農(nóng)家子 完結(jié)+番外_分節(jié)閱讀_78
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第53章徒弟 林橋去了幾天縣城家里的小銀庫都豐盈了不少。 賣的最好的就是各種野菜干,那東西價賤,尋常百姓都吃的起,泡一下還能發(fā)起來。無論是用來炒菜煲湯還是熬菜粥都是好的。還有糧食,林橋的價比鋪里的價低個一兩文左右大伙兒都來買。 每次回家的時候車子都已經(jīng)空了,最近天氣轉(zhuǎn)涼了rou也好放。好些客人見他賣的東西雜,都會問他能不能搞到點野味,這東西就得靠山上居住的老獵戶了。 林橋有心思弄,這rou的利潤十分可觀!經(jīng)過這么長時間的觀察,縣里還是挺舍得吃的! 林橋要上山教小蓮做飯。,弄完順便問問他那里有沒有多余要賣的臘rou或者鮮rou之類的? 說起這個小蓮,林橋有點頭疼,去之前特意去了木匠那讓人用木頭刻了幾個小調(diào)料瓶。上面那小孔開的極細(xì),就算是狠狠的抖幾下也不用擔(dān)心味道會變重。 林橋揣著這三個瓶子上了山。剛到門口就看見小臉張望著看見他,眼睛一亮:“師父?!彼_心的呼喊著:“你怎么才來?” “辦完事兒就出過來了?!绷謽虬涯切〔及咏o她。 小蓮倒:“這是什么?” “調(diào)料瓶。” 小蓮打開就看見那木頭雕刻的調(diào)料盒上面還有花朵的圖案,雕刻的十分精巧。一眼就喜歡上了。她師父真好還給她送東西。 林橋道了廚房中道:“今兒,教你做兩道菜,雞蛋炒西紅柿,rou炒瓜片。”這兩個菜在他看來毫無難度,一般新手做出來都超級好吃。 林橋道:“我在旁邊看著你。該到哪一步了會直接告訴你?!弊霾硕嗔?他的眼睛里都帶著準(zhǔn)頭。 “好?!毙∩徱宦犨@兩個菜也覺得沒難度。以前做過多次了。那三個調(diào)味罐里裝了鹽,細(xì)糖和醬油! 林橋在旁邊道:“先燒一鍋水,把柿子放進(jìn)去切一個十字花拿出來。撥掉外頭的皮。”外頭的那個皮特別難咽,還糊嗓子,去了皮之后那滋味就足多了。 原以為自己說的都已經(jīng)夠細(xì)致了。沒想都小蓮卻看了林橋一眼:“柿子還用去皮,你這個大男人怎么比女人還嬌氣?” 林橋:…… 他一個村霸竟然被一個小姑娘給懟了,充滿了新奇的感受。 小蓮看了一眼林橋十分無奈的照著做了。發(fā)現(xiàn)這燙過了之后皮果然更好剝。她切開之后備用。刀工真是讓林橋強(qiáng)迫癥都快犯了,那西紅柿被一分四塊。這得什么時候才能入味? 似乎看的出這林橋的想法。小蓮道:“沒事兒我還有鍋鏟?!币窍訅K兒大,剩下的一部分可以在鍋里頭完成。鍋子燒熱之后放油,然后打雞蛋進(jìn)去倒進(jìn)番茄。雖然看的讓林橋著急上火。但她還是按照步驟在穩(wěn)定的執(zhí)行,看那鍋里紅的紅,黃的黃。顏色相互交纏還挺有食欲的。放一點鹽再加一點糖提味就行了。 小蓮倒鹽,發(fā)現(xiàn)這鹽瓶的口子太小。用力的甩了一下。才掉出來一絲絲的白鹽。這點夠干什么的? “快點翻炒,要糊了?!绷謽虺雎曁嵝?。 小蓮一邊翻騰,一邊炒菜。忙活的不得了。就在林橋提醒可以放糖裝盤,沉浸在第一道菜圓滿成功的喜悅之中。就看見小蓮暴力的打開了這個鹽罐子。 嘩啦……全部的白鹽掉進(jìn)了鍋里。 !?。?/br> 林橋當(dāng)下就震驚了,小蓮察覺到了自己做錯了事兒,不太好意思的低頭。就在師徒倆僵在這里的時候。一陣糊味傳來。 林橋立刻把鍋端起來,把那焦黑的雞蛋西紅柿給倒了出來。用力的刷了三遍鍋,才把鍋子刷洗的干干凈凈。 小蓮有些不好意思。 林橋道:“炒下一道菜吧?!眗ou炒瓜片,有他在旁邊看著火。用臘rou炒這次連鹽都不用放。肯定不會有問題的!結(jié)果小蓮一出手,林橋真是敗了。瓜片炒的時間太長了。用筷子一夾都會碎! 豈止是沒有天分就能概括的?永遠(yuǎn)覺得鹽放的不夠。永遠(yuǎn)覺得菜沒有熟。等道她認(rèn)為熟了的時候都已經(jīng)過勁兒了!也就老獵戶家大業(yè)大經(jīng)得住她這么禍害。要是尋常的家庭被她這么糟蹋糧食肯定一早就炸了。 兩個菜一直炒了六遍,最終的一遍是林橋勉為其難的覺得還算可以入口的。端出去給老爺子嘗。 老獵戶夾起了一塊雞蛋往嘴里一放。隨后詫異的睜大了眼睛:“這真的是我這孫女做的?” “嗯。”林橋沒出手。如果他出手至少比現(xiàn)在還要好很多。 “不錯。”老獵戶非常滿意。 小蓮也一臉笑意:“爺爺,看來我很有天分呢。等我以后天天做好吃的給您。” 老獵戶也是這一臉向往。那兩個火腿真是不白給。才來一次就讓她這個孫女有這樣明顯的進(jìn)步。