嚴(yán)墨戟自己現(xiàn)在其實(shí)除了鐵板燒之外，也沒有親自烤魚或者做豬肚雞了，最初聘請(qǐng)的幫廚慢慢都做得起來，他也慢慢把主廚的位子移交了出去，分出更多的精力去考慮什錦食下一步的發(fā)展和處理一些外界的因素。

    只有鐵板燒確實(shí)需要一定的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，暫時(shí)還是由嚴(yán)墨戟加蔣老頭兩個(gè)人合力在做。

    嚴(yán)墨戟回家的時(shí)候，紀(jì)明文正在她自己的房間里跟施夫子上課。

    嚴(yán)墨戟敲了敲門，待里頭的人喊了“進(jìn)來”之后才推門進(jìn)去，看到施夫子正站在案前皺著眉頭，低頭看著紀(jì)明文的字。

    紀(jì)明文則一臉不好意思，一雙大眼睛偷偷抬起，快速看一眼夫子的神色，又快速看一眼門口的嚴(yán)墨戟，最后重新凝聚回自己的手上。

    “夫子，明文的學(xué)習(xí)狀態(tài)如何？”

    今天是紀(jì)明文跟著施夫子學(xué)習(xí)的第一天，嚴(yán)墨戟雖然想去偷聽一下錢平是怎么跟紀(jì)明武說“木架子”的事的，但還是先過來關(guān)心了一下。

    施夫子皺著眉，有些不太客氣：“恕在下直言，令妹的基礎(chǔ)有些不夠牢靠，也不知從前是哪家不負(fù)責(zé)任的夫子教她識(shí)字的，根本沒有好好教導(dǎo)！”

    顯然施夫子是把紀(jì)明文基礎(chǔ)不好的原因當(dāng)做了嚴(yán)墨戟的責(zé)任。嚴(yán)墨戟是以紀(jì)明文的家長身份與施夫子交流的，聞言不但沒有生氣，反而有些高興。

    施夫子看起來確實(shí)是個(gè)負(fù)責(zé)的夫子。

    至于紀(jì)明文的基礎(chǔ)……

    嚴(yán)墨戟摸了摸下巴，忽然察覺出又一絲不對(duì)。

    紀(jì)父紀(jì)母都是大字不識(shí)得一個(gè)的，嚴(yán)墨戟將他們招進(jìn)鎮(zhèn)上的什錦食，他們開始參與生意，才感覺到文盲的不便，自個(gè)兒抽空找三郎或者李四他們學(xué)的字。

    ——紀(jì)明文這小丫頭之前認(rèn)的字又是誰教的呢？

    嚴(yán)墨戟看向了有些害臊地玩著自己的辮子的紀(jì)明文，蹲下來仰起頭看著她：“明文，以前你的字都是誰教的？”

    紀(jì)明文猶豫了一下，小聲道：“跟門口的大哥哥學(xué)的?！?/br>
    門口的大哥哥？

    誰？

    嚴(yán)墨戟愣了愣，仔細(xì)詢問了一下，才知道紀(jì)明文早些時(shí)候曾經(jīng)險(xiǎn)些被人牙子拍走過，被路過的好心大哥哥救了下來，她后來幾次走丟，都是那大哥哥將她領(lǐng)回來的。

    后來紀(jì)明文跟那人混熟了，就跟他學(xué)了些字。

    “哥哥回來之后，那大哥哥就跟我告別，然后就走了?！奔o(jì)明文有些遺憾地?fù)u搖頭，有些老氣橫秋地嘆氣，“這么好心的人已經(jīng)不多見了。”

    嚴(yán)墨戟看著紀(jì)明文那煞有其事的模樣，忍不住笑了出來。

    ——這小丫頭還挺會(huì)裝。

    紀(jì)明文的說辭騙騙跟她不熟的施夫子還行，騙嚴(yán)墨戟多少還差點(diǎn)火候。

    嚴(yán)墨戟肯定這小丫頭肯定沒有說實(shí)話——起碼沒有全部說實(shí)話。

    以嚴(yán)墨戟對(duì)她的了解，“走丟幾次”這種事肯定是不存在的，紀(jì)明文對(duì)鎮(zhèn)上的道路和信息門兒精，與其說她是迷路，倒不如說她是假裝迷路好把那“門口的大哥哥”引出來。

