第99節(jié)
書迷正在閱讀:失憶后我寵冠六宮、紈绔侯爺馴養(yǎng)手札(重生)、掃描你的心、嬌養(yǎng)(作者:榮槿)、江湖全都是高手、這輩子人設(shè)都不可能崩、嫁給失心瘋王爺沖喜、不過爾爾、金粉(重生)、偏執(zhí)男主白月光我不當(dāng)了
石板受熱以后,用筷子夾烤腸上去,“滋”地一聲,烤腸的腸衣里面就縮了縮。 烤腸是自家做的,用料足,五花rourou糜塞得鼓鼓的??灸c看上去圓圓胖胖的,腸衣被撐得快要脹開了。姜舒窈用筷子不斷撥弄著烤腸,以保證受熱均勻,隨著油氣不斷冒出,腸衣發(fā)出爆裂聲,烤腸腸皮破裂開,內(nèi)里被烤化了的肥油立刻流了出來。 就算腸衣沒破,石板也得沾上油。本就被剁的細膩的肥rou糜化作油汁,將瘦rou浸潤上油氣,從薄若無形的腸衣里透了出來,濃郁的香氣在四周彌漫,光是嗅著味兒就讓人嘴饞, 姜舒窈看著石板,想著若是謝珣在,就能讓他抓只魚來烤著吃,滋味一定很不錯。 她這么想著,林中忽然傳來窸窸窣窣的聲音。此處是獵場外圍,來的又都是達官貴人,十分安全,所以來人應(yīng)當(dāng)是其他同來游玩的家眷……這個念頭剛剛冒出來,姜舒窈就聽到一聲熟悉的大嗓門。 “奇了怪了,我居然聞著rou味兒了!” “我也聞到了?!?/br> “誒,我聞聞——怎么聞不見?藺文饒,是不是你用力一吸都把味兒吸走了!” 姜舒窈往林子口看去,就見樹影晃動之間,一群穿著藍色騎裝的人從林子里鉆了出來,排成一串長遛,脖子伸得老長,仰著下巴,嗅啊嗅的,朝這邊走來了。 這畫面太熟悉了,若是再撅起臀,配上他們整齊劃一的藍色騎裝,就是貓和老鼠里的經(jīng)典畫面了。 藺成先一步看到在岸邊烤腸的姜舒窈,猛然頓住腳步,拍手大喜道:“太巧了!嫂夫人,咱們這也能——?。 ?/br> 話沒說完,人就不見了。 姜舒窈錯愕地將目光下移,只見他一臉茫然地趴在地上。 藺成剛剛突然停住,山間路又不好走,后面的人沒剎住,一個撞一個的就把他推到了。 謝珣遠遠地綴在后面,見狀以手掩面長嘆一聲,太丟人了。 第96章 藺成雖然嘴上說著“好巧啊”, 其實一切早有預(yù)謀。 謝珣胸前有傷, 不能同他們痛快狩獵, 便想著出去轉(zhuǎn)一圈露露臉后就回去陪媳婦兒。狩獵有趣, 縱馬有趣, 但都沒有呆在姜舒窈身邊有趣。 偏偏東宮都是一群厚臉皮的,一致認為謝珣是要回去吃好吃的了。 試想姜舒窈這么一個人,怎么會不在秋獵的時候折騰點好吃的帶來呢?而他們這么多年來也確實是吃膩了狩獵時宮人做的飯菜。 于是幾人就打著送傷者回去的名頭,跟著謝珣到了謝國公府一家住的地兒。只是看著飯點要到了, 姜舒窈還沒回來, 謝珣猜到她這個坐不住的性子應(yīng)當(dāng)是出去游玩了,便準(zhǔn)備隨便吃點歇個晌,結(jié)果被一群蹭飯的家伙強行扯起來去尋媳婦兒。 “林里危險, 伯淵,我們應(yīng)當(dāng)去看看。” “正是, 弟妹只帶了兩個丫鬟,萬一有危險可怎么辦?” 謝珣看他們吵來吵去的, 無奈地揉揉額頭,看著滿臉擔(dān)憂的藺成道:“你擔(dān)心她有危險,拿上一筒筷子做甚?” “……” 后來謝珣實在是被他們纏得煩了,只能同他們一起按照丫鬟的說的方向去尋姜舒窈。 結(jié)果東宮眾人找到姜舒窈后, 發(fā)現(xiàn)她只是搭了個石板在那做吃食, 其實內(nèi)心是有些失望的。畢竟在他們心中最惦記的還是當(dāng)初的火鍋, 嘗嘗夢里與之相見, 千般不舍卻要分離, 醒來淚(?)濕枕頭。 大家你一手我一手的把被推趴到地上的藺成拽起來,藺成拍拍灰,走過來問:“嫂子,晌午就在這兒吃飯嗎,咱們不回去吃?” 姜舒窈自他們出現(xiàn)以后就在狀況外。什么咱們?怎么就咱們了? 