第3節(jié)
書迷正在閱讀:失憶后我寵冠六宮、紈绔侯爺馴養(yǎng)手札(重生)、掃描你的心、嬌養(yǎng)(作者:榮槿)、江湖全都是高手、這輩子人設(shè)都不可能崩、嫁給失心瘋王爺沖喜、不過爾爾、金粉(重生)、偏執(zhí)男主白月光我不當(dāng)了
雖然剛才姜舒窈露了一手,但她的丫鬟們對她的印象依舊是不靠譜。 鐵鍋很沉,姜舒窈廢力地握住把手畫圈狀搖晃,以保證玉米粒受熱均勻,裹滿焦糖。 噼啪聲漸弱,過了一會兒,鍋內(nèi)基本沒有玉米粒爆開的聲音后,姜舒窈將鐵鍋從灶上拿開,燜了幾秒后,在一眾人懷疑的目光下打開了鍋蓋。 大部分的玉米粒都爆開了,白色的爆米花裹著晶瑩剔透的焦糖糖衣,看上去香甜可口。 姜舒窈拿了一顆放入口中,焦糖糖衣還未冷卻,外皮不夠清脆,甜度夠了,總的來說比想象中成功。 從她打開蓋子后甜香味兒就溢滿了廚房,見她拾了顆品嘗,小胖終于忍不住了,掙脫大丫鬟朝姜舒窈跑去,迫不及待地問:“怎么樣怎么樣,什么味道的?” 姜舒窈順手給他喂了一顆,兩人一個自來熟一個性格開朗,明明今天第一次見面,倒像是認識了很久的姐弟般。 小胖將爆米花塞入口中,外層的糖衣稍微涼了一點,咬下去有種微微清脆的口感。爆米花蓬軟甜香,焦糖濃厚的甜味并沒有掩蓋玉米本身的香味,甜味兒很重卻不會膩,只因焦糖自身帶的微苦清香恰好中和了甜度。 “嗯~”小胖瞪起眼睛,比起味道他更多吃的是新奇,“好吃?!?/br> 他對弟弟招招手,想和弟弟一起分享美味。 姜舒窈拿了個大碗將爆米花全部倒進去,遞給小瘦子,小瘦子怯怯地看了她一眼,還是沒抵住對爆米花的好奇,接過大碗。 正巧藥膳好了,姜舒窈牽起小胖的手:“走吧,邊走邊吃?!?/br> 一行人浩浩蕩蕩往大房的方向走。 小瘦子胃口不大好,但吃爆米花倒吃得津津有味,不斷往嘴里放,等到了大房時爆米花已經(jīng)下去半碗了。 院子里正熱鬧著,屋前站著一排管事和嬤嬤們,大夫人徐氏桌前攤著賬本正在算賬。 姜舒窈見狀不好意思打擾,本想另尋時間再來找徐氏,徐氏卻先開口把她叫住了。 “三弟妹?!毙焓习奄~本一合,臉上帶著熱切的笑,站起身來往外迎了幾步。 她揮手讓下人散了,又是吩咐倒茶又是吩咐上點心的,熱情款待讓姜舒窈感覺暈頭轉(zhuǎn)向的。 徐氏比姜舒窈大了十幾歲,但她對待姜舒窈親親熱熱的樣子仿佛兩人是親密的小姐妹一般,姜舒窈甚至開始懷疑這是不是兩人第一次正式對話了。 “大嫂,你這邊若是正忙著,我就等會兒再來吧?!苯骜旱馈?/br> “你來的正好,剛剛忙完?!毙焓闲χ鴵u頭,挽著姜舒窈讓她坐下,“弟妹找我有什么事嗎?” 徐氏面上看著親切,心里不斷猜想姜舒窈此行目的,新婚頭一天不供著婆母不陪著丈夫,往她這個妯娌這兒跑是怎么回事? 心思幾轉(zhuǎn),她想到姜舒窈現(xiàn)今的處境,有些不屑。 估計謝珣躲她躲得遠遠的,她不在屋里哭還腆著臉來出來晃悠,看來還真如傳聞所言,是個臉厚的。 姜舒窈不知徐氏心中所想,本來還有些尷尬,但沒想到徐氏這么熱情,那份生疏一下散了不少,她一邊在心里把徐氏夸了個遍,一邊品起徐氏推給她的點心來。 綠豆糕清甜細膩,入口即化,甜度微重,很適合配茶吃。 她咔咔咔幾口吃完了擦干凈手指,才想起正事兒來。 “對了大嫂,我今天來是想和你商量一下小廚房的事兒?!?/br> 徐氏正在內(nèi)心鄙夷她的吃相,突然聽到她開口,愣了一下:“什么?” 