孫韶抽了抽嘴角，是，馳名中外，難怪一看就覺(jué)得不是給人吃的，是給那些美食“大神”吃的吧。

    孫韶啪地一下合上了本子，再次看了看那個(gè)男人吃的雜燴炒飯，禁不住咽了咽口水，“小哥，我就想吃個(gè)炒飯，就像這位先生吃的這種?！?/br>
    服務(wù)員一怔，和旁邊的幾人面面相覷，男人拿著勺子的手也頓了頓，然后慢慢轉(zhuǎn)頭看他，深邃的眼眸中閃過(guò)一種驚奇和探究來(lái)。

    服務(wù)員小哥很快轉(zhuǎn)過(guò)神來(lái)，看了看孫韶，又看了看坐在那里的男人，尷尬地笑道：“呵呵，那啥，這個(gè)雜燴炒飯吧……”

    男人忽而放下了勺子站起身來(lái)，高大的身形投下的黑影一下罩住了孫韶的小身板，讓孫韶頗具壓力地退后了幾步，心說(shuō)，這怎么想吃個(gè)正常飯，就突然變了氛圍，糟，不會(huì)是這廚房里的人覺(jué)得自己瞧不上他們的菜單吧，雖然，他是有那么點(diǎn)意思……

    就在孫韶還胡思亂想的當(dāng)口，男人已經(jīng)走到最近的一處灶臺(tái)前，拿了口炒鍋，在手里顛了顛后，轉(zhuǎn)身問(wèn)孫韶：“炒飯里想加什么？”

    “?。课也幌矚g胡蘿卜，雞rou丁能換牛rou丁不？”孫韶下意識(shí)地答道。

    周圍的服務(wù)員和廚師們紛紛抽氣，好似被孫韶的不識(shí)時(shí)務(wù)給嚇到了一樣——輝哥給做菜，居然還挑剔點(diǎn)菜換食材？！

    就在一眾人還限在自己的震驚里出不來(lái)時(shí)，易輝已經(jīng)取了相應(yīng)食材，快速地處理妥當(dāng)，上鍋澆油熱鍋，倒入食材翻炒了起來(lái)，前后不超過(guò)十五分鐘，一盤熱騰騰的雜燴炒飯便出爐擺到了孫韶面前。

    “吃吧?！币纵x淡淡地說(shuō)道，隨后徑自坐下扒拉起自己沒(méi)吃完的那份炒飯。

    孫韶眼神充滿琢磨意味地在自己的餐盤和男人的側(cè)臉之間來(lái)回轉(zhuǎn)了幾圈，忽然，就覺(jué)得男人站起來(lái)那一瞬間的身形看著十分眼熟。

    他在腦子里轉(zhuǎn)了一圈，立即想到那天在面館時(shí)遇到的那位給自己做了份面的大廚，驚喜地叫道：“是你？！”

    圍著的眾人也紛紛回神，眼里頓時(shí)一亮——喲，這峰回路轉(zhuǎn)的，原來(lái)是熟人。

    易輝嘴角微微揚(yáng)起，對(duì)孫韶點(diǎn)點(diǎn)頭，知道孫韶大概是認(rèn)出來(lái)了，那天在面館時(shí)，孫韶對(duì)著滿本子的各類新奇的面食都不為所動(dòng)，唯獨(dú)要點(diǎn)一道草頭青絲面的時(shí)候，他便注意到這個(gè)孩子了。

    吃面的時(shí)候，這孩子兩眼紅通通的樣子，和那種吃了一碗面，跟吃了一桌滿漢全席一樣的滿足神情倒是讓他印象深刻，剛剛在外面看到他在臺(tái)上表演時(shí)，倒是有一瞬間的詫異，沒(méi)想到看著這么乖的孩子，居然跟范旭陽(yáng)那群音樂(lè)瘋子玩一起。

    但多看了兩眼后，又覺(jué)得，在臺(tái)上抱著吉他時(shí)的那個(gè)孩子，跟之前吃面時(shí)留下的印象，相去甚遠(yuǎn)。

    結(jié)果，他這才貓到了廚房炒了飯正吃著，這孩子又跟兔子一樣蹦跶了進(jìn)來(lái)，那一疊的新奇食物不點(diǎn)，偏偏指著他面前的雜燴炒飯說(shuō)想吃。

