末世我靠種男友發(fā)家[種田] 完結(jié)+番外_分節(jié)閱
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梁道厚和梁凱源都是滿臉晦氣,許鯨理解他們,任誰(shuí)差點(diǎn)喪命臉色也不會(huì)好。 不過(guò),“這頭死了的野牛就放在這里不用去處理嗎?” “要,怎么不要?”提到這個(gè),梁道厚舉著火把,咬牙發(fā)狠道:“大難不死必有后福,說(shuō)不定我們的運(yùn)氣會(huì)回轉(zhuǎn)。小禾,你跟我們一起去吧。我們把這件事情告訴村長(zhǎng),要是沒(méi)有意外,等會(huì)兒生活區(qū)會(huì)派人割塊rou去檢測(cè),不能吃就算了,能吃的話我們?cè)俜忠环?。?/br> 梁成顯聽(tīng)到他們差點(diǎn)被野牛頂著也嚇了一跳,等聽(tīng)到許鯨把野牛打死了,現(xiàn)在野牛還在那里躺著的時(shí)候更加吃驚。 “小禾你打的?用什么打的?” “就他們?nèi)ツ曜龅膹椆娠@哥你見(jiàn)過(guò)吧?”梁道厚比劃了一下,而后道:“先不說(shuō)這個(gè)了,你得趕快找人拿rou去檢測(cè)能不能吃?看看我們有沒(méi)有口福!” “對(duì),這可是頭等大事?!绷簞P源躍躍欲試。 天已經(jīng)亮了,梁成顯當(dāng)即跟兒子去看了看,發(fā)現(xiàn)野牛的眼睛被搗得稀爛,其余地方再無(wú)寸傷,不由佩服地望了許鯨一眼。他讓兒子割一塊rou快速送去集上做檢測(cè),看能不能吃。 這年頭,大家都饞rou,尤其是許久沒(méi)有吃過(guò)的牛rou,檢測(cè)的結(jié)果很快被送了回來(lái),這rou能吃! 梁成顯興奮起來(lái),“喲呵,這可是近千斤的好rou!我看是上天成全我們,想讓我們端午節(jié)前大吃一場(chǎng)?!?/br> “凱源,你去通知整個(gè)生活區(qū)的人。道厚,你去找屠夫,先把rou分一分。小禾一個(gè)人得一整頭牛的一半,你們各得十斤,剩下的搬到曬谷場(chǎng)去,讓大家湊點(diǎn)別的菜一起頓,我們整個(gè)生活區(qū)好好過(guò)這個(gè)端午節(jié)!” 第43章吃rou 生活區(qū)大伙都饞rou,能有這個(gè)機(jī)會(huì)大吃一頓。大伙迅速地行動(dòng)了起來(lái)。早上八點(diǎn)多的時(shí)候,曬谷場(chǎng)上已經(jīng)很熱鬧,架鍋的、燒柴的、煮rou的,大家各司其職,整個(gè)曬谷場(chǎng)一片繁忙。 在此等熱鬧日子里,各家各戶也不吝嗇,自家有的東西,什么干豆角、干菜、酸菜、干蘿卜,各種東西都拿出來(lái)了配牛rou、牛雜,熱熱鬧鬧地煮了一大鍋。還有人把酒搬出來(lái),預(yù)備等中午聚餐的時(shí)候一起大吃一頓。 許鯨沒(méi)去曬谷場(chǎng)上幫忙,他在家里處理他分到的那些牛rou。 一只牛,除開(kāi)牛皮牛骨牛血牛內(nèi)臟,其實(shí)真正精rou并不算太多,許鯨能分得一百三十五斤實(shí)屬意外之喜。 