渚沒有思索，干脆地回答道：“教琉璃做飯?！?/br>
    還真是一個遠大的目標。

    作者有話要說：

    寫到一半的時候睡著了

    更新有點遲

    現(xiàn)在是九號凌晨，今天還會兩更的！

    另外祝西弗勒斯·斯內(nèi)普教授生日快樂(*￣︶￣)

    第075章

    “刀不要這樣直立著，”渚耐心地糾正著琉璃的動作，“手不要緊繃，左手按在菜上，放松些，像我一樣?！?/br>
    說著，渚還抬手將自己的手部動作拆分給琉璃看。

    “這樣嗎？”琉璃對照潮田渚的手型，自己也努力比劃著，左手手指微拱起，好像手心包著一顆雞蛋，她手上的蔥還比較少，容易被她一手掌握。

    渚報之以認可的微笑：“嗯，是這樣。”見琉璃做對了，渚倒沒有夸張地夸獎琉璃。

    有時候莫名的夸獎并不會起到正面效果，琉璃也不需要任何普通人都能做到的事，她做到了旁人就要對她夸獎。

    這就像是變相在說她是什么低能兒一樣，不然為什么這么普通的事還要說來夸獎她呢？

    才一上山，就不得不和渚一起下山買菜再上山，赤羽業(yè)現(xiàn)在是沒了做烹飪的興趣。他就靠在門墻邊觀看，而阿久津明則是在擇菜洗菜。

    潮田渚有心教琉璃做菜，知道琉璃第一次做會拖慢進度，所以刻意提前結(jié)束了作業(yè)輔導，轉(zhuǎn)而方便早點開始做飯。

    擇菜、洗菜，琉璃在家里是做過的，阿久津明稱其做的不錯，潮田渚便教她切菜。

    “刀刃向外稍稍傾斜，這樣左手的指尖就有刀背的阻隔，不會發(fā)生指尖碰刀刃的慘案了?！变咀屑毜乜戳鹆У膭幼鳌?/br>
    因為是第一次用刀，必須小心了再小心才行。

    琉璃聽著渚的指點，笨拙地改變自己的動作。這樣小心翼翼，倒也沒有發(fā)生什么意外。

    潮田渚熟練地將手里的蔥給切出適宜大小，琉璃慢慢地也把自己手里的蔥變成了蔥花。用刀的時候，琉璃也很害怕，但完成了第一次切蔥花的成就后，琉璃便鎮(zhèn)定了很多。

    阿久津明將濾過水的rou撇出多余的水，分成了兩部分，分別給了潮田渚與琉璃。

    潮田渚先給琉璃切出模本，讓琉璃和他一樣把rou切成細絲。不過琉璃切出的rou絲始終是要粗一點的，潮田渚也沒有讓琉璃返工。

    雖然是要比他切的rou絲粗一點，但是也沒有粗的很夸張，用來炒晚餐的菜也不成問題，沒必要吹毛求疵。

    潮田渚盡心盡力地教琉璃，阿久津明還能打個下手，得不到招呼的赤羽業(yè)也不覺得尷尬。他在門墻邊，能把潮田渚三人的動作都盡收眼底，琉璃的動作是笨拙，但好在也是對渚的動作模仿來的，長久堅持下去，也不會差。

    “這個肢體協(xié)調(diào)能力確實不夠強啊?！背嘤饦I(yè)心里點評者。不過他在這兒，再差也能調(diào)整過來。

    赤羽業(yè)可不認為自己教人會比渚差，更何況他負責的還是他最擅長的那一塊，還是他自己提出來要試試的，便只有成功一路可走。

    所以他要抓緊一分一秒的來觀察琉璃，從而在心里確認到底該用什么辦法來教導琉璃。

    光是切菜，渚與琉璃便用去了一個小時多，但好在炒菜的事比切菜要輕松許多。

    日式的菜多清淡，少油少鹽。大概是因為歷史上日本是一個資源貧瘠的地方，要想發(fā)展出像中華那邊一樣的豐富菜式，不太容易。

    先祖的智慧，多是從身邊資源而得來的。日本是海島國家，所以對于如何烹飪海鮮，倒是比起其他國家多了許多經(jīng)驗。

    考慮到琉璃初學，太難的菜式，步驟比較多的菜式都不好做，渚買菜的時候也糾結(jié)了很久，才定下了今晚的晚餐要做什么。

    第一個是味噌湯，做最常見的魚骨味噌湯，需要用到新鮮魚骨，鯛魚，紅白蘿卜，味噌，蔥。渚對味精不喜歡，畢竟魚本身就足夠鮮美，加上味精反倒顯得味道太重。

    第二個是烤魚，超市里有腌漬好的魚，只需要稍微烤一下就能吃，又方便又快捷。

    第三個是要準備魚香rou絲，也需要用到蔥絲、豬rou絲，木耳絲，萵苣頭絲，還有一點泡辣椒，蒜，姜，糖，醋，生抽，淀粉。材料很多，步驟也比較多，琉璃不適合做，這個是潮田渚要親自做的。

    別說炒rou的火候問題，光是調(diào)芡汁就是琉璃掌握不好的。