    等易輝反應(yīng)過(guò)來(lái)時(shí)，他已經(jīng)顛著鍋問(wèn)那孩子想吃那些配菜了，易輝在心里苦笑了一下，說(shuō)不清自己的心思，但這么多年，這孩子還真是第一個(gè)……

    看對(duì)方那副淡定的樣子，孫韶估摸著，這男人肯定早認(rèn)出了自己，而自己，居然到現(xiàn)在才反應(yīng)過(guò)來(lái)，心里不禁一陣尷尬，“那啥，上次的面也是你請(qǐng)我吃的……我還沒(méi)說(shuō)謝謝呢。”

    “不用，反正賀巖那天開張，一早上光他那幫兄弟就不知道送出去多少碗面，不在乎多一碗?！币纵x握著勺子的手微微擺了擺，點(diǎn)了點(diǎn)桌子上的雜燴炒飯，“吃吧?！?/br>
    孫韶點(diǎn)頭，一邊就近坐在對(duì)方對(duì)面，一邊抄了個(gè)湯勺就準(zhǔn)備吃飯，同時(shí)還不忘接著跟身旁的男人搭話，“我叫孫韶，大廚大哥，你呢？”

    “易輝?！?/br>
    “哦?！睂O韶接著點(diǎn)頭，扒拉了一口飯進(jìn)嘴后，眼睛瞬間亮了，咀嚼咀嚼，口中米飯的香氣混著豌豆和玉米的清甜，還有牛rou丁的醬香，幾乎瞬間就安慰了他餓了一大晚上的胃囊，吞下去后，一種飽滿的滿足感遍布了孫韶全身。

    易輝正好吃完盤中最后一口飯，一抬頭，就看到了對(duì)方瞇著眼那種滿足的神情，眼底不禁飄過(guò)一陣笑意。

    容易滿足而不吃胡蘿卜的兔子。易輝無(wú)意識(shí)地亂想，雖然這次孫韶沒(méi)紅眼，但他腦子里還是想起那天孫韶紅著眼吃面的樣子。

    第九章往事與分裂

    也許是雜燴炒飯?zhí)貏e合胃口，也許是孫韶確實(shí)餓狠了，滿滿一盤飯被他三下五除二就清掃得干干凈凈，當(dāng)孫韶捧著飽滿的小肚子癱坐在位子上時(shí)，才想起還沒(méi)有給范旭陽(yáng)他們點(diǎn)吃的，立即翻了翻菜單，隨意點(diǎn)了幾道看著就充滿“美感”的食物。

    易輝早就吃完了飯，隨意地倚在自己的椅子上，聽著周圍的幾人反饋客人對(duì)菜單上食物的意見，孫韶也無(wú)聊在旁邊聽了一耳朵，聽著聽著，他突然就發(fā)現(xiàn)，原來(lái)，這男人是這家店的老板，而那本獵奇的菜單就是面前這個(gè)男人擬的。

    他不光擬了菜單，連里面的菜式也大半都是他研制創(chuàng)發(fā)的，孫韶不禁抽了抽嘴角，遠(yuǎn)目看著正前方不到半米的墻壁，完全看不出來(lái)！

    這男人一邊研制著這些奇奇怪怪“接軌國(guó)際”的菜式，一邊還能炒出那么原汁原味的家常炒飯，這南轅北轍式的風(fēng)格差異，不是分裂就是自虐。

    孫韶看著男人接過(guò)菜單本，翻到幾位服務(wù)員和廚師一致反饋的意見比較多的那幾樣菜色，能修改的，便直接拿了油性筆在單子上將制作工序刪減或增添幾步，不能修改，直接畫了個(gè)大叉，告訴眾人這道菜撤掉，后續(xù)添補(bǔ)的菜色等他有了新的想法時(shí)再說(shuō)。

