不要在農(nóng)場(chǎng)游戲養(yǎng)小狼狗_分節(jié)閱讀_20
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“哈哈哈哈老板真愛(ài)開(kāi)玩笑,在你這里吃飯,我們才不會(huì)委屈!” 唐亦禾淡笑:“點(diǎn)菜吧?!?/br> “那就炒大白菜和蘿卜絲?!迸⒆诱UQ?,“別讓我們失望哦。” 男生默默給唐亦禾一個(gè)復(fù)雜的眼神:別看我女朋友之前不留余力地在朋友圈推你,可你一旦發(fā)揮不好,她分分鐘粉轉(zhuǎn)黑,脫坑回踩,就問(wèn)你怕不怕! 唐亦禾轉(zhuǎn)到廚房,配菜機(jī)器人已經(jīng)為他備好所有食材。那兩道菜看似簡(jiǎn)單,可越簡(jiǎn)易的菜式,往往就越考究食材的品質(zhì)以及廚師的火候,所以反而不能交給機(jī)器人,必須自己親手cao作。 先將油燒熱,再撒入拍碎的蒜和鹽到油里一起爆香,等爆到蒜表面有些微金黃時(shí),緊接著倒入撕成條的白菜條,大火猛炒。炒青菜就是要這樣,必須一氣呵成,翻炒的動(dòng)作慢點(diǎn),那菜的火候就差了、不均勻了,吃起來(lái)要么夾生要么帶酸。 炒至八成熟就可以起鍋,唐亦禾又重新炒制一份醬汁,佐以蒜蓉,一起淋在冒著熱氣、嫩芽?jī)壕G的大白菜上。 對(duì)待蘿卜絲要稍微溫柔點(diǎn),中火翻炒至透明即可出鍋,還不忘在上面撒一點(diǎn)切成細(xì)屑的蔥絲、以及紅色的辣椒丁裝飾。 兩道菜,一白一芽綠,還有明艷的紅椒丁點(diǎn)綴,從端上來(lái)起,那情侶們就忍不住舉起相機(jī)啪啪拍。 女生:“擺盤(pán)還是那么漂亮~~” 男生:“你喜歡的話我們周年紀(jì)念日還來(lái)這里吃?!?/br> “嘻嘻,也介紹給思思他們兩口子,還有你宿舍的鐘哥不是也新交女朋友了嗎?推薦他們來(lái)這里約會(huì)!” “寶貝說(shuō)什么就是什么~” 這倆人說(shuō)著說(shuō)著,就甜甜蜜蜜地合拍了一張跟食物一起的狗糧照。 唐亦禾:“……” 這里真的不是情侶餐廳。 大概是這倆人喜歡得太真情實(shí)感了,一貫淡定的唐老板突然有點(diǎn)慚愧,因?yàn)槭苤朴诓牧喜蛔悖臄[盤(pán)和廚藝都沒(méi)能得到完全發(fā)揮,放在以前是普通到不能在普通的家常菜,偏偏人家那么給面子,難免有點(diǎn)心虛。 不過(guò)那倆人確實(shí)沒(méi)去過(guò)更好的餐廳,在他們眼中,這里又干凈、又美味,還充滿著小清新范兒,消費(fèi)也比中檔餐廳便宜,非常適合他們這種經(jīng)濟(jì)還未獨(dú)立的學(xué)生情侶。 沒(méi)拍幾張,饑腸轆轆的兩人就忍不住吃起來(lái)。 白菜葉子很嫩,軟軟的,菜梗的部分卻十分脆口,本來(lái)味道有點(diǎn)淡,可是沾上醬汁,蒜香和白菜的清甜被激發(fā)到極致;那蘿卜切得又細(xì)又長(zhǎng),絲絲透明,咬在嘴里帶點(diǎn)兒脆,味道很特別,是白蘿卜特有的微微辛辣,因?yàn)楹苄迈r,辣中帶著甜,甜中又回了點(diǎn)甘。 倆人完全沒(méi)想到簡(jiǎn)單的純素炒也能有如此豐富的滋味口感,而且無(wú)論是蒜濃烈的香氣,還是蘿卜的辛甜,白菜的脆甜,都極有層次,一點(diǎn)都不含糊。明明是簡(jiǎn)單的餐食,卻吃出了香水般的中前后調(diào)。 女生的少女心完全被戳中,忍不住在朋友圈發(fā)了一篇自己的感慨,還聲稱這是“古華夏料理中的麗麗夫人”(麗麗夫人是星際有名的香水)。 底下姐妹們大笑:【你到底是吃飯還是去了香水鋪?】 女生:【想知道就來(lái)試試!真的超級(jí)有層次】 姐妹們:【說(shuō)吧,你是不是那家飯館的托?】 【有道理,你們說(shuō)我是不是得跟那帥老板討要水軍費(fèi)?聽(tīng)說(shuō)水軍5毛一條,我這條質(zhì)量高,估計(jì)值1塊】 【哈哈哈……】 倆人風(fēng)卷殘?jiān)?,很快吃得盤(pán)子都空了,連白菜碟上面的醬汁都沒(méi)放過(guò),舔的干干凈凈,仿佛被涮過(guò)。 臨走前女生笑嘻嘻道:“以后我們每個(gè)星期都來(lái)這里約會(huì)?!?/br> 唐亦禾:“……謝謝支持?!?/br> 重申一次,我這里真的沒(méi)有定位成情侶餐廳。 這對(duì)情侶只能算小插曲,畢竟學(xué)生們周內(nèi)要上課,不算他的主要食客群體,他的食客多半還是附近上班的白領(lǐng)們,接受度比年輕熱血的學(xué)生略謹(jǐn)慎。 一開(kāi)始白領(lǐng)食客對(duì)于素小炒都報(bào)以懷疑的態(tài)度,但真正試過(guò)后,女性食客尤其喜歡,反應(yīng)跟那對(duì)情侶十分相似,甚至更勝一籌。因?yàn)檫@些素菜卡路里很低,適合陳代謝變緩、又想保持身材、又不愿吃營(yíng)養(yǎng)粉的她們。 有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呐┦?,更是親自打包一份素炒大白菜和蘿卜絲去了實(shí)驗(yàn)室,經(jīng)過(guò)一番檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)消耗它們所需要的卡路里,竟然跟吸收到的相差無(wú)幾,也就是說(shuō)即便飽餐一頓,消化完也不長(zhǎng)肥rou。 酸甜蘿卜和醬蘿卜就更絕了,居然是負(fù)卡路里!吃一口醬蘿卜補(bǔ)充的卡路里甚至比不上消化它需要的卡路里,簡(jiǎn)直是減肥人士的福音。 于是唐家小飯館憑借那個(gè)檢測(cè)結(jié)果,在附近的減肥圈子里引發(fā)了一波小熱度,開(kāi)始吸引微胖人士過(guò)來(lái)消費(fèi)。 唐門(mén)料理隱隱出現(xiàn)奇怪的打卡,附近的女白領(lǐng)們每每來(lái)吃一頓,必定要在朋友圈和星域上提一句:【#燃燒我的卡路里#打卡,今天的午餐是營(yíng)養(yǎng)粉配醬蘿卜,感覺(jué)又瘦了0.05斤呢!】 短短一個(gè)星期不到,#燃燒我的卡路里#居然刷出了一百多條,里面不乏跟風(fēng)者也來(lái)湊熱鬧。這個(gè)話題很快蓋過(guò)了不太和諧、尚未成氣候的咸甜之爭(zhēng),“清爽不油膩”一時(shí)間成了唐門(mén)料理的標(biāo)簽。