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筆趣閣 - 玄幻小說 - 我在老家開農家樂的那些年在線閱讀 - 第123節(jié)

第123節(jié)

    隨后是那些長塊的豬rou,這些豬rou先是經過水焯了一遍,然后用油煸炒出金黃,肥rou的部分稍微有些焦黃,用水燜,大火且用時短,這樣一來豬rou能最大的程度上保證它外層肥肥的皮質依舊保留大量的膠原蛋白,吃起來q彈,而瘦rou的部分則是軟且細嫩。

    一直都知道云水村這邊的豬rou是比較香,也比較好吃的,可每次能吃到新鮮的豬rou,沈瀟云都不嫌多,每每都覺得這些是意外的驚喜。

    因為這些豬rou燒的可真的很香很香啊。

    豬rou軟爛,rou質香且嫩,滿口都是rou香味,很濃很濃的那種,帶著一股辣味和酸味,咸香適中,咬在嘴里,沈瀟云都有些舍不得吞掉了。

    食堂里嬸嬸們還特意給他多舀了一些,可那些豬rou塊數真的是有限的,像他餐盤里也就六塊的樣子,估計其他游客更少,估計就在三四塊。

    每吃一塊就少一塊啊。

    然后他看到對面幾位游客,也是上午一起跟著去下田干活的,他們不知何時已經坐在了沈瀟云的對面,均是用羨慕的眼神看著他……

    盤子里的菜!

    確切的說是應該是豬rou才對。

    因為沈瀟云發(fā)現這幾位餐盤里的葷菜,但凡跟豬rou有關的都沒有了,此刻正眼巴巴的瞅著沈瀟云的餐盤里,似乎用眼神就能偷到過來。

    可以說,是非常的明目張膽的那種了。

    沈瀟云見他們這幅可憐的樣子,不由的于心不忍,便安慰道:“要不這樣,我給你們單獨弄個小炒?”

    “不用了,不用了。”

    “嗯,我們其實已經單獨搞了小炒的……就是這里豬rou真的太香了,沒忍住,光顧著吃rou了。這回把rou都吃完了,發(fā)現看到你盤子里面還有,只是下意識的,主播你千萬不要誤會。”這幾位游客說的是情真意切。

    其實像他們這樣的,今天可是有不少的游客會這樣,發(fā)現這里的豬rou確實很好吃很香,當即又去搞了一盤小炒,吃完后發(fā)現已經不知不覺吃完了,滿嘴都是rou香,滿腦子都是豬rou的細嫩口感。

    這才是豬rou啊。

    一看就很想吃的那種,他們現在面臨的就是這種情況。

    沈瀟云默默的把盤子里的那些豬rou夾到他們盤子里去,至于那些回鍋rou,因為他還沒嘗,所以留下一片,其他的全部給他們了。

    “多吃點吧,上午辛苦你們了?!?/br>
    他覺得這幾位看起來真的好像很慘的樣子。

    好像幾百年都沒有吃過豬rou,那種看著rou的眼神,他真的……

    不好意思吃,索性給他們算了。

    小少爺看這些人過來挨著沈瀟云,也默默的挪了過來,然后就看到沈瀟云給他們分rou的場景。

    看看自己的餐盤子,雖然他里頭還有,可是瀟瀟沒有給他呢。

    沈瀟云:“……”

    這年頭,豬rou真的很走俏啊,就連一塊rou都要搶,唉,看來那剩下的一塊他也是保不住了。

    “給你吧,你也辛苦了?!?/br>
    反正以后吃rou的機會很多,也不差這一回,而且他們真的看著蠻傷心,蠻可憐的樣子啊。

    唉……

    沈瀟云在心里嘆氣,表示自己再次被表面被蒙蔽了。

    吃了粉條,他繼續(xù)吃盤子里的酸菜,酸菜酸溜溜的,帶著一股獨特的鮮味。這些酸菜在rou湯里燜煮之后,那些酸味大大的流失,只留住一小部分,這些小部分的酸味卻恰大好處的適合人類的味蕾,這讓享受酸菜的時候,嗅到了那股酸爽,吃的時候卻不感到酸牙。微微的酸勁,和辣味融合,飽滿多汁的莖rou,嚼在嘴里咯吱咯吱的脆響,汁水飛濺,滾滾的濃湯和酸味,充實的口感讓人覺得那滿口都是蔬菜的rou莖,還有包裹著濃湯的香醇,吃的讓人意猶未盡,似乎也未曾料到原來酸菜也能如此的美味。

