所有的醬料都分到了參賽選手的桌子上，看著幾乎透明的“液體”，淺淺嘗上一口……唔，這味道還真有點奇怪。

    食神料理錦標賽是為了選出對所有料理都有最標準見解的人，對味道的敏銳，自然也是篩選的重要選項之一。然而，勾兌的醬料味道未免太淡了吧，就算味覺再敏銳，估計也嘗不出個所以然。

    還記得之前，顧誠奕曾經當郭振霖編寫過菜譜。想來，他應該會對這種海鮮醬有印象吧？白司琛焦躁地揉搓著手心，一雙眼睛始終盯著遠處的顧誠奕。

    “嘖嘖?！?/br>
    顧誠奕小口地含了一點細細品味，礦泉水的味道太重了，只能隱隱約約嘗出醬料里有海蝦的甜咸味，至于具體配料……

    再嘗一口，其中好像用到了老抽？不對，這味道有些生澀，應該是生抽的味道，可具體用了多少的份量才對？

    不只是顧誠奕，幾乎所有的參賽選手都犯了難。這勾兌的醬料味道實在是太淡了，只能嘗出有淡淡地咸味，天知道這到底是醬汁還是白開水里放了點食鹽。

    上半場一共有半個小時的比賽時間。眼看二十分鐘過去了，大半的人都沒有動筆，坐在臺上的楊巍有些不悅。

    “這會不會有點太難了？往年不都是讓他們嘗幾瓶香菇醬嗎？”

    “對?。∫@樣篩選的話，估計所有人都要落選了。”

    “確實難了點，要不換個題目？”

    ……

    九位評委有八位都說題目太難，最后一位向來膽小不敢發(fā)表意見。

    面對他們的質疑，郭楠淡定地玩著手機上的小游戲，一臉地不屑“哎呀！咱們也是為了篩選出真正的食神嘛！什么難不難的？如果是真的食神，怎么可能嘗不出這么淡的醬汁？”

    身為上一屆的廚神，郭楠都發(fā)話了，所有人都不好再說什么。畢竟十位嘉賓，只有他的身份最高，而且他還是這次總組委會特地邀請來的嘉賓，誰敢逆他的意思？

    掃視著下面選手的愁容，郭楠嘴角露出了一絲微笑。

    作者有話要說：

    東北越來越冷了，各位小天使一定要注意保暖，千萬不要感冒了。愛你們(づ￣ 3￣)づ

    美食小貼士：海鮮醬很容易上火，所以在做菜的時候最好喝點涼茶敗火。

    第38章 038.宮保雞丁

    上半場的比賽很快告一段落。工作人員從他們手里將紙收回時，大多都是一張空白，有的只寫了“醋”“純凈水”這種可有可無的答案。

    除此之外，倒是有些人寫了點其他的內容。包括顧誠奕在內的一共十幾個人，紛紛寫了十幾條用到的食材和調味品。

    之前的初賽，定的都是些超市里常見的醬料，要么就是比較有名的風味醬。這下可好，郭楠偏偏用了郭家的秘制醬料，不僅沒有充分的腌漬，還用純凈水稀釋。這樣高難度的題目，換做誰都不可能輕易寫出正確答案。

    上半場結束，有半個小時休息的時間。所有選手可以到臺下休息，和自家店里的人交流一下，同時準備下一場的比賽。

    “這下完蛋了，我就寫了個白醋，別的什么都沒嘗出來?！?/br>
    “哈哈！你個山炮！嘗不出里面有蝦還有魚的味道嗎？明顯是海鮮醬?。　?/br>
    “你也好不到哪去？里面用到的東西你全寫出來了？”

    ……

    出來的時候，所有人都交頭接耳互相溝通剛才醬料的正確答案。顧誠奕并沒有和身邊人說話，右手放在身后不斷地捻搓著食指，而從他的表情絲毫看不出他的緊張。

    “師兄，用到的東西你都寫下來了嗎？那是師父那本菜譜上的海鮮醬！”白司琛迫不及待地擠到前面，拉著顧誠奕的袖子一個勁地詢問。

    顧誠奕不可思議地看了眼他身邊的郭振霖，看他眉頭深鎖、閉口不談，便知道白司琛說的是實話。

    顧誠奕搖搖頭，“我不知道那是菜譜里的醬料，只是憑感覺寫出了二十多種食材和調味料?！?/br>
    仔細想想，顧誠奕之前抄錄過菜譜好像也沒有什么用。畢竟只是知道做海鮮醬需要用什么東西，并沒有見過做好的海鮮醬，也不知道做好之后的味道。即便這樣，還能夠寫出二十多種，已經很不錯了。

    “海鹽寫上去了嗎？”郭振霖輕描淡寫地問了一句。

    顧誠奕點頭回答，“嗯，還有酵母菌。”

    “那芝麻、沙姜粉還有白酒呢？”

    “都寫上去了。”

    郭振霖朝顧誠奕投來贊許的眼光，看來其中用到的最關鍵的調味料顧誠奕都嘗出來了。能夠嘗出來這些，就已經超過其他人一大截了。

    天氣算不上炎熱，可在賽場上站了那么久，還喝了一杯咸咸的海鮮醬汁，顧誠奕的嘴唇都有些干裂了。

    自己真是該死！白司琛扭頭看了眼座位，自責道。

    今天入場的時候，白司琛只顧著師父和大師傅了，竟然忘了給顧誠奕也帶一瓶水進來。

    “師兄，你想喝點什么？我去給你買?！闭f著，白司琛便要離開去場外給顧誠奕買水。

    顧誠奕一把拉住了他，“不用了，把你的水拿來我喝點就行了。剛好我現在想喝點甜味的飲料。”

    在平時，顧誠奕很少喝飲料。最常喝的就是礦泉水，而且還是百歲山的礦泉水。他曾經說過，只有和礦泉水才能夠保持味蕾的“理性”，品菜的時候才不會影響到對菜肴的感覺。怎么今天想喝飲料了？

    白司琛喜歡和青蘋果味的碳酸飲料，把剩的半瓶給顧誠奕拿去。他絲毫不介意，打開瓶蓋后對著嘴“囤囤囤”的喝了好幾大口，再抹一把嘴，臉上寫滿了滿足。

    “嗯，沒想到你的汽水還挺好喝的。”

    從顧誠奕手里接過飲料瓶，白司琛臉微微泛紅，嘴角是掩飾不住的笑容。沒想到，顧誠奕的第一次“間接性Kiss”竟然給了自己。

    再過一會就要開始下半場的比賽了。郭振霖又吩咐了幾句后，顧誠奕便又轉身回到了賽場。

    跟上半場的比賽比，下半場簡直就沒有什么難度。這次的十道菜，是由不同等級的飯店做出來的，有五星級的酒店，還有小巷子里的路邊攤。所有的食物都放在同樣的盤子里，要靠他們來將這些菜分級。

    “嗨！這么一道宮保雞丁肯定是小餐館做出來的，還用嘗？”一位胖廚師順手將這道菜填進了第八級的空格里。