這塊木板倒是挺光滑，也不知道吳伯是用來做什么的，先借來用用再說。仔細洗刷干凈，趁著外面太陽足曬干。

    中午剩下的五花rou去皮切片慢慢剁成rou餡，也沒有剁的太細，宣慕之自小就不喜歡吃絞rou，喜歡吃剁的rou。這一點家里一直都順著他，平時吃個包子餃子或者rou餅之類的餡類食物，基本都是手工剁的。

    雖然家里條件還不錯，但是在吃飯這方面，宣家一日三餐一向都是母親親自動手，到了他大家繼承家業(yè)之后，他爸爸成了做飯的主力，像是剁rou餡這種體力活，向來都是歸他的。

    宣慕之剁著rou餡，不由得想起父母，鼻子一酸眼淚掉了下來。

    他想回家，想爸爸mama，也想哥哥，想吃母親做的飯菜，想回到他的大床上舒舒服服睡上一覺，醒來發(fā)現(xiàn)一切都是夢……

    “哥哥，你怎么了？”宣煊仰著頭看著宣慕之，“哥哥你別哭啊?！?/br>
    宣慕之趕緊擦了擦眼淚，“沒有，沒事，我就是瞇眼了?！?/br>
    宣煊年紀雖然小，但是早慧，知道哥哥肯定是想起什么傷心了，也不再多問，機靈地去將擇好的薺菜仔細清洗干凈。

    洗凈的薺菜在熱水里焯熟，rou餡已經(jīng)剁好了，rou少菜多，宣慕之除了放鹽之外，還放了一些油，讓餡料看起來更油潤一些。

    可惜這里沒有香油，不然這餡料更香。

    不過這難不住宣慕之，他也有自己的獨家秘方的。

    從之前買來的香料里挑出了幾樣，按照一定的比例調(diào)配好熬了一碗湯，這湯里還放了跟骨頭，這是早上買五花rou的時候攤主附贈的。

    這一碗湯熬出來提鮮的很，是宣家的獨家秘方，不光是吃rou餡還是吃素餡都特別鮮美。

    宣慕之暗暗贊嘆自己急性不錯，而且之前幫著母親配過幾次，要不然到了這異界哪里還能吃到這種味道。

    將rou餡拌好之后，剁好的薺菜也放進來一起攪拌均勻。宣慕之聞了一下，味道很香，還是熟悉的配方，熟悉的味道。

    再次聞到熟悉的味道，這讓宣慕之心情大好。

    “來來，宣煊，哥哥教你包餃子哈?！毙街纯疵嬉呀?jīng)餳好，又揉了幾下揪下來一部分，放在剛才洗干凈曬干的案板上。案板上撒上一把面粉，將搓細的面滾圓粘上面粉?！翱粗?，這樣，拇指和食指發(fā)力，將面揪成小劑子。”

    宣煊年紀小，洗干凈手就在一旁看的仔細，可輪到他自己試的時候，卻很難將面揪斷。

    “哥……”宣煊哭喪著小臉喊著。

    “沒事，慢慢練吧，哥哥一開始做的比你還差勁呢。哥哥不是也能做的這么好了么？你一定也可以的！”

    “真的么？”宣煊大眼睛忽閃忽閃地問道。他現(xiàn)在完全拿自己哥哥當偶像看，覺得哥哥都沒做好，他才有了一點點信心。

    哥哥這么厲害都沒做好，自己沒做好也是有情可原了，好好練習一定可以做到噠！

    面揪的好不好，左右可以揉回去重新揪，宣慕之也就不管小家伙，讓他自己練著玩，自己則出去將家里的搟面杖仔細洗凈擦干凈。

    餅是這里原本就有的食物，不光有軟面餅，還有發(fā)面餅。不過原身似乎是鮮少做這種食物，可能是不擅長，也或者就是單純的吃不起面食。畢竟比起碎稞米來，面粉還是要貴一些的。

    拿著干凈的搟面杖回來，宣慕之發(fā)現(xiàn)宣煊還真揪成功了幾個劑子，大力地表揚了對方一番，宣慕之開始準備搟皮。

    包餃子不算難事，作為一個北方人，宣慕之自小就會包餃子，不光他會包，他全家都很擅長。每次吃餃子，哥哥都會提前回來，他是家里的搟皮小能手，從和面到揪擠再到搟皮全能，他一個人搟皮能供得上全家人包餃子還有閑余的時間說點公司的趣事逗全家人笑。

    沒有蓋簾是最麻煩的，就算是現(xiàn)找也來不及，只能放在一邊湊合一下。

    搟了一摞皮，宣慕之開始包餃子，宣煊看著面皮和餡料在宣慕之手間片刻就變成小巧可愛有著鼓鼓肚子的餃子，眼睛瞪得大大，眼睛都舍不得眨。

    “哥哥，這就是你說的餃子??？比集市上的團子好看多了呢?！?/br>
    “那當然，哥哥做的可都是獨一無二的，是不是？”

    “對！”宣煊站直了大聲說道。

    “哈哈哈……”宣慕之看著宣煊這個樣子開心地笑了起來。曾幾何時，他也是這么崇拜著他哥哥，他哥哥也是這么寵溺地看著他吧？

    時間很寬裕，宣慕之自己包，也教宣煊一起包。小家伙手小，包餃子有點困難，但是這一點也不妨礙兩人的心情，直到太陽偏西，餃子才全部都包好。

    外面吳伯和蘇安已經(jīng)進了家門，宣煊飛奔出去迎接，宣慕之則往灶火里加了一把柴禾，讓火燒的更旺，水開了就可以煮餃子了。

    “累壞了吧？”看兩人進屋，宣慕之起身招呼了一聲。

    “哈哈不累不累?！眳遣亟舆^手巾擦擦臉上的剛剛洗臉殘留的水漬，“上午我們沒掌握竅門被他們落下了，你猜下午怎么著？”

    “肯定是壓過他們了！”

    “哈哈哈哈沒錯！”

    蘇安冷眼瞥了吳伯一眼，沒好意思指出他們之所以勝過其他人，是因為他們這五畝稞稻田是兩個人一起干活。

    作者有話要說：　　為什么這么少的點擊，這么少的留言，淚奔……