姜舒窈以為徐氏是個善良大方的自來熟,自己也就敞開了說了,完全沒有客套的意味:“我看三房的小廚房一直是空的沒開過火,現(xiàn)在我嫁過來了,想把小廚房收拾出來?!?/br> 徐氏微微皺了下眉,但很快恢復(fù)大方的笑容:“你想吃點什么直接吩咐大廚房做便是了?!毙N房收拾出來了還得分配人手,每月的賬從哪走也有的糾纏,說的倒是輕巧。 姜舒窈自然不懂徐氏的顧慮:“大廚房太遠了,來來回回的不方便,而且我這人喜歡折騰點吃食,去大廚房未免礙手礙腳。” 徐氏還真沒和姜舒窈這種有什么就說什么類型的女人打過交道,心里白眼都要翻出來了,面上還得保持和煦的笑:“這......不滿弟妹說,若是真要開小廚房,每月的花銷......” 她話音拖得長,希望姜舒窈能明白明白。 姜舒窈正在把罪惡之手探向栗子糕,聽罷壕氣地甩甩手:“沒事兒,我有錢?!彼緛砭蜎]打算讓徐氏支錢。 “呃?!毙焓媳锪藵M肚子的話卡在了嗓子眼兒。 幾年前二房那邊開小廚房,她可是和二夫人周氏明里暗里斗了好幾個來回,最終還是老夫人拍板定了小廚房定例才消停的。 本想著姜舒窈肯定也是來她這兒摳錢的,沒想到她竟然打算自己掏錢。 姜舒窈本就是現(xiàn)代人思想,折騰吃喝總不能花別人的錢吧。見到徐氏一副欲言又止的錯愕樣,她突然擔(dān)心起來,把栗子糕囫圇咽下,轉(zhuǎn)頭問白芍:“我的錢夠吧?” “回夫人的話,當(dāng)然夠了,不過是開個小廚房嘛,這用度不值一提?!卑咨謴男〉酱缶驮诳粗尻柌蛉撕推渌叻挎业倪^招中長大,可以說是宅斗少年班尖子生,自然看得出徐氏對姜舒窈的鄙夷。 她作為被委以重任的大丫鬟,熟知謝國公府各房的人。大夫人徐氏的父親是出了名的清官能臣,她自身也是京城出名的才女,靠這兩樣名頭嫁了謝國公,然而名頭好聽了有什么用,比起富裕的公侯之家來說,他們都是一群窮鬼罷了。 徐氏聽到白芍的話,臉上笑容僵了僵。 她嫁到謝國公府后可謂是兢兢業(yè)業(yè)、如履薄冰,生怕哪點沒做好惹來別人的輕看,在吃穿用度方面上嚴(yán)格把關(guān),沒出過一次錯,但也因此被詬病小家子氣。 姜舒窈沒想著從公中出錢當(dāng)然是好事,可是......怎么聽著這么氣人呢? 姜舒窈完全沒見到徐氏變僵硬的笑容,樂呵呵地道:“那就好。大嫂,麻煩你給管事那邊打個招呼吧,給我尋些手藝好的泥瓦匠來,我想改造一下廚房。還有平常我這邊采買蔬果糧食什么的也跟著公中走,也麻煩你讓管事和白芍商量一下?!?/br> 徐氏點頭,讓丫鬟喚管事來。姜舒窈也不懂這些,等白芍和管事商量完后,便起身告辭了。 她沒想到辦事這么順利,被徐氏送走的時候感嘆地抓著她的袖子道:“大嫂你真好。”誰說的妯娌之間相處困難,她這不是挺順的嘛。 徐氏不動聲色地把她手撥開,笑道:“弟妹客氣了?!?/br> 姜舒窈依舊熱情:“那我先走了,以后我常來大嫂這兒坐坐,大嫂不會嫌棄吧?” 徐氏想到剛才被吃空的兩碟子點心,努力保持笑容不變,搖頭溫婉道:“不嫌棄?!?/br> 姜舒窈笑著走了,邊走還邊回頭給她招手。 徐氏站在屋檐下目送她,看著姜舒窈那張明媚燦爛的笑臉,越看越扎心。 看著看著發(fā)現(xiàn)從旁邊突然竄出來兩個小不點,一寬一窄的,跟在姜舒窈后面走遠了。 她眨眨眼,定神細看,這兩個小矮子不是她的雙胞胎兒子嗎?怎么跟姜舒窈跑了? 她驚訝地回頭看大丫鬟,大丫鬟也摸不著頭腦,連忙吩咐人跟著。 她們倆摸不著頭腦,姜舒窈也是。 她看著跟著她身旁的兩個小團子,疑惑道:“你們跟著我干嘛?” 小胖扯著她的袖子道:“我想跟三嬸玩兒。” 