錢平吞了口口水：“不、不辛苦……”

    ——有他家小師叔在，只能替那些強(qiáng)盜山賊祈禱了，祈禱他們最好不要撞上來(lái)……

    什錦食的工作這邊，因?yàn)閲?yán)墨戟之前就有意識(shí)地培養(yǎng)著最初幾個(gè)骨干們的能力，因此現(xiàn)在交接起來(lái)，只需要把一些核心的發(fā)展方向確認(rèn)清楚即可，其他的旁支末梢，嚴(yán)墨戟相信這些人都能做得好。

    煎餅鋪?zhàn)舆B同契約正式交給紀(jì)母；

    釀酒場(chǎng)連同酒鋪一同交給紀(jì)父；

    什錦食本店嚴(yán)墨戟本來(lái)想交給李四，但是李四拒絕了，直言自己以后也要跟著東家去青州城的，鎮(zhèn)上的什錦食還是交給張大娘吧。

    嚴(yán)墨戟想了想，征詢過張大娘意見后，把什錦食本店交給了她，李四宏觀調(diào)控三家店鋪的經(jīng)營(yíng)情況。

    同時(shí)，嚴(yán)墨戟也教了店里幾個(gè)核心廚師一些自己預(yù)計(jì)分批推出的美食小吃的做法，還把一直密不外傳的不少什錦食秘制醬料和底料的調(diào)配方法也傳授了出去，這幾個(gè)月監(jiān)督著他們的制作，保證自己就算離開很久，鎮(zhèn)上的什錦食也能紅紅火火地經(jīng)營(yíng)下去。

    畢竟這是嚴(yán)墨戟來(lái)到這個(gè)世界上認(rèn)識(shí)的第一個(gè)地方、開張的第一家店面，他對(duì)這里的感情還是很深厚的。

    當(dāng)然，這些工作都要慢慢地交接，保證完全不會(huì)影響什錦食的正常運(yùn)作。

    …

    秋季正是“貼秋膘”的季節(jié)，豐收的糧食帶來(lái)了富足和安心，rou鋪的rou也賣得越來(lái)越好，走在街上的人都rou眼可見的胖了起來(lái)。

    隨著時(shí)間慢慢地向前流動(dòng)，第一場(chǎng)冬雪昭示著冬天的來(lái)臨，很快就到了年關(guān)了。

    年關(guān)將至，家家戶戶開始置辦起了年貨，開始迎接最悠閑也最愜意的過年時(shí)節(jié)。

    嚴(yán)墨戟也開始準(zhǔn)備起來(lái)了。

    臘rou臘腸作為寒冷的冬季里最方便取食的rou食，自然是必不可少的。

    肥瘦相間的rou餡剁到軟糯，與嚴(yán)墨戟自己調(diào)配的佐料混合，按照一個(gè)方向攪拌，一直到rou餡變得非常勁道，再裝入洗凈的腸衣中，兩端打結(jié)，上鍋蒸熟掛起來(lái)風(fēng)干，之后需要的時(shí)候隨時(shí)取下來(lái)切片就可以了。

    臘rou臘腸之外，嚴(yán)墨戟還做了風(fēng)干雞、醉鴨等rou食，屋檐下、壇子里都掛滿了一排排的年貨，進(jìn)門出門都能聞到rou香。

    除了這些硬貨之外，嚴(yán)墨戟也開始準(zhǔn)備炸馃子。

    炸馃子是嚴(yán)墨戟小時(shí)候過年家里必備的食物，與煎餅馃子中的馃子做法類似，都是用蒸熟的糯米揉面，摔打勁道后搟成片，但卻不是直接切成方片下鍋炸，而是要做成各種各樣的花型。

    將糯米面片切成小小的方塊，然后隨著心意半切開刀口，用糯米面片刀口的黏性做膠，將它捏成一朵朵形狀各異的花。

    小時(shí)候，嚴(yán)墨戟最喜歡跟著爸媽做炸馃子，拼命發(fā)揮自己的想象力，把面片捏成各種各樣的形狀。那是他貧困的童年少數(shù)的一家團(tuán)圓時(shí)光。

    紀(jì)明文果然也對(duì)這個(gè)游戲發(fā)揮了極大的興趣，主動(dòng)參與進(jìn)來(lái)，如同嚴(yán)墨戟小時(shí)候一般，自個(gè)兒對(duì)著一堆面片苦苦思索怎么捏出最特色的花朵。

    嚴(yán)墨戟看著紀(jì)明文一邊念念有詞一邊皺眉思索的樣子，忍不住笑了一聲，側(cè)頭到旁邊的紀(jì)明武身邊，對(duì)紀(jì)明武眨眨眼：“武哥，你小時(shí)候也跟明文一樣機(jī)靈嗎？”

    紀(jì)明武掃一眼meimei，又看了看身邊一臉好奇的嚴(yán)墨戟，手里捏好一朵糯米花，唇邊微微勾起一個(gè)淡淡的弧度：“我小時(shí)候比較木訥，恐怕要讓你失望了?！?/br>
    “武哥小時(shí)候啥樣子？”

    紀(jì)明武手動(dòng)動(dòng)作微停，回想了一下，才回答道：“我九歲時(shí)拜在師父門下，師父告訴我，我已經(jīng)過了學(xué)……木工的最佳年紀(jì)，天資又不夠聰穎，需得付出更多努力才行。因此那時(shí)我整日都在我的住處打熬身體、鍛煉基本功，幾乎沒有做過像這樣的趣事?！?/br>
    隨著紀(jì)明武的描述，嚴(yán)墨戟腦補(bǔ)出一個(gè)孤零零的小男孩獨(dú)自在木工房里鋸著木頭、日復(fù)一日地做著苦工的畫面，忍不住有些心酸，又有些替紀(jì)明武打抱不平：“你師父對(duì)你也太嚴(yán)格了……沒聽說學(xué)木工還有年齡限制的！”

    紀(jì)明武倒是沒什么情緒，笑了笑：“師父也是為了我好，若無(wú)師父的悉心指點(diǎn)，我也不會(huì)有后來(lái)的成就?！?/br>
    嚴(yán)墨戟看著他家武哥那英俊的側(cè)臉上帶著的認(rèn)真，心里涌起一絲同情——他家武哥木雕雕刻得這么好，按照武哥說法，是他練習(xí)木工覺得枯燥的時(shí)候，才會(huì)雕刻來(lái)緩解浮躁。

    那從九歲的孩童開始，武哥是有過多少次寂寞和浮躁，才能將雕刻手藝鍛煉得如此精湛呢？

    再對(duì)比一下武哥與平常木匠打出來(lái)沒有明顯差別的家具……武哥這分明是走錯(cuò)了路??！一定是他那個(gè)庸師教錯(cuò)了！

    嚴(yán)墨戟想了想，委婉地問了一下：“武哥，你現(xiàn)在有沒有什么……人生目標(biāo)？”

    紀(jì)明武怔了一下：“人生目標(biāo)？”

    “嗯?！眹?yán)墨戟用沒有面粉的手背輕輕擦了下臉頰，耐心解釋道，“就是你對(duì)你的職業(yè)啊、技能啊、人生啊有沒有什么想達(dá)成的目標(biāo)？”

    紀(jì)明武低頭沉默了一下，片刻后抬起頭來(lái)，墨色的瞳仁中清晰而堅(jiān)定：“我想超越師父?！?/br>
    ——一個(gè)木匠而已，有什么可超越的啊武哥！你的木雕水平全國(guó)頂尖啊！你清醒點(diǎn)！

    嚴(yán)墨戟心里跑過了十幾個(gè)馬景濤，本來(lái)想說點(diǎn)什么勸解一下他家武哥，但是對(duì)上紀(jì)明武那雙驟然明亮、毫無(wú)迷茫與懷疑的堅(jiān)定雙眸，忽然又什么都說不出來(lái)了。