然后拍拍姜舒窈的發(fā)髻，小聲說：“走吧，我們?cè)偃タ纯丛滥??！?/br>
    “去干嘛？”姜舒窈問，謝珣卻沒回答她。

    到林氏的院子，林氏見他們?nèi)ザ鴱?fù)返，十分疑惑，看看姜舒窈希望她能給自己解釋解釋。

    但姜舒窈也不知道謝珣想干什么，只能望向謝珣。

    謝珣清咳一聲，拱手道：“小婿有些話想對(duì)岳母說?！?/br>
    林氏的眼刀立馬朝姜舒窈飛來，姜舒窈迷茫極了，扯扯謝珣的衣袍。

    謝珣說完這句話就沒多說了，林氏雖然脾氣燥，但畢竟是掌家人，看人臉色猜心思的本領(lǐng)不差，猶豫了一番，還是揮手讓下人退下。

    姜舒窈沒動(dòng)，沒意識(shí)到自己也該走。

    林氏見謝珣神情嚴(yán)肅，收起了裝出來的和藹慈善的模樣，對(duì)姜舒窈道：“你也下去?！?/br>
    姜舒窈看看謝珣又看看林氏，還是不情不愿地走了。

    她一走，屋內(nèi)就只剩林氏幾個(gè)心腹嬤嬤了，林氏開口道：“你想說什么？”

    問出這句話時(shí)她心中早有猜測(cè)，怕是謝珣此番是來責(zé)問她的了。襄陽伯府為了把姜舒窈塞進(jìn)謝國公府，手段低劣，一哭二鬧三上吊后又有意請(qǐng)皇后賜婚，是鐵了心地要讓姜舒窈綁在他身邊，他有怒有怨再正常不過。

    她心有愧疚，面對(duì)謝珣不由得氣短。

    謝珣見她面色，就知道她想岔了，直入主題道：“小婿想與岳母談?wù)勎遗c舒窈的婚事?！?/br>
    果然，林氏心頭一凜，捏緊了手帕。

    她艱難地開口：“此時(shí)確實(shí)是襄陽伯府對(duì)不住——”

    話沒說完，謝珣突然對(duì)她躬身行了個(gè)大禮。

    林氏嚇了一跳，止住話頭，聽謝珣溫聲道：“娶她之時(shí)拜岳父岳母究竟不是真心，現(xiàn)下才補(bǔ)上，愿岳母見諒。”

    他徐徐道來：“之前是我虧待了舒窈，成親后便冷落她，未曾對(duì)她有過好臉色，當(dāng)時(shí)我心中有怨氣，不愿意與她做對(duì)相敬如賓的尋常夫妻?！?/br>
    “但如今我才知曉她是怎樣的女子，惱恨曾經(jīng)作為，怨自己讓她受了委屈。情之一事，古往今來未有人道明細(xì)究，我也不明白此為何物，但我想著，若是當(dāng)初我與她相識(shí)時(shí)不曾有誤會(huì)和算計(jì)，想必也不會(huì)落得這番光景，必會(huì)登門求娶她為我妻，予她敬重與庇護(hù)?！?/br>
    “說我如今對(duì)她用情至深未免言過其實(shí)，岳母也難以相信。小婿只能對(duì)天發(fā)誓，今后愿縱她容她，敬她憐她，惟愿她萬事遂心，此生不負(fù)?！?/br>
    林氏怔愣地看著他，難以置信地瞪大眼。

    謝珣一番表白后也有些羞意，清咳一聲轉(zhuǎn)開話題：“岳母身子不好，舒窈無比擔(dān)憂，我便想為她排憂解難，所以岳母無需多慮，開食肆做生意這件事是我提議的?！?/br>
    這下林氏徹底驚呆了，遲遲反應(yīng)不過來，半晌道：“你提議的？”

    “是，我只盼她開心便好。”謝珣道，“我要的妻子不是個(gè)擺設(shè)，更不要個(gè)沒生氣的傀儡，她跳脫自在，不拘規(guī)矩，于我來說才是人間煙火的夫妻生活。”

    林氏臉色幾變，最后只剩下難以言明的糾結(jié)。

    謝珣沉思幾息，還是說出了略顯逾越的話：“我知道岳母不信我乃是因?yàn)橛星败囍b，但日久見人心，望岳母給我個(gè)機(jī)會(huì)讓我證明所言非虛?！?/br>
    林氏久久不語，就當(dāng)謝珣以為她不會(huì)開口了的時(shí)候，她緩緩?fù)鲁鲆粋€(gè)字：“好。”

