近百名選手的直播視頻一齊投放在大屏幕上，當(dāng)然不可能每一個(gè)都引起評(píng)委們的注意，再加上眼下畢竟是第一場(chǎng)海選賽，選手水平良莠不齊，評(píng)委們都不是十分在意，最多也只是找了幾個(gè)自己感興趣的選手隨意點(diǎn)評(píng)幾句。

    比賽進(jìn)行到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去五分鐘了，幾乎所有的選手都在集中精力處理主辦方提供給他們的用來(lái)當(dāng)做作品主題的蔬菜。

    a組是土豆，b組是白菜，c組是西蘭花，d組是小南瓜，基本上都是一些味道比較古怪，且如果不經(jīng)過(guò)事先的處理，就幾乎沒(méi)辦法食用的蔬菜。

    可以說(shuō)第一場(chǎng)的海選賽，其實(shí)也是在考驗(yàn)選手們對(duì)于蔬菜最基本的處理方法，如果方法使用不正確的話，很容易就會(huì)和其他選手的分?jǐn)?shù)產(chǎn)生差距。

    “哎，對(duì)了，孫先生，我記得您的徒弟也來(lái)參加這一次的比賽了吧，怎么樣，不如來(lái)給我們介紹一下吧。”

    該做的點(diǎn)評(píng)都已經(jīng)做完了，為了活躍直播間里的氣氛，其中一個(gè)名叫盧卡斯的美食評(píng)論家隨意提起了一個(gè)話題道。

    被他問(wèn)到的孫先生名叫孫常，是帝國(guó)有名的國(guó)宴廚師，不過(guò)因?yàn)楝F(xiàn)在年紀(jì)已經(jīng)有些大了，已經(jīng)不怎么再主持國(guó)宴，而是在首都星開(kāi)了一家酒店，有精力的時(shí)候就做做菜，順便利用空閑的時(shí)間教幾個(gè)徒弟。

    聽(tīng)到對(duì)方提到了自己的徒弟，孫常臉色忍不住露出了一點(diǎn)笑意，一面搖了搖頭道：“沒(méi)什么可說(shuō)的，我這個(gè)徒弟年紀(jì)還小，在我這兒學(xué)習(xí)的時(shí)間也不長(zhǎng)，還上不了什么臺(tái)面。”

    工作人員顯然事先已經(jīng)做好了功課，聽(tīng)到孫常說(shuō)到了自己的徒弟，連忙讓人將直播切了過(guò)來(lái)。

    看到屏幕里的畫(huà)面，旁邊一個(gè)人像是忽然想起了什么似的：“這個(gè)孩子我認(rèn)識(shí)，是叫阿慧對(duì)吧，我之前有看過(guò)他的直播，基本功很扎實(shí)，心思創(chuàng)意也很巧……哎，看來(lái)這一回d組的直通名額應(yīng)該是可以確定了?！?/br>
    “我也覺(jué)得問(wèn)題不大，”盧卡斯連忙點(diǎn)頭，一面不忘點(diǎn)評(píng)道，“看他手里的動(dòng)作，好像是已經(jīng)把比賽用的小南瓜處理得差不多了，用的是烤制加上鍋蒸制的方法，可以最大程度去除小南瓜里的土腥味道，算是比較常用的一種處理方法……火候和時(shí)間掌握得都不錯(cuò)，刀工也不錯(cuò)，忽然有點(diǎn)好奇他之后做出來(lái)的菜會(huì)是什么味道啊?！?/br>
    孫常沒(méi)有說(shuō)話，只是矜持地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    看著孫常的徒弟已經(jīng)開(kāi)始下一步的動(dòng)作了，盧卡斯連忙又把視線轉(zhuǎn)向?qū)а萃纛５姆较颍骸皩?duì)了，差點(diǎn)忘了，我記得汪導(dǎo)似乎也有推薦一個(gè)很特殊的選手來(lái)參加比賽，好像還是一只靈寵，怎么樣，要不把它的部分也調(diào)出來(lái)讓我們點(diǎn)評(píng)一下吧？”

    “靈寵？靈寵也能做菜嗎？”旁邊一名女評(píng)委頓時(shí)忍不住驚訝。

    “是一只白靈貓，會(huì)一點(diǎn)念動(dòng)力系的異能，平日里一般都要靠異能才能做菜?！蓖纛?dǎo)演學(xué)著剛剛孫常的語(yǔ)氣矜持道。