    其實(shí)來(lái)這里喝酒的人最多拿點(diǎn)副食或者冷拼，但好像因?yàn)檫@家店的食物在美食圈內(nèi)確實(shí)有點(diǎn)名氣，經(jīng)常能吸引到一些老饕或者業(yè)余美食評(píng)論員，剛剛那些反饋意見多半也是出自這些人的口。

    但是，令孫韶感到奇怪的是易輝的態(tài)度，因?yàn)槟切├削液兔朗吃u(píng)論員給出的意見并不算中肯，就是他這個(gè)外行人聽著，也能感覺(jué)到有些人說(shuō)的話，好似就是為了凸顯自己老饕或者美食家的身份的，批駁得過(guò)于犀利。甚至，連咸淡和一鍋熬上了五小時(shí)的湯汁，是應(yīng)該再多熬多五分鐘還是少五分鐘都拿出來(lái)說(shuō)事。

    口感和咸淡本就是因人而異，正常人評(píng)論，最多提上一句，卻不會(huì)將其作為批駁的主要點(diǎn)，而那五分鐘的問(wèn)題，就更讓孫韶覺(jué)得蛋疼了，熬了五小時(shí)的湯，真能嘗出來(lái)應(yīng)該多五分鐘還是少五分鐘嗎？

    那些人的舌頭果然不是人類的吧，不然正常人看到的應(yīng)該是這些奇怪的菜色搭配起來(lái)是詭異的口感吧，他怎么也想象不出沙姜泥裹在榴蓮上的滋味。

    可是，易輝對(duì)這些卻像毫不在意，不但不見他生氣，甚至還帶著幾分輕率就修改了其中幾道菜的菜式，更是將異議比較大直接從菜單里剔除了，這若不是胸襟真的已經(jīng)寬闊到能撐船，就是他根本不在意。

    孫韶自認(rèn)，如果是他寫的歌，被人毫不留情地批成那樣，多少會(huì)有點(diǎn)不痛快，也許事后會(huì)反思，但是當(dāng)場(chǎng)心里多少會(huì)排斥，不可能說(shuō)改就改，或者如同男人那樣，毫不介意地全盤否定。

    這樣看來(lái)，這個(gè)男人恐怕是真的不在意他研發(fā)的這些菜式。

    唔，好像有點(diǎn)什么。孫韶托著下巴盯著易輝的側(cè)臉胡亂猜測(cè)。

    易輝處理好事情，合上菜單，一轉(zhuǎn)臉就看到孫韶盯著他發(fā)呆的樣子，微微怔了一下。

    “吃好了？”

    孫韶回神，見易輝正朝他笑呢，還真別說(shuō)，雖然這男的面龐堅(jiān)毅，但一笑，倒是把那些棱棱角角都柔和了，消減了一些威嚴(yán)感，平添了些親和。

    孫韶對(duì)著易輝胡亂地點(diǎn)頭，搓了搓臉頰，心虛地挪開眼神，被抓包什么的，確實(shí)要不得。

    恰好這時(shí)給范旭陽(yáng)他們點(diǎn)的食物都已經(jīng)裝盤送了過(guò)來(lái)，孫韶抄起一個(gè)大托盤，將食物擺在上面，對(duì)眾人道：“我給他們送去就行，那個(gè)，大廚哥，今天謝謝你請(qǐng)我吃炒飯，下次有機(jī)會(huì)，我請(qǐng)你吃飯?！?/br>
    易輝聽著孫韶這不倫不類的稱呼，不由失笑，“這是什么稱呼？”

    孫韶?fù)蠐项^，瞄了眼對(duì)方，看著約莫二十八九的樣子，想了想，重新稱呼道：“那……易哥？”反正比自己重生前的年齡還大一些，叫聲哥總歸不虧。

    易輝擺擺手，并不在意，“一個(gè)稱呼，隨你?！?/br>
    這話聽到孫韶耳中，自動(dòng)轉(zhuǎn)換成“你愛叫什么叫什么，大廚哥也行”，當(dāng)即，便又高興地瞇了眼，“那大廚哥，我走了啊，下次我請(qǐng)你吃飯?！?/br>
    易輝聽著對(duì)方最后定下來(lái)的稱呼，看著對(duì)方笑瞇瞇的樣子，心里一陣無(wú)力，這孩子的理解能力，這稱呼……

