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“……哦?!卑锥尚睦锢湫?,果然陳灘人是沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面——這種不入流的館子也可以被養(yǎng)活起來(lái)。 三日前被分配到任務(wù)前來(lái)陳灘采風(fēng)時(shí),白渡其實(shí)是不愿意的。做這行兒的,印書(shū)司里十兩銀子的月錢(qián)其實(shí)根本算不得大頭——多得是借采風(fēng)之機(jī)揩來(lái)的油。 白渡每采到一個(gè)商家,都會(huì)被殷勤地奉為座上客,于是這些年來(lái)早已白吃白喝遍了金陵城內(nèi)大大小小的館子;末了臨走時(shí),還能收到豐厚的“潤(rùn)筆費(fèi)”,都是圖他能在月刊上多寫(xiě)幾句好聽(tīng)的。 只是近日里金陵城隱有傳聞,道是陳灘開(kāi)了一家非常好吃的蜀地“火鍋”。于是擅于挖掘新聞點(diǎn),又正值缺乏內(nèi)容的印書(shū)司便指派了白渡前來(lái)探訪。 出發(fā)之時(shí)白渡還在煩躁:那種窮鄉(xiāng)僻壤的館子,想也揩不到什么潤(rùn)筆費(fèi)了。 沒(méi)得賺就沒(méi)有工作的動(dòng)力,卻偏偏只得聽(tīng)從安排,白渡本意心灰意冷,卻在方才與人閑談間得知:這館子生意一直火爆,利潤(rùn)應(yīng)該也不低,甚至有錢(qián)出資翻修橋梁;一個(gè)揩油的計(jì)策便誕生在了他腦中。 喚道白渡坐上席的時(shí)候,已然逼近了子時(shí),于是吃完自然也就過(guò)了三更。 “白臉掌柜”手里握著抹布,卻趴在一張桌子上哈欠連天,還有個(gè)小伙子吭哧吭哧地收拾著桌椅板凳,后廚里也正叮呤咣啷地洗著碗碟。 白渡抹了抹嘴巴,在自己隨身的本子上記著什么。 這個(gè)寫(xiě)字的動(dòng)作被林瑯看到,于是將抹布一丟,起了身來(lái):“你吃完了沒(méi)?” “哦,吃完了。”白渡道。 “吃完就走吧——打烊了?!绷脂槻荒蜔┑貋G下了逐客令。 那白渡倒是慢條斯理地又添了幾筆:“掌柜的,這是我來(lái)貴館子這次用餐感受的總結(jié)——將會(huì)刊載在《江南月報(bào)》上,您是否過(guò)目一下?” “不是不讓你寫(xiě)嗎?”林瑯猶疑著接了過(guò)來(lái),那篇文字的標(biāo)題便映入了眼簾——《拭香涎兮點(diǎn)絳唇——記陳灘點(diǎn)絳唇館一游》——“呦……標(biāo)題還挺風(fēng)雅的。” 看著林瑯?biāo)查g勾起的嘴角,白渡輕輕一笑:“您且繼續(xù)看下去?!?/br> 林瑯這廂被白渡這篇點(diǎn)評(píng)的開(kāi)篇哄得有些飄飄然,一面快速地閱覽著一面還夸了起來(lái):“你這文筆不錯(cuò)嘛——誒?白天你說(shuō)你們這是什么月報(bào)?”——白渡補(bǔ)充:“《江南月報(bào)》”——“哦對(duì),這個(gè)《江南月報(bào)》是在整個(gè)江南發(fā)行?” “對(duì)?!卑锥牲c(diǎn)了點(diǎn)頭:“整個(gè)江南都可以看得到?!?/br> 白天之所以拒絕白渡的采訪要求,是怕自己的行蹤曝露給父親??