齊云至伸手幫他拍拍衣服的灰塵，“你曹哥那邊說找到養(yǎng)走地雞的人了，你要幾只？”

    許鯨先問：“多少錢一斤?！?/br>
    “五塊錢?！?/br>
    許鯨嘆氣，捂著臉道：“仁源生活區(qū)的豬rou才八毛錢一斤，這雞好貴?！?/br>
    “專門供應(yīng)給有錢人吃，價格肯定貴一些，不過質(zhì)量也好?！饼R云至好笑道：“我們雜物鋪的東西說不定要賣到別的位面去，你還心疼這塊錢啊。萬一給第一批顧客留下壞印象怎么辦？”

    “賺錢猶如針挑土，我們做生意肯定要控制成本嘛?！痹S鯨說歸說，訂貨卻沒猶豫，筆下刷刷刷地做記錄，“我們先定二十只，他那邊送貨么？”

    “送?！?/br>
    “哥，你記得跟曹哥說，只要一年左右，嫩嫩的小公雞啊?！?/br>
    “記得，還有什么？”

    許鯨眨眨眼睛，看著齊云至，“齊大哥，你來殺雞？”

    齊云至一手神出鬼沒的打獵手法，別說殺雞，就算殺熊都沒問題，他笑著點頭，“成?！?/br>
    “對了，還有花生米，我們得買點花生回來，熬辣椒醬的時候放點花生進(jìn)去才香?！痹S鯨忙在小本子上添上一筆，有些遺憾道：“現(xiàn)在才找生花生有些晚，很難找到新鮮的了?！?/br>
    第80章盈余

    熬辣醬那日,許鯨特地選了個大鐵鍋,廚房灶臺上各種材料一字排開,從香料到醬料,從白酒到香油，林林總總擺了一桌。

    現(xiàn)殺的小公雞去頭去尾去爪,剁成小塊干干凈凈地放在大盆子里,略用鹽與酒等腌過，待許鯨隨時取用。

    為了保證辣椒醬的質(zhì)量,許鯨特地選用小鍋，打算一鍋一鍋做。

    將上好的沙姜、八角、桂皮、香葉、草果、干草、小茴香、蔥白、蒜頭、蔥結(jié)等放到油鍋里油炸取其香味，等蔥白被炸得焦黃,所有香味都散發(fā)出來，許鯨用爪籬細(xì)細(xì)撈干凈,而后放入新鮮的雞塊。

    這些雞塊得小火慢煎,直至金黃，待底下充裕的油滋滋冒泡里全帶著雞油香,許鯨才放入用開水略煮過一下,剁碎了的干辣椒。

    單純的干辣椒放到油鍋里炸很容易焦黑發(fā)苦,略煮一下則好得多，火候也容易掌握。

    許鯨開小火慢慢煎辣椒，提前搟碎的炸花生就在一旁放著，上面放了個大勺子,隨取隨用。

    外頭的殘雪還沒化凈,天陰沉沉又飄著雨夾雪,帶著逼人的寒意與濕意，直冷到人的骨頭縫里。

    這種天氣向來難熬，去找朋友玩不方便，出不了門已經(jīng)夠人煩，呆在家里開著暖氣又嫌燥熱，怎么都不舒服。許多人碰上這種天氣，不需要上班的話，干脆大睡一覺。

    外面寒風(fēng)驟雨，屋內(nèi)一室溫暖，齊云至周邊的人家不少人在賴床，然而上午九點多，許多人硬生生被一股極為霸道的香味香醒，苦不堪言。

    曹沐春下午三點多帶著曹域明開車過來，一進(jìn)巷子聞到香味，原來還飽的肚子瞬間咕咕一叫。他循著味道來到齊云至家，等齊云至開門時忍不住道：“你們做什么呢？這么香！”

    “趁著有空，炸了點辣椒醬?！?/br>
    曹沐春的眼睛一下子就亮了，“你們這些辣椒醬是自己吃還是用來賣？現(xiàn)在可以接受訂貨么？”

    齊云至面無表情地看他一眼，“暫時不賣，不過可以友情送你點。”

    “你們炸得多不多？要是多的話，見者有份，有我一罐也得有曹域明這小子一罐是不？還有我爸媽，雖然他們今天沒有過來，但我可以幫他們領(lǐng)回去?！?/br>
    齊云至見他這副連吃帶拿的嘴臉，恨不得一腳踹他屁股，把他踹個大馬趴。

    許鯨還在炸最后一鍋辣椒，他今天幾乎忙了一天，直到現(xiàn)在才勉強炸完。

    齊云至將剛炸好的辣椒醬裝罐封存，可能因為配料放得足，許鯨炸好的辣椒比他預(yù)料的要多得多，齊云至足足裝了六十多罐，每一罐都在三百克上下。

    他們知道曹沐春兄弟要來，在人來之前，許鯨已經(jīng)用守望號掃描過辣椒醬并放到了貨架上，家里已經(jīng)找不到這批辣椒醬的蹤跡。

    許鯨最后炸的這鍋不打算出售，只想留待自家吃。

    曹沐春在廚房里轉(zhuǎn)悠兩圈，見許鯨只炸了這么一小鍋，不由有些失望，這點辣椒醬根本不夠分，他估計蹭不到多少了。

    許鯨見他進(jìn)來，在油煙中笑了笑，“曹大哥，今晚留下來吃飯吧？我們煮面吃?！?/br>
    曹沐春看他身后的齊云至黑著臉，感興趣地搓了搓手，笑問：“吃什么面？”