    孫韶托著一大盤子的食物，顛兒顛兒地出了廚房，一離開廚房的地界，就是一陣涼爽撲面而來(lái)，孫韶一摸自己的后背，衣服早濕得透透的，全粘在了后背上，他這才意識(shí)到，自己居然在那個(gè)火爐一樣的地方呆了半個(gè)多小時(shí)，還毫無(wú)所覺(jué)。

    轉(zhuǎn)而，心里對(duì)里面的廚師等人一陣膜拜，大夏天里，能在廚房里呆得住的人，才叫變態(tài)。

    孫韶一邊自?shī)首詷?lè)地在心里給自己逗趣，一邊帶著食物往休息室走，半途上和范旭陽(yáng)等人恰好相遇。

    “小勺兒，你真深得哥哥們的心思，哥哥們就差沒(méi)餓成干尸了，趕緊的，端進(jìn)去。”阿船雙手拿著鼓錘夸張地歡呼了一聲。

    四人先后走進(jìn)休息室，休息室的角落里正做著一個(gè)紅衣大波浪頭的女人，看到眾人進(jìn)來(lái)，站起來(lái)伸了個(gè)懶腰，懶散地道：“行了，午夜場(chǎng)開始了，我出去了?！?/br>
    阿船和趙卓?jī)裳郯l(fā)著紅光地傻笑著，看著紅衣女從他們身旁經(jīng)過(guò)，逗留在孫韶面前，“咦，旭陽(yáng)，你們隊(duì)添人了？”

    趙卓：“羅姐，這是我們家陽(yáng)陽(yáng)找來(lái)的頂班，孫韶，乖著呢，你別隨便調(diào)戲人家?！?/br>
    “哦。”紅衣女點(diǎn)頭，嫵媚地橫了一眼趙卓，眼波流轉(zhuǎn)，給眾人拋了個(gè)媚眼，扭著水蛇腰出門去了。

    孫韶這才眨眨眼——?jiǎng)倓偰鞘橇_美玲吧？

    沒(méi)想到八年前，她原來(lái)真的是在酒吧里駐唱的歌手。

    想著，孫韶心底既不是滋味，又有些慶幸。

    他知道，再過(guò)一年左右，時(shí)齡二十九歲的羅美玲就會(huì)被樂(lè)界知名伯樂(lè)發(fā)現(xiàn)，開唱就是妖冶御姐風(fēng)，為人又爽利強(qiáng)悍，伴隨一路機(jī)緣，在她三十五歲之際，成為樂(lè)壇一姐。紅到能頂下樂(lè)壇女歌手半邊天的程度，不可謂不讓當(dāng)初的孫韶羨慕嫉妒恨。

    同樣做歌手，別人硬是比他神氣千百倍。但這也恰恰說(shuō)明了，他確實(shí)不適合走那條路。同人不同命，這點(diǎn)他早該看清楚。幸好，他有機(jī)會(huì)重來(lái)，早點(diǎn)看清楚自己的位置，就不用再去渾渾噩噩地磋磨自己。

    “小勺兒，你都點(diǎn)了些啥？”范旭陽(yáng)垮著臉盯著面前的食物，伸手撥了幾趟，實(shí)在不知道該挑哪樣下手。

    孫韶瞅了一眼，仰頭想了想，“……不記得了，我翻著菜單隨手點(diǎn)的。反正都是我沒(méi)見過(guò)的，也不知道哪些好吃?！?/br>
    “噗！哈哈哈——”旁邊的三個(gè)隊(duì)員不約而同地笑了起來(lái)，“陽(yáng)哥，你真沒(méi)品味，輝哥這里的菜色都是輝哥自己研發(fā)的，多少老饕偷著摸著都要過(guò)來(lái)裝模作樣品一番，后廚天天緊你換著花樣吃，還不收錢，你還苦著臉，城哥知道的話，肯定得抽你。”

