比試的主角之一，然而我并沒有話語權(quán)。

    他們都決定好了，蘇語婷也無可奈何，干脆加入制定規(guī)則：“時間就設(shè)定為四十分鐘。不能耽誤下午的營業(yè)?！?/br>
    葉溭和李然齊齊點頭。

    葉溭準(zhǔn)備試做他剛決定的主菜來應(yīng)戰(zhàn)，一是提前做好能讓他們提一些意見，二是堵住關(guān)明晚的嘴，讓他挑不出刺來，對爸爸心服口服。

    紅燒rou是一道家喻戶曉的美食，葉溭曾在各大餐館酒店嘗過不少，但覺得最好吃的，還是小時候mama做的味道最好。

    他的紅燒rou就是向母親學(xué)的，再輔以向大廚學(xué)習(xí)的技巧，做出來的成品色澤明亮，香甜松軟。

    紅燒rou要用五花rou做才正宗好吃，但是現(xiàn)在沒有這個條件，葉溭用一種肥瘦相宜的rou塊，洗干凈切成方塊狀。

    切姜片，加入料酒，rou塊焯水三分鐘，然后撇去浮沫，撈出備用。

    熱鍋下油，加入冰糖小火煸炒，直至全部融化。葉溭將rou塊倒入鍋，加大火翻炒，裹上糖色后放入姜片繼續(xù)翻炒。倒醬油，翻炒均勻后，倒入熱水，放鹽，燒開后轉(zhuǎn)小火，最后放它燉一段時間。