賀云逸微微挑眉，想不到阮棠竟然還會(huì)想著自己那個(gè)蠢弟弟。

    “看起來他晚上會(huì)很驚喜。”賀云逸接過辣椒油，勾了勾嘴角，然后很親切地拍了拍阮棠的肩膀，“不過偏心可不是個(gè)好習(xí)慣哦？”

    阮棠聽出了他的意思，連忙笑著點(diǎn)頭，“好，下次我一定做雙份。”

    婉拒了賀云逸要送他回去的好意，阮棠打開光腦叫了一輛懸浮飛車。

    今天晚上還要直播，再不回去，他的觀眾們?cè)摰燃绷恕?/br>
    第34章

    阮棠乘坐懸浮飛車返回家里的途中, 就在思考晚上的直播菜單, 早上的時(shí)候他答應(yīng)了觀眾們晚上會(huì)多做一些好吃的作為補(bǔ)償，所以今天的晚餐他打算做得豐盛一些。

    兩葷一素一湯，應(yīng)該就差不多了。大晚上的，他也不打算做太油膩和復(fù)雜的菜色, 于是很快決定出了晚上的菜單。葷菜的話，就做青椒釀rou和蒜泥白rou，素菜直接做個(gè)清炒菠菜，湯的話, 就羅宋湯吧。

    這些菜也可以做成套餐，晚上抽獎(jiǎng)的話, 觀眾們應(yīng)該會(huì)喜歡的。

    登錄購(gòu)物商城下了新的訂單，一到家，阮棠就先去洗澡了。他現(xiàn)在每天的直播收益都高達(dá)五位數(shù), 所以采購(gòu)的時(shí)候也不再需要考慮價(jià)格, 完全是想做什么就買什么了。

    等他清清爽爽地洗完澡出來，萬能的智能管家已經(jīng)幫他把星際快遞送來的食材全都放置在廚房里了。

    阮棠戴上了直播眼鏡, 便開啟了直播。

    “大家晚上好，我是主播阮棠，今天要為大家?guī)淼氖乔嘟丰剅ou、蒜泥白rou、清炒菠菜和羅宋湯?！?/br>
    【遙遠(yuǎn)星河：哇哇哇, 居然有四個(gè)菜, 主播真是超級(jí)棒！】

    【馬遲遲：今天又能一飽口福了(ˉ﹃ˉ)】

    【浣浣不是干脆面：為主播獻(xiàn)上水晶花, 請(qǐng)多多給我們做好吃的?。。　?/br>
    “今天要做的幾道菜都比較簡(jiǎn)單, 大家有興趣的話可以學(xué)一下?！比钐囊贿呎f, 一邊拿出了五個(gè)青色的尖椒，“我們先來做青椒釀rou，要用到的是青椒和五花rou?！?/br>
    這五個(gè)青色尖椒，每一個(gè)個(gè)頭都很大、rou質(zhì)厚實(shí)又新鮮，不愧是科學(xué)院培育出來的，完全不需要擔(dān)心食材的品質(zhì)問題。

    他先把青椒去蒂，然后用清水把青椒里里外外都沖洗干凈，放到一旁備用。

    接著把一大塊五花rou剁成rou餡，放好調(diào)味料，然后腌起來去腥。青椒被切成兩半，里面空空的，像一口小船，阮棠把調(diào)好的rou餡填進(jìn)這些長(zhǎng)長(zhǎng)的青椒船里，隨后放進(jìn)蒸籠里，就算大功告成。

    “青椒釀rou需要蒸上二十分鐘，下面我們來做蒜泥白rou?！?/br>
    蒜泥白rou需要用到的主要食材也是五花rou，他一共買了三大塊五花rou，剛才做青椒釀rou用掉了一塊，剩下的兩大塊，他準(zhǔn)備都用來做成蒜泥白rou。

    五花rou是已經(jīng)洗過的，再抹上蔥姜汁和鹽去腥，隨后用涼水入鍋，先用高溫將水煮開，再放入小蔥和姜片，換低溫?zé)踔蟆?/br>
    “這個(gè)rou需要煮十五分鐘，所以我們接下來做羅宋湯?！鼻宄床げ藢?shí)在太簡(jiǎn)單了，最多只需要花個(gè)五分鐘，所以他選擇將這道菜放在最后去做，免得放涼了失了味道。

    【四月鳴鳩拂其羽：嚶嚶嚶，怎么都要等……】

    【小小燕子飛啊飛：?jiǎn)鑶鑶?，聞得到香味，卻吃不到嘴里QAQ】

    阮棠不由失笑，干脆從冰箱里拿了根黃瓜，拍碎了，涼拌了一下，給他們解解饞。

    【兔紙尾巴：嚶嚶嚶，主播人好好吖！】

    羅宋湯的做法有很多種，一般西餐廳里做的那種濃湯需要用到的香料很多，在缺乏材料的情況下，阮棠只能采用更中式、更家常的做法，反正只要主材料對(duì)了，就肯定不會(huì)難吃。

