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【大約有點(diǎn)黑:炒作炒作,炒你大爺呢?你腦袋里就只有炒作了嗎?黑土大大實(shí)力擺在那里,還要裝眼瞎說(shuō)人家是炒作呢?你趕快去洗個(gè)澡吧,你身上的酸味都熏到我了?!?/br> 佟天天頓時(shí)慌了,他只是想拍一拍傅云霆的馬屁,順便爭(zhēng)取在言墨面前刷新一下好感度,可沒(méi)想到一下子就暴露了他認(rèn)識(shí)言墨的事情。 無(wú)奈之下,佟天天只好說(shuō)道:“我也不知道的,誰(shuí)知道黑土大大他居然是我發(fā)小剛?cè)⒌男mega,我那發(fā)小結(jié)婚也沒(méi)給大家說(shuō),兩個(gè)人悄悄咪咪拿了結(jié)婚證,要不是那天出了一點(diǎn)兒事情,可憐的我還被蒙在鼓里呢。” 佟天天把這段話發(fā)了上去,引來(lái)了無(wú)數(shù)人的羨慕嫉妒,甚至還有娛樂(lè)公司私信他,想通過(guò)他簽約黑土大大,讓他出道成為一名藝人。 佟天天沒(méi)有理會(huì)那些人,他等著言墨做酸菜魚(yú)已經(jīng)快要饞得發(fā)瘋了,他直接設(shè)置了不允許陌生人私信他,那些煩人的消息立馬消失的干干凈凈。 言墨這邊兒也被觀眾們催著開(kāi)始做酸菜魚(yú),他雖然再猜測(cè)天天過(guò)冬是不是佟天天,但被催促后,他也不再?lài)Z嗑浪費(fèi)時(shí)間了。他把食材都一一擺放好,開(kāi)始解說(shuō):“那我們也不廢話啦,來(lái)來(lái)來(lái),鏡頭調(diào)過(guò)來(lái),看一看我們要準(zhǔn)備的食材有些什么?!?/br> 說(shuō)著,言墨就招呼著懸浮攝像機(jī)切換鏡頭,“我們要準(zhǔn)備一條草魚(yú),以及酸菜,啊,差點(diǎn)忘了說(shuō),我自己泡的酸菜還沒(méi)好,但是我買(mǎi)到了酸菜,本來(lái)這是人家自己吃的,但是在我的央求下,他還是賣(mài)給我了,為了表示感謝,待會(huì)兒我會(huì)送他一份酸菜魚(yú)?!?/br> 【S:慕了慕了,我應(yīng)該讓我家里人也做酸菜的,萬(wàn)一黑土大大就是在我家買(mǎi)的酸菜呢?!?/br> 言墨輕笑著看了一眼彈幕,他無(wú)奈的搖了搖頭,繼續(xù)直播:“然后我們還要準(zhǔn)備大蒜,花椒,生姜,小蔥,雞精,鹽,生粉,料酒,干紅椒,泡椒,油,水。其中干紅椒和泡椒都是買(mǎi)酸菜的時(shí)候店家一并送我的。” 說(shuō)完,言墨覺(jué)得還不夠,于是又分享了一下店家的星網(wǎng)店鋪地址,也算是給他們做了一下廣告。 言墨把魚(yú)頭和魚(yú)排剔了出來(lái),然后將其余的魚(yú)rou切成厚薄均勻的rou片,說(shuō):“做酸菜魚(yú)呢要把魚(yú)rou像我這樣切成厚度適中的魚(yú)rou片,然后撒上一勺的鹽,再倒點(diǎn)料酒,去腥,攪拌攪拌?!?/br> 攪拌完畢后,言墨將魚(yú)rou片放在一旁備用。 【寂卡:加料酒和鹽可以去魚(yú)腥?哇,學(xué)到了學(xué)到了?!?/br> 【西柚汁柚西:拿出我的小本本記下來(lái)?!?/br> 言墨一邊說(shuō)一邊做飯,一些抱著學(xué)習(xí)的心態(tài)的觀眾也在奮筆疾書(shū),記錄著言墨所說(shuō)的技巧。 過(guò)后,言墨把酸菜拿了出來(lái),放進(jìn)清水里過(guò)了一下,然后把他切成幾段,說(shuō):“這是我買(mǎi)的酸菜,我嘗了一下酸爽可口,不知道這個(gè)酸菜有沒(méi)有味覺(jué)模擬,如果有的話大家可以嘗一嘗?!?