    “謝伯淵，你是堂堂正正磊落君子，記得說到做到?！?/br>
    謝珣再作揖，轉(zhuǎn)身出屋。

    屋里陷入沉默，林氏端坐著，長時(shí)日的胃口不振讓她消瘦又憔悴，此刻木木地望著茶杯不知道想什么，叫人瞧了心碎。

    嬤嬤悄聲走上前，低聲喚了句：“夫人?！?/br>
    林氏未答話，眼眶忽而滑下淚來。

    驚得嬤嬤慌亂失措：“夫人……小姐，您怎么哭了？”

    林氏抹去淚，道：“無事，傅娘，我這是高興呀。”

    ＊

    姜舒窈在屋外惴惴不安，見謝珣過來了，連忙問：“怎么樣？”

    “唔，應(yīng)當(dāng)是說通了吧?！?/br>
    “你說了什么？”

    謝珣躲開她的視線，支支吾吾道：“就這般那般……那什么，我不是說了要帶你瞧瞧普通百姓的日子嘛，咱們現(xiàn)在就去吧?！?/br>
    “現(xiàn)在？”

    “馬上到晌午了，正是好時(shí)候?！彼鉀Q了一樁事，心中舒暢，闊步向前，“走吧?！?/br>
    姜舒窈忙追了上來：“誒，謝伯淵，你等等我?！?/br>
    兩人上了馬車，一路往外城駛?cè)?，到了外城以后街道狹窄，人群擁擠，謝珣便領(lǐng)著姜舒窈下了馬車，一路往南走。

    姜舒窈跟著他身后，好奇地問：“你來過這些地方嗎？”

    謝珣無奈道：“你以為官員整日高坐于堂就能處理政事嗎？”

    姜舒窈閉嘴了，謝珣怕有人擠到她，把她拉到自己身側(cè)護(hù)著。

    行至一處小店，謝珣便道：“這是附近最有名的食肆，嘗嘗？”

    食肆座無虛席，姜舒窈看著旁邊一大堆站著端碗吃面的人，猜想味道應(yīng)該很不錯(cuò)，便道：“好。”

    謝珣叫了一碗面，老板娘很快就做好了，或許是許久沒見過這般俊俏的小郎君，不知從哪找出一個(gè)瘸腳凳子給他。

    謝珣道謝，并未坐下，端來面碗往旁邊一站，對(duì)姜舒窈道：“吃吃看?！?/br>
    他端著碗，姜舒窈直接就著他的手吃了，挑起一筷子面入口，發(fā)現(xiàn)并不如自己想象中美味，面條不勁道，湯底不入味，且里頭擱的臊子只是單純的煮rou，有rou味卻不香，反而有些腥。

    但看著周圍人吃的唏哩呼嚕的，她懷疑自己嘗錯(cuò)了，便又吃了一口，味道還是那樣。

    謝珣將碗放下離開，旁邊一個(gè)黑瘦的小少年立馬上前搶過碗，三下五除二倒進(jìn)嘴里。

    姜舒窈不解：“這……”剛才謝珣付賬的時(shí)候她也看見了，一碗面不貴，但足夠切一小塊rou了，百姓舍得花這錢卻吃不到相應(yīng)的美味，按理說來應(yīng)當(dāng)不悅，但此處依舊生意火爆，實(shí)在是費(fèi)解。

    謝珣道：“我不是說了嘛，來看了之后你便知道該怎么做了。”

    他又領(lǐng)著姜舒窈往碼頭方向去，在碼頭干活全靠力氣，晌午必須得吃好才有勁兒。所以這里的人更舍得花錢，一般都是一碗飯配燉rou，或者干饃配魚湯。

    碼頭處不缺魚，魚湯不貴，但喝起來有股子土腥味，只喝了一口姜舒窈便不愿再喝了。

    謝珣又要了碗燉rou，分量不少，但味道依舊平平，大抵是放了姜蒜，rou的腥味不太重。燉rou放了醬油，但醬油沒發(fā)酵好，味道很一般，燉出來的rou也好不到哪去，即使這樣，這也是此處算得上精致的吃食了。

