我做的菜巨無(wú)敵好吃[系統(tǒng)]_第9章
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第6章 整個(gè)京城的茶販都知道最近宋府出了個(gè)大笑話,宋老爹不僅眼睛糊涂、花了一千多兩買了一百斤的假茶葉,把假茶葉當(dāng)成真茶葉不說,還要宴請(qǐng)諸位好友去斗茶呢。 茶商們也津津樂道,宋老爹這回賠的這么慘,整個(gè)京城都知道他眼睛瞎、不會(huì)挑好茶葉,以后哪家敢上他們那兒買? “公子,你說可氣不可氣?” 丫鬟綠蘿復(fù)述完外面的傳言,臉都皺出了包子褶,她一邊給宋阮梳頭,一邊義憤填膺地道,“這些人嘴怎么壞呢,宋家還沒倒呢,他們就敢在外面這么傳瞎話!” 宋阮倒是淡定地多,“不用氣,也別攔著,讓他們傳。” “對(duì),不用——啊?” 綠蘿愣了愣,一臉茫然,“讓他們傳?” “對(duì)?!?/br> 宋阮看著面前的銅鏡,嘴角微微勾出一個(gè)弧度,“傳的越來越多人知道,最好?!?/br> 五日后。 宋老爹在自家的茶鋪?zhàn)永镌O(shè)宴,邀請(qǐng)了京城里有名有望的茶商們,共十一人,而里面,就有著五名合伙哄抬茶葉價(jià)格、來騙賣宋老爹茶葉的茶販。 還有不少路人聽說此處要斗茶,都很有興趣地湊了進(jìn)來。 這其中不少人都是想來看看熱鬧。 畢竟買了假茶葉,那是自己眼拙,按理說誰(shuí)都該把這件事藏起來,吃了這個(gè)悶虧??伤卫系粌H眼拙,還非要弄得人盡皆知,這樣的熱鬧,誰(shuí)不想來湊一湊? “阮兒,” 眼看著客人們已經(jīng)落座、正在談天說地,宋母一想到他們之間可能拿這件事做笑料談資,她的心里便愈發(fā)焦急,“一千兩銀子雖多,但爹娘也不是輸不起的人,你又何必……” 宋阮正不緊不慢地擦拭著他的茶具,聞言,他抬起頭,露出一個(gè)淺淺的笑來作為安慰,“娘,不必?fù)?dān)心。你去招呼客人便是?!?/br> 斗茶是古代富貴人家的一種雅玩,斗茶者可以多人共斗,也可二人廝殺,他們各自取出自己私藏的好茶,輪流烹煮,相互品評(píng),來分高下,三斗二勝。 也不知道是出于什么心理,這些客人們帶來的果然是好茶葉,此時(shí)正幾人抱團(tuán),互相鑒賞茶葉。 其中一人和同伴說說笑笑,說到有趣的地方,忽然轉(zhuǎn)過頭來朝宋爹的方向,高聲笑道,“宋老爹,今天可是你要來和我們斗茶?” 宋爹訕訕一笑,剛要回答,忽然聽見坐在一旁的小兒子開口道,“我爹近日傷了手,不能和大家斗茶,故而晚輩來替?!?/br> 客人們都是一怔。 宋阮游手好閑、橫行霸道在京城里是出了名的,前一陣子還聽說這小子去賭坊一趟,輸了好幾百兩銀子,還當(dāng)了一塊上好的玉佩,還瞞著不讓家里知道。宋家長(zhǎng)子來贖玉佩時(shí)的臉色,那可是他們都瞧見了的黑。 這種小霸王,還會(huì)點(diǎn)茶么?別是糟蹋茶葉了吧! “好小子,那趕緊來抽簽子吧,誰(shuí)抽著了最長(zhǎng)和最短的簽子,就先來斗一斗。” 那開口的客人也不惋惜自己帶來的好茶葉,只招呼他來抽個(gè)順序。 誰(shuí)料宋阮搖了搖頭,很客氣地道,“諸位請(qǐng)吧,小子從沒和人斗過茶,覺得分外有趣,所以想做個(gè)領(lǐng)頭羊,先來試試?!?/br> “果然是初生牛犢不怕虎啊?!?/br> 有人嘆了一句,其他的客人們也都跟著笑了起來。 宋阮眼瞼微垂,仿佛不曾聽見他們笑聲中的嘲諷之意。 對(duì)手很快就被挑了出來,是京城里公認(rèn)的斗茶好手。 圍觀的路人們一陣噓聲,宋阮聽見一人聲音中帶了點(diǎn)惋惜,“老趙手藝不凡,聽說他師從南春寺照空大師,我見他斗了這么多次,敗場(chǎng)我一只手都能數(shù)的過來?!?/br> 老趙也有些無(wú)奈,他本以為是高手之間的斗茶,萬(wàn)萬(wàn)沒想到這一次宋老爹傷了手,反倒是兒子上了場(chǎng),“我比你年長(zhǎng)三十余歲,你又是個(gè)新手,合該讓你一局,你先請(qǐng)吧?!?/br> 這意思就是第一局他不點(diǎn)茶了。 宋阮雖然處于劣勢(shì),但是臉上也不見波瀾之色,他伸出了手,做出了一個(gè)請(qǐng)的姿勢(shì)。 “……” 老趙那雙如鷹一般的眼睛盯了宋阮半響,見他還是維持著那個(gè)姿勢(shì),不由地冷哼了一聲,把自己的袖子卷了起來。 斗茶這就開始了。 沸水早在一旁備好,宋阮苦練了這么些天,坐起來也有模有樣。 點(diǎn)茶,需先用裝著沸水的湯瓶熱了熱茶盞,然后取了兩勺的茶粉,放在里面,注入少量的沸水,用茶筅不斷擊沸、最后調(diào)制成膏。 茶膏調(diào)制好,接下來才是點(diǎn)茶的關(guān)鍵。 嚴(yán)格意義上的點(diǎn)茶,需要一手拿著湯瓶往茶盞里點(diǎn)一圈水,另一手拿著茶筅旋轉(zhuǎn)打擊碗里的茶湯,這叫擊沸。 可宋阮大病初愈,手上也沒那么多力氣,他便把步驟改了改,先點(diǎn)完水,然后在擊沸,這樣雖然步驟不太對(duì),但是對(duì)他而言卻更為簡(jiǎn)單。 他這一改,周圍又是一片噓聲。 甚至有一個(gè)客人輕輕笑了起來,搖頭嘆道,“果然是新手?!?/br> 宋阮置若罔聞,點(diǎn)茶是一件很耗費(fèi)精力和注意力的事情,斗茶者必須全神貫注,才能點(diǎn)好一盞茶。 他按照自己的方法,往茶盞里點(diǎn)了三次水,不斷地進(jìn)行擊沸,茶湯的表面慢慢地起了一層均勻細(xì)膩的湯花——這盞茶,就算是點(diǎn)成了。 宋阮放下茶筅,慢慢地舒了口氣。 “茶湯色佳,湯花細(xì)膩?!?/br> 客人們看他已經(jīng)點(diǎn)完了茶,都湊了過來,其中一個(gè)年紀(jì)大一點(diǎn)的好手湊近了仔細(xì)地看,“盞壁沒有水痕,湯花咬盞……是一盞好茶?!?/br> 語(yǔ)畢,老趙那邊也已經(jīng)點(diǎn)完了茶。