墒沁@稿子只字不提自己,只推薦著點(diǎn)絳唇的好吃之處,林瑯心頭只覺(jué)格外驕傲,倒覺(jué)得這篇稿子費(fèi)登不可了。 “……區(qū)別于江南吃食的溫婉甜膩,蜀地火鍋用一場(chǎng)熱烈沸騰的風(fēng)味,成就了筆者記憶深刻的一個(gè)冬夜……”林瑯一面讀著一面連連點(diǎn)頭,嘴咧得其大之態(tài),連自己都沒(méi)有察覺(jué):“你這寫(xiě)得真不錯(cuò)——江南地區(qū)的人看了,應(yīng)該都會(huì)想來(lái)我們館子嘗嘗!” “那是自然?!卑锥擅蛑杷南搿畈欢嗟降胤搅?。 果然林瑯的臉色漸漸變了,口中念著:“火鍋就像是一現(xiàn)華美的優(yōu)曇……注定只有熱烈而短暫的生命……這是什么話?……嘗一次便足矣,并不會(huì)想再吃第二次——你放屁!” 林瑯把視線從稿子上移開(kāi)開(kāi),銳利的眼神盯著白渡不放:“我們館子的回頭客占比十之有七,你這話可說(shuō)錯(cuò)了!” 白渡悠哉地將身體后傾去,靠在椅背上:“您且耐心點(diǎn),繼續(xù)看下去……” 林瑯將怒目再轉(zhuǎn)回稿子上,繼續(xù)念道:“筆者覺(jué)得……火鍋之辣,過(guò)于離譜,實(shí)乃常人所不堪承受的——你放屁!”林瑯將稿子重重拍在桌子上:“你說(shuō)好吃——這是真的;但你說(shuō)辣得離譜——你這要是寫(xiě)出去了,我們館子還開(kāi)不?!” 白渡神色平淡:“廣告可不是白做的——我這叫做‘客觀’——好與壞都得公正地說(shuō)出來(lái),老百姓才不會(huì)上當(dāng),對(duì)不對(duì)?” 林瑯一時(shí)竟轉(zhuǎn)不過(guò)彎兒來(lái):“對(duì)……不對(duì)——辣是辣!那是我們的特色!但你非說(shuō)辣得教人吃不下肚,那你得備注說(shuō)明——是你自己本來(lái)就不太能吃辣——這才叫客觀對(duì)不對(duì)?” “可是大千世界,不能吃辣的又不是只有我一個(gè),我干嘛要把這么瑣碎的東西寫(xiě)出來(lái)!” “嘿——你這……!”林瑯自己一向巧燕善變,這次卻生生被氣得說(shuō)不出話來(lái)。 白渡倒是又繼續(xù)替自己斟了一壺茶:“廣告可不是白做的——您也不用急得跳腳,身為一個(gè)采風(fēng)郎,我向來(lái)都是對(duì)讀者絕對(duì)誠(chéng)實(shí)?!?/br> “啊——?dú)馑牢伊耍√朴駱?shù),來(lái)給我打死他——!”林瑯朝著后廚里喊完,立刻轉(zhuǎn)回頭來(lái)伸手就要撕白渡的稿子,卻被白渡一把撈走,揣進(jìn)了自己的懷里。 悠悠地站起身來(lái),白渡輕輕咳嗽了一聲:“就算你把稿子撕了,這些感受也都在我腦子里面,你們?nèi)羰菍?duì)我動(dòng)粗——不然打死我,不然只要我回了印書(shū)司,這稿子我還是可以寫(xiě)得出來(lái)?!?/br> 陳逆聞聲,幾步跑了上來(lái)弓腰扎步,對(duì)著白渡怒目而視;順兒則跟在唐玉樹(shù)身后一并跑了過(guò)來(lái),學(xué)著唐玉樹(shù)的腔調(diào):“啥子事嘛?” 林瑯已然被氣得半瘋:“殺了他——給我殺了他!” 唐玉樹(shù)自然不會(huì)照做,只上前去拍了拍林瑯的肩膀:“咋了嘛?”