    和大塊的莖不同,酸菜葉子吸附力更強,但是它不吸湯水,它吸油水跟辣味,那滋味又跟酸菜莖塊不同,吃起來更酸爽,辣勁更勁爆,搭配米飯,那簡直就是天造地設的一對,超級下飯。

    另一個回鍋rou中的rou沒有了,沈瀟云只能吃那些洋蔥塊,蒜苗,以及辣椒。

    不過即便沒有rou,可這些菜跟著豬rou一起炒,煸炒出來的豬油一起翻炒,蒜苗跟辣椒都很香,豬油的香味。

    蒜苗和辣椒表皮煸炒出虎皮色的褶皺,入口香脆,蔬菜的香味也很濃,那些味道大的香蔥炒的也很鮮甜,都是極好下飯的好菜。

    而且干了一上午的體力活,腸胃都是空空的,又面對著美味可口的飯菜,那食欲也大大的增加,胃口也變好了,沈瀟云覺得這些飯菜都是很尋常的菜,可入口那滋味真的是香的不像話。

    和以往一樣,所有的飯菜全部都給吃的一干二凈。

    食堂這邊,即便推出了小炒,暫時還沒有出現浪費糧食的現象出現,這是一個非常好的現象。

    有的游客知道自己要炒小炒,提前會讓食堂的阿姨們少打一點……

    飯!

    飯是最頂餓的,不吃飯能一次性吃好多的菜,絕對是一件很劃算的事。

    “真好吃啊,吃完我都不想動了。”那游客跟沈瀟云差不多時間用完餐,吃完就跟面團似的攤開了似的。

    “這邊燒的飯菜確實香,以往我都吃不了這么多。本來以為炒了小炒,我覺得會剩下不少,可等我吃的時候,我發(fā)現,唉,要是剩下了那可真的是太虧了,回去可就吃不了。”

    “可惜,我們來晚了,不然還有米湯喝,那多好啊,我還沒有喝過米湯呢。我聽其他網友說,這里的米湯鍋巴都非常的好吃,是難得美味,每次來吃必須要吃一頓?!?/br>
    “我去!都吃成這樣了,你還喝的下米湯???”

    “這有什么啊,飯菜是飯菜,米湯都是水啊,吃完飯喝點水很正常的吧?!?/br>
    這個聽起來似乎有點道理啊。

    沈瀟云看都吃的不想動彈的游客,笑著道:“大家都吃完了吧,吃完了就去睡個午覺吧?!?/br>
    額(⊙o⊙)…

    這正中他們下懷啊,可是他們答應了主播要去幫忙干農活呢。

    “……可是那塊地還沒翻完呢?!?/br>
    沈瀟云解釋道:“現在是中午,外面太陽太大,你們睡個午覺,等到三點再來吧,也不急這一時?!?/br>
    其實,在云水村這邊就沒有午睡,即便是三伏天,村民早早出去干活,等大中午回來,吃完飯,也沒用時間休息,他們得利用烈日最大的時候,煮一些涼茶,或者搓很多的草繩子,一些是用來捆稻谷,捆稻草,各種田岸邊的干柴。

    有的開始在自家里打稻谷,加班加點的那種,趕在最好的季節(jié)里把下一季農田種下新的秧苗……

    沈瀟云是看這些人實在太累了,一次超出負荷的干體力活,第二天腿腳雙臂酸痛,爬都爬不起來。

    第119章 豬肝粉絲煲

    得到了沈瀟云的許可, 幾位本來就很疲憊的游客頓時就覺得精神莫名的一松,整個人也放松了許多。

    雖然他們翻的地不多, 可真的很累, 很要人命啊。

    現在可以休息一下,對于他們而言是一件非常值得慶幸且開心的事。

    他們也未曾料想到干農活是如此疲憊的一件事,也高估了自身, 殘酷的發(fā)現自己的廢材體質……

    一個大男人,連塊地都刨不動,說出去丟死人了。

    “主播,那我們就去休息了?!睅孜挥慰陀行┢炔患按南胍苫卮采?,以前吃飯, 有時候還會玩手機,可現在哪有心情玩手機啊。

    手又痛又腫, 虎口那一處跟撕裂了一樣難受, 掌心甚至是起了水泡,之前拿筷子吃飯完全是被飯菜給吸引了,等吃完發(fā)現手抖的不行。

    這完全就是靠著一口仙氣活著啊。

    沈瀟云對他們招手:“去吧,好好休息一下?!?/br>
    小少爺等人也沒用說話, 累到不想說的那種,沈瀟云吃完飯收拾了一下餐具后, 先回到自家家里, 沈家里除了太奶奶和奶奶在家忙活著。

