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一個穿著打扮得十分入時的年輕婦人邁著小步子走進鋪子問到:“都有什么點心???” 見有客人上門, 幼銀便揚起笑臉, 將幼金提前準(zhǔn)備好的已經(jīng)切成小塊的試吃點心端了起來:“這位太太您嘗嘗,我們鋪子里現(xiàn)在有八種口味的點心賣, 開張前三日買兩樣送一樣!” 本著不吃白不吃的精神, 那年輕婦人便拿起碟子上的竹簽扎了一小塊點心放入口中, 隨即兩眼微微發(fā)亮,又將其他七個口味都嘗了個遍才滿意地點點頭:“那就給我包一份桂花赤豆糕還有四色片糕吧!” 柜臺里站著的吳芽兒雖然有些張不開嘴,但是手腳十分利落, 不一會兒就將那婦人要的兩樣點心打包好。幼銀則笑著說道:“太太,咱們店里現(xiàn)在開業(yè)買二送一,還送一小份點心,您看要哪個?” “那就菊香酥吧!”那婦人付了銀子,然后提著點心出了蘇家香,里頭的幼銀手里拿著點心鋪子的第一份收入,歡喜得不得了。 蘇家香定位是中低檔點心路線,最貴的四色片糕、菊香酥也才買一錢銀子一份,至于便宜易得的桂花綠豆糕之類的也才賣二十文一份,對于洛河州里頭那些動輒幾錢甚至幾兩銀子一份點心的大點心鋪子,蘇家香的價格可以說是十分親民了。 地理位置好、加上幼金的大聲吆喝,還有那伴隨著秋風(fēng)飄得老遠的點心香味,為第一日開張的蘇家香吸引了許多客人,等到打烊時分,后廚里頭的蘇氏、幼珠等四人已經(jīng)全都累得抬不起手來了,不過卻是個個都十分歡喜的,她們越累證明生意越好呀! 幼金與吳芽兒將門板一塊塊安上去,又將店鋪前面的衛(wèi)生稍微收拾了一下,眾人才從后門出來,坐上幼金一早就雇好的騾車,趁著關(guān)城門之前趕緊出城往五里橋回。 在家眼巴巴等了一日的玉蘭還有蘇家?guī)讉€孩子見蘇氏與幼金等人終于回來了,便都趕忙迎了上來:“咋樣?”因著幼金怕店里人多事雜,家里幼綾幼羅幼綢都還小,萬一一個轉(zhuǎn)眼不見就被拐子拐走了也不是不可能的,便留了玉蘭與幼寶在家守著幾個孩子。 蘇氏累了一日的雙手還是抱起了伸手要自己抱的小八,然后笑著做到炕上,說:“生意好著呢!我這胳膊累了一日都抬不起來了。” 蘇氏還只是主要配好方子,和面等需要大力氣的活還是二丫跟小荷兩人扛起大頭的,連蘇氏都累成這樣,更別說其他人了。 不過倒是每個人都累得歡喜,開業(yè)前幼金也跟二丫三人說了,以后按月給她們發(fā)銀子,蘇家香生意越好,她們就能拿更多銀子,所以三人干活那都更加賣力了。 東廂房里頭,幼金將今日的收入盤算好入賬后,將銀子鎖入自己專門存放銀兩的小木柜子里頭,才拖著有些疲累的身子出來與眾人說話:“等過了這幾日,若是生意真這般好,我就多招幾個人回來干活?!?/br> 見她出來了,眾人眼中都滿是期待地看著她,大家都很好奇今日究竟賺了多少銀子。幼金也不賣關(guān)子,笑著說到:“咱們今兒個統(tǒng)共掙了九兩銀子!”這是幼金大略除掉了成本得出的純利,雖然距離日進斗金還有很大差別,不過已經(jīng)是十分好的成績了。 “九兩!這么多!”眾人一個個地都驚呆了,沒想到才一日下來就賺了河工宿舍將近一個月的收入。 幼金笑著將黏人的小七也抱進懷里,笑著說到:“今日還是第一日,我估摸著明日生意能更好些,咱們今晚就都要辛苦些了?!碧K家做點心的原料都是提前一夜準(zhǔn)備好,第二日就可以減輕很多負擔(dān)了。 那頭幼銀與吳芽兒已經(jīng)將晚飯做好,一家十四口分成兩桌,痛痛快快地飽餐一頓后,蘇氏等人又開始挽著袖子干起活來,忙著燒火的燒火、洗豆子的洗豆子,一直忙到二更天,才各自洗洗睡下。 *** 第二日一早,蘇家香的大門才開沒一會兒,就有一波接一波的客人上門,不少還是昨日聽了鄰居說的,還有回頭客,一個上午下來,收入就已經(jīng)攆上昨日的總收入了。 今日的午飯都是幼金到西市那邊買了十四個rou包子回來,蘇家眾人就著涼白開吃完,又繼續(xù)開始干活。 后廚里頭,蘇氏正忙著將模具里的點心小心地敲出來,這一批模具也是幼金讓玉蘭先畫好草圖,再找了洛河州里頭有名的木匠雕刻而成,每個糕點上都有印著“蘇家香”的字樣,也算是自己給自己打廣告的好法子。 “照這么下去,等過完這幾日,咱們非得累瘦一大圈不成?!碧K氏笑吟吟地看著正大力揉面的二丫跟小荷說到。 一旁攪拌著紅豆沙的幼珠應(yīng)道:“是啊,長姐還說等忙過這陣子給咱們放假呢!這生意這般好我可舍不得不開門掙錢?!边@話逗得后廚里其他人都抿著嘴笑了。 為著衛(wèi)生起見,幼金還讓每人頭上都包著一方藕荷色的帕子,加上一身米白色窄袖上衣,藕荷色百褶齊地裙,十分溫柔的配色倒是讓進來買糕點的客人都覺得眼前一亮。 第二日、第三日的生意都十分火爆,試營業(yè)這三日下來,幼金的錢匣子統(tǒng)共進賬四十三兩七錢,雖然從第四日開始生意漸漸回落,不過倒也一直都能維持在每日凈賺七八兩的水平。 在今冬的第一場雪飄下來的時候,幼金終于又買了三個十五六歲的小姑娘回來:“從今兒起你們兩個就在廚房幫忙,翠翠你就跟紫蘇在前頭學(xué)著招呼客人。”