像拉姆齊這種科班出身的廚師，最看不起的就是這種“花哨”的技法，如果不是顧忌蘭斯洛的身份，他早就開(kāi)口諷刺了。

    蘭斯洛將炸過(guò)的蔥白放到一邊，開(kāi)始對(duì)條形豬rou的表面，開(kāi)始快速進(jìn)行入味刀功。刀口細(xì)密，可以讓調(diào)料充分滲透，卻又不會(huì)損傷整體外觀。

    然后，又用微量的低筋面粉去除掉豬rou外表面油性物質(zhì)，并且使用這樣的方法來(lái)處理豬rou，能夠讓豬rou變得松軟可口，而且入口以后不會(huì)塞牙縫。

    “嘶啦！”蔥白和豬rou一起放在鐵板上，整個(gè)空氣立刻彌漫出一股濃郁的香氣。

    蘭斯洛用的手法是鐵板干煎，澆一點(diǎn)清油，用扁平鐵鏟連續(xù)翻炒三下，拿起一瓶高烈度白酒，沿著鐵板澆了一圈。

    熊熊火焰瞬間沖天而起，將野豬rou包裹起來(lái)。最后，以最快速度加入鹽和黑胡椒，在烈火的燒灼下，兩種味道完美的融合在一起。

    鐵板煎燒的是將食材放在平整的鐵板上，以金屬作為導(dǎo)熱體，進(jìn)行煎。

    最大特點(diǎn)是，在很短的時(shí)間里使原料表面結(jié)成脆皮，阻止內(nèi)部水分的外溢，因而菜肴外表香脆或松軟，內(nèi)部鮮嫩。

    “東方家常菜，蔥爆rou。”蘭斯洛微微一笑，兩個(gè)鏟子并在一起，盛放在了碟子上。

    青白色的嫩蔥，加上糖色的豬rou，一縷淡藍(lán)色的火焰徐徐燃燒，單從外觀上來(lái)說(shuō)，已經(jīng)是三星菜品的標(biāo)準(zhǔn)。

    “好香啊，我聞到了豬rou的味道，好濃的豬rou味。”

    “嗯，真想嘗一嘗啊，蘭斯洛大師親自做的大餐?！?/br>
    “這是廉價(jià)的東方菜系？我怎么覺(jué)得比我之前吃的菲力豬排還要香......”

    .......周?chē)h論紛紛，幾乎快要炸開(kāi)了鍋，眾多食客們本來(lái)已經(jīng)吃飽了的肚子，硬是被勾引的口水直流。

    拉姆齊愣住了，他從這股香氣當(dāng)中聞到不同尋常的味道，蔥香和豬rou香氣混合，但是前者卻沒(méi)有遮擋豬rou的氣息。

    莫妮卡喜笑顏開(kāi)地連連點(diǎn)頭，她發(fā)現(xiàn)眼前的男人始終能給她帶來(lái)驚喜，心中的愛(ài)情就如同盤(pán)中的火焰一樣，開(kāi)始高漲。

    “我先來(lái)嘗一嘗，味道一定很好?！蹦菘ń舆^(guò)叉子，小心翼翼地放了一塊在口中，幾乎是瞬間就呆住了。

    香嫩的豬rou仿佛在嘴里爆炸一般，讓她全身的細(xì)胞都忍不住開(kāi)始沸騰，全身的毛孔都開(kāi)始舒張，每咀嚼一下，豬rou汁被擠出來(lái)，黑胡椒獨(dú)特的味道開(kāi)始蔓延，一層一層地微微燒灼著她的唇舌。

    如果只能用一個(gè)字來(lái)形容，那就“香”，特別香！所有的調(diào)味料都是以襯托豬rou本質(zhì)為目的，沒(méi)有一點(diǎn)喧賓奪主的味道，區(qū)區(qū)的a3豬rou，就如同君臨大地的王者一般。

    吃了這盤(pán)菜，不僅沒(méi)有讓人感到吃其他菜索然無(wú)味，反而讓人胃口大開(kāi)，恨不得將身邊的食物全部吃光。

    莫妮卡咀嚼了良久，最后忍不住咽進(jìn)胃里，而這道蔥爆rou的最后的神奇也體現(xiàn)了出來(lái)，一股暖烘烘的氣息順著胃部重新向上返，讓她整個(gè)人都仿佛蕩漾著香氣之中，幾個(gè)月以來(lái)的所有的疲憊幾乎一掃而空。