    范旭陽(yáng)撇嘴，隨意端了一碟下來(lái)，走到沙發(fā)前坐下，“我這叫謹(jǐn)慎?！?/br>
    三人對(duì)他聳肩，各自選了看得對(duì)眼的食物，圍著沙發(fā)坐下吃喝起來(lái)，看來(lái)，對(duì)范旭陽(yáng)四人來(lái)說(shuō)，這幾樣食物應(yīng)該是很合胃口的，四人吃著吃著，便開懷了，眉開眼笑，手里不停，嘴上也忙著。

    “一個(gè)酒吧，整天弄這些花里胡哨的，真不務(wù)正業(yè)?！卑⒋贿叧砸贿吥笾约貉夏侨π》蕆ou，“搞得我見天長(zhǎng)膘?！?/br>
    “你別吃不就成了?！痹S曄涼涼地接話。

    “你不廢話呢嗎？一天也就在這里吃點(diǎn)白食，還是這種讓人差點(diǎn)吞了口水的白食，誰(shuí)舍得不吃？”

    孫韶很得趣味地看著幾人你來(lái)我往的樣子，眼角的光瞄著他們盤子里以光速在減少的食物——這么獵奇的食物，普通人還真能吃出個(gè)二三五來(lái)啊，下次試試。

    “對(duì)了，小勺兒，你吃過(guò)了沒(méi)？”范旭陽(yáng)擠空問(wèn)孫韶。

    “吃了，一位大廚哥給我做的炒飯?！睂O韶點(diǎn)頭。

    “炒飯？”四人都是一怔，“這里還有這么‘平凡’的食物？”

    “大廚哥是誰(shuí)？”緊接著眾人又問(wèn)道，心里暗忖，是不是哪個(gè)配菜工看小勺面生，懶得理他，隨手抄了飯給他。

    當(dāng)初他們樂(lè)隊(duì)簽協(xié)議的時(shí)候，白紙黑字可是寫了，樂(lè)隊(duì)里的成員在酒吧里的酒水和食物是免費(fèi)的，凡是菜單上有的食物和酒水，他們都是能隨意點(diǎn)的。

    “易輝?！睂O韶看眾人神色，有些不解。

    眾人“啊”地張大了嘴，而后互視一眼，又沉默了。

    孫韶：“怎么了？”

    范旭陽(yáng)三兩下扒拉完自己的那份飯，用腳踢了踢其他的隊(duì)員，說(shuō)道：“我?guī)∩變合然厝ィ髟缥覀冞€有培訓(xùn)課，你們吃完，把我們的樂(lè)器給收帶回去?！?/br>
    三人一邊吃一邊點(diǎn)頭。

    走出了酒吧后，孫韶心里暗暗琢磨了一下，還是戳了戳范旭陽(yáng)，問(wèn)：“你們剛剛怎么了？這酒吧里是不是有什么忌諱，有，你最好提前跟我說(shuō)了，省得我以后不小心觸人家霉頭，惹了一身腥?！?/br>
    范旭陽(yáng)撓撓頭，停頓了一下，解釋道：“其實(shí)不是什么忌諱，就是一些成年往事，但是剛剛在人家地盤上，總不好隨便說(shuō)人家閑話，輝哥人其實(shí)挺好。就是有時(shí)候做菜上有些……”

    “極端？”孫韶提供詞匯給范旭陽(yáng)。

    范旭陽(yáng)點(diǎn)點(diǎn)頭，“我們跟輝哥也不熟，但是我們高中畢業(yè)出來(lái)唱場(chǎng)的時(shí)候，就一直在輝哥這家店里唱了，總得來(lái)說(shuō)，輝哥還算挺照顧我們的?！?/br>
    “我也是聽別人說(shuō)的，輝哥出身不太好，很小就去學(xué)廚了，一開始學(xué)的是杭幫菜，后來(lái)出去了幾年，好像天南海北，國(guó)內(nèi)國(guó)外跑了不少地方，學(xué)得也就越來(lái)越多了，好像還參加過(guò)一些大大小小的比賽，前期成績(jī)都很不錯(cuò)，后來(lái)接連有兩場(chǎng)國(guó)際間的盛大比賽都失利了，成績(jī)不好不說(shuō)，水平也受到業(yè)內(nèi)人士的嚴(yán)重懷疑，當(dāng)時(shí)批得也狠?！?/br>
    “為什么？”