整個(gè)仁源生活區(qū)都知曉許鯨剛得了一百多斤鮮牛rou,他不好賣給系統(tǒng),免得被有心人發(fā)現(xiàn)端倪,干脆行事大方地給梁良子、梁愛(ài)光、梁化禹三個(gè)小伙伴家各送了五斤牛rou,梁國(guó)濤和梁學(xué)愚家也送了五斤。 剩下一百一十斤rou,許鯨分出七十斤切成一塊塊,裹了鹽放到竹搭子里生曬,等去除七成水分之后,他再將這部分已曬得柔韌的牛rou干放到水里煮去除灰塵臟物。煮好的牛rou撈出來(lái)晾干,再回鍋,什么也不放,直至用文火煸炒至干韌為止。 干韌的牛rou還得加酒加各種調(diào)味料,放到大鍋里加辣椒煮至收汁,這樣出來(lái)的成品又香又辣,完成這一步方可收起來(lái)放在陰涼的地方,小心儲(chǔ)存留待日后慢慢享用。 此乃許鯨上輩子家鄉(xiāng)中關(guān)于牛rou干的做法,現(xiàn)今物非人非,他能做的也就偶爾憑借美食緬懷一下他埋在記憶里的故鄉(xiāng)。 牛rou等曬到七成干還需要時(shí)間,許鯨得先處理留出來(lái)的四十斤牛rou,這四十斤牛rou用來(lái)鹵正好。 平時(shí)燒洗澡水的大鍋?zhàn)屑?xì)刷干凈,許鯨拿出小秤,秤冰糖,秤八角、香葉、桂皮、沙姜、干辣椒,量鹽、醬油、酒,備蒜頭、生姜、蔥結(jié)。一樣樣調(diào)料準(zhǔn)備好擺開(kāi)在桌面上,許鯨開(kāi)始切大塊大塊的牛rou。 冷水煮牛rou,隨著水咕嘟咕嘟冒開(kāi),許鯨拿小勺子撇去上面的浮沫。猛烈的柴火舔舐著鍋底,牛rou湯原始的清香已經(jīng)散發(fā)出來(lái)。 隨著調(diào)味料被許鯨有條不紊地放進(jìn)去,冒出來(lái)的騰騰水汽由清香變?yōu)闈庀?,氤氳得整間屋子都是。 齊云至盯著鍋里的rou,眼神兇狠,仿佛盯著什么正在掙扎逃生的獵物。 許鯨心頭一動(dòng),保證道:“齊大哥,你放心,這都是你跟我的,我不給第三個(gè)人吃。” 齊云至眼神轉(zhuǎn)向他時(shí)驀然變得溫和下來(lái),頓了一會(huì),低低開(kāi)口要他允諾,“別讓他人看見(jiàn)。” 許鯨認(rèn)真應(yīng)允:“好?!?/br> 果然,這一批次的牛rou干和鹵牛rou,許鯨藏的好好的,誰(shuí)也沒(méi)給,大部分都留待齊云至享用。 這一次能殺死一頭大野牛,許鯨作為頭號(hào)功臣,在吃宴的時(shí)候被請(qǐng)到主桌上,和梁成顯及在生活區(qū)內(nèi)幾個(gè)主要帶頭人坐在一起。 許鯨剛一落座,梁成顯便笑道:“今天我們都要敬小禾一杯,自古英雄出少年,這話說(shuō)的果然沒(méi)錯(cuò),要不是有你在這,我們別說(shuō)吃rou,現(xiàn)在還不知道要拿那群野牛怎么辦才好?!?/br> 許鯨忙站起來(lái)舉杯以示謙虛,眾人都喝了,他很給面子地一口抿了杯子里的酒,被辣得趕緊夾一筷子菜壓下去,嘴里還嘶嘶地吸著氣。 眾人看他臉立刻出現(xiàn)酡紅,善意地嘲笑了他一遭。 “小禾,你現(xiàn)在是能文能武,怎么著也不能不會(huì)喝酒啊!不會(huì)喝酒的英雄少年怎么顯得出英雄習(xí)氣?” 許鯨搖頭,“您就別打趣我了,能打著這只野牛,我也是純屬僥幸。再來(lái)一次,還不知道能不能行?” 眾人又是笑他,有人調(diào)笑道:“男人怎么能說(shuō)不行?”