    孫常冷哼了一聲。

    “用異能也很厲害了?！毕騺?lái)最喜歡靈寵的女評(píng)委連忙讓工作人員調(diào)出了姜可直播間的畫(huà)面，投放到了不遠(yuǎn)處的大屏幕上面。

    就在直播畫(huà)面顯示出來(lái)的一瞬間，所有人都忍不住愣住了，最后還是女評(píng)委先一步開(kāi)口道：“那個(gè)，它這個(gè)處理方法，似乎有點(diǎn)新奇啊。”

    確實(shí)是有點(diǎn)新奇，所有人都知道的常識(shí)，普通白菜味道酸澀，又帶了一種非常古怪的腥味，如果不經(jīng)過(guò)特殊處理的話，根本就沒(méi)辦法直接放進(jìn)炒菜里面。

    而處理白菜的方法很多，卻大多都需要用到幾種味道比較重的調(diào)料，好蓋過(guò)白菜本身的酸味和腥味。

    而如今正在做菜的小白貓動(dòng)作雖然利落，卻什么調(diào)料都沒(méi)有用，或者說(shuō)，它根本只是隨便準(zhǔn)備了一鍋清水，然后就把所有白菜都直接扔進(jìn)里面了。

    盧卡斯皺了皺眉，完全沒(méi)辦法想像，這道白菜如果真的做出來(lái)了，會(huì)是什么詭異的味道。

    “嗯，”雖然心底覺(jué)得面前的小白貓很可愛(ài)，但女評(píng)委還是實(shí)話實(shí)說(shuō)道，“用清水煮白菜，這個(gè)方法實(shí)在是有點(diǎn)……看來(lái)小可愛(ài)這回應(yīng)該是沒(méi)辦法直接晉級(jí)了?！?/br>
    比起女評(píng)委的惋惜，導(dǎo)演汪睿雖然同樣也覺(jué)得用清水煮白菜有些不太靠譜，但為了自己的臉面著想，還是強(qiáng)撐著道。

    “不用著急，等到它把菜做好了，你們就知道用清水煮白菜到底對(duì)不對(duì)了。”

    盧卡斯和女評(píng)委對(duì)視了一眼，一起無(wú)奈搖了搖頭。

    倒是坐在一邊的孫常什么話都沒(méi)有說(shuō)，而是坐直了身子一臉凝重，認(rèn)真看起了面前的直播。

    …

    別墅內(nèi)，按照《星際改良菜譜》里面的方法處理好了白菜，姜可轉(zhuǎn)頭開(kāi)始處理酸菜魚(yú)里要用到的草魚(yú)。

    一般來(lái)說(shuō)，酸菜魚(yú)還是應(yīng)該選用刺少一點(diǎn)的魚(yú)比較好，但為了讓魚(yú)rou的口感能更好一些，姜可最終還是選擇了rou質(zhì)比較鮮嫩的草魚(yú)。

    草魚(yú)清洗干凈之后去皮，將兩面魚(yú)rou片成薄片，之后用料酒蛋清鹽和干淀粉腌制入味。

    起油鍋，倒入花椒姜蒜爆出香味，之后加入之前已經(jīng)處理好并切成細(xì)絲的白菜，大火炒過(guò)之后倒入清水燒開(kāi)。

    下魚(yú)頭和魚(yú)骨，大火煮五六分鐘，撇去浮沫后加入鹽和胡椒粉，迅速將魚(yú)片抖散入鍋，開(kāi)中火，直到魚(yú)片徹底煮熟，最后一起盛入碗中。

    【雖然處理白菜的方法有點(diǎn)奇怪，但就現(xiàn)在的味道來(lái)看似乎……還不錯(cuò)？】

    【從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)有人用清水煮白菜的，不過(guò)味道是真的不錯(cuò)，感覺(jué)比我之前在酒店里面吃的水煮魚(yú)片還要好吃?！?/br>
    【只是聞著不錯(cuò)吧，特別想說(shuō)，只用清水處理過(guò)的白菜真的能吃嗎？】

    【哎，急什么啊，這是比賽，等會(huì)兒工作人員就會(huì)把菜送到評(píng)委那里去了，到時(shí)候味道究竟好不好，不是馬上就能知道了?！?/br>
    【那來(lái)賭一下怎么樣，我賭小可愛(ài)會(huì)贏，賭二十個(gè)小魚(yú)干吧?！?/br>