    “因?yàn)樗龅檬羌页２?，那些評(píng)論員說(shuō)，太缺乏創(chuàng)意，而且不尊重比賽，菜式太簡(jiǎn)單，根本看不出廚師對(duì)各種食材之間口感的平衡和搭配一類的，反正肯定還說(shuō)了些什么專業(yè)術(shù)語(yǔ)一類的吧，我也不知道?！狈缎耜?yáng)聳肩，表示隔行如隔山，自己其實(shí)挺“無(wú)知”的。

    孫韶半垂著眼皮子沉默，一段從別處聽來(lái)的往事，范旭陽(yáng)只知道這種事多少是別人心里的梗，不好隨便在別人的地盤上宣揚(yáng)，但最終說(shuō)出來(lái)的口氣，也只是說(shuō)別人的一段故事。

    就像他自己，如果沒(méi)有重生，那些亂七八糟的事情大概也就是別人口里的一段故事。孫韶心里驀然升起了點(diǎn)同是天涯淪落人的味道。

    范旭陽(yáng)攔下了一輛出租車，按著還在發(fā)呆的孫韶，將他塞入車內(nèi)才接著說(shuō)：“后來(lái)，輝哥就基本不做廚師了，開了幾家店，有像這樣的酒吧，也有一些飯店和餐館。輝哥基本都是聘了人回來(lái)管理，他就一個(gè)勁地研發(fā)各種充滿‘創(chuàng)新’的菜式，亂七八糟，各種人類想不到的搭配。

    “你還真別說(shuō)，這么一弄，輝哥反而又出名了，這三年，先后好多大賽特地發(fā)函邀請(qǐng)他出賽或者去做評(píng)委，他都從來(lái)不去。除了研發(fā)菜式，他平常就不做菜了，更別說(shuō)給別人做菜做飯了，研發(fā)出來(lái)的菜式，基本都是交給他手里的廚師團(tuán)隊(duì)去做，他自己從來(lái)不上手?！?/br>
    說(shuō)到這里，范旭陽(yáng)臉上才露出新奇的笑，“我在這里唱了三年了，都沒(méi)嘗過(guò)過(guò)輝哥的手藝，你倒好，一來(lái)就嘗上了，只是可惜，就是一盤炒飯。什么時(shí)候，能吃上輝哥親自研創(chuàng)的新菜式，也就不枉此生了?！?/br>
    孫韶失笑，彎著嘴角看范旭陽(yáng)臉上發(fā)癔癥一樣的夢(mèng)幻神情，然后單手撐著下巴，扭頭看車窗外疾速向后倒退的夜景。

    也許正是因?yàn)樗氤缘氖浅达?，?duì)方才愿意給他做，如果他想吃的是那些菜單上的奇怪菜式，做的人，大概就不是他了。孫韶腦子里躥過(guò)這個(gè)念頭后，又想起那天在面館時(shí)，黃毛跟自己說(shuō)的話，“我們大廚把你當(dāng)知音了?！?/br>
    無(wú)奈的人原來(lái)哪里都有。

    不是我們不夠好，而是時(shí)代變換的太迅速，孫韶想著小時(shí)候跟母親在一起時(shí)的光景，那時(shí)候，最大的幸福，莫過(guò)于能吃上紅燒rou，和母親幻想未來(lái)的每一天幸福日子。家常菜確實(shí)沒(méi)有大的心意和創(chuàng)新概念，但以孫韶這個(gè)沒(méi)有什么超敏味覺(jué)或五感的，用帶著農(nóng)藥殘留和浸泡在各種毒物里的食物養(yǎng)大的普通人看來(lái)，家常菜能做到不分老少階層都能說(shuō)一聲好吃，才是最考驗(yàn)廚師功底的。