姜舒窈也不知道自己怎么就惹得小胖喜歡了,大概是因為......她長得好看? 她摩挲著下巴想著,另一只手袖子被人扯了扯,低頭一看是小瘦子。 “我想吃糖?!彼穆曇艉苄?,一雙大眼睛水靈靈的。 姜舒窈反應(yīng)了一下才想起他說的“糖”應(yīng)該是爆米花。 “剛才那一碗都吃完了?” 小瘦子點頭。 “嗯......那不能多吃,小孩子吃多了不消化?!逼鋵嵥膊欢@個,反正小孩子少吃零食就對了。 小瘦子委屈巴巴點頭,繼續(xù)扯著姜舒窈的袖子往三房走。 到了三房,姜舒窈就沒空管他們了,全身心投入小廚房建設(shè)中。 她也沒有避嫌的意思,又是筆畫又是作圖,讓工匠在小廚房外砌了個面包窯,當(dāng)成簡易版烤箱來用。 兩個小蘿卜頭津津有味看熱鬧,大有上手搗亂的模樣,姜舒窈趕緊攔住,吵吵鬧鬧一番,最后面包窯上方多砌了一對貓耳朵。 夕陽西下,謝珣跑完馬回來,下意識地就跨進了正院,見到廊下忙碌的丫鬟們才反應(yīng)過來他已經(jīng)娶親了。 他本來打算掉頭就走,丫鬟們卻紛紛頓足行禮,引得正在吃晚飯的姜舒窈朝他看來。 這下可尷尬了,他走也不是留也不是,正和姜舒窈對視時,一聲童音打破了這份尷尬。 “三叔!” 謝珣這才發(fā)現(xiàn)擺在屋門口的長案對面坐著兩個小團子。 他松了一口氣,有兩個小侄子在他總算不用單獨面對姜舒窈了。 他朝兩人走去:“阿昭阿曜,你們是來找三叔的嗎?” 他嘴上這么問,心里早有答案。 阿昭(小胖子)一項黏他,這次應(yīng)當(dāng)也是專門來找他的,只可惜他為躲開姜舒窈出府了,他們只能找到姜舒窈。 謝珣愧疚又無奈,朝謝昭張開雙臂,等待小胖像往常那樣撲進他懷里讓他舉高高。 ......然后他就舉著手臂僵硬了幾秒。 謝昭瞥了他一眼,毫無反應(yīng),咽下口里的食物后道:“不是?!苯又炔患岸嗾f一個字,又著急忙慌的下筷子挑菜吃。 謝珣站在主屋十幾步開外,人生第一次體會到了被無視是什么感覺。 第4章 姜舒窈今天做的是云南過橋米線。 食材和佐料有限,又有小孩子在,她第一個想到的就是鮮香清淡的過橋米線。 取老母雞、豬筒子骨燉湯,用砂鍋架在灶上熬了一下午,最原始的柴火灶燉出來的湯別有滋味,只需要灑上一點點鹽和白胡椒面,雞湯就已經(jīng)鮮美到人食指大動。 燉煮好的雞湯上面覆蓋著一層雞油,湯中燉爛的雞rou軟嫩香滑,下入焯燙好的米線,主料就備好了。 姜舒窈再三叮囑兩位小朋友吃的時候要注意溫度。雞湯面上的油脂十分保溫,足以讓切好的薄rou片過湯而熟。 但謝昭還是吃得很急,他挑起一片薄rou片從湯里過,夾著軟糯醇香的米線一口塞入嘴里,guntang的溫度讓他不斷吸氣,燙得小臉通紅。 謝國公府大廚房長年備著各種各樣的新鮮蔬菜,就算是沒有,主子一聲吩咐,下人也會立馬找來。 不容易熟的蔬菜都焯過水,切絲擺盤,白白綠綠的配菜搭配著精致的瓷器,看上去賞心悅目。 謝珣看這一大桌子瞧著新鮮,忍不住問道:“這是什么?” 姜舒窈從碗里撈出一顆鵪鶉蛋,輕咬一口,軟嫩的蛋白破開,蛋香濃郁,鮮香可口。 “米線?!彼隣C得倒吸冷氣,又要回話,又要吸氣,姿態(tài)實在是不雅。 謝珣從未見過女子有這般吃相,居然和小胖子謝昭一樣狼吞虎咽的,實在是不雅觀。 他微微蹙眉,道:“我當(dāng)然知道是米線。”他好奇的是這種吃法以及擺了滿桌的蔬菜rou片是何用途。 只可惜姜舒窈聽不懂他的疑惑,聽他這樣說,頭也沒抬:“哦?!?/br>