食神,我想喂你袋鹽_分節(jié)閱讀_98
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“身為廚神,請(qǐng)問(wèn)在場(chǎng)的選手有一位您的師弟對(duì)嗎?” 郭楠的眼神瞬間鎖定到顧誠(chéng)奕“嗯?!?/br> “那請(qǐng)問(wèn),身為評(píng)委,您有什么話要對(duì)他說(shuō)嗎?或者對(duì)其他的選手說(shuō)?” 郭楠扶了扶面前的話筒,眼神一直盯在顧誠(chéng)奕身上,雖然同樣是露出八顆牙齒的笑容,可怎么看都讓人覺(jué)得虛偽。 “我希望他能夠在今天的比賽取得好成績(jī),對(duì)他的能力能夠有一個(gè)客觀的評(píng)價(jià),名次都不是重要的,只要付出了十倍的努力,爭(zhēng)取到了倒數(shù)第一也可以啊?!?/br> 倒數(shù)第一?呵呵。 要不是隔著電視機(jī),白司琛真想朝他吐口口水。什么叫做付出十倍的努力爭(zhēng)取到倒數(shù)第一? 不止是白司琛,在場(chǎng)的觀眾不少人都在交頭接耳,紛紛議論郭楠和顧誠(chéng)奕的關(guān)系。 顧誠(chéng)奕對(duì)此倒是表現(xiàn)的很淡然,臉上沒(méi)有絲毫的不痛快,依舊保持著不失禮貌的微笑。兩人眼神碰撞的時(shí)候,隱隱有些□□味。 十分鐘后,比賽開(kāi)始了。 這次的比賽同樣邀請(qǐng)了一百位評(píng)審團(tuán),而評(píng)審團(tuán)的陣容幾乎在美食界都小有名氣,有的還是吃播或是美食博主。 就連評(píng)審團(tuán)的篩選都是一個(gè)月前,網(wǎng)民投票的前一百名。所以他們的味覺(jué),幾乎可以代表大部分的觀眾。 “食神,不僅需要分辨味道的好壞,更重要的是需要了解更符合大眾的美味?!?/br> 主持人念著手里的詞卡,與此同時(shí),后臺(tái)也跟進(jìn)了一輛載滿了食材的推車,上面擺放了不少已經(jīng)做好的食物。 “請(qǐng)你們品嘗這些菜肴,尋找出你們認(rèn)為最符合大眾口味的五道菜,并且按順序擺放,而最重要的一點(diǎn),就是要親自調(diào)味?!?/br> 說(shuō)完,舞臺(tái)的另一邊又推上了一輛小車,上面則是各種調(diào)味品。 顧誠(chéng)奕扭頭看了眼那輛放滿食物的車,菜肴雖然已經(jīng)全部做好,可卻沒(méi)有湯汁,也沒(méi)有蘸料,甚至連魚(yú)生都這樣赤果果地放在盤子中間。 “這題目太容易了吧?!闭驹陬櫿\(chéng)奕身邊的女人嘀咕了一句。 鐘聲響起,他們一共有一個(gè)小時(shí)的時(shí)間挑選食物并制作蘸料。站在琳瑯滿目的桌子前,顧誠(chéng)奕大眼掃了一下。 香菜、榴蓮、芹菜……不少菜肴都用了味道比較特殊的食材,盡管做得無(wú)可挑剔,可似乎不太符合這次比賽的要求。 正看著,旁邊的女人便順手將那盤用榴蓮rou制作的甜品,從比較高的臺(tái)面上拿了下來(lái)。 “榴蓮?不是很符合所有人的味覺(jué)吧?”顧誠(chéng)奕好心提醒了一句。 女人哼笑了一聲,用盤子里的勺子稍稍挑起一些放進(jìn)嘴里,細(xì)細(xì)品味,這味道好像就是她所要的“你懂什么?榴蓮的味道聞著難聞,但是可以用蘸料遮蓋,‘水果之王’的稱謂是隨便起的嗎?” 隨后,便白了他一眼,轉(zhuǎn)身去了調(diào)味車。 前五分鐘的時(shí)間,顧誠(chéng)奕都沒(méi)有動(dòng)手,只是觀望。