我做的菜巨無敵好吃[系統(tǒng)]_第4章
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上面寫著的做法并沒有什么不同,只是菜譜的最下方有一抹小小的黑影,宋阮仔細(xì)辨認(rèn),才發(fā)現(xiàn)上面寫著一行蠅頭小楷:掉落后自動(dòng)綁定,綁定后每道指定菜都具有菜譜所述的效力。 也就是說,他按照菜譜做出來的菜,都會(huì)有相同的效果嗎? 宋阮若有所思。 既然如此,倒不如試一試。 他看著菜譜上的食材,轉(zhuǎn)頭吩咐站在一旁的丫鬟們?nèi)⑸徸酉磧裟シ?,自己則將面粉放入一個(gè)大瓷碗中,慢慢地往里兌水,準(zhǔn)備和面。 這些面粉經(jīng)過他的手,不一會(huì)兒,就變成了一整個(gè)光滑白皙的面團(tuán),這些面團(tuán)又被宋阮分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),自然發(fā)酵后變得白白胖胖,擺在案板上就像是一排排的小雪球。 灶門里已經(jīng)塞了不少柴火,點(diǎn)燃的火光把屋子照的很亮,臺(tái)上架著兩口鍋,一口中放了半鍋的水,還沒完全熟透,偶爾有幾個(gè)小氣泡悄無聲息地浮了出來,在接觸到空氣的一瞬間又‘嗞’地一聲破開了。 宋阮往空鍋里倒入一勺豆油,油星子便迫不及待地在鍋里噼里啪啦地炸開,等油燒熱后,他便將蓮子粉和白糖一股腦兒全倒進(jìn)去,沒多久,就炒出了一盤餡兒心白色的蓮蓉。 蓮子和白糖混在一起翻炒,不僅去掉了蓮子天生帶來的苦味,而且炒出來的蓮蓉不僅香甜,仔細(xì)一聞,竟還帶著點(diǎn)微不可察的清新。 “好香啊……” 一個(gè)年紀(jì)頗小的丫鬟偷偷吸了一口氣,忍不住悄聲說道。 宋阮也有些驚訝,他重生前孤身一人,工作繁忙,經(jīng)常在公司的食堂湊合,雖然會(huì)下廚,但是做出來的水準(zhǔn)也就處于能看能吃的水平。但這次他隨意炒出來的蓮蓉,居然帶著一股他從未聞見的清冽香氣,甜而不膩,就像是微風(fēng)吹過初夏的蓮塘,染上了菡萏的淺香和蓮子的清冽。 餡兒心和面團(tuán)都做好了,接下來就簡單地多了。 宋阮將面團(tuán)搟成厚薄均勻的面皮,然后將炒好的蓮蓉包進(jìn)面皮里,精巧地將面皮合成一個(gè)個(gè)好看的包子狀,最后便是將蓮蓉包們放進(jìn)籠屜里開始蒸。 半炷香稍過,包子們就已經(jīng)熟透,個(gè)個(gè)外形嬌小,包身雪白,遠(yuǎn)看活像是一堆兔子團(tuán)在一起,惹人喜愛,騰騰地?zé)釟夂拖銡饣旌显谝黄?,若不是廚房的景不對(duì),否則倒真像是如臨月宮。 宋阮有些惋惜,輕輕地呢喃道,“早知道就捏成兔子模樣了,更好看些。” 下人們?cè)缫芽创?,接連起伏、‘哇’聲一片。 宋阮在手上沾了點(diǎn)水,才去拿那蓮蓉包,在丫鬟們熱烈的目光中輕輕地咬了一口,果然入口口感層次分明,蓮蓉餡兒雖然微燙,卻不叫人燙壞了口舌,反而顯得格外沙甜松軟,就連包子皮都浸入了蓮蓉的香甜和清新,兩者和在一起,口感更佳。 他吃了兩個(gè)才心滿意足,回過神來就聽見身后幾個(gè)年紀(jì)小一點(diǎn)的丫頭忍不住咽口水的聲音。 