    他先將牛rou清洗干凈，然后切成小方塊，同樣涼水入鍋，等水燒開之后，撇去煮出來的血沫，然后換水，放入少許洋蔥和大蒜，燒開后用低溫?zé)踔?，這一次差不多要煮上半小時(shí)才行。

    幸好，這個(gè)時(shí)候蒸鍋里的青椒釀rou差不多可以出鍋了，湯鍋里的五花rou也可以關(guān)火了。

    阮棠先把湯鍋的火關(guān)了，卻沒有掀蓋，等著用余溫繼續(xù)燜著里面的五花rou，這樣可以讓rou燜得更透一些。

    隨后他才把蒸鍋的蓋子給掀開了，熱氣隨著濃郁的rou香味一起散發(fā)開來，令人不自覺地開始吞咽起了口水。

    “青椒釀rou已經(jīng)好了，大家現(xiàn)在可以嘗嘗看了，不過要小心燙哦?！比钐膶⑶嘟费b盤后，用小刀切開一個(gè)，讓觀眾們能夠吃起來更方便一些。

    【阿裘誒：好吃！好香哦！】

    【ID20762441：外面的青椒有一點(diǎn)辣辣的，但是很軟，里面的rou很鮮，配在一起吃超美味！】

    【跟著主播學(xué)做菜：這道菜做起來真的很簡(jiǎn)單耶，口感好棒，好好吃??！】

    青椒的外皮被蒸成了虎皮狀，辣味已經(jīng)去了不少，只剩下淡淡的一點(diǎn)，聞起來甚至還有些清香。和rou餡一起蒸了那么長(zhǎng)時(shí)間，rou汁已經(jīng)完全被青椒給吸收了，一口下去，汁香味濃，綿而不爛，rou餡咸鮮可口，還帶著青椒的辣味和少許甘甜?？此坪?jiǎn)單的一道菜，味道卻出乎意料的豐富。

    其實(shí)青椒釀rou不止可以蒸，還可以用油煎，味道會(huì)更濃郁，但阮棠覺得這樣會(huì)太過油膩，現(xiàn)在是夏天，又是晚上，還是吃得清淡一些比較好。

    這時(shí)候，湯鍋里的五花rou也燜得差不多了，阮棠便將五花rou取出，切成薄薄的rou片，整齊地碼在盤子里，這就是白rou了。另外拿一個(gè)小碗，加入大蒜搗成泥，然后加入醬油、鹽、少許白糖，均勻地灑在切片后的白rou上，蒜泥白rou就算完成了。

    “蒜泥白rou也好了，大家可以來嘗嘗了?！比钐脑诒P子中間用小碟子盛了點(diǎn)辣椒油，方便喜歡吃辣的觀眾。

    【楓花桖枂：媽呀，這擺盤有點(diǎn)好看，我都有點(diǎn)舍不得吃了……】

    因?yàn)闀r(shí)間非常充足，阮棠就不慌不忙地簡(jiǎn)單擺了一下盤。一片片白色的rou片繞著盤子擺成花瓣似的形狀，層層疊疊的，中間疊得最后的地方鼓起來，像是一個(gè)小山包。因?yàn)榍械煤鼙?，肥rou的部分看起來幾乎透明，淋上醬料和蒜泥之后，白rou上就多了醬紅色的點(diǎn)綴，周邊也圍起來一小圈紅汁，于是瞬間就從土氣的小山包變成了剛剛噴發(fā)過的海上火山。

    【抱木抱不?。弘m然它長(zhǎng)得很好看，但是沒有什么能阻止我吃掉它！】

    【是餓餓呀：就是就是！我都已經(jīng)吃到現(xiàn)在了……真是好吃??！就算沒有醬料的時(shí)候也已經(jīng)很香了，但加了醬料味道就變得更豐富更鮮美了！簡(jiǎn)直想上天！】

    【kikii：主播實(shí)在太厲害了，好像不管什么食材，到了主播的手里，隨便做一做就是一道美食了！】

    白rou燜煮得又酥又爛，混雜著蒜泥的清香和醬汁的鮮美，香濃卻不油膩，讓人吃得根本停不下嘴。

    牛rou也已經(jīng)基本煮好了，用小火慢慢燉著，不斷地發(fā)出咕嘟咕嘟的聲響。阮棠看了眼鍋，將番茄、土豆、胡蘿卜和洋蔥洗干凈去皮，然后全部切成小的滾刀塊，白菜用手撕成片。他架起油鍋，燒熱了，隨后抄起一旁的洋蔥放進(jìn)去，隨著滋滋的聲響，洋蔥的香味也慢慢被爆出來。等洋蔥變色以后，再放入胡蘿卜和白菜，一起煸炒至脫水。

    他把火關(guān)小，掀起煮著牛rou塊的湯鍋蓋子，直接把炒鍋端起來，將那些脫水的蔬菜都用勺子撥到牛rou湯里。

    土豆也被他放進(jìn)去，因?yàn)橥炼鼓軒С鎏烊坏能?，所以之后就不需要再特意加淀粉增稠了?/br>