后一種更簡單一些，也更快一些，很適合現(xiàn)在全家都餓透的情況，宣慕之不假思索地選了第二種，同時在另一個大灶里面熬上了大米粥。

    大鍋烙rou餅宣慕之沒什么經驗，尤其是一鍋一下子烙了三張，忙著翻鍋，一邊忙著叮囑宣煊火燒的小一點，忙活的手忙腳亂。

    天氣冷了，一家人不在坐在地上吃飯，而是坐到炕上。小桌放到炕上，土炕燒得熱乎乎的，墊上一層稻草鋪上褥子坐上去正合適，暖和又不會太燙。

    吳伯按照宣慕之說的，準備了四個小碗放上醋，又將宣慕之之前做的辣椒油也端了過來。而蘇安已經重新洗干凈了手坐到炕上，一臉乖巧地等開飯了。

    “慕之，快好了沒有？”

    吳伯咕咚咽下一口口水問道。

    不是他嘴急，也不是太饞，實在是那香味從外面一股子一股子地往屋里飄，聞得他口水都快掉下來了。本來就餓，現(xiàn)在更覺得饑腸轆轆的了。

    蘇安也沒好到哪里去，一眼一眼地往外屋瞄，就差站到灶臺邊去眼巴巴地等了。宣煊這個小饞貓之前幫著燒火，后來已經不需要燒了，維持里面的火力已經足夠。可宣慕之催促了幾次都催不走他。

    灶臺邊又暖和又可以聞到濃郁的香味，宣煊肯走才怪。

    宣慕之小心翼翼地一直翻著鍋，謹慎的作風保證了三張rou餅良好的面貌，都烙得外殼金黃香酥的。宣慕之盛出一張用竹刀切開，熱氣騰騰地從切口處冒出來，屋子里的香味越發(fā)的濃郁，宣煊小鼻子使勁兒地吸氣，仿佛要把那些香氣也都吸到肚子里面去。

    宣慕之哭笑不得，“看你饞得，去盛粥。”

    粥那邊早就熟了，吳伯在里屋趕緊下來，生怕宣煊燙到自己。

    宣慕之切開rou餅先自己看了一眼，確定熟了才暗暗松了口氣?？偹闶菦]丟了他廚房小當家的面子。

    三張rou餅肯定是不夠吃的，宣慕之將烙好的三張rou餅每張切成八角送到炕頭讓大家先吃，自己又放進鍋里三張。

    一共九張餅，宣慕之是按照大家的飯量做的。吳伯飯量不小，rou餅又不厚，怎么也能吃上兩張。蘇安就更不用說了，三張還不見得扛不住，至于他和宣煊兩人，有兩張兩人就足夠了。

    “慕之，一起吃??？”

    “你們先吃，這些很快就熟了，我烙完一起吃。不用等我，涼了就不好吃了。”宣家以前吃rou餅也是這樣，母親在旁邊烙餅，他和父親哥哥坐在桌子邊吃，誰先吃完了就是替換母親一下。

    現(xiàn)在終于也輪到他烙餅看著一家人吃，還真有種一家之主的感覺。

    有了第一次的經驗，第二次就踏實多了，宣慕之翻餅之余還能到屋里詢問一下大家的反饋。

    rou餅外表金黃，面皮早就被沁出的油脂經過火力的催動煎烤到酥脆。雖然看著有些油亮，可這正對一家人的胃口，這里可不是地球上減肥之風盛行，大家肚子里都沒什么太大的油水，根本沒有油膩，會胖什么的困擾。

    可宣慕之進去一看，發(fā)現(xiàn)只有吳伯一個人不怕燙地大吃，宣煊和蘇安都干坐在那里。

    第41章 .醬油和驢打滾

    “你們怎么不吃……”宣慕之遲疑了一下問道, “不好吃??？”

    也不應該啊，看吳伯吃的多香, 簡直可以稱得上是狼吞虎咽了。

    “燙！”宣煊夾起一角餅小心翼翼地吹著, “我要晾涼了再吃?！?/br>
    “熱著才好吃, 笨笨！”宣慕之笑罵道，“你為什么不吃??？”

    “……我、我還不餓……”蘇安嘴強牙硬地說道。

    “不餓？”宣慕之楞了一下, 剛才對方主動要求幫忙剁rou的樣子，可不像是不餓的樣子。而且不餓為什么這么積極地坐到桌子邊, 還夾了一塊放到自己碗里？難不成也和宣煊一樣是怕燙？

    宣慕之隨之搖搖頭, 蘇安不可能怕燙的，又不是小孩子。

    “慕之坐下來一起吃?！眳遣氏伦炖锏娘炚泻袅艘宦?。

    “我烙完了再吃，怕餅糊了?！毙街牧藥拙溱s緊出去翻了餅又回來, “吳伯, 味道怎么樣??？”

    “好，味道太好了。慕之你這手藝實在是太好了，我真恨不得沒早點認識你啊?！?/br>
    “吳伯，您現(xiàn)在認識我哥哥也不晚啊。以前我哥哥都不給我做這些好吃噠。”宣煊天真地開口。

    宣慕之臉上閃過一絲不自然。

    天氣冷, rou餅涼的也快。蘇安碗里的rou餅很快就從guntang變成能入口，蘇安試著小口咬了一下后，才開始大口吃了起來。

    宣慕之莫名地看了蘇安一眼。

    總……總不會是真的怕燙吧？

    第三鍋烙到一半，吳伯已經吃飽了，三張餅rou餅，外帶三大碗白米粥，吃的是心滿意足。吳伯吃的最早最快, 前面三張有兩張進了他的肚子。第二鍋吃餅就著粥又是一張下肚，吃的是渾身舒坦。

    “慕之你坐下吃，這最后一鍋我看著?！?/br>
    “好?！眳遣綍r也是自己做飯的，宣慕之還算是放心，就坐在炕邊夾了一塊剛出鍋的rou餅到碗里。

    剛出鍋的rou餅最好吃了，趁著熱乎，趁著外皮酥脆趕緊咬上一口，又油又香。

    這里的豬rou味道可比地球上的好多了，連那些什么散養(yǎng)黑豬rou的味道也比不了，就算是肥rou都完全沒有油膩的感覺。雖然沒有醬油，但是蔥姜和調料水調味下，味道也是很別致的。相比第一批的rou餅稍微有點干，第二鍋就非常完美了，外皮酥rou餡卻還保持著一定的rou汁。