    兩位長輩在家里也沒用閑著,幫忙收拾家里大小事情,一家人的飯菜, 衣物,比如沈瀟云現在手里拿的這兩戶涼茶。

    都是她們給提前準備好的。

    “奶奶,我爸他們呢?”沈瀟云知道他們都出去干農活了,但是具體干什么,他不知道,因為家里田地太多了,每個季節(jié)需要打理這些農作物的可不少。

    “你爸他們去給田里除草了,瀟瀟啊,你那塊地翻的怎么樣?。俊蹦棠毯闷娴膯?。

    沈家這邊分了好幾塊荒地,沈瀟云挑中的那塊,還是沈家人特意給他選的,因為那塊最小,地勢比其他的稍微好一些。

    還有幾處荒地不長的全部都是那種麻皮樹,根枝很深,非常難處理,沈家人為了照顧沈瀟云就沒有讓他去開荒了。

    “我那塊地啊明天就搞好了,今天有好幾位游客幫忙,他們幫忙翻了不少,我也不用那么累了?!彪m然翻的不多,可他們一行九人加起來,也不少的。

    奶奶正色道:“哎呀,還讓客人給我們挖地啊,那多不好意思啊,你有沒有叫人來家里吃頓飯什么的啊?!?/br>
    “大老遠的跑過來玩,現在去挖地,這事,唉,瀟瀟啊等人家要走的時候,你給送點東西他們,他們都是一番好意,我們可得好好感謝一下人家?!蹦棠陶Z氣里滿是不知所措。

    在她看來,這是拿了人家天大人情的事,心里尤其過意不去。

    沈瀟云點點頭:“我本來想著,那塊地種上花生芝麻這些耐旱的,等秋天收獲了,就把花生芝麻寄給他們,要么,榨油也行?!?/br>
    奶奶回神眨眨眼:“還能這樣啊……”

    她還以為小孫子是真的不會做人。

    “嗯,這也算是種豆得豆,種瓜得瓜,讓他們體驗一下鄉(xiāng)下農村的生活,也讓他們知道,付出總是會有回報的?!?/br>
    見小孫子堅持如此,奶奶也不好說什么。

    沈瀟云倒也想把他們請到家里吃一頓飯什么的,不過這幾天農家樂那邊伙食也不錯,這兩天會連續(xù)宰殺幾頭大肥豬,食堂里有帶葷腥。等過兩天,地也翻完了,農家樂那邊豬rou狂潮也過了,再請他們來家里小聚一下。

    提著兩壺水,戴上草帽,拿上鋤頭和鏟子,沈瀟云又往上午的那塊荒地走去。

    等下午三點的時候,小少爺他們一行人拿著鋤頭過來的時候,發(fā)現沈瀟云已經翻了好幾塊地出來了,這似乎比上午還要有效率啊。

    而且主播中午沒有午睡的樣子啊……

    難道是一吃飯就過來翻地了?游客們心里嘀咕,他們睡到兩點多的時候,都有些不想起來了,睡在床上實在太舒服。

    “主播,你中午沒有午睡???”游客們好奇的問。

    有了上午的經驗,他們現在自己找了塊地,開始翻土。

    “嗯,云水村這邊大部分人沒有午睡的習慣,偶爾年紀大的老人會午睡一些,他們精神沒有年輕的人旺盛?!钡且仓皇桥紶?,大部分都抓緊時間干活,每天都安排的滿滿的,可就算是一天從早忙到晚,依舊還是有不少農活等著他們來干。

    游客們聽的目瞪口呆:“……”

    所以說,他們這是享受了老人才有的待遇?

    “你看我們每天都睡的很早,其實只要每天睡眠充足了,養(yǎng)成習慣,也就不用午睡了?!鄙驗t云看他們不可思議,解釋道。

    現在很多人作息時間不規(guī)律,所以白天才會覺得疲倦,想要午睡一下,蓄養(yǎng)一下精神。

    但是如果睡眠充足,按照身體的生物鐘來,一般而言,一整天都處于一種精神飽滿的狀態(tài),是不會覺得很疲倦。

    “也對啊,我來這兒發(fā)現其他游客似乎也不怎么午睡了……”那些人吃完飯各個精神奕奕的,還討論著一會兒去那一家農戶里玩耍,要購買什么東西,反而像他們這幾個跑去睡午覺的顯得有點格格不入……

    “主播啊,我看這塊地明天就能翻好了,等翻新完了以后,打算種點什么啊?”

    “我打算種點花生,芝麻,豆子,或者高粱,這些都很耐旱。也比較好中,對了這幾樣里面,你們喜歡吃什么?”沈瀟云暫時停下手里的活兒,看著游客問道。