藺成湊近了一點,便將石板上的烤腸看的更清楚了些。 烤腸圓鼓鼓的,腸衣爆裂,肥油流了出來,將光滑的石板染上一層亮油,正滋滋的冒著油氣。 他左看右看,尋了一處坐下:“嫂子晌午就吃這點,不會不夠嗎?” 姜舒窈看看在后面沒臉過來的謝珣,又看著一群眼冒綠光的惡狼們,默默道:“我只是停下來歇一歇,隨便吃點墊墊肚子?!?/br> 東宮眾人臉上立刻露出遺憾的神色,你看我我看你,最后把尋求的眼神遞到軍師藺成處,問還要不要蹭這頓飯了。 藺成沉思了幾息,問:“嫂子可還帶了什么吃食?” 姜舒窈見他們不知為何餓壞了的模樣,又想著確實是到了飯點,便道:“我這兒采了些野果子,你們?nèi)茥l魚來,咱們就一起湊合著吃了吧?!?/br> 東宮眾人哪有不應(yīng),高高興興走了。 謝珣這才過來,默默地靠近,嘆道:“他們平素就是這個樣子,跳脫慣了,你別介意。” 姜舒窈笑道:“還好,就是有點自來熟?!?/br> 謝珣點頭,在她身邊坐下。姜舒窈把盒子打開,讓他吃些糕點,謝珣沒吃到幾塊后,東宮蹭飯團就回來了。 水至清則無魚,這邊溪流太清澈了,沒有游魚,他們便去另一處捉了些魚。 身上粘了水,鞋也濕了,一人舉著一根小樹杈插著魚,跟舉旗子春游一樣樂呵呵地就回來了。 “你們把魚給我吧,我來剖魚?!苯骜旱馈?/br> 東宮眾人連忙拒絕:“不用不用,我們自己來就好?!碑吘故遣滹埖?,得指著姜舒窈幫忙烤魚呢,哪兒敢把自己當(dāng)大爺似的麻煩她。 姜舒窈便依了他們。 一群人蹲在溪邊,看著樹杈上的魚無從下手,最后也不知是誰第一個切了魚頭,都跟著學(xué)了起來,把鵝卵石染得血糊糊的,看上去實在是可怖。 姜舒窈看不下去了,一邊讓丫鬟上前幫忙,一邊把烤腸放在洗干凈的葉子上,招呼他們過來:“你們過來吃烤腸吧,殺魚的事兒交給會的人便是了?!?/br> 東宮一群人也不掙扎了,把手洗凈后坐了過來。 幸虧藺成帶了一筒筷子,否則姜舒窈帶的餐具還不夠。他們手拿筷子,很不好意思,畢竟碘著臉來蹭人家這點吃的,實在是有些過分。 烤腸不多,一人分了一個,剛剛從石板上拿下來,熱乎乎油滋滋的,用筷子一插,能感覺到內(nèi)里軟嫩的rou糜彈性十足,油水順著筷子直往外冒。 一群人齊聲道謝后把烤腸舉到面前,油香味瞬間鉆入鼻腔,外層那層透明腸衣泛著油潤的光澤,內(nèi)里擠出來的rou紅嫩細膩,肥rou早被烤化了,只剩下零星的白點。 一口咬下,被腸衣鎖住的熱氣猛地鉆了出來,帶著鮮香的rou味和濃郁的汁水,讓人燙得直哈氣,連忙把烤腸拿開。 等到熱氣散了,再放入口中,肥而不膩的汁水喚醒味蕾,鮮香味從舌尖綻放。腸衣韌而彈牙,內(nèi)里卻十分軟嫩,rou糜細膩到有種糯感,但又保留了rou質(zhì)本身的口感,化了的肥油浸潤到rou糜之中,給烤腸添了一絲豐腴的香氣。 也不知烤腸rou糜加了什么香料,鮮味提上來了的同時又不會喧賓奪主,吃時鮮中透著甜,混合在一起形成了加倍的鮮,又是rou汁又是嫩rou,恨不得把舌頭都吞下去。 他們舉著烤腸,舍不得大口大口吃,便用牙齒一點點撕去腸衣,再一邊吹氣一邊用門牙咬rou,這動作簡直和小學(xué)門口花一塊錢買了烤腸舍不得吃的小學(xué)生一模一樣。 吃完烤腸,咂咂嘴,舔舔嘴角的油水,再看投喂者姜舒窈的眼神都變了,充滿著詭異的……孺慕之情。 姜舒窈打開盒子:“還有一些,吃嗎?” “吃,吃?!?/br> “一根夠嗎?” “夠了夠了,謝謝嫂子(弟妹),嫂子(弟妹)真好。” 姜舒窈把烤腸放上石板后,拍拍手,不放心丫鬟剖魚的技術(shù),便道:“你們幫忙翻一下,我去處理魚?!?/br> 她說完,東宮眾人正準(zhǔn)備遞給她隨身帶的匕首,就見她打開箱子,從底層拖出一個匣子,一打開,日光照射下明晃晃的,差點沒亮瞎東宮眾人的眼。 