/br> 說(shuō)著,言墨把酸菜放在了一邊,讓大家自己嘗試著打開(kāi)味覺(jué)模擬試一試酸菜的味道,而他自己則是把蔥姜蒜都切好了。 言墨拿出了生粉,倒入剛剛備好的魚(yú)片里,抓勻,說(shuō):“現(xiàn)在我們要往魚(yú)片里倒入生粉,不要放太多三勺左右了可以了,然后再用手抓勻,大家放心,我是洗過(guò)手的!” “好了,接下來(lái)呢我們要在鍋中倒入油燒熱。”言墨在鍋里倒了油,等著油燒熟后,他往鍋里倒入了一小撮花椒,炒香,又緊接著把切好的大蒜和姜片以及泡椒放入了鍋里一起炒,“油熱之后,我們要放入花椒、大蒜、生姜、泡椒,等這些調(diào)料都炒香之后就把我們切好的酸菜倒進(jìn)去?!?/br> 等酸菜炒的差不多了,言墨拿起了一旁準(zhǔn)備好的開(kāi)水,倒入了鍋中,說(shuō):“好了,現(xiàn)在我們開(kāi)水下鍋,注意,一定要是開(kāi)水哦。” 隨后,言墨往鍋里撒了半勺雞精,就著滾水把魚(yú)片和魚(yú)頭就著滾水下了鍋,“我們下魚(yú)片的時(shí)候不要一股腦的倒進(jìn)去,要眼疾手快把它攤開(kāi),然后用鏟子輕輕把魚(yú)片壓下去,不要翻炒,因?yàn)轸~(yú)rou很嫩,容易在鍋里爛開(kāi),等著魚(yú)rou變成白色就是熟了,就可以出鍋了。” 很快,在言墨和觀眾們嘮嗑的時(shí)間里,魚(yú)rou熟了,言墨把魚(yú)湯倒入一個(gè)大盆里,然后撒上了幾段:干紅椒和切好的小蔥。 在酸菜魚(yú)做好的那一刻,言墨開(kāi)啟味覺(jué)模擬,酸菜魚(yú)酸香的味道頓時(shí)勾起了觀眾們的饞蟲(chóng),他們來(lái)不及多想,紛紛爭(zhēng)先恐后的吃了起來(lái)。 【呀呀:臥槽!為什么魚(yú)rou可以這么好吃!還沒(méi)有腥味!】 【傻傻:我發(fā)誓,我是真的討厭魚(yú)rou!但是為什么大大做的酸菜魚(yú)這么好吃!我愛(ài)了!】 【雪灬兒:很好,我要纏著我奶奶泡酸菜和泡椒了?!?/br> 作者有話要說(shuō):昨天做了土豆炒花甲,我meimei戰(zhàn)功碩碩,一大盆花甲,幾乎都是她吃完的。 今天我就涂了個(gè)口紅,把我們辦公室的人稀罕的不要不要的……感謝在20200106 23:10:34~20200107 22:25:14期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:菜雞國(guó)國(guó)王 1個(gè); 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:久違 10瓶;歐陽(yáng)洛琴 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第48章 在言墨做酸菜魚(yú)之前也是查過(guò)這個(gè)星際世界的人對(duì)魚(yú)類(lèi)食物的評(píng)價(jià),由于營(yíng)養(yǎng)液和營(yíng)養(yǎng)劑等方便營(yíng)養(yǎng)的食物在星際世界流行開(kāi)來(lái),營(yíng)養(yǎng)劑和營(yíng)養(yǎng)液不僅能飽腹和滿足人體營(yíng)養(yǎng)需求,還能有效防止肥胖,故而被大眾喜愛(ài),隨著時(shí)間的推移,越來(lái)越多的人依賴(lài)營(yíng)養(yǎng)劑營(yíng)養(yǎng)液,怎么做飯做菜都忘得差不多了,就連祛除魚(yú)腥這種簡(jiǎn)單的方法也失傳了。