    ——那么問題就在于……這個(gè)好心的“大哥哥”是什么人，跟他家武哥有沒有關(guān)系呢？

    嚴(yán)墨戟摸了摸下巴，不過這里不是沉思這事的好地方，他重新看向施夫子，誠懇地拱手道：“明文基礎(chǔ)不牢靠，也確實(shí)有我們的責(zé)任，還請(qǐng)夫子多多費(fèi)心，幫忙教導(dǎo)。”

    施夫子側(cè)身半受這一禮，矜持地點(diǎn)點(diǎn)頭：“在下自會(huì)盡心盡力?！?/br>
    從紀(jì)明文房間里出來，嚴(yán)墨戟恰好看到錢平兩手空空地從堂屋走出來，后面還跟著紀(jì)明武。

    于是他微微挑了下眉，笑著問：“怎樣，武哥的架子做好了嗎？”

    錢平摸了摸后腦勺，有些緊張地尷尬笑道：“還沒，看來我來早了?！?/br>
    嚴(yán)墨戟似笑非笑地看他一眼，也沒有多說什么，點(diǎn)點(diǎn)頭先回屋了。

    ——之前不曾注意，如今想起來，他才發(fā)覺，李四和錢平兩個(gè)人在他家武哥面前，似乎總有些過于緊張了。

    當(dāng)天晚上，嚴(yán)墨戟親手下廚，做了飯菜之余，還炸了幾個(gè)歡喜坨。

    歡喜坨是前世荊襄一帶的叫法，其實(shí)就是空心麻球。

    嚴(yán)墨戟把糯米上鍋蒸熟，與糖和其他配料混合，然后喊來紀(jì)明武：“武哥，幫我把這個(gè)打發(fā)吧?！?/br>
    兩人一起過日子這么久，嚴(yán)墨戟下廚時(shí)經(jīng)常會(huì)找紀(jì)明武幫忙，紀(jì)明武早已習(xí)慣，未覺出有什么不對(duì)，接過嚴(yán)墨戟手里的打蛋器，微微運(yùn)氣，快速打了起來。

    這打蛋器是嚴(yán)墨戟為了甜品站打發(fā)蛋白設(shè)計(jì)出來的，錢平那里也有不少。嚴(yán)墨戟平日看錢平打蛋的多了，這次倒是頭一次認(rèn)真看紀(jì)明武打發(fā)糯米團(tuán)。

    他站在一旁，微微瞇起眼睛，快速回想起錢平打蛋時(shí)的動(dòng)作。

    涉及食物相關(guān)，嚴(yán)墨戟的記憶力幾乎能達(dá)到場景回放的水平，眼睛緊緊盯著紀(jì)明武的動(dòng)作，對(duì)比著兩個(gè)人的動(dòng)作，發(fā)現(xiàn)錢平和他家武哥在打發(fā)的時(shí)候，手臂的動(dòng)作極為相似，甚至停頓的節(jié)奏都差不多！

    ——唯一不太一樣的就是他家武哥的手臂揮動(dòng)更加穩(wěn)健、打發(fā)時(shí)一圈的時(shí)間幾乎一模一樣，標(biāo)準(zhǔn)得如同一臺(tái)精致的打發(fā)機(jī)器。

    ——唔……

    打發(fā)糯米團(tuán)之后，嚴(yán)墨戟把變得格外粘稠的糯米團(tuán)扯出一塊面團(tuán)，中間稍微抹一點(diǎn)油，折疊一下后滾一圈芝麻，快速丟進(jìn)油鍋，不時(shí)用鏟子按壓著邊緣，很快糯米團(tuán)中間就鼓起一個(gè)大氣泡。