定睛一看,只見匣子里躺著一摞形狀各異、厚薄不同、锃光瓦亮的……菜刀。 他們看到姜舒窈身邊放的匣子后,以為就是自家meimei們出游踏春喜歡帶的那種專門放糕點的匣子,還得別上些小花,十分雅致野趣,誰知道打開是放的滿滿一匣子菜刀?。?! 老天爺啊,這是怎樣的一位奇女子。 他們的目光移到謝珣臉上,一時有些復(fù)雜。 謝珣抬眸,一群人連忙垂眼,乖巧地把手搭在膝蓋上,假裝什么也沒發(fā)生的樣子。 姜舒窈剖魚很快,三下五除二就把魚收拾好了,拿過來放在石板上,正巧石板表面有一層薄薄的油脂,用來烤魚正好。 此處無人踏足,溪流清澈,魚全靠吃些小魚小蝦養(yǎng)大,rou質(zhì)特別鮮嫩,沒有土腥味,往石板上一丟,不一會兒鮮味就冒了出來。 姜舒窈從匣子里拿出分門別類裝好的調(diào)料,挨個翻面撒上、澆上調(diào)料,因為不像常規(guī)做魚的方法需要腌制,所以調(diào)料不能入味,但這也就更好的保留了魚本身原汁原味的鮮甜味。 在嫩白如豆腐的魚rou上撒上細鹽,等到魚rou表皮漸漸焦脆,如瓦片一般翹起來時,澆上一層糖醋汁,撒上姜末,微微提味增鮮,卻又不會破壞魚rou本身的口味。 她在石板角落的凹陷處用辣椒、蒜末、孜然、耗油等調(diào)出香辣蘸汁兒,若是嫌魚rou滋味寡淡不夠濃,裹點蘸汁也是可以的。 石板越燒越熱,滋滋作響,魚rou里不斷冒著汁水,使得周遭的白皙魚rou也跟著不斷跳動,顫巍巍的,柔嫩至極。 取筷子撥一撥,魚rou已經(jīng)熟透了,魚皮烤成了酥脆的金黃色,鮮香四溢。將火滅掉,余溫仍讓魚rou不停躁動冒油。 “可以動筷了?!彼?。 幾人不是沒有在野外用過餐,但用石板烤魚還是頭一回,聞著鮮香,瞧著冒油的魚rou,誰還能顧得上臉面矜持。 他們異口同聲地道謝以后,齊刷刷地把筷子伸向烤魚。 魚rou肥潤鮮美,少刺,極其軟嫩,挑起時都不敢用力,生怕夾碎了嫩生生的魚rou。輕吹幾口氣,放入口中,頓時就被噴香鮮嫩的口味所俘獲,清溪長大的魚似乎凝結(jié)了水域甘甜清美的精華一般,清中透著鮮甜。 表面的魚rou酥脆,裹上濃厚的芡汁,一扯就從嫩白的魚rou上分離,放入口中酥香滿溢,酸甜可口,又染上了五花rou的油氣,與酸甜去膩的芡水融合,更顯鮮美。 一群人很沒姿態(tài)地哈著氣,迫不及待地來挑下一筷子。 為了爭最肥美的那塊魚rou,筷子互相打架,你架我我架你,只是吃個烤魚,硬是吃出了惡狼撲食的意味。 “別鬧了?!苯骜洪_口。 一群人連忙縮頭縮腦乖覺下來,老老實實用筷子排隊挑魚rou。 就在此時,謝珣頂著一張淡漠的臉,將罪惡之筷伸向了那塊最肥美的魚rou。 眾人眼睛猛地瞪大,不舍又震驚地看著他挑走那塊最肥美的魚rou,優(yōu)雅地放入口中。 剛剛熟透的魚rou又嫩又韌,熱氣讓魚rou的鮮甜肥美愈發(fā)濃厚。酸甜的姜醋汁讓魚rou染上了一層醇厚的芳香,回味無窮,豐腴甘美。 “還有蘸汁。”姜舒窈提醒道。 家屬待遇就是好啊,還有人叮囑著吃。 一群人還沒感嘆完,就看到他的筷子再次伸向另一條魚最肥美的部位,好家伙,一筷子夾出了三筷子的量。 眾人本就瞪大的眼,再次睜大,難以置信地看著謝珣。 他們瞪著眼,咬著牙,咽著口水看謝珣慢慢品著魚rou。偏偏姜舒窈在場,沒有一個人敢說什么, 以往爭食時,總以為太子才是心最黑的,沒人搶得過他,今日太子不在,最狠的那個終于冒了出來。 太子搶到了食以后,臉上會露出得意的猥瑣笑,當(dāng)時氣得他們直咬牙,如今才發(fā)現(xiàn),搶到食以后一臉淡然仿佛不爭不搶的高嶺之花態(tài)度才是最狠的。 本以為今日太子不在,他們可以放肆了,結(jié)果…… 嗚嗚嗚,謝伯淵,這么多年的情愛與時光,究竟是錯付了!