    周?chē)娜丝吹侥菘ǖ臉幼?，都覺(jué)得莫名其妙，拉姆齊最后忍不住了，沖上前一步，用手拿起一塊豬rou塞進(jìn)嘴里。

    同樣的感覺(jué)出現(xiàn)在拉姆齊身上，他臉色大變，跌跌撞撞地后退了幾步，整個(gè)人差點(diǎn)摔倒，最后用一種絕望地語(yǔ)氣說(shuō)道：“這是...這是傳說(shuō)中五星級(jí)的菜品嗎，供奉神靈的菜品？這種菜品真的可以實(shí)現(xiàn)嗎？”

    蘭斯洛聽(tīng)了這話(huà)之后，淡淡地笑了一下，說(shuō)道：“呵呵……我不清楚什么神靈菜品，我只為喜歡的人做菜，而且以你的水平恐怕根本無(wú)法理解?！?/br>
    這句話(huà)讓拉姆齊大受打擊，整張臉變得無(wú)比怨毒，在他的心中，料理是至高無(wú)上的藝術(shù)，沒(méi)想到在對(duì)手心中卻如此微小。

    他迅速收拾了東西，在眾人的議論聲中，跌跌撞撞地從后門(mén)離開(kāi)了。

    拉姆齊的心里暗暗發(fā)誓，有朝一日一定要親手報(bào)仇雪恨。蘭斯洛哪有心思理會(huì)這種小人物，他抓緊時(shí)間做了幾個(gè)菜，讓服務(wù)員端上了他們的桌子，哪怕附近的食客們饞的流口水，也沒(méi)有福氣享用。

    小法拉第和莫妮卡大快朵頤，尤其是小法拉第一邊吃，一邊哭，仿佛吃在嘴里的東西是自己在世界上的最后一餐。

    蘭斯洛沒(méi)有吃東西，只是喝了一點(diǎn)紅酒，腦海里一直在盤(pán)算怎么講小法拉第誘拐到自己群蛇峽谷內(nèi)的實(shí)驗(yàn)所去，他現(xiàn)在在基因方向上，還差一個(gè)首席研究員來(lái)指導(dǎo)思路。

    這句話(huà)還沒(méi)有說(shuō)出來(lái)，小法拉第一抹嘴，直接主動(dòng)表達(dá)了投靠的意思。所謂士為知己者死，小法拉第在蘭斯洛折節(jié)下交，跑去廚房做飯的瞬間，心里的忠誠(chéng)度就瞬間爆表。

    郎有情妾有意，兩個(gè)人一拍即合。

    香嫩的豬rou讓莫妮卡不由自主地多喝了兩杯，感覺(jué)到在腰間作怪的咸豬手，臉上騰起了不知道是羞澀還是酒醉的暈紅。

    酒足飯飽就要去參加電影首映禮了，四周的記者們開(kāi)著閃光燈不停照相，今天對(duì)于他們來(lái)講收獲頗豐，明天的頭條有把握了。

    蘭斯洛轉(zhuǎn)身對(duì)小法拉第說(shuō)道：“你會(huì)開(kāi)車(chē)嗎？”

    “啊，我會(huì)?！毙》ɡ谮s緊說(shuō)道，下一秒就愣住了，手心里沉甸甸的放著車(chē)鑰匙。

    “這輛車(chē)是你的了，不過(guò)麻煩你先當(dāng)我的司機(jī)，開(kāi)車(chē)去我們?nèi)ル娪霸??！碧m斯洛拍了拍目瞪口呆的小法拉第的肩膀，坐到了副駕駛的位置上。

    由于車(chē)輛引擎的寶貴，導(dǎo)致一輛吉普車(chē)的價(jià)格極其昂貴，一般內(nèi)城區(qū)的家庭是養(yǎng)不起的。

    小法拉第腦袋昏昏沉沉地，在飯店經(jīng)理殷勤地開(kāi)車(chē)門(mén)后，他坐上駕駛位，小心翼翼地向電影院開(kāi)去。

    ……

    ……

    晚上，七點(diǎn)半。冬天凜冽的寒風(fēng)吹在拉維斯空間的大小街道內(nèi)，即便是穿著大衣仿佛也沒(méi)有一點(diǎn)效果。

    冷風(fēng)依舊順著衣服的領(lǐng)子鉆入身體里，體內(nèi)的熱氣瞬間就會(huì)被帶走。

    復(fù)古電影《生化危機(jī)》的首映式并不大，充滿(mǎn)末日前的東方特色電影院，加上一條筆直的紅色地毯，如果不是大門(mén)前豎立的簽名牌和高大的海報(bào)，都不會(huì)讓人認(rèn)為是一場(chǎng)首映式。