    姜舒窈隱有所悟，難怪謝珣讓她不必專注用低廉食材做菜，因?yàn)槟呐率亲钇胀ǖ膔ou，平民百姓也處理不好。

    她這才意識(shí)到，這可是鐵鍋才發(fā)明不久的時(shí)代，即使是上層人吃食也算不得精細(xì)，別說百姓了。

    難怪葛清書連個(gè)漢堡也要?jiǎng)袼谑乘潦圪u，實(shí)在是這里的人做飯手法單一，哪怕基建跟上了，飲食卻沒發(fā)展起來。

    姜舒窈道：“我懂了，走吧，咱們回去，我有好多好多想法?！?/br>
    謝珣又被她逗笑，兩人回府，路上買了兩個(gè)饅頭墊墊肚子。

    回到襄陽伯府，飯點(diǎn)已過。

    姜舒窈在哪都自在，鉆進(jìn)大廚房尋摸了一圈，想著今日吃到的燉rou，心念一動(dòng)。

    正巧案板上懸著一塊肥瘦相間的五花rou，拿來做紅燒rou再好不過了。

    五花rou的皮是精華，一定得留下，燉好的五花rou皮的那一層膠糯黏糊，入口醇厚。

    將五花rou切方方正正的麻將牌形狀，大小得合適，大了吃起來不入味，且燉不酥爛，小了又少了那種一口塞下滿嘴rou香的滿足感。

    切完后腌制去腥，再熱鍋燒油，爆香姜片大蒜花椒八角，倒入五花rou翻炒，轉(zhuǎn)入砂鍋中，加白酒、醬油、冰糖，慢慢燉煮半個(gè)時(shí)辰。

    待到揭蓋時(shí)，滿屋子都是香濃的rou香味。

    出鍋的紅燒rou極酥嫩，碼好后整齊方正，個(gè)個(gè)晶瑩剔透，如玉一般色澤瑩潤。

    把午時(shí)剩下的米飯熱一熱，一葷一飯，足矣。

    姜舒窈讓丫鬟把謝珣喚來，兩人對(duì)坐，中央擺著一盤香噴噴的紅燒rou，色澤棕紅，亮而不油，糖色均勻。

    謝珣第一次見這么好看的五花rou，不禁感嘆，待到用筷子夾住rou時(shí)，更是驚奇。

    五花rou極其軟嫩，酥到似一夾就化一般，方形的rou塊在筷間顫顫巍巍，泛著油亮，叫人口舌生津。

    放入口中，牙齒剛剛碰到肥rou，rou質(zhì)便化了，香甜松軟，肥而不膩，rou香在嘴里蔓延開，悠長無盡，越品越醇。

    配上一口熱氣騰騰的白米飯，rou香與清香的米味中和，這才叫香而不膩。

    再品紅燒rou的皮，一點(diǎn)兒也不像豬皮，反而像將化未化的膠，軟軟的，糯糯的，比酥爛細(xì)膩的肥rou更實(shí)，有一種黏黏糊糊的醇厚rou香感。

    這般口味的五花rou，叫人下筷時(shí)忍不住輕拿輕放，入口時(shí)也少了些狼吞虎咽。

    待到吃了兩塊紅燒rou，謝珣又學(xué)著姜舒窈舀一勺醬汁澆到白米飯里，稍作攪拌，醬汁棕紅，濃稠鮮香，與白米飯攪在一起，連白米飯也裹上了醬汁都油亮色澤。

    五花rou的rou香徹底融入了醬汁，有著濃郁的肥rou香味，卻絲毫不油，咸淡適宜，甜而不膩，米飯粘上醬汁，每顆米都變得香甜咸鮮了。

    這滋味恨不得讓人取一大碗白米飯，澆上濃厚粘稠的醬汁，攪拌攪拌，全部下肚。

    謝珣驚訝道：“豕rou竟然能做出這般滋味?！?/br>
    “別看光溜溜的只有rou，做起來心思也不少?！?/br>
    謝珣以為這是她今日的啟發(fā)，道：“這般吃食放到食肆里也不太適合?！?/br>
    姜舒窈搖頭：“不會(huì)的，還是鹵rou飯更適合，一大碗粗糧米，澆上鹵rou和醬汁，配上青菜鹵蛋，管飽又解饞?！?/br>
    謝珣點(diǎn)頭，讓姜舒窈把鍋里剩下的端去給林氏嘗嘗，有這盤豕rou在前，他勸說在后，林氏一定會(huì)對(duì)開食肆起心思的。,,

    第38章

    兩人吃完飯后，謝珣見姜舒窈始終坐立不安,便對(duì)她道：“放心吧,我相信岳母會(huì)想通的?！?/br>
    姜舒窈不確定地問：“要不我再去跟母親商量商量？把我今天看到的都說與她聽?！彼龘?dān)心林氏和她之前一樣,不了解平頭百姓的飲食日常，對(duì)這門生意激不起興趣。

    “你以為岳母跟你一樣嗎？”謝珣不擔(dān)心這點(diǎn),悠然自得地品著茶。

    姜舒窈見他這樣，心也定下來幾分。

    過了一會(huì)兒，林氏派人來請(qǐng)姜舒窈去她院里,姜舒窈第一反應(yīng)就是回頭看謝珣。

    謝珣笑道：“去吧，別擔(dān)心?！?/br>
    姜舒窈點(diǎn)頭，跟著嬤嬤走了。

    來到林氏屋內(nèi)時(shí)，她正在愣愣地看著窗外,不知道在想什么。