宋阮看見她們饞嘴的模樣,沒能控制住自己的面部表情,嘴角輕輕地翹了起來。 他長得本來就清秀耐看,又將原主那些艷俗的衣裳全部扔掉,換成了清新潔凈的顏色,反而更突顯了他容顏的清麗。他那抿嘴一笑,笑完又有點(diǎn)害羞,連忙不好意思地別過了頭去。 丫頭們都看愣了,一下子就忘卻了他以往的霸道行徑,悄然紅了臉。 宋阮別過身去,羞赧地將目光投向那些熱氣騰騰的蓮蓉包:他想挑幾個(gè)樣貌好的給爹和娘送去。 “噠噠噠!” 宋阮忽然聽見門外隱約響起一陣急急的腳步聲,緊接著一個(gè)未及他肩的小男孩便竄了進(jìn)來,他衣著華麗,腰上、身上系著無數(shù)金銀玉石,走起來鈴鐺作響。 這比他還小的小小公子長得也是眉清目秀,尚未脫去少年的稚氣。 “二表哥!” 宋阮看見這孩子走進(jìn)屋來,親昵地喚了自己一聲,然后四處嗅了嗅,看見蓮蓉包的時(shí)候眼睛突然一亮,哇地贊嘆道,“這是什么東西,這么香!” 丫鬟們看見這個(gè)小孩子,臉上都露出了輕松喜愛的神色,“這是公子做的蓮蓉包?!?/br> 宋阮并不認(rèn)識(shí)他,但是從對(duì)話之中也明白了這孩子是自己的表弟。 他沒有說話,但是當(dāng)這個(gè)表弟用期待和詢問的眼神看向自己的時(shí)候,宋阮輕輕地、又溫柔地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 “謝謝二表哥!” 小表弟一臉開心,剛想湊過去拿一個(gè)吃了,不過他又想起這些好吃的既然是二表哥做的,那也應(yīng)該先送給姨父和姨母他們。 他咽了咽口水,雖然很饞但還是很懂事地說道,“二表哥,你先挑幾個(gè)讓姨父姨母吃吧,我吃你們剩下的就好啦?!?/br> 宋阮有些意外,他沒想到這個(gè)小表弟這么懂事。 他伸手摸了摸對(duì)方的頭,不知為什么,他心里總是很暖,“既然如此,也給大哥送一份吧?!?/br> 此言一出,小表弟和一眾丫鬟都瞪大了眼睛、一臉震驚地看著他。 “二表哥,”小表弟驚訝地張大了嘴巴,他瞪大了眼睛看向了那疊蓮蓉包,那傻傻的模樣又可愛又好笑,“這包子不會(huì)有毒吧?” 宋阮一臉茫然:“嗯??” 第3章 宋阮一臉茫然,等到他環(huán)顧一周,看見眾人都是驚恐、狐疑和不敢置信的表情,他才反慢慢地應(yīng)過來:大概,原主和這位兄長的關(guān)系不算太好。 差到什么地步呢? 宋母在他面前對(duì)這位大哥只字不提,而宋阮重病臥床的這幾日,這位兄長也未曾來看過一眼。 血濃于水的親人,怎么會(huì)變成現(xiàn)在這個(gè)樣子? 宋阮垂下眼,心中不免有些失落。 “二表哥,我是瞎說的?!?/br> 小表弟看他神色黯然,才發(fā)現(xiàn)自己一時(shí)嘴快說錯(cuò)了話,這小孩抓了抓頭發(fā),很笨拙地安慰道,“大表哥要是知道你給他做了蓮蓉包,不知道會(huì)有多開心呢。這樣吧,我替你送過去!看看他是什么反應(yīng)!” 他一拍大腿,忽然高興了起來,仿佛自己解決了一樁多么困難的事情。說著,他隨手拿了一個(gè)碟子,不等別人來勸,就抓了兩個(gè)包子匆匆忙忙地跑出門去了。 哎!這小子,莽莽撞撞的。 宋阮又無奈又好笑,只得挑了幾個(gè)賣相好一點(diǎn)的,打算自己親自送過去和娘一起吃,剩下的則打賞給了站在一旁伺候他的丫鬟們。