他這才發(fā)現(xiàn),其他的九名選手所選的菜肴中,其中至少有一道就是自己最喜歡的。 榴蓮,香菜,很輕易就能夠從他們的盤子中看到。 顧誠(chéng)奕這才恍然大悟,星海公司給自己那些資料的原因。他們已經(jīng)將他們的味覺(jué)弱點(diǎn)暴露,只要避開(kāi)那些味覺(jué)雷點(diǎn),顧誠(chéng)奕就能夠大致篩選出菜肴。 想到這,顧誠(chéng)奕下意識(shí)地看向了郭楠的方向。 作者有話要說(shuō): 想了好久,準(zhǔn)備明年考研!最近在搜集資料,為自己加油吧!希望能夠成功! 美食小貼士:在雞蛋上扎一個(gè)小洞,保證蛋液不流出來(lái),然后再鹵味道會(huì)更濃 第111章 111.章魚(yú)丸子 四十分鐘之后,大多數(shù)選手已經(jīng)選好了菜肴,同時(shí)也將與之搭配的蘸料、湯汁準(zhǔn)備就緒。而顧誠(chéng)奕和兩三名選手則還在調(diào)味。 “甜度不太夠,鹽的味道也不對(duì)?!鳖櫿\(chéng)奕放下了手里的調(diào)羹,郁悶地?fù)u了搖頭。 調(diào)味桌上放了幾十種調(diào)味料,幾乎平常需要用到的都有,甚至連西式料理用到的一些不常用的也有,可即便如此,顧誠(chéng)奕還是覺(jué)得可以用的味道太少。 其他幾名選手似乎也有同樣的顧慮,于是他們便又走到了菜肴那一邊,仔細(xì)地尋找。 時(shí)間在一分一秒的過(guò)去,顧誠(chéng)奕變得愈發(fā)焦躁,正在發(fā)愁之際,其他兩三名對(duì)手的行為倒是給了他很大的啟發(fā)。 對(duì)?。【退阏{(diào)味桌上沒(méi)有他需要的味道,可以從其他的菜肴中尋找! 想到這,顧誠(chéng)奕趕緊端著自己的調(diào)料碟到菜肴桌前,尋找他需要的幾種味道。 白糖的味道太過(guò)單一,而那道菜里的柿子甜味剛好,還有水果香;食鹽的咸味太重不好把握,剛好調(diào)一些海魚(yú)表面析出的鹽分,配上原本搭配的蔬菜,更是相得益彰! “咚!咚!” 隨著兩聲洪亮的鐘聲,比賽時(shí)間結(jié)束。 顧誠(chéng)奕還差最后一種味道,可隨著主持人的一聲令下,卻又不得不把手伸回來(lái)。 坐在電視機(jī)前,白司琛的心情比顧誠(chéng)奕還要緊張,砰砰直跳的心臟恨不得從嗓子眼里跳出來(lái)。 一百位大眾評(píng)審以此走到臺(tái)前品嘗,面對(duì)美食,他們已經(jīng)按捺不住手中的筷子,只想一嘗那些選手認(rèn)為最美味的味道。 “這是榴蓮嗎?”某知名吃播品嘗了一口那道甜點(diǎn),不可思議地看了她一眼,同時(shí)又湊近了些聞了聞“怎么一點(diǎn)都沒(méi)有臭味?反倒還香香的?” 女人露出了滿意的笑容,胸有成竹地將旁邊的一盤菜往前推了些“您再試試這個(gè)?搭配這道榴蓮味道更好!” 站在他們中間,顧誠(chéng)奕聽(tīng)到不少評(píng)委對(duì)其他人的夸贊,臉上的笑容在一點(diǎn)點(diǎn)消失。 之前顧誠(chéng)奕的菜肴才是評(píng)委夸贊的重點(diǎn)對(duì)象。而今天,大眾評(píng)委品嘗之后只是淺淺地點(diǎn)了點(diǎn)頭,并沒(méi)有做過(guò)多的評(píng)價(jià),從他們平淡的反應(yīng),顧誠(chéng)奕便知道自己的勝算在減少。 最后,每個(gè)評(píng)委都將投出自己心里的前三名,分別獲得三分、兩分、一分的分?jǐn)?shù)。