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就是這樣烤干的馃子很容易碎,不過最后都是要夾到煎餅里的,碎不碎也就無所謂了。 用一下午功夫做了一盆炸馃子出來,嚴(yán)墨戟把東西都收拾上拖車,剛想到底是再麻煩一下武哥還是出門找腳夫,就見紀(jì)明武像是踩準(zhǔn)了點(diǎn)一樣從他的木工房里出來,沉默著走過來。 ——武哥咋每次都這么準(zhǔn)時(shí)出來?總不會(huì)是一直躲在門口偷偷看我吧? 嚴(yán)墨戟自戀的想了一下,想象著一直都一臉冷漠甚至有點(diǎn)面癱的紀(jì)明武趴在門縫偷偷向外看的畫面,忍不住笑出聲來。 惹得紀(jì)明武又用很費(fèi)解的眼神看著他。 ——自己這個(gè)想事兒老是容易把自己代入的毛病真是改不了了。 嚴(yán)墨戟老臉一紅,干咳一下,趕緊問:“武哥,咱們走吧?!?/br> 紀(jì)明武再次輕松讓拖車動(dòng)起來的時(shí)候,嚴(yán)墨戟已經(jīng)看麻木了——唉,武哥這把子力氣也忒大了一點(diǎn)……這要是在那啥的話……咳咳…… 等到車被拖到嚴(yán)墨戟之前看中的地方,紀(jì)明武拍拍手,卻沒像早上一樣直接回去,而是一瘸一拐的走到一旁、不少人坐著閑談的空地,費(fèi)力的盤腿坐下。 看樣子是打算坐在那也休息一下了。 嚴(yán)墨戟微微有些意外,不過也沒有在意。 紀(jì)明武在不遠(yuǎn)處看著也剛好,他正好讓武哥瞧瞧他現(xiàn)在干活多么賣力,好讓武哥對(duì)他的心里印象改觀一些!距離睡到武哥就又近了一步嘿嘿嘿! 這樣想著,嚴(yán)墨戟吆喝起來都變得更有動(dòng)力了:“煎餅馃子,三文錢一份!加蛋加菜!” 說著他舀起一勺面糊,故意拉大動(dòng)作幅度,像是炫技一般,攤起了煎餅。 旁邊出來遛彎的鎮(zhèn)民們頓時(shí)把好奇的目光投了過來。 作者有話要說: 煎餅馃子真的很好吃……雖說和山東家常吃的主食煎餅已經(jīng)基本不是一樣的東西了(●˙v˙●) 第7章 數(shù)錢更開心 與塌煎餅不同,煎餅馃子是要在煎餅的面皮還未熟透的時(shí)候就將雞蛋打上去,馃子、醬料、菜丁一層層鋪上,最后折起來一切兩半,外面是勁道的煎餅和香嫩的雞蛋,里面是酥脆的馃子,夾雜著鮮美的醬料和清新的菜丁,格外美味。 嚴(yán)墨戟做好了第一個(gè)煎餅馃子,見已經(jīng)有不少人圍過來了,又掛起熱情的笑容,大聲道:“今天第一次賣,前五份煎餅馃子只要兩文錢!客官們來嘗個(gè)鮮吧!” 人總是有些貪便宜心理,“限量打折”更能讓人有種“不買就虧了”的心態(tài)。 本來還在駐足觀望的人群頓時(shí)走過來幾個(gè)好奇心足的:“給我來一份!” 嚴(yán)墨戟就是想用這種簡(jiǎn)單的小手段先把市場(chǎng)缺口打開,反正他對(duì)自己的手藝有充足的信心,連忙把手里這份剛出爐的煎餅馃子遞給第一個(gè)人,然后揮舞著手里的勺子鏟子又繼續(xù)做起來。 那人接過這份從沒見過的吃食,好奇的聞了聞,金黃色的煎餅中裹著同樣是金黃的馃子,雞蛋與面餅樸實(shí)而純粹的香氣與不知是什么醬料的濃郁鮮味融合在一起,讓人一聞就忍不住食指大動(dòng)。 “好、好吃!” 那人咬了一口,被燙得直呼氣,還沒忘了對(duì)著嚴(yán)墨戟豎起大拇指:“小郎君,你這餅子確實(shí)要得!” 嚴(yán)墨戟和善的笑笑,手里動(dòng)作不停,一份接一份的做著。 后來的人瞧見前頭買了的人都大呼美味,頓時(shí)好奇之心更濃厚了。這個(gè)鎮(zhèn)上雖然算不得大富大貴,但是各家各戶也是衣食無虞,除了像原身這種自己作死的,基本沒有溫飽之憂。 所以雖然三文錢略微貴了一些,但是嘗個(gè)新鮮的話大多數(shù)人還是愿意掏出來的。 這也是嚴(yán)墨戟花了一上午考察,精心考慮之后的定價(jià)。 既不會(huì)超出大多數(shù)鎮(zhèn)民們的接受底線,也能更多的賺一些錢回來填賭債。 至于煎餅馃子能不能吸引人氣…… 笑話,21世紀(jì)的□□大江南北大街小巷幾乎每個(gè)地方都能找到的路邊親民美食,難道會(huì)不能吸引人? 更何況嚴(yán)墨戟的馃子和醬料還是自己改良過的! 果然,買了煎餅馃子的人,吃過之后大都被這種又樸實(shí)又美味的美食折服,交口稱贊;有那吃了一個(gè)不過癮的,還會(huì)再買一個(gè)。 嚴(yán)墨戟忙得滿頭大汗,忽然看到一個(gè)面熟的漢子擠到前面來要了一份煎餅馃子,稍微一回憶他就想起來了,頓時(shí)笑道:“我記得您,多加辣子,是吧?” 這個(gè)漢子正是早晨第一個(gè)買嚴(yán)墨戟的煎餅的腳夫,聞言頓時(shí)一愣,然后驚喜的笑了起來:“對(duì),多加辣子,小郎君記性不錯(cuò)??!” 嚴(yán)墨戟笑了笑,沒有多說。 他在與食物相關(guān)的事上的記憶力確實(shí)非常強(qiáng),前世開店,只要來過一次的客人,口味、喜好他全都能記得清清楚楚。 穿越到這個(gè)世界之后,這個(gè)記憶能力也沒有消失。 不光是早晨來買嚴(yán)墨戟煎餅的客人,就算是昨天他出門調(diào)查的時(shí)候偶然碰到的那些路人,要是現(xiàn)在出現(xiàn)在他的面前,他都能記得起來那些人說過的口味偏好。 試問哪位客人不喜歡熟知自己口味的店鋪呢? 前世嚴(yán)墨戟靠這一手輕易賺來不少回頭客,現(xiàn)在白手起家,當(dāng)然也不會(huì)忘記自己這個(gè)優(yōu)勢(shì)。 紀(jì)明武坐在不遠(yuǎn)處,一邊輕輕的撫摸著自己幾乎是擺設(shè)的右腿,一邊沉默的看著嚴(yán)墨戟揮汗如雨